Gà nướng trộn

Xốt grand sẽ làm cho món này trở nên đậm đà hơn, ăn kèm salad lê cũng là một đặc trưng của món chim cút nhồi gan ngỗng. Các bước thực hiện: 1 Chim cút làm sạch, rút xương. Thịt gà, gan ngỗng rửa sạch, băm nhuyễn. Nướng hạt óc chó cho thơm, băm nhuyễn. Trộn tất cả nguyên liệu trên lại, nêm muối, tiêu, rượu brandy, nước tương và một ít rau mùi cho vừa ăn. Nhồi hỗn hợp này vào chim cút, cuốn lại thật chặt tay. .2 Bắc bếp, đun sôi kem tươi, nêm thêm rau mùi,...

5p chaochaonz 25-05-2013 80 7   Download

.- Gừng, hành khô rửa sạch, nướng thơm. - Hành lá, giá, rau húng, rau răm, rau mùi, rửa sạch. Thái nhỏ hành lá và rau mùi. - Gà rửa sạch, nhổ lại lông tơ cho thật sạch. - Cho gà vào nồi, thêm gừng, hành khô nướng thơm và một thìa canh muối, đun sôi,

2p maylangthangxxx 22-05-2013 60 4   Download

Thịt tôm hùm ngọt, chắc, đem nướng mọi đã ngon tuyệt cú mèo. Còn nếu muốn thêm chút thi vị cho món tôm hùm nướng sang trọng, phô mai trộn với chút bơ và sữa tươi. Dưới đây là bí quyết chế biến món ăn: Nguyên liệu: - 400 gr tôm hùm - 30 gr phô mai - 1 muỗng café tỏi băm - 1/2 muỗng café gừng băm - 4 muỗng café sữa tươi - 10 gr bơ vàng - 200 ml nước dùng - 20 gr bột mì - 20 ml dầu ăn - 1 ít bột gà,...

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 82 6   Download

Với lớp vỏ giòn giòn và phần sốt đậm đà, món cánh gà nướng trở nên vô cùng hấp dẫn. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 900g cánh gà - 125ml dấm balsamic (một loại dấm ngọt) - 125ml mật ong - 113g đường nâu - 63ml xì dầu - 5 cây lá hương thảo - 5 tép tỏi (cắt làm đôi) - 30g mè trắng - 63g ngò xắt nhỏ

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 51 6   Download

Dù nướng hay chiên thì món thịt gà chiên dừa của bạn vẫn đảm bảo độ giòn thơm. Các bước thực hiện: 1 Cắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Chuẩn bị 3 bát lớn. Bát thứ nhất trộn bột mì với muối tiêu và bột hành tỏi. Bát thứ 2 trộn bột chiên xù và dừa nạo. Đánh tan trứng vào bát thứ 3. .2 Nhúng thịt gà vào trứng rồi lăn qua bột mì. Nhúng miếng thịt vào bát trứng thêm lần nữa rồi tẩm bột chiên xù. 3 Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi chiên thịt chín...

2p nhokheo8 02-05-2013 72 4   Download

Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi Với lớp vỏ giòn giòn và phần sốt đậm đà, món cánh gà nướng trở nên vô cùng hấp dẫn.

9p meomay_5 27-04-2013 61 4   Download

Salad bí ngòi đơn giản nhưng rất ngon .Món salad đơn giản nhưng rất ngon. Bạn có thể làm nhanh dưới 15 phút. Nguyên liệu: 3 1 1/2 Dầu Nước 1/2 cup lá quế, xắt sợi nhỏ 1 trái trái bí ngòi xanh, ăn ô-liu tỉa 2 vỏ Kalamata, bỏ đầu, cắt chanh hột, thành khoanh cạo xắt thật 0,25cm nhuyễn nhuyễn ô-liu chanh muỗng cup trái Các bước thực hiện: 1. Xếp các khoanh bí ngòi xanh theo từng lớp, lớp sau đè lên 1/2 lớp trước theo hình tròn hay hình chữ nhật. Rắc vỏ chanh và trái ô-liu lên trên....

4p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 70 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Bắc nồi lên bếp, cho giấm gạo LISA và nước vào theo tỉ lệ 2 nước: 1 giấm. Hỗn hợp vừa sôi, vặn lửa riu riu. Bánh mì sandwich đem nướng vàng. Đập 1 quả trứng gà vào chén nhỏ, thả từ từ vào nước đến khi thấy lòng trắng trứng kết tủa đều là được. Vớt ra, đặt lên miếng bánh sandwich. Cá hồi xông khói xắt mỏng, trộn với thì là

3p hotmoingay2 15-01-2013 64 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Ức gà ướp với muối tiêu và 1 thìa súp dầu ăn, đem nướng ở 120oC trong 15 phút, thấy gà vàng mặt là được, xắt lát vừa ăn. Bơ tươi gọt vỏ, bỏ hạt, xắt lát. Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, xắt sợi cùng bắp cải tím. Cà chua bi bổ đôi. .2 Khoai tây bào vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông. Bắc chảo nóng với dầu ăn, chiên vàng khoai tây, vớt ra, thấm cho ráo dầu rồi trộn đều với gia...

