Đề cương công nghệ thực phẩm

Bài viết nghiên cứu về khái niệm mô hình hóa toán học; tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học hiện nay; đề xuất quy trình mô hình hóa toán học; kết quả nghiên cứu thực nghiệm sư phạm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

5p gaupanda059 07-11-2024 1 1   Download

Để đạt thành tích cao trong kì thi sắp tới, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “Đề cương ôn tập giữa học kì 1 môn Công nghệ lớp 7 năm 2024-2025 - Trường THCS Cự Khối, Long Biên” sau đây làm tư liệu tham khảo giúp rèn luyện và nâng cao kĩ năng giải đề thi, nâng cao kiến thức cho bản thân để tự tin hơn khi bước vào kì thi chính thức. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương.

5p gaupanda058 29-10-2024 2 0   Download

Trong phạm vi bài nghiên cứu này, tác giả đã sử dụng các phương pháp thống kê mô tả; phỏng vấn chuyên gia và khảo sát thực địa để phân tích 3 nội dung cơ bản sau: Thực trạng ứng dụng công nghệ trong phát triển du lịch bền vững ở tỉnh Tiền Giang; Liệt kê một số vấn đề hạn chế trong quá trình ứng dụng công nghệ vào hoạt động du lịch; Đưa ra các giải pháp để tăng cường hiệu quả ứng dụng công nghệ trong khai thác tiềm năng và phát triển du lịch bền vững ở tỉnh Tiền Giang.

6p gaupanda058 28-10-2024 0 0   Download

Bài viết "Định hướng nghề nghiệp cho sinh viên công tác xã hội, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội" tập trung phân tích thực trạng định hướng nghề nghiệp cho sinh viên Công tác xã hội – Đại học Sư phạm Hà Nội dựa trên nghiên cứu về nhận thức của sinh viên về nghề, các yếu tố ảnh hưởng đến định hướng nghề, những thuận lợi khó khăn, hệ quả của định hướng nghề Công tác xã hội, từ đó đưa ra các đề xuất, giải pháp nhằm tăng cường định hướng nghề cho sinh viên.

8p xuanphongdacy09 29-09-2024 2 1   Download

Nhiệm vụ của môn học “Văn bản trong quản lý” trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về văn bản, hệ thống văn bản quy phạm pháp luật hiện hành của Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; vai trò và tầm quan trọng của văn bản trong hoạt động quản lý, điều hành; các yêu cầu về thể thức và nội dung văn bản; kỹ năng soạn thảo một số văn bản hành chính thông thông thường; kỹ năng soạn thảo các loại hợp đồng; tìm hiểu và soạn thảo một số văn bản trong hoạt động của doanh nghiệp; các yêu cầu, nguyên tắc và trình tự, thủ tục quản lý văn bản; phương pháp lập hồ sơ và lưu trữ hồ sơ trong c...

32p xuanphongdacy06 18-09-2024 3 1   Download

Học phần Lý thuyết tài chính – tiền tệ nhằm giúp các sinh viên nắm được những vấn đề kinh tế cơ bản về thị trường, Cung, Cầu và giá cả hàng hóa, được xem xét ở phạm vi ứng xử của doanh nghiệp và người tiêu dùng. Môn học còn cung cấp những kỹ năng cần thiết để đánh giá những biến động của các biến số kinh tế. Kiến thức này giúp cho các em sinh viên sau này có thể hoạch định chính xác và hiệu quả hơn hướng phát triển của công ty mình trong ngắn hạn và dài hạn. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương học phần để biết thêm chi tiết.

35p xuanphongdacy06 18-09-2024 7 1   Download

Các doanh nghiệp quân đội luôn phát huy năng lực, tiềm năng, lợi thế để triển khai SXKD trên nhiều lĩnh vực, như: viễn thông, công nghệ thông tin; tài chính, ngân hàng; xây dựng và kinh doanh bất động sản; khai thác cảng biển và logistic; sản xuất cung ứng các sản phẩm quốc phòng, sửa chữa thiết bị quân sự,... qua đó, khẳng định vai trò, tầm quan trọng của đội quân lao động sản xuất trong thực hiện quan điểm của Đảng về kết hợp phát triển kinh tế - xã hội với tăng cường quốc phòng, an ninh trên từng khu vực, địa bàn và cả nước.

