Đông y với thực phẩm

Luận án Tiến sĩ Kinh tế "Ảnh hưởng của các tín hiệu chất lượng, thuộc tính thân thiện môi trường với chất lượng cảm nhận và nhận thức hy sinh đến ý định mua hàng: Trường hợp thực phẩm tươi sống an toàn ở Việt Nam" trình bày các nội dung chính sau: Vận dụng lý thuyết tín hiệu, lý thuyết hành vi có dự định, lý thuyết nhận thức rủi ro để xây dựng và kiểm định mô hình khái niệm nhằm khám phá vai trò của tín hiệu chất lượng (bao gồm môi trường cửa hàng, thương hiệu liên kết, thuộc tính thân thiện với môi trường của sản phẩm) báo hiệu chất lượng cho các sản phẩm có chất lượng không thể quan sát đ...

255p vihashirama 11-04-2025 5 0   Download

Bài giảng Công nghệ chiếu xạ giới thiệu nguyên lý và ứng dụng của công nghệ chiếu xạ trong bảo quản và xử lý thực phẩm. Nội dung bao gồm các loại bức xạ ion hóa (tia gamma, tia X, electron beam), cơ chế tác động lên vi sinh vật và cấu trúc thực phẩm, cùng với các tiêu chuẩn an toàn, lợi ích và hạn chế của phương pháp này trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế.

15p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Kiện Lực Hồng Mã ít đường là sản phẩm nước uống có nguồn gốc thảo dược với công thức được xây dựng dựa trên bài thuốc Sinh mạch tán. Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục tiêu đánh giá tác dụng tăng cường thể lực và mức độ an thần của nước Kiện Lực Hồng Mã ít đường trên động vật thực nghiệm.

11p viengfa 23-10-2024 5 1   Download

Xã hội càng phát triển, nhu cầu làm đẹp, đặc biệt là trẻ hóa làn da ngày càng được quan tâm. Các sản phẩm chăm sóc da có nguồn gốc từ thiên nhiên đã và đang được nghiên cứu với nhiều ưu điểm như tính sẵn có, ít tác dụng không mong muốn, chi phí chấp nhận được mà hiệu quả không thua kém những sản phẩm y học hiện đại trên thị trường. Bài viết trình bày đánh giá tác dụng chống lão hóa da của viên nang HA11 trên chuột nhắt được gây lão hóa bằng D-galactose.

10p viengfa 23-10-2024 3 1   Download

Bài viết khảo sát liên quan của thân chính thần kinh mặt và các ngành với góc hàm, tĩnh mạch sau hàm và động mạch cảnh ngoài. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả, thực hiện trên 30 nửa đầu (15 xác) ướp formol 10% tại Bộ môn Giải phẫu trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch.

5p vipanly 28-10-2024 4 2   Download

Bài viết nghiên cứu, phân tích các nhân tố ảnh hưởng tới chia sẻ tri thức của giảng viên, qua đó gợi ý một số khuyến nghị chính sách giúp đẩy mạnh việc chia sẻ tri thức của giảng viên trong thời gian tới.

8p gaupanda059 07-11-2024 3 2   Download

Lối sống xanh có vai trò và ý nghĩa lớn với sự phát triển bền vững, là lối sống hiện đại thể hiện thái độ, hành vi của con người, hướng tới giảm thiểu tối đa những tác động tiêu cực tới môi trường. Nghiên cứu tổng hợp, phân tích tài liệu nhằm khái quát một số vấn đề cơ bản về lối sống xanh, chỉ ra kinh nghiệm một số quốc gia trên thế giới trong thực hành lối sống xanh trên các khía cạnh tiêu dùng thực phẩm bền vững, sử dụng sản phẩm tái chế và tiết kiệm năng lượng, từ đó khuyến nghị một số bài học trong xây dựng và phát triển lối sống xanh ở Việt Nam.