2p hotmoingay3 15-01-2013 53 4   Download

Các bước thực hiện: 1 .Thịt gà ướp với ít hành khô, tỏi, hạt nêm. Áp chảo chín vàng, để nguội, xé miếng. Cà chua rửa sạch, bày ra khay, cho vào lò nướng. Lê gọt vỏ, bỏ lõi, xắt lát mỏng. Xà lách rửa sạch, xắt khúc. Dưa leo bỏ vỏ, hạt, xắt miếng. Dưa leo bao tử muối, xắt miếng mỏng. 2 Trộn đều các nguyên liệu. Hòa tan đường, muối với giấm Ý và dầu ô-liu,

2p hotmoingay4 15-01-2013 59 3   Download

Sự hòa trộn thật hoàn hảo giữa hương vị nướng thơm ngon từ gà với phô mai, ăn kèm cùng rau củ là lựa chọn thật tuyệt vời cho bữa sum họp gia đình cuối tuần của gia đình bạn đấy! Nguyên liệu: 1kg ức gà tây 160g thịt heo muối xông khói 1 quả trứng vịt 720g xà lách các loại, 360g bơ chín 160g cà chua bi, 160g phô-mai xanh 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp mù tạc khô, 1 thìa súp lá thyme, 1 thìa súp lá hương thảo, 1 thìa súp hẹ băm 2 thìa súp...

3p hotmoingay4 15-01-2013 65 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, sau đó luộc chín. Xé phần thịt ra để xếp vào bát phở lúc ăn. Phần gà xé này trộn thêm cùng 1 ít gia vị và lá chanh thái chỉ. Sau khi xé hết thịt thì bỏ tất xương vào nồi ninh tiếp cho nhừ. 2 Xương gà chặt thành miếng hơi to, cho vào nồi cùng với vị phở, nấu 1 chút cho xương ngấm mặn. Sau đó cho nước ngập xâm xấp, đun sôi rồi ninh nhỏ lửa. Gừng, hành khô nướng trên lửa hoặc bếp điện đến khi vỏ ngoài cháy. Nên nướng ở...

5p tettay1 26-12-2012 110 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Gà mua về làm sạch, đem nướng trên lửa để thui hết lông măng. Thịt nạc xay nhuyễn ướp với nước mắm, hạt tiêu, hành hoa, để 10 phút cho ngấm. Nấm mèo, nấm hương, hạt sen khô đem ngâm nước, hạt sen đem ninh cho nhừ. 2 Cho 1/2 số nấm hương, nấm mèo bằm nhỏ, hạt sen ninh nhừ trộn với thịt rồi nhồi vào bụng gà, dùng tăm ghim vào, phết lên mình gà một lớp mật ong. Bắc chảo lên bếp, chiên qua. 3 Cho gà vào nồi có 1/2 hạt sen và nấm hương còn...

3p tettay1 26-12-2012 122 7   Download

Một bữa trưa thịnh soạn với nhiều món ăn khác nhau, buffet trưa thứ 6 tại quán cà phê Ân Nam ngày càng được nhiều thực khách quan tâm và tìm đến. Đến với Ân Nam, thực khách sẽ có nhiều cơ hội được chọn lựa và thưởng thức các món ăn khác nhau. Với hơn 30 món ăn thay đổi hằng tuần như: đùi gà chiên bánh bao, cơm chiên ghẹ, lòng gà nướng satế, nui nấu giò heo, gỏi khổ qua trộn bao tử bò, bánh ướt chả tôm cháy, rau mầm trộn gà nướng, salad sốt mayonnaise…buffet trưa...

4p missyou1 08-02-2012 82 4   Download

Bánh bò dừa có nguyên liệu chính là bột mì, bột nổi, trứng gà. Nhân bánh là dừa bào sợi xào với đường cát trắng và đậu xanh hấp chín. Tùy theo khuôn lớn hay nhỏ của người bán mà giá tiền bánh sẽ khác nhau Đi trên những con phố dài vào thời gian cuối buổi sáng đầu giác trưa, bạn thường bắt gặp những xe bánh bò dừa nướng thơm phưng phức. Tên bánh nghe ngồ ngộ, như là sự pha trộn của bánh bò và bánh dừa....

5p chenxanh_1 19-09-2011 164 4   Download

1. Đập trứng gà vào thau, đánh nổi cùng với muối, đường 2. Bột mì rây mịn, cho vào hỗ hợp trứng, trộn đều, sau đó cho sữa tươi, dầu ăn, trộn thật đều khi bột mịn. Lấy 1 khuôn tròn, thoa bơ ở đáy và xung quanh khuôn, cho bