Cơm cuốn trứng

Những viên cơm xinh xắn sẽ là một cách thưởng thức cơm trứng thơm ngon, thú vị hơn. Nguyên liệu: - 2 chén cơm - 30gr kim chi - 10g cà rốt - 10g đậu que - 5gr vừng đen - 3 quả trứng - 3gr tỏi băm - Gia vị, tiêu Thực hiện: .Bước 1: Bạn cắt hạt lựu cà rốt và đậu.

9p nonla21 30-09-2013 60 5   Download

Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và đặc biệt hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Nguyên liệu: -1 cây bắp cải, 50g dưa bắp cải thái nhỏ. -200g thịt bò xay, 200g thịt gà xay, nửa bát con cơm. -Nửa củ hành tây thái hạt lựu, 2 muỗng canh thì là băm nhỏ, 2 thìa cà phê đường, 2 muỗng canh hạt tiêu, 1 tép tỏi đập dập, 1 quả trứng. -500ml tương cà, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 bát nước dùng gà hoặc nước lọc, gia vị. Bước 1: Rửa sạch bắp cải...

6p nonla21 30-09-2013 84 7   Download

Mỗi cuộn kimbap chứa đầy đủ các chất cần thiết như tinh bột, chất đạm và chất xơ. Nguyên liệu: - Gạo Tám (nếu có gạo Nhật thì càng ngon) - Lá kim (miếng rong biển khô dùng để cuốn cơm) - Trứng gà - Rau cải, cà rốt, dưa chuột - Sốt mayonaise - Muối, đường, dấm - Dầu vừng - Mành tre

9p noiaybinhyen123 25-09-2013 111 16   Download

Phở, bánh đa cua, cơm cháy, miến lươn, gỏi cuốn… là 12 món ăn Việt đạt kỷ lục ẩm thực châu Á do trung tâm kỷ lục này xác lập.

13p apple_1 01-06-2013 184 43   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bạn sẽ đặc biệt thích phần nước xốt vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải. Nguyên liệu:  1 cây bắp cải  50g dưa bắp cải thái nhỏ  200g thịt bò xay  200g thịt gà xay  Nửa bát con cơm  Nửa củ hành tây thái hạt lựu  2 muỗng canh thì là băm nhỏ  2 thìa...

3p tungtangnz 29-05-2013 96 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Miếng cồi điệp ngọt mềm nằm trong vỏ bột thơm giòn hòa quện cùng nước xốt chanh dây khiến món ăn có một hương vị lôi cuốn đến lạ. Nguyên liệu:  Cồi điệp (cỡ 40-60) 200gr  Bột nêm, tỏi, gừng  Bột mì 100gr  Bột nở (baking powder) 1tsp  Trứng gà 1 quả  Bia 1/2 bát cơm  Bột chiên giòn 1 bát con  Chanh dây 1quả  Đường vàng 1 tbsp  Bột ngô 1tsp  Bơ nhạt 1tsp  Dầu...

2p charmcharmnz 29-05-2013 95 10   Download

Món ăn mang phong cách ẩm thực Nhật, nhưng sáng tạo theo cách riêng. Cơm chiên giòn giòn, chấm kèm xốt mayonnaise béo ngậy, giúp gia đình có dịp đổi vị. Nguyên liệu: 400g gạo Nhật, 200g nấm kim châm, bốn thanh cua, bốn lá rong nori, ba muỗng xúp xốt mayonnaise, hai quả trứng gà, bột chiên giòn, bột chiên xù vừa đủ, dầu ăn để chiên, thanh cuộn bằng mành tre (loại dùng để cuộn sushi). Thực hiện: Gạo vo sạch, nấu chín thành cơm vừa dẻo, không nhão. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch. Trải lên thanh...

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 74 3   Download

Mùa hè nóng nực cũng sẵn nhiều rau mát như bí xanh, khổ qua... Món bí xanh cuộn thịt tôm thịt trông ngon mắt với màu xanh nhạt của vỏ bí, màu hồng của tôm tươi, hành lá cuộn bên ngoài, ăn nóng kèm cơm. Các bước thực hiện: 1 .Tôm bóc vỏ, xắt nhỏ. Cho tôm và thịt nạc xay vào cối quết dai, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. 2 Bí đao để vỏ rửa sạch, bào lát mỏng dài. Hành lá trụng sơ. Trải từng lát bí ra, cho...

2p nhokheo8 02-05-2013 94 5   Download

Trứng cuộn tôm lạ miệng ngon cơm Hình thức đẹp mắt của món ăn sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt các thành viên trong gia đình đấy!

7p becoi_5 06-03-2013 62 6   Download

Món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon và đảm bảo đủ chất cho bữa cơm gia đình bạn. Các bước thực hiện: 1 Gà lọc xương, giữ nguyên da để cuốn. Tẩm ướp gà bằng tỏi, gừng, xì dầu, rượu nấu, bột gà, tiêu, muối vừa ăn. Trải gà ra thớt, trải một hoặc 2 lá rong biển lên trên. 2 Trứng muối bỏ lòng trắng, nặn lòng đỏ cho dài ra một chút. Cho lòng đỏ trứng mặn dải đều lên rong biển, cho ớt thái chỉ trải lên cùng với lá hành. Cuộn thịt thật chắc,...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 97 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu cho món này là cơm trộn dấm sushi, bên ngoài cuốn rong biển, nhân gồm 7 loại khác nhau, tục truyền là món ăn đem lại phúc lộc. .Nguyên liệu:           170 g gạo Nhật (loại dùng cho sushi) 250 ml nước ( nước ngon đóng chai càng tốt) 1 miếng rong biển Kombu (nếu có) 1 muỗng súp dấm sushi 1/2 trái bơ 4-6 con tôm 1 cái trứng 1 muỗng súp sữa tươi 1/8 muỗng cà phê bột nêm...

3p tunhien11 19-12-2012 61 5   Download

Chế biến: 20 phút Kim chi là món ăn nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất trong ẩm thực Hàn Quốc, kế đó phải kể đến kimbap. Bạn thử trổ tài với món ăn truyền thống xứ Hàn nhé. Nguyên liệu: 1 gói lá rong biển 1/2 lon gạo nấu cơm, dùng loại gạo hạt ngắn 2 củ cà rốt: gọt vỏ, cắt sợi dài. Đun sôi nước với ít muối, cho cà rốt vào trần qua khoảng 1 phút thì vớt ra 2 trái dưa leo: rửa sạch, cắt sợi dài Trứng chiên cắt sợi dài. Nên chiên miếng...

2p gptn31 19-12-2012 96 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Vị giòn của các loại hải sản, rau củ luộc được cuốn bởi hạt cơm dẻo thơm, sau đó tẩm lớp trứng cá hồi, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu:        1 chén cơm trắng hạt dẻo 50g trứng cá hồi 100g mực 100g tôm 50g thanh cua 1 củ cà rốt 1 củ dưa leo .     10g gừng xắt lát 1 thìa cà phê mù tạc xanh Lá rong biển Dụng cụ làm sushi Xốt chấm kèm Các bước...

2p gptn31 19-12-2012 83 9   Download

Một món ăn ngon tuyệt và hấp dẫn được chế biến từ các loại cá, bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm thú vị với món này đấy. Nguyên liệu: 200g gạo Nhật 300g phi lê cá ngừ 20g mè trắng và đen 1 xấp rong biển 20g trứng cá chuồn 1 thìa súp xốt mayonnaise 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê tiêu xay Dầu ăn, gừng chua, mù tạc Các bước thực hiện: 1 Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Mè rang...