7p gaupanda062 21-11-2024 4 2   Download

Luận án Tiến sĩ Văn hóa học "Văn hóa học đường trong trường đại học trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện nay (Qua khảo sát Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, Trường Đại học Giao thông vận tải và Trường Đại học Ngoại thương)" trình bày các nội dung chính sau: Khảo sát mức độ nhận thức về văn hóa học đường; Khảo sát thực trạng văn hóa học đường trong trường đại học thông qua: mức độ nhận thức và thực hành giá trị văn hóa học đường; chuẩn mực văn hóa học đường; hoạt động văn hóa trong nhà trường và biểu hiện của các biểu tượng, cảnh quan, kiến trúc nhà trường; Khảo sát ý kiến về một số vấn đề đặt ra...

274p vihashirama 03-04-2025 3 0   Download

Xuất phát từ thực tiễn liên quan đến kỹ năng Nghe hiểu, một kỹ năng đòi hỏi sự chủ động từ người học và đóng vai trò thiết yếu trong bổ trợ phát triển các kỹ năng khác, và thực tế khó khăn của sinh viên chuyên Anh trong vấn đề luyện tập kỹ năng này, nghiên cứu hiện tại đã được tiến hành nhằm tìm ra phương pháp để giúp việc Nghe hiểu được thực hiện dễ dàng hơn. Bài nghiên cứu hiện tại được kết thúc thông qua phần thảo luận dựa trên các kết quả tìm được cũng như đưa ra các ngụ ý sư phạm và các hướng nghiên cứu khác trong tương lai.

8p viuzumaki 28-03-2025 3 1   Download

Du lịch liên vùng là hình thức kết nối và phát triển du lịch giữa các khu vực nhằm tận dụng lợi thế địa lý, văn hóa và tài nguyên của từng vùng, từ đó tạo ra các sản phẩm du lịch đa dạng, tăng lợi thế cạnh tranh và đem lại lợi ích cho các bên tham gia. Nghiên cứu này tập trung phân tích ảnh hưởng của động cơ du lịch và hoạt động xúc tiến đối với ý định tham gia du lịch liên vùng của du khách.

9p viyuhi 26-03-2025 2 1   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề án "Xử phạt vi phạm hành chính về môi trường đối với doanh nghiệp trên địa bàn quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh" nhằm đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực môi trường đối với doanh nghiệp trên địa bàn quận Gò Vấp. Đề án không chỉ mang tính thực tiễn cao mà còn có ý nghĩa quan trọng trong việc xây dựng một mô hình phát triển bền vững và hài hòa giữa kinh tế và môi trường của địa phương.

73p latrongkim2025 17-03-2025 3 1   Download

Phụ lục số I ban hành kèm theo Thông tư số 32/2023/TT-BYT ngày 31/12/2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về bảng quy đổi và tính số giờ tín chỉ theo các hình thức cập nhật kiến thức y khoa liên tục trong khám bệnh, chữa bệnh. Cụ thể, phụ lục hướng dẫn cách quy đổi giờ tín chỉ cho các hoạt động như tham gia khóa đào tạo, bồi dưỡng ngắn hạn, hội nghị, hội thảo y khoa phù hợp với phạm vi hành nghề. Ví dụ, đối với học viên tham gia khóa đào tạo, mỗi tiết học được tính tương đương một giờ tín chỉ.

8p tinhtamdacy222 06-03-2025 15 1   Download

Phụ lục số VII: Danh mục kỹ thuật chuyên môn khám bệnh, chữa bệnh của người hành nghề chức danh bác sỹ với phạm vi hành nghề y học dự phòng (ban hành kèm theo Thông tư số 32/2023/TT-BYT) bao gồm các kỹ thuật như ghi điện tim cấp cứu tại giường, theo dõi điện tim cấp cứu liên tục dưới 8 giờ, thực hiện test phục hồi máu mao mạch và sử dụng thuốc chống đông. Việc áp dụng các kỹ thuật này nhằm nâng cao hiệu quả phòng ngừa và điều trị, đảm bảo an toàn cho người bệnh.

10p tinhtamdacy222 06-03-2025 3 1   Download

Nghị định 100/2016/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thuế và hóa đơn. Nghị định này nêu rõ các mức phạt đối với hành vi kê khai sai, chậm nộp thuế, trốn thuế và vi phạm về hóa đơn. Mức xử phạt được chia theo tính chất và mức độ vi phạm, từ cảnh cáo đến phạt tiền lên đến hàng trăm triệu đồng. Ngoài ra, nghị định cũng quy định về việc giảm nhẹ hoặc miễn giảm hình phạt trong một số trường hợp đặc biệt. Việc ban hành nghị định giúp tăng cường kỷ luật tài chính và nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật thuế.

