Công nghệ chế biến đường

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn nhằm giúp người học hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

87p gaupanda056 16-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Y sỹ đa khoa - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn nhằm giúp người học hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

87p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Giáo dục truyền thông và tư vấn dinh dưỡng (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được vai trò của truyền thông giáo dục dinh dưỡng trong quá trình thay đổi hành vi dinh dưỡng; lập kế hoạch và tổ chức thực hiện được truyền thông giáo dục dinh dưỡng tại cộng đồng và trong bệnh viện; phân tích được các kỹ năng cơ bản về giao tiếp, đối thoại và truyền tải kiến thức trong tư vấn tiết chế dinh dưỡng;...

117p gaupanda056 16-10-2024 3 3   Download

Học phần "Hóa học thực phẩm (Food chemistry)" nhằm giúp người học đạt được những kiến thức căn bản về: Vai trò dinh dưỡng và tính chất công nghệ của các hợp chất cơ bản cấu tạo nên thực phẩm bao gồm nước, protein, glucid, lipid, vitamin, chất độc, chất màu và chất thơm; các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, cấu trúc và màu sắc của các sản phẩm thực phẩm; các phương pháp biến hình các hợp phần thực phẩm bằng các tác nhân hóa học, vật lý, sinh học nhằm các mục đích khác nhau trong chế biến thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 10 2   Download

Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Trần Phú, Điện Bàn" sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn học sinh có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.

5p gaupanda037 18-06-2024 3 2   Download

Mục tiêu chính của nghiên cứu "Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn nhằm xây dựng cơ chế ký quỹ môi trường đối với các dự án khai thác, chế biến khoáng sản vùng Đông Nam bộ" là áp dụng thử nghiệm tính toán ký quỹ môi trường đối với dự án khai thác, chế biến khoáng sản đá xây dựng tại Việt Nam.

9p leminhvu111 07-06-2024 6 1   Download

Giáo trình "Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống nhiên liệu động cơ xăng dùng chế hòa khí (Ngành: Công nghệ ô tô - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các yêu cầu, nhiệm vụ chung của hệ thống nhiên liệu động cơ xăng; giải thích được sơ đồ cấu tạo và nguyên lý làm việc các bộ phận của hệ thống nhiên liệu động cơ xăng dùng bộ chế hòa khí;... Mời các bạn cùng tham khảo!

108p gaupanda035 03-06-2024 10 4   Download

Giáo trình "Thực hành hàn cơ bản (Ngành: Công nghệ ô tô - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Hàn được các chi tiết ở vị trí cơ bàn bằng phương pháp hàn hồ quang và hàn khí; điều chỉnh được chế độ hàn phù hợp với từng vị trí hàn; sử dụng được que hàn 1 chiều. Thực hiện tốt công tác an toàn và vệ sinh phân xưởng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

50p gaupanda035 03-06-2024 5 2   Download

Giáo trình "Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống nhiên liệu động cơ xăng dùng chế hòa khí (Ngành: Công nghệ ô tô - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Tháo lắp, nhận dạng hệ thống nhiên liệu động cơ xăng; kiểm tra, bảo dưỡng và sửa chữa các mạch điều khiển bơm xăng; bảo dưỡng hệ thống các mạch nhiên liệu của bộ chế hòa khí;... Mời các bạn cùng tham khảo!

109p gaupanda035 03-06-2024 5 1   Download

Cây Lát hoa được trồng phổ biến nhưng chúng thường bị Sâu đục ngọn (Hypsipyla robusta) tấn công khi trồng rừng thuần loài, gây ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng và chất lượng hình thân. Nghiên cứu sự ảnh hưởng của điều kiện ánh sáng đến mức độ gây hại của Sâu đục ngọn đối với cây Lát hoa tại tỉnh Hòa Bình và Nghệ An cho thấy rừng trồng Lát hoa ở giai đoạn 2 năm tuổi trong điều kiện che sáng 10 đến 30% sinh trưởng tốt cả về đường kính và chiều cao.