3p zizaybay1101 09-05-2024 10 2   Download

Đề cương chi tiết học phần "Tiếng Anh thương mại A1" trang bị kiến thức từ vựng cho người học xoay quanh các chủ đề trong kinh doanh như quy cách đặt hàng và giao hàng, lịch sử hình thành và phát triển của một công ty, các chuyến đi công tác trong và ngoài nước…Các bài học tập trung trang bị các kỹ năng nghe, nói, đọc và viết tiếng Anh trong những tình huống kinh doanh thực tế như cách thức viết email hỏi hàng, đặt hàng và trao đổi về thông tin sản phẩm cũng như phép ứng xử, giao tiếp trong kinh doanh, từ đó giúp sinh viên ứng dụng và làm tốt công việc sau này.

54p hoangvanlong24 30-07-2024 6 2   Download

Học phần "Hóa học thực phẩm (Food chemistry)" nhằm giúp người học đạt được những kiến thức căn bản về: Vai trò dinh dưỡng và tính chất công nghệ của các hợp chất cơ bản cấu tạo nên thực phẩm bao gồm nước, protein, glucid, lipid, vitamin, chất độc, chất màu và chất thơm; các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, cấu trúc và màu sắc của các sản phẩm thực phẩm; các phương pháp biến hình các hợp phần thực phẩm bằng các tác nhân hóa học, vật lý, sinh học nhằm các mục đích khác nhau trong chế biến thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 10 2   Download

Học phần "Công nghệ chế biến thực phẩm" trang bị cho sinh viên các quá trình trong công nghệ chế biến thực phẩm ở nhiệt độ thường, nhiệt độ thấp và nhiệt độ cao. Phân tích và đánh giá được những biến đổi của nguyên liệu trong từng công đoạn của quy trình chế biến thực phẩm. Từ đó lựa chọn được các thông số công nghệ, thiết bị phù hợp cho từng quy trình chế biến một sản phẩm thực phẩm cụ thể.

17p hoangvanlong24 30-07-2024 7 1   Download

Học phần "Công nghệ sau thu hoạch" nhằm cung cấp cho người học kiến thức về: Các yếu tố nội tại, ngoại cảnh gây tổn thất số lượng, chất lượng của một số nhóm sản phẩm cây trồng sau thu hoạch; Nguyên lý, công nghệ và kỹ thuật áp dụng các biện pháp thu hoạch, sơ chế, bảo quản để giảm tổn thất, quản lý chất lượng, kéo dài tuổi thọ của sản phẩm cây trồng sau thu hoạch.

15p hoangvanlong24 30-07-2024 5 1   Download

Học phần "Chuyên đề kiến tập nghề nghiệp" dành cho sinh viên năm thứ nhất nhằm tạo không khí học tập sống động qua chuyến tham quan thực tế, đồng thời rèn luyện tính tổ chức, kỷ luật và tinh thần cộng đồng cũng như kỹ năng làm việc theo nhóm cho sinh viên. Bước đầu nhận diện các loại hình du lịch, sản phẩm du lịch, chất lượng dịch vụ du lịch và qui trình thực hiện điều hành một chương trình tham quan du lịch giúp sinh viên gắn lý thuyết với thực hành.

