Đào tạo nhân viên khách sạn

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Khái niệm, chức năng quản trị nguồn nhân lực; Chương 2: Lập kế hoạch, chiến lược nguồn nhân lực; Chương 3: Xây dựng bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn nhân viên; Chương 4: Tuyển chọn nhân viên; Chương 5: Đào tạo và phát triển nhân viên; Chương 6: Đánh giá năng lực làm việc; Chương 7: Quản lý thời gian biểu làm việc; Chương 8: Xây dựng chính sách khuyến khích lao động.

46p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình Quản trị học đóng vai trò quan trọng trong việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du lịch. Đây là một môn học cơ bản, cung cấp những kiến thức và kỹ năng thiết yếu cho sinh viên ngành Du lịch và các ngành liên quan. Giáo trình Quản trị học dành riêng cho người học trình độ Trung cấp bao gồm các chương sau: Chương 1: Giới thiệu tổng quan về quản trị; Chương 2: Môi trường kinh doanh; Chương 3: Các chức năng quản trị; Chương 4: Tổ chức; Chương 5: Lãnh đạo; Chương 6: Khuyến khích, động viên.

42p nienniennhuy00 28-10-2024 5 0   Download

Bài viết đề xuất các giải pháp giảng dạy có hiệu quả, nhất là hoạt động trải nghiệm thực tế cho sinh viên ngành Du lịch của Trường Đại học Tiền Giang ở phạm vi của các học phần “Nghiệp vụ lễ tân”, “Nghiệp vụ buồng”, “Quản trị nhà hàng - khách sạn”, “Quản trị sự kiện” theo định hướng CDIO.

7p gaupanda058 28-10-2024 2 0   Download

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực bao gồm các chương sau: Chương 1: Khái niệm, chức năng quản trị nguồn nhân lực; Chương 2: Lập kế hoạch, chiến lược nguồn nhân lực; Chương 3: Xây dựng bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn nhân viên; Chương 4: Tuyển chọn nhân viên; Chương 5: Đào tạo và phát triển nhân viên; Chương 6: Đánh giá năng lực làm việc; Chương 7: Quản lý thời gian biểu làm việc; Chương 8: Xây dựng chính sách khuyến khích lao động.

48p xuanphongdacy10 04-10-2024 5 1   Download

Đề tài "Nâng cao công tác tuyển dụng và đào tạo nhân viên tại Khách sạn Moonlight 1" gồm 3 chương trình bày cơ sở lý luận về công tác tuyển dụng và đào tạo nhân viên trong ngành dịch vụ Khách sạn; thực trạng công tác tuyển dụng và đào tạo nhân viên tại Khách sạn Moonlight 1; giải pháp nâng cao công tác tuyển dụng và đào tạo nhân viên tại Khách sạn Moonlight 1. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

120p dianmotminh08 09-09-2024 2 1   Download

Học phần "Lịch sử đảng cộng sản Việt Namm" nhằm cung cấp cho sinh viên những hiểu biết có tính hệ thống, cơ bản về sự ra đời của Đảng cộng sản Việt Nam và sự lãnh đạo của Đảng từ năm 1930 đến nay và những bài học lớn về sự lãnh đạo của Đảng. Hình thành tư duy, kỹ năng phân tích, đánh giá, vận dụng nhận thức lịch sử vào công tác thực tiễn, phê phán quan niệm sai trái về lịch sử của Đảng.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 9 2   Download

Bài nghiên cứu "Nghiên cứu hoạt động đào tạo gắn với thực tiễn doanh nghiệp đối với sinh viên ngành khách sạn: Khảo sát trường Đại học Phenikaa" đánh giá tình hình triển khai cũng như hiệu quả của việc đào tạo gắn với vận hành thực tiễn đối với sinh viên ngành khách sạn tại trường đại học Phenikaa. Nghiên cứu này thu thập những hiểu biết sâu sắc từ các giảng viên, sinh viên và giám đốc nhân sự khách sạn thông qua các cuộc phỏng vấn sâu nhằm mục đích đánh giá tầm quan trọng của việc đào ngành khách sạn gắn với thực tiễn vận hành.

13p tonhiemm 07-06-2024 4 1   Download

Sự hài lòng của nhân viên cũng là một trong những yếu tố quan trọng nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Bài viết "Sự hài lòng của nhân viên đối với công việc tại Khách sạn Mường Thanh Luxury Hạ Long Centre và Mường Thanh Luxury Quảng Ninh" nhằm mục đích làm rõ mức độ hài lòng của nhân viên đối với công việc thông qua một số các yếu tố. Để đạt được mục tiêu này, nghiên cứu đã sử dụng phương pháp phỏng vấn sâu và điều tra bằng bảng hỏi nhằm thu thập dữ liệu sơ cấp.

12p tonhiemm 07-06-2024 12 2   Download

Trên cơ sở lý luận; thực trạng du lịch, hướng dẫn viên du lịch bài viết "Bồi dưỡng tri thức lịch sử, văn hóa cho hướng dẫn viên du lịch tại di sản văn hóa thế giới Hội An trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0" nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao tri thức lịch sử, văn hóa cho đội ngũ hướng dẫn viên du lịch dẫn khách tham quan Thành phố Hội An. Từ đó, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch, nhất là trong bồi dưỡng tri thức lịch sử, văn hóa.