8p viamancio 04-06-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng độ cứng của nước lên tỷ lệ thụ tinh, tỷ lệ nở, tỷ lệ sống và tỷ lệ dị hình của ấu trùng cá chép. Kết quả thí nghiệm cho thấy trứng có tỷ lệ thụ tinh cao và tương đương nhau giữa các nghiệm thức (88,7-90,0%).

7p viamancio 29-05-2024 6 3   Download

Rau má (Centella asiatica), là cây thân thảo, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể. Bài viết tập trung nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền.

9p vicarlos 16-05-2024 7 2   Download

Giáo trình "Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát (Ngành: Công nghệ ô tô - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được nhiệm vụ, phân loại, cấu tạo, nguyên lý làm việc của hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát; tháo lắp, kiểm tra, bảo dưỡng, sửa chữa được hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát đúng quy trình, quy phạm, đúng phương pháp và đạt tiêu chuẩn kỹ thuật do nhà chế tạo quy định.

58p gaupanda031 13-05-2024 8 3   Download

Cùng tham gia thử sức với “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 - Trường THCS Gia Quất, Long Biên” để nâng cao tư duy, rèn luyện kĩ năng giải đề và củng cố kiến thức môn học nhằm chuẩn bị cho kì thi quan trọng sắp diễn ra. Chúc các em vượt qua kì thi học kì thật dễ dàng nhé!

2p khanhchi0612 11-04-2024 5 1   Download

Mời quý thầy cô và các em học sinh tham khảo “Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Ông Ích Khiêm, Điện Bàn”. Hi vọng tài liệu sẽ là nguồn kiến thức bổ ích giúp các em củng cố lại kiến thức trước khi bước vào kì thi sắp tới. Chúc các em ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao!

12p boghoado028 13-03-2024 12 2   Download

Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) nhằm trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về sinh lý dinh dưỡng. Các vấn đề được đề cập đến trong môn học là: tầm quan trọng dinh dưỡng đối với sức khỏe con người, quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!

69p gaupanda017 11-03-2024 24 10   Download

Giáo trình Kỹ thuật chế biến bánh (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được những kiến thức cơ bản về phân loại, vai trò, thành phần các loại nguyên liệu, trang thiết bị trong chế biến bánh; Trình bày, giải thích đầy đủ được quy trình chế biến một số loại bánh Á, Âu; Trình bày được nội dung các công việc để chế biến bánh. Mời các bạn cùng tham khảo!

173p boghoado025 28-02-2024 16 9   Download

Giáo trình Hệ cơ sở dữ liệu (Nghề: Lắp ráp máy tính - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên mô tả được vai trò, nhiệm vụ của người Tin học ứng dụng, quy chế nghề nghiệp nghề Tin học ứng dụng; Trình bày được cách thu thập dữ liệu; các cú pháp lệnh khi thực hiện; Trình bày được sự hình thành và các năng lực của người Tin học ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

146p boghoado025 28-02-2024 17 8   Download

Giáo trình Văn hoá ẩm thực (Nghề: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) - Văn hóa ẩm thực Việt Nam; Văn hóa ẩm thực của một số địa phương và trông những ngày lễ tết của người Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của Việt Nam và một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

65p boghoado025 28-02-2024 20 6   Download

Luận văn "Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp tiết kiệm năng lượng cho Công ty Cổ phần Than Mông Dương" với mong muốn có thể áp dụng các giải pháp tiết kiệm năng lượng điện cho Công ty Cổ phần Than Mông Dương – TKV nói riêng và cho ngành khai thác, chế biến than nói chung. Trên cơ sở thực tế tiến hành khảo sát thực trạng sử dụng năng lượng điện tại Công ty Cổ phần Than Mông Dương – TKV nhằm tìm ra các giải pháp tiết kiệm năng lượng điện góp phần giảm chi phí sản xuất, nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng trong công tác khai thác, chế biến sản xuất than.

110p canhphuongthanh0201 01-02-2024 14 4   Download