Chuyên đề chất béo

Hành vi ăn uống khi còn ở đại học có thể tác động sâu sắc đến thói quen, lối sống cả phần đời còn lại của người trưởng thành và ảnh hưởng tới nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hoá sau này. Sinh viên Y khoa phải đối diện với nhiều thách thức để có thể duy trì một chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, thường xuyên phải tiếp xúc với các loại thực phẩm có nguy cơ cao về vệ sinh an toàn thực phẩm như thức ăn đường phố, căn tin, bếp ăn tập thể, bên cạnh đó là các loại thực phẩm chế biến nhanh với hàm lượng chất béo bão hòa cao cũng như ít tiêu thụ trái cây, rau quả và thường xuyên bỏ bữa.

5p viginnirometty 28-04-2022 50 2   Download

Bài viết trình bày những nội dung về kết quả thực hiện xây dựng chương trình quan trắc môi trường đất, khảo sát thực trạng quản lý chất thải rắn phát sinh tại mỏ than Núi Béo của tỉnh Quảng Ninh mà nhóm nghiên cứu đã triển khai trong năm 2020, nhằm làm cơ sở hỗ trợ cho các cơ quan quản lý tại địa phương sớm có những định hướng và giải pháp kịp thời để giảm thiểu ô nhiễm, góp phần thực hiện mục tiêu của Quảng Ninh đến năm 2030 về chuyển đổi phương thức phát triển từ “nâu” sang “xanh”.

4p viaristotle 26-01-2022 35 1   Download

Đề tài chế tạo đơn lớp một phân tử hữu cơ axit béo, rượu 1-butanol trên bề mặt nước (đơn lớp Langmuir); nghiên cứu sự chuyển pha của đơn lớp Langmuir axit arachidic bằng các phương pháp sức căng bề mặt (đường cong đẳng nhiệt π-A) và quang phổ dao động tần số tổng, từ đó chỉ ra cấu trúc phân tử của đơn lớp trong các pha khác nhau: Pha lỏng mở rộng, pha xếp chặt nghiêng; pha xếp chặt không nghiêng và pha sụp đổ đơn lớp.

145p capheviahe29 17-03-2021 29 6   Download

Nội dung nghiên cứu của đề tài này gồm: Xác định hàm lượng lipit trong hạt, xác định thành phần và hàm lượng các lớp chất, xác định hàm lượng và thành phần các axit béo. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

35p tradaviahe16 02-03-2021 35 6   Download

Tạp chí Môi trường: Chuyên đề III/2020 trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu ứng dụng vật liệu TiO2 dạng ống biến tính xử lý HCHO trong không khí, mô phỏng sự biến thiên của axit béo dễ bay hơi trong hệ yếm khí xử lý nước thải chăn nuôi lợn, phương pháp tính giá dịch vụ xử lý chất thải rắn sinh hoạt ở Việt Nam,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

112p viwisconsin2711 21-01-2021 39 5   Download

Chuyên đề với 84 bài tập về chất béo trong đề thi đại học qua các năm, có kèm theo hướng dẫn giải chi tiết và các phương pháp giải nhanh các bài tập; gặt hái nhiều thành công trong các kỳ thi THPTQG sắp diễn ra.

3p huutuanbc1 16-04-2020 251 13   Download

Bài viết xác định hoạt lực enzyme lipolitic trong bột lòng trắng trứng đà điểu nói riêng và trứng gia cầm nói chung để hạn chế tối đa tác dụng của enzyme này trong việc chuyển hóa chất béo thành vị xà phòng và vị bị oxy khác trong các sản phẩm thực phẩm có sử dụng lòng trắng trứng.

7p kequaidan3 03-03-2020 25 5   Download

Đề bài: Chứng minh rằng con người trong Người lái đò sông Đà là Ông lái đò tài hoa.. Bài làm..Trên cái nền con Sông Đà "hung bạo và trữ  tình", Nguyễn Tuân khắc họa đậm nét hình  .tượng người lái đò trí dũng, tài hoa với một tình cảm yêu quý và khâm phục...Ông lái đò sinh ra bên bờ Sông Đà. Ông có ngoại hình và những tố chất khá đặc biệt: thân  .hình cao to, gọn quánh như  chất sừng chất mun, tay lêu lêu, chân khuỳnh khuỳnh, giọng  .ào ào như tiếng nước trước mặt ghềnh, nhỡn giới vời vợi như lúc nào cũng mong một cái  .bến xa nào trong sương.

2p lanzhan 20-01-2020 180 6   Download

Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các biểu hiện rối loạn chuyển hóa như: Béo phì trung tâm, tăng đường máu, tăng huyết áp, tăng triglyceride và giảm HDL-cholesterol. Hội chứng chuyển hóa có liên quan chặt chẽ đến tỷ lệ mắc bệnh và tỷ lệ tử vong của các bệnh lý tim mạch, đái tháo đường týp 2. Bài viết trình bày việc xác định điểm cắt vòng bụng, tỷ vòng bụng/vòng mông để tiên đoán hội chứng chuyển hóa của người dân huyện Quảng Điền.

