Công nghệ làm kẹo

Trong bối cảnh công nghiệp 4.0, tốc độ phát triển và cải tiến công nghệ tăng vọt đã kéo theo sự thay đổi liên tục xu hướng tiêu dùng của khách hàng, làm đa dạng hơn hành vi mua cũng như kỳ vọng của khách hàng đối với sản phẩm và dịch vụ. Điều này đã thúc đẩy doanh nghiệp không ngừng đổi mới sản phẩm, đặc biệt là lớp sản phẩm bổ sung về phân phối và hậu mãi.

12p viwendy2711 05-10-2021 32 6   Download

Tham khảo tài liệu 'giáo trình kỹ thuật keo dán', kỹ thuật - công nghệ, kiến trúc - xây dựng phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

116p 986753421 04-06-2012 364 116   Download

Đề bài: Nghị luận xã hội về khen và chê.. Bài làm:..Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến con người mệt mỏi và những lúc như  thế  ta cần có .những lời động viên hay khen ngợi của người khác. Bên cạnh đó, chúng ta cũng cần  .những lời phê bình để nhận ra những thiCuộc sống bận rộn đôi khi khiến con người mệt mỏi và những lúc như thế ta cần có những lời động viên hay khen ngợi của người khác. Bên cạnh đó, chúng ta cũng cần những lời phê bình để nhận ra những thiếu sót của bản thân từ đó tự sửa đổi để tiến bộ hơn.

3p lanzhan 20-01-2020 98 4   Download

Marketing trên thiết bị di động luôn được xem là mảnh đất màu mỡ nhưng khó nhằn bởi người dùng dễ dàng bỏ qua những kiểu quảng cáo truyền thống trong khi gửi tin nhắn thì bị coi là spam…Sự phổ biến của công nghệ GPS, các ứng dụng địa điểm và giao thoa thực ảo (AR – augmented reality) đang trở thành ánh sáng cuối đường hầm cho các công ty muốn câu kéo người dùng điện thoại.

0p huongdanhoctot_10 12-11-2011 94 16   Download

Tham khảo tài liệu 'đề tài: thiết kế hệ thống cung cấp điện cho nhà máy sản xuất kéo', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

30p augi19 01-03-2012 148 39   Download

Nước Nhật vào đầu tháng Tư, cũng là mùa bước vào lễ hội hoa anh đào. Năm nay, do thời tiết lạnh kéo dài, những cây anh đào ở Tokyo vẫn kiên trì chúm nụ, chỉ mới vài cây lác đác nở hoa. Mặc dù mới lác đác thế, nhưng nhiều người đã đến đây; họ trải bạt, xí chỗ và hẹn nhau đến để uống rượu, tán dóc, và ngắm hoa. .Những bông hoa anh đào đầu tiên bắt đầu nở ở công viên Ueno. .Tụ tập bạn bè và uống rượu thưởng hoa là một truyền thống trong...

26p waduroi 08-11-2012 74 7   Download

Fondant là một loại kem phủ mềm dẻo và chắc chắn được làm từ đường, gelatin và glycerin có thể ăn được (Có thể gọi nôm na đây là một loại kem đường). Fondant thường được cán thành lớp mỏng để phủ bên ngoài chiếc bánh với một lớp kem tươi để kết dính bên dưới. Bởi vì Fondant không có một mùi vị nhất định nào nên chúng thường được bóc bỏ trước khi ăn.

41p dongtien_1 28-02-2013 112 7   Download

Tạp chất trong nước có thể chia làm hai nhóm chính: nhóm hòa tan và nhóm không hòa tan. Về bản chất chúng có thể là các hợp chất vô cơ củng như hửu cơ. Về bản chất chúng có thể là những chất có sẵn trong tự nhiên( trong đất, nước, không khí) vật chất có nguồn gốc sinh học ( động vật, thực vật, vi sinh vật) củng như các chất có nguồn gốc từ hoạt động của con người.

67p hoangtalo92 04-04-2013 96 23   Download

Một anh chàng keo kiệt về quê chơi , anh ta bước lên tàu điện với một va li bự đùng và đặt xuống sàn tàu . Người bán vé bảo : -Anh mua vé đi , vé người ba ngàn , vé hành lý cồng kềnh sáu ngàn . Nghe vậy anh chàng bèn đá va li và nói : -Chui ra thôi bà ơi ! Không ngờ vé hành lý lại mắc hơn vé người ! THÀ VẬY CÒN HƠN Ông chồng say lần đầu nửa đêm bò về nhà , lần dò mở cửa phòng ngủ làu...

24p nhokheo1 11-04-2013 66 6   Download

Trong công nghệ dệt - sợi khâu đầu tiên của qui trình là quá trình kéo sợi . Sản phẩm của quá trình keo sợi là sợi con . Nguyên liệu chính để làm nên sợi con là chất xơ , chất xơ được thu hoạch từ những nguồn nguyên liệu tự nhiên hoặc của những người chuyên trồng cây nhằm phục vụ cho nghành dệt - sợi như : Bông , Len , đay , tơ tằm . . . Những nguồn nguyên liệu sau khi được thu hoạch xong , sau đó được đưa vào nhà máy và thừơng được xé tơi ra...

34p ngocsonktd 18-04-2013 152 26   Download

“Sửa chữa máy kéo công suất nhỏ” là nghề chuyên thực hiện việc sửa chữa loại máy kéo công suất nhỏ dưới 30 HP. Người làm nghề “Sửa chữa máy kéo công suất nhỏ” thường trực tiếp sửa chữa máy kéo công suất nhỏ tại gia đình, tham gia sửa chữa máy kéo công suất nhỏ tại các trạm sửa chữa máy kéo hoặc tổ chức sửa chữa lưu động máy kéo công suất nhỏ cho người dân. Cùng tham khảo sơ đồ phân tsich sau đây để biết thêm về các nhiệm vụ cũng như công việc chính của nghề này.