10p hoangvanlong24 30-07-2024 5 2   Download

Học phần "Công nghệ và kinh doanh thực phẩm" nhằm giúp sinh viên phân tích được các kiến thức cơ bản về ý tưởng kinh doanh, dự án khởi sự kinh doanh, lập dự án khởi sự kinh doanh kinh doanh, phân tích tính khả thi dự án khởi sự kinh doanh, khởi tạo doanh nghiệp. Đồng thời, vận dụng được các kiến thức về ý tưởng kinh doanh, dự án khởi sự kinh doanh trong giải quyết các vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến khởi nghiệp.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 9 2   Download

Học phần "Lịch sử đảng cộng sản Việt Namm" nhằm cung cấp cho sinh viên những hiểu biết có tính hệ thống, cơ bản về sự ra đời của Đảng cộng sản Việt Nam và sự lãnh đạo của Đảng từ năm 1930 đến nay và những bài học lớn về sự lãnh đạo của Đảng. Hình thành tư duy, kỹ năng phân tích, đánh giá, vận dụng nhận thức lịch sử vào công tác thực tiễn, phê phán quan niệm sai trái về lịch sử của Đảng.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 9 2   Download

Học phần "Bảo quản thực phẩm" giảng dạy các kiến thức như các đặc điểm của thực phẩm tươi sống và thực phẩm sau chế biến; sự hư hỏng của thực phẩm và nguyên lý bảo quản thực phẩm; các phương pháp bảo quản thực phẩm và ứng dụng công nghệ bảo quản một số loại thực phẩm chính.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 3 2   Download

Học phần "Công nghệ chế biến rau quả" trang bị cho sinh viên kiến thức: về các đặc điểm của nguyên liệu và sản phẩm chế biến từ rau quả; các kỹ thuật chế biến rau quả và ứng dụng chế biến một số loại rau quả chính, có sản lượng lớn ở Việt Nam.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 3 2   Download

Học phần "Pháp luật đánh giá tác động môi trường của các dự án đầu tư" cung cấp các kiến thức lý luận cơ bản về bản chất, vai trò của công cụ đánh giá tác động môi trường (ĐTM) khi tiến hành các dự án đầu tư. Cung cấp các đặc trưng, cơ chế quản lý nhà nước đối với hoạt động ĐTM cũng như các quy định về trình tự, thủ tục tiến hành báo cáo ĐTM. Cung cấp cho người học định hướng giải quyết các hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến hoạt động ĐTM của các dự án đầu tư, có vai trò quan trọng trong định hướng nghề nghiệp tương lai.

21p hoangvanlong23 26-07-2024 6 3   Download

Môn học "Quản trị sản xuất" này gồm có 10 chương khác nhau, mỗi chương sẽ trang bị cho người học những kiến thức nền tảng về hoạt động sản xuất như công tác dự báo; hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu; quản trị dự trữ; thiết kế sản phẩm, quy trình công nghệ sản xuất; hoạch định tổng hợp; xây dựng lịch trình sản xuất; hoạch định năng lực sản xuất; lựa chọn địa điểm sản xuất… và một số nội dung chung khác nhằm đạt được mục tiêu của doanh nghiệp;...

18p hoangvanlong23 16-07-2024 18 7   Download

Môn học "Kinh tế vi mô 1" cung cấp kiến thức về các khái niệm cơ bản và công cụ sử dụng trong phân tích kinh tế vi mô; hiểu được cơ chế vận hành của nền kinh tế thị trường; hiểu được các mô hình ra quyết định của các tác nhân riêng lẻ trong nền kinh tế: người tiêu dùng và nhà sản xuất; sự tương tác giữa các tác nhân này trong thị trường sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

26p hoangvanlong23 16-07-2024 5 4   Download

Hội thảo du lịch Quốc gia "Ứng dụng công nghệ số, khai thác giá trị di sản, phục vụ phát triển du lịch bền vững ở Việt Nam" nhằm đánh giá về thực trạng, phân tích các xu hướng nghiên cứu và ứng dụng mới trong ngành Du lịch, trên cơ sở đó đề xuất các định hướng phát triển, góp phần tăng cường sự hiểu biết, thúc đẩy sự phát triển toàn diện, bền vững ở phạm vi quốc gia. Kỷ yếu gồm 3 chủ đề chính: Chủ đề 1 - Ứng dụng công nghệ số trong du lịch; Chủ đề 2 - Phát triển du lịch bền vững; Chủ đề 3 - Khai thác giá trị của di sản trong hoạt động du lịch.

742p tonhiemm 07-06-2024 17 9   Download