14p tonhiemm 07-06-2024 16 1   Download

Nghiên cứu "Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả quản lý và sự hài lòng của nhân viên bộ phận tiệc: Nghiên cứu tại một số khách sạn 5 sao ở thành phố Hồ Chí Minh" được thực hiện nhằm mục tiêu nhắm đến sự hài lòng của khách hàng đối với các nhân viên được đăng ký dự tiệc tại khách sạn, sau đó so sánh sự hài lòng của nhân viên với hiệu quả quản lý. Mời các bạn cùng tham khảo!

16p tonhiemm 07-06-2024 2 1   Download

Bài viết "Yêu cầu đào tạo nhân viên an ninh bảo vệ tại khách sạn" trình bày tầm quan trọng của nghiệp vụ an ninh đối với nhân viên an ninh khách sạn; công việc của nhân viên an ninh khách sạn; một số trách nhiệm của nhân viên an ninh khách sạn; một số năng lực cần có của nhân viên an ninh khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

10p tonhiemm 07-06-2024 2 1   Download

Bài viết "Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp với công tác quản trị nhân sự trong kinh doanh khách sạn thời kỳ 4.0" sẽ tập trung nghiên cứu CSR trong công tác quản trị nhân sự của một số các khách sạn lớn trong nước (thuộc tập đoàn Accor - Pháp), đưa ra các bài học kinh nghiệm về công tác lên kế hoạch, đào tạo, tuyển dụng, cơ chế kiểm soát, đánh giá nhân sự, tạo động lực cho nhân viên và quản lý nhân sự nói chung trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p tonhiemm 07-06-2024 9 3   Download

Bài viết "Các vấn đề trong đào tạo nhân viên ngành khách sạn" bàn về các vấn đề phổ biến trong đào tạo nhân viên ngành khách sạn với những khó khăn gắn với đặc điểm điển hình của ngành mà rất nhiều các doanh nghiệp đang gặp phải, đồng thời đưa ra kinh nghiệm tổ chức các hoạt động đào tạo trong ngành này tại một số nơi trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

8p tonhiemm 07-06-2024 7 4   Download

Bài viết "Ứng dụng khóa học trực tuyến mở trong đào tạo ngành du lịch, khách sạn" tập trung phân tích và đánh giá những khóa học trực tuyến mở trong ngành du lịch, khách sạn, phân tích ưu và nhược điểm của khóa học trực tuyến mở; đồng thời đưa ra các giải pháp cho giảng viên, sinh viên và các nhà quản lý để ứng dụng khóa học trực tuyến mở (MOOCs) trong đào tạo ngành du lịch, khách sạn tại trường Đại học Ngoại thương. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p tonhiemm 07-06-2024 8 3   Download

Giáo trình "Quản trị nhân sự hành chính (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Tổng quan về quản trị nguồn nhân lực; phân tích công việc; hoạch định nguồn nhân lực; tuyển dụng nhân viên; đào tạo và phát triển nhân viên; đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên. Mời các bạn cùng tham khảo!

79p gaupanda035 03-06-2024 13 4   Download

Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn - Chương 6: Quản trị nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận lễ tân. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức bao gồm: quản trị nhân lực tại bộ phận lễ tân; Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận lễ tân; phần mềm quản lý khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

41p lyhany 04-07-2023 18 7   Download

Bài viết "Mối quan hệ giữa học tập trải nghiệm, kỹ năng đáp ứng công việc với sự hài lòng của sinh viên ngành Quản lý khách sạn tại Thành phố Hồ Chí Minh" được thực hiện nhằm tìm hiểu giữa học tập trải nghiệm, kỹ năng đáp ứng công việc với sự hài lòng của sinh viên ngành Quản lý khách sạn hệ Trung cấp tại Thành phố Hồ Chí Minh.

10p phuong3128 23-06-2023 11 4   Download

Bài viết Phát triển hoạt động đào tạo kỹ năng nghề cho sinh viên ngành quản trị khách sạn, trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa đáp ứng chuẩn đầu ra trình bày các nội dung: Lý thuyết về kỹ năng nghề nghiệp; Đánh giá thực trạng đào tạo kỹ năng nghề Quản trị khách sạn tại Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa.

7p vinebula 02-06-2023 9 3   Download

Bài viết "Vai trò của thái độ, kỹ năng, kiến thức trong ngành khách sạn từ góc nhìn của sinh viên, giảng viên và đơn vị tuyển dụng" tìm ra những thái độ, kỹ năng và kiến thức quan trọng trong ngành khách sạn. Qua kết quả nghiên cứu, một số gợi ý đối với cơ sở đào tạo, giảng viên và sinh viên được đưa ra nhằm nâng cao nhận thức nghề nghiệp cho sinh viên và giúp hoạt động đào tạo gần hơn với nhu cầu của đơn vị tuyển dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p hongbach205 27-02-2023 24 5   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng: Cách tiếp cận thực tế" nhằm giới thiệu về các kỹ năng phục vụ ăn uống, do đó nội dung của nói tập trung chủ yếu vào các kỹ năng và kiến thức cơ bản cần thiết cho các nhân viên bộ phận nhà hàng, đồng thời tập trung vào các phương pháp và chuẩn mực quốc tế. Giáo trình gồm 9 chương được chia thành 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ ăn; kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống; các khu vực phục vụ ăn uống khác; các hoạt động tác nghiệp; kết thúc ca làm việc; các xu hướng trong hoạt động ăn uống;...

120p ryomaechizen 01-07-2022 37 9   Download