98p tangtuy16 01-07-2016 127 19   Download

Nhân viên giỏi là tài sản quan trọng nhất của doanh nghiệp (DN). Việc ra đi của nhân viên giỏi sẽ kéo theo hàng loạt những vấn đề: Làm xáo trộn cơ cấu tổ chức đã ổn định và cty phải mất nhiều thời gian, chi phí để khắc phục. Mất đi lượng khách hàng đáng kể, các bí quyết kinh doanh, bí quyết về công nghệ. Ảnh hưởng đến tâm lý và năng suất làm việc của nhóm và của toàn công ty....

22p tiennuhoiai 01-07-2010 1165 393   Download

Quá trình cơ học( Phân chia phân loại, nghiền, nén ép, Trộn, lắng, lọc, ly tâm.) Quá trình nhiệt( Đun nóng, làm nguội, lạnh, chiên, Nướng, sao rang) Quá trình hoá lý( Trích ly, c/ cất, cô đặc, keo tụ, k/tinh, sấy) Quá trình hoá học(Thủy phân, thay đổi màu) Quá trình sinh học, hoá sinh( Chín sau thu hoạch, lên men) Quá trình hoàn thiện(Taọ hình, bao goí)

146p thienkp 25-01-2011 853 264   Download

Sự có mặt của Fructose làm cho sản phẩm bánh kẹo tăng khả năng hút ẩm, hạn chế thời gian sử dụng, tăng độ dẻo của bánh sản phẩm, khó định hình do đó nghiên cứu sử dụng ỏ hàm lượng hợp lý, Kỹ thuật sản xuất bánh kẹo chiếm một vị trí khá quan trọng trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Hiện nay yêu cầu về mặt tiêu thụ bánh kẹo ở nước ta khá lớn . Ngành công nghiệp bánh kẹo của ta còn đang trên đà phát triển. Phần lớn các xí nghiệp nhà máy ở nước ta đều sản xuất theo phương pháp...

168p an3054 09-01-2012 1096 250   Download

Nguồn tinh bột được khai thác từ nhiều nguồn khác nhau. Lúa chứa lượng tinh bột, là nguồn cung cấp calo cao vì vậy nó được dùng để tạo ra nhiều loại bánh truyền thống và công nghiệp. Bánh gạo là một trong số những sản phẩm từ tinh bột gạo, có hàm lượng glucid cao, ít béo, năng lượng thấp hơn so với các loại bánh kẹo khác trên thị trường, có tính tiện dụng, có thể sử dụng để ăn kiêng, sản phẩm có hương vị giòn, thơm....

25p bap_cai_dai_ca284 18-11-2012 520 90   Download

Sự phá hoại của cấu kiện do các vết nứt xiên xẩy ra tại các khu vực có lực cắt lớn. Sự kết hợp giữa lực cắt và mômen uốn gây ra ứng suất kéo chính theo phương xiên góc so với trục của cấu kiện làm cho bêtông bị nứt. Cốt thép dọc, cốt thép đai và cốt thép xiên đi ngang qua các khe nứt có ý nghĩa chống lại sự phát triển các vết nứt này, tức là chống lại sự phá hoại của cấu kiện theo tiết diện nghiêng....

36p pquangchien09x1 18-04-2013 211 59   Download

- Sử dụng corticosteroid là vấn đề quan trọng và còn nhiều tranh luận trong lâm sàng nói chung và trong chuyên khoa khớp. - Tác dụng chống viêm nhanh và mạnh là những căn cứ cho việc chỉ định thuốc trong điều trị các bệnh khớp. - Thực tế cho thấy, khi dùng thuốc kéo dài, liều cao vượt quá liều sinh lí đã gây nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng dẫn đến những quan điểm khác nhau về vai trò của corticosteroid trong sinh lí bệnh và điều trị các bệnh khớp. - Tuy vậy việc sử dụng corticosteroid ...

25p badaohatgao 28-05-2013 513 64   Download

Sữa chữa tàu thủy là một công việc vô cùng phức tạp. Khác với tàu vỏ thép, việc sửa các tàu vỏ phi kim loại chủ yếu là thay mới hoặc bổ sung, gia cường thêm vào. Thật khó có thể xác định trước chính xác thời gian khai thác của một con tàu. Hai con tàu hoàn toàn giống nhau nhưng có thể có thời gian khai thác khác nhau đáng kể. Việc kéo dài thời gian tuổi thọ cũng như thời gian sử dụng một con tàu phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng chế tạo ban đầu cũng như chất lượng của công tác bảo dưỡng sửa chữa....

59p minhthuat 23-07-2013 243 59   Download

Bài giảng Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo giới thiệu chung về đường mía, nguyên liệu sản xuất đường, giới thiệu về đường saccharose, xử lý sơ bộ mía, lấy nước mía, làm sạch nước mía, cô đặc nước mía, kết tinh đường. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

82p binhbenh 30-05-2014 292 93   Download

Bài 1 Làm quen với thiết bị và dụng cụ khoan thuộc bài giảng Hướng dẫn thực tập khoan-khai thác. Nội dung cần nắm trong bài này nhằm tìm hiểu về thiết bị khoan, dụng cụ khoan, các dụng cụ trong bộ kéo thả, các dụng cụ cứu sự cố và tháo mở cần.

126p minhmuimui 28-10-2014 124 23   Download