10p tinhtamdacy222 06-03-2025 4 1   Download

Hạt mít là một nguồn phụ phẩm giàu hàm lượng tinh bột với tiềm năng ứng dụng vào thực phẩm rất lớn. Tuy nhiên, lớp vỏ lụa nâu trên bề mặt hạt mít ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc của bột. Do đó, nghiên cứu loại bỏ lớp vỏ này trước khi đưa vào ứng dụng là rất cần thiết. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm tập trung phân tích các thành phần hóa học đồng thời xác định điều kiện chần kiềm nóng phù hợp giúp loại bỏ lớp vỏ lụa của hạt mít.

8p viinuzuka 28-02-2025 2 2   Download

Luận án Tiến sĩ Y học "Nghiên cứu tạo nguyên liệu tinh bột mì acetat đề kháng với enzym amylase dùng hỗ trợ điều trị các rối loạn chuyển hoá" trình bày các nội dung chính sau: Điều chế và xác định đặc tính lý, hóa của tinh bột lúa mì (Amylum tritici) acetat; Đánh giá khả năng đề kháng enzym amylase in vitro của tinh bột lúa mì (Amylum tritici) acetat; Đánh giá tính an toàn của tinh bột lúa mì (Amylum tritici) acetat trên động vật thực nghiệm; Đánh giá tác dụng của tinh bột lúa mì (Amylum tritici) acetat trên chuột béo phì và chuột béo phì kèm tăng đường huyết; Khảo sát sản phẩm chuyển hóa -...

181p viinuzuka 27-02-2025 10 2   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Giáo dục học "Nghiên cứu diễn biến chức năng tuần hoàn, hô hấp của sinh viên trường Đại học Sư phạm Thể dục thể thao Hà Nội" được nghiên cứu với mục tiêu: Trên cơ sở nghiên cứu tổng hợp những cơ sở lý luận, những cơ sở y sinh học và qua quan sát thực tiễn đề tài nghiên cứu thực trạng và diễn biến chức năng tuần hoàn, hô hấp đối với sinh viên trường Đại học Sư phạm TDTT Hà Nội, so sánh sự tăng trưởng của các chỉ số qua 2 năm học tập, từ đó cho thấy tác động của chương trình giảng dạy – học tập trong 2 năm đầu tại trường Đại học sư phạm TDTT Hà Nội.

47p viinuzuka 27-02-2025 8 1   Download

Bài viết này khảo sát 2 nhóm đối tượng gồm 29 giảng viên (GV) với 7 nhóm tiêu chı́ và 599 sinh viên (SV) thuộc khối không chuyên (KC) với 4 nhóm tiêu chı́ lấy ý kiến liên quan đến thực trạng giảng dạy các học phần Giáo dục thể chất (GDTC) ở Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh (ĐHSP TPHCM).

13p vijijen2711 10-06-2021 46 3   Download

Ý chí trong học tập và thi đấu aerobic “là một mặt nhận thức của sinh viên học Aerobic, phản ánh sự tổng hợp mọi nỗ lực ý chí của sinh viên, đảm bảo đạt được mục đích đề ra trong điều kiện khắc phục những khó khăn ở nhiều mức độ khác nhau”. Bài tập để vượt qua khó khăn đó là sự nổ lực rất lớn nhằm mang lại hiệu quả cao nhất đối với môn học Aerobic.

6p vicolinzheng 13-12-2021 24 2   Download

Thể chất chịu sự chi phối của các yếu tố di truyền và các yếu tố môi trường. Vì vậy dưới tác động của quá trình tập luyện theo chương trình thì thể chất sẽ có sự biến đổi, qua quá trình nghiên cứu bằng các phương pháp kiểm tra sư phạm và kiểm tra y học, bài viết sẽ đánh giá được đặc điểm phát triển thể chất của sinh viên qua từng năm học phù hợp với giới tính.

3p vicolinzheng 13-12-2021 38 2   Download