3p gptn31 19-12-2012 63 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Một chút cầu kỳ, một chút khéo léo, món ăn như một cách để bà nội trợ thể hiện tài năng và sự đảm đang của mình trong bữa cơm ngày Tết. Nguyên liệu:      500g phi lê cá lóc 50g lá tía tô 4 thìa súp tương xí muội 150g bột mì 50g bột chiên xù .      2 lòng đỏ trứng gà 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 1/2 thìa cà phê bột ngọt AJI-NO-MOTO 1 thìa cà phê muối...

2p gptn31 13-12-2012 69 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 35 phút Lá bắp cải nhúng nước sôi cho mềm rồi cuốn với cơm nấu thịt bò và đem nướng với xốt cà chua làm thành món ăn tuyệt vời. Nguyên liệu:    350g thịt bò xay, cừu xay hay thịt xúc xích chưa dồn 1 cup cà chua xắt hạt đóng hộp, bỏ nước 1/2 cup nước 1/3 cup gạo hạt dài 1/2 muỗng cà phê ngưu chí (oregan) khô hay thì là khô, nghiền 1/4 muỗng cà phê tiêu 8 lá bắp cải lớn 1/4 cup (30g)...

2p gptn31 13-12-2012 86 6   Download

Có khá nhiều điều để chu toàn cho ngày cưới chẳng hạn như lên danh sách khách mời, chọn thực đơn, tìm địa điểm, cô dâu và chú rể sẽ là người bận rộn nhất và dễ có khả năng tàn phai nhan sắc trước ngày cưới vì thế việc chăm chút và trang điểm cô dâu rất được chú ý Bạn sắp làm đám cưới. Bạn hoàn toàn ý thức được rằng trong ngày trọng đại của cuộc đời, bạn sẽ là trung tâm chú ý của mọi người. Hãy cùng mục Trang điểm cô dâu trong trang Congso.com...

15p cocacola0908 24-11-2012 99 12   Download

Bạn cần ra quyết định về một vấn đề? Nhóm của bạn đang tranh cãi về một chương trình sắp tới? Hãy sử dụng kỹ thuật 6 chiếc mũ tư duy để hướng mọi người cùng tập trung vào vấn đề từ cùng một góc nhìn, để rồi sẽ triệt tiêu hoàn toàn các tranh cãi xuất phát từ các góc nhìn khác nhau. Lịch sử cuả phương pháp: Đây là phát kiến của Tiến sĩ Edward de Bono&nbs (http://www.edwdebono.com/) trong năm 1980. Năm 1985 nó đã được mô tả chi tiết trong cuốn “Six Thinking Hats” cuả de Bono....

9p bibocumi10 19-10-2012 193 29   Download

Vị bùi bùi, chua thanh của nộm hoa chuối đủ sức lôi cuốn tất cả mọi người. Các bà nội trợ hãy cùng monngonhanoi.com đổi món cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu - 150g thịt gà - 1 củ cà rốt bào sợi - 300g hoa chuối - Tỏi băm, ớt băm, lạc rang, hành phi - 1 quả chanh - 3 thìa canh đường, 3 thìa canh giấm, tiêu, muối, nước mắm - Rau mùi, rau thơm, kinh giới Cách làm - Thịt gà luộc chín, xé nhỏ, ướp tiêu, muối. - Cà rốt bào sợi. - Trộn giấm, đường, đánh tan,...

4p bibi_1 07-03-2012 101 15   Download

Mỗi một vùng miền có một món giò đặc trưng cho mâm cơm ngày tết. Dưới đây là một số món giò ngon mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. 1. Giò me xứ Nghệ Thực chất đây là loại giò làm từ thịt bê nguyên tảng, hạt tiêu, mì chính, trứng gà cuộn, sau đó cuộn và bọc lại như giò rồi mang hấp cách thủy. Đối với người sành ăn và thích thưởng thức sự khác lạ thì giò me đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày lễ, Tết....

8p rose_789 23-02-2012 102 6   Download