Công nghệ thực phẩm đại cương

"Đề thi cuối học kì 2 môn Cơ khí đại cương năm 2019-2020 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM" mang đến cho bạn một nguồn tài liệu chất lượng để ôn tập, rèn luyện kỹ năng giải bài thi và nâng cao khả năng tư duy. Hãy tham khảo ngay để có sự chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi sắp tới!

2p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài viết nghiên cứu về khái niệm mô hình hóa toán học; tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học hiện nay; đề xuất quy trình mô hình hóa toán học; kết quả nghiên cứu thực nghiệm sư phạm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

5p gaupanda059 07-11-2024 1 1   Download

Tài liệu "Đề ôn tập môn Thủy sản đại cương" tổng hợp các câu hỏi ôn tập trọng tâm liên quan đến đặc điểm sinh học, phân loại, sinh thái và vai trò kinh tế của các nhóm thủy sản chính như cá, tôm, nhuyễn thể và rong biển. Nội dung giúp sinh viên hệ thống kiến thức cơ bản và chuẩn bị tốt cho kỳ thi môn Thủy sản đại cương. Phù hợp với sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản, công nghệ thực phẩm và sinh học ứng dụng.

17p laphongtrang0906 02-04-2025 0 0   Download

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "Đề thi học kì 2 môn Cơ khí đại cương năm 2019-2020 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" dưới đây để hệ thống lại kiến thức, rèn luyện kỹ năng giải bài tập và làm quen với cấu trúc đề thi. Việc ôn tập hiệu quả sẽ giúp bạn tự tin hơn khi bước vào kỳ thi sắp tới!

2p lakim0906 01-04-2025 3 1   Download

Bài giảng Cơ khí đại cương - Chương 5: Công nghệ GCAL do ThS. Vũ Đình Toại biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thực chất, đặc điểm, phân loại; Khái niệm về sự biến dạng của KL và HK; Nung nóng KL khi GCAL; Cán, kéo sợi, ép; Rèn tự do, dập thể tích và dập tấm.

48p viaburame 14-03-2025 3 1   Download

Bài giảng "Dinh dưỡng (Dành cho hệ Đại học - Cao đẳng)" trình bày các nội dung chính sau đây: Đại cương về dinh dưỡng; các chất dinh dưỡng và chuyển hóa; nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng cho các đối tượng và xây dựng khẩu phần; chǎm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

37p bexiu2011 11-03-2025 24 3   Download

Giáo trình Reading 3 nâng cao kỹ năng đọc hiểu tiếng Anh cho sinh viên ở trình độ trung cấp. Giáo trình bao gồm các bài đọc chọn lọc từ nhiều nguồn khác nhau, với chủ đề đa dạng, từ xã hội (người vô gia cư, thảm họa Titanic) đến lịch sử (thuyền cổ đại) và công nghệ (công nghệ khai thác mỏ, chống tội phạm). Mỗi bài đọc được thiết kế để rèn luyện kỹ năng đọc nhanh, đọc hiểu chi tiết và suy luận. Các bài tập thực hành giúp củng cố từ vựng và ngữ pháp. Giáo trình này phù hợp cho sinh viên cần cải thiện khả năng đọc hiểu tiếng Anh ở mức độ cao hơn.

155p tuetuebinhan666 12-02-2025 4 2   Download

Ở lớp 6 các em dã được học 1 phân môn của bộ môn công nghệ.Trong phân môn đó các em đã được biết về may,thêu,đan đặc biệt là chế biến thực phẩm và thu chi trong gia đình.Trong năm học này các em được tiếp tục làm quen với phân môn mới của bộ môn công nghệ đó là nông-lâmngư nghiệp,bao gồm 4 phần:trồng trọt,chăn nuôi,lâm nghiệp và thủy sản.Đầu tiên chúng ta nghiên cứu phần trồng trọt.Phần này gồøm 2 chương,hôm nay chúng ta bước vào chương đầu tiên của phần trồng trọt là:đại cương về kĩ thuật trồng trọt. Bài đầu tiên...

62p vinh7aa 23-02-2013 221 24   Download

Bài giảng Vật lý đại cương 1 nhằm trang bị cho sinh viên các khối ngành kỹ thuật, công nghệ những kiến thức cơ bản về vật lý ở trình độ cao và tạo cơ sở để học tốt, nghiên cứu các ngành kỹ thuật, công nghệ cơ sở và chuyên ngành, môn học cũng nhằm góp phần rèn luyện phương pháp suy luận khoa học, tư duy logic và phương pháp nghiên cứu thực nghiệm,...

130p dongdong321 07-06-2018 111 17   Download

Đề tài "Liệt kê, phân tích các công dụng công nghệ và lợi ích cho người tiêu dùng của bao bì thực phẩm trên quan điểm thị trườnghiện đại-nêu ví dụ và phân tích trên vài sản phẩm thực tế hiện nay" trình bày nội dung gồm các chương sau: chương 1 đại cương về bao bì, đóng gói thực phẩm, chương 2 tính chất của bao bì, chương 3 chức năng của bao bì.

68p lmtuan1990 03-11-2014 293 64   Download

Đề bài: Vẻ đẹp bi tráng của ngươi lính trong bài thơ Tây Tiến của Quang Dũng.. Bài làm..Trong thời kì đấu tranh chống giặc cứu nước, người lính trở thành một hình tượng trung  .tâm được nhiều người nghệ  sĩ đi vào khai thác, thể  hiện. “Tây Tiến” của Quang Dũng  .cũng là một trong số những sáng tác như thế. Tác phẩm đã thực sự thành công khi đi vào  .khắc họa hình ảnh người lính Tây Tiến trong thời kì kháng chiến chống Pháp trong đó vẻ .đẹp bi tráng là vẻ đẹp nổi bật để lại trong người đọc nhiều xúc cảm...