7p visamurai2711 25-07-2019 62 1   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm giảm thiểu tối đa protein dư thừa được chuyển hóa và hấp thu ở ruột non và giảm thiểu các protein không tiêu hóa hết di chuyển đến ruột già của lợn. Từ đó giảm thiểu các hợp chất gây mùi ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe con người và vật nuôi.

6p thiendiadaodien_5 08-01-2019 56 3   Download

Đề tài nghiên cứu: Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít trên năm gồm 2 dây chuyền sản xuất trình bày nội dung qua 2 phần lập luận kinh tế kỹ thuật và phần nguên liệu,... Mời các bạn cùng tham khảo.

106p cnguyena1 29-03-2018 75 13   Download

Bài giảng chuyên đề Hóa hữu cơ - Chuyên đề 5: Hợp chất thiên nhiên. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Gluxit (cacbohydrat), chất béo (Lipit), aminoaxit (axit amin), protein. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

43p nhanmotchut_5 01-11-2016 87 19   Download

Mục tiêu của luận án: So sánh ảnh hưởng các nguồn và mức độ bổ sung chất béo lên năng suất sinh sản của gà mái đẻ và thành phần acid béo của quả trứng; nghiên cứu ảnh hưởng các nguồn cung cấp chất béo và tỷ lệ acid béo ω-6/ω-3 bổ sung trong khẩu phần lên thành phần acid béo lòng đỏ trứng gà.

170p change01 05-05-2016 82 16   Download

Phần 1 tài liệu Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi Hóa học 12 (Tập 1: Hữu cơ) do Cù Thanh Toàn biên soạn trình bày các nội dung: Este, lipit - Chất béo, cacbohiđrat, amin - Dị vòng nitơ, peptit, polime, đồng phân. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

192p tramnamcodon_05 09-04-2016 667 104   Download

Tinh dầu, dầu béo và các hoạt chất có hoạt tính sinh học là những nguyên liệu hữu cơ quan trọng trong công nghiệp hóa học nói chung, công nghiệp Hương liệu, mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm nói riêng.... Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo "Một số kết quả nghiên cứu chuyển hóa, ứng dụng tinh dầu, dầu béo và các chất có hoạt tính sinh học ở phân viện khoa học vật liệu TP. Hồ Chí Minh".

4p huyenngoc0628 04-11-2015 123 11   Download

Fluconazol (FLC) là một thuốc chống nấm đường uống có độc tính thấp và được sử dụng rộng rãi trong phòng và điều trị bệnh. Tuy nhiên, thuốc có phổ tác dụng hẹp, không thể dùng qua da, và đặc biệt hiện nay tỷ lệ kháng thuốc ngày càng tăng. Để khắc phục những đặc điểm trên, nhiều hướng nghiên cứu tổng hợp dẫn chất của fluconazol có hoạt tính kháng nấm cải thiện hơn đã được tiến hành. Trong đó, nổi bật lên có hai hướng nghiên cứu: tổng hợp dẫn chất ester của acid carboxylic và tổng hợp dẫn chất diester và triester phosphat với alcol béo mạch dài và carbohydrat.

6p uocvong02 24-09-2015 88 3   Download

Tài liệu "Chuyên đề LTĐH môn Hóa học: Nâng cao-Lý thuyết về lipit-Chất béo xà phòng (Đề 2)" gồm 39 câu hỏi lý thuyết và bài tập với hình thức trắc nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo để ôn tập, bổ trợ kiến thức và chuẩn bị tốt cho kỳ thi Đại học quan trọng.

4p tailieumiada 04-11-2014 127 18   Download

Tài liệu "Chuyên đề LTĐH môn Hóa học: Nâng cao-Chỉ số của chất béo-Xà phòng hóa chất béo (Đề 2)" gồm 40 câu hỏi lý thuyết và bài tập với hình thức trắc nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo để ôn tập, bổ trợ kiến thức và chuẩn bị tốt cho kỳ thi Đại học quan trọng.

4p tailieumiada 04-11-2014 75 11   Download

Tài liệu "Chuyên đề LTĐH môn Hóa học: Nâng cao-Chỉ số của chất béo xà phòng hóa chất béo" gồm 56 câu hỏi lý thuyết và bài tập với hình thức trắc nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo để ôn tập, bổ trợ kiến thức và chuẩn bị tốt cho kỳ thi Đại học quan trọng.

5p tailieumiada 29-10-2014 132 19   Download

Tài liệu "Chuyên đề LTĐH môn Hóa học: Căn bản-Chỉ số của chất béo xà phòng hóa chất béo" gồm 30 câu hỏi lý thuyết và bài tập với hình thức trắc nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo để ôn tập, bổ trợ kiến thức và chuẩn bị tốt cho kỳ thi Đại học quan trọng.

3p tailieumiada 29-10-2014 103 15   Download