5p lanzhan 20-01-2020 143 5   Download

Câu 1:sơ lược lịch sử phát triển của vi sinh vật học, tại sao nói lui Paxto là người đặt nền móng cho các ngành vsh thực nghiệm Xét qua lịch sử phát triển, ngành vi sinh học trải qua các giai đoạn chính: Giai đoạn sơ khai:giai đoạn trước thế kỉ 18, thời kì chưa có kính hiển vi, con người đã mơ hồ biết đến một loại sinh vật nào đó, họ đã nhân ra được vai trò của nó nhưng chưa nhìn thấy. Vd:tài liệu TQ cách đây 4000 năm đã đề cập đến việc nấu rượu, trong quá trình...

52p luuthanhthu 19-09-2012 291 98   Download

Mục tiêu đề cương bài giảng Môđun thiết kế áo sơ mi - quần âu - váy này giúp học sinh có khả năng: Trình bày được phương pháp và công thức thiết kế sản phẩm quần âu, áo sơ mi, váy; thiết kế được mẫu áo sơ mi nam cổ đứng dài tay; thiết kế được; thiết kế được mẫu quần âu nữ xăng ly ống côn; thiết kế được váy cơ bản, váy xòe, váy liền áo; sử dụng đúng kỹ thuật và thành thạo các dụng cụ đo, thiết kế, cắt sản phẩm.

119p hoahongxanh029712 05-03-2014 927 295   Download

Chương trình đào tạo trình độ đại học ngành Công nghệ Dệt, may có thể giúp người học nắm vững kiến thức cơ bản về ngành Công nghệ Dệt-may, có khả năng nghiên cứu, tìm hiểu xu hướng mốt, sử dụng phương pháp đồ họa trên giấy và phần mềm tin học để sáng tác sản phẩm thời trang; có khả năng thiết kế trang phục từ sản phẩm đơn giản đến sản phẩm nâng cao; vận dụng các phương pháp thiết kế quần áo để hoàn thiện bộ mẫu sản xuất trong may công nghiệp; có khả năng xây dựng tài liêu kỹ thuật, tổ chức quản lý sản xuất, thiết kế và điều hành dây chuyền may;...

55p tradaviahe20 17-04-2021 36 5   Download

Chương trình giáo dục đại học ngành Công nghệ thực phẩm giúp người học nắm vững kiến thức cơ bản về cơ sở khoa học của ngành và kiến thức chuyên môn ngành đủ để tham gia làm việc tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nghiên cứu, đào tạo về công nghệ chế biến, bảo quản thực phẩm với vai trò kỹ thuật viên, quản lý kỹ thuật công nghệ... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

70p lovebychance01 17-04-2021 44 4   Download

Chương trình đào tạo kỹ sư Công nghệ Dệt, may giúp người học: Nắm vững kiến thức cơ bản về ngành Công nghệ dệt may, có khả năng nghiên cứu, tìm hiểu xu hướng mốt, sử dụng phương pháp đồ họa trên giấy và phần mềm tin học để sáng tác sản phẩm thời trang; có khả năng thiết kế trang phục từ sản phẩm đơn giản đến sản phẩm nâng cao; vận dụng các phương pháp thiết kế quần áo để hoàn thiện bộ mẫu sản xuất trong may công nghiệp; có khả năng xây dựng tài liêu kỹ thuật, tổ chức quản lý sản xuất, thiết kế và điều hành dây chuyền may;…...

50p tradaviahe20 17-04-2021 51 5   Download

Tiểu luận Công nghệ thực phẩm đại cương: Tìm hiểu các phương pháp làm trong nước quả có nội dung trình bày tổng quan về sản phẩm nước quả trong, tổng qua về làm trong nước quả, tìm hiểu về khâu làm trong nước quả trong quy trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

25p ngothuy1234567 07-09-2021 84 13   Download

Giáo án "Công nghệ lớp 7" cung cấp cho các bạn các kiến thức về mục tiêu, yêu cầu, nội dung tóm tắt các bài: Đại cương về kĩ thuật trồng trọt, quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt,... Với các bạn chuyên ngành Sư phạm thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.

62p hungvu59 17-12-2015 158 18   Download

I.Khái quát về Hoocmôn thực vật: Hoocmôn thực vật (phitohoocmôn) là chất hữu cơ có mặt trong cây với hàm lượng rất nhỏ, được vận chuyển đến các bộ phận của cây để điều tiết và đảm bảo sự hài hoà các hoạt động sinh trưởng. Gồm 2 nhóm: Nhóm chất kích thích sinh trưởng: Auxin, gibêrelin : tác động đến sự kéo dài, lớn lên của tế bào Xitôkinin: có vai trò trong phân chia tế bào...

30p quocnamdhnl 08-12-2010 454 151   Download

Chè được dùng làm nước uống từ thời cổ đại cách đây 2000-3000 năm, đến nay đã là một thứ nước uống được nhân dân trên thế giới ưa dùng. Trong chè có các thành phần hóa học giầu chất dinh dưỡng, có tác dụng đối với con người như cafein và một số Alcaloit khác: là chất có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, vỏ cầu đại não, làm cho tinh thần minh mẫn, sảng khoái, giảm bớt mệt nhọc, tăng cường sự hoạt động của các cơ quan trong cơ thể....

114p lananh27109 14-09-2011 190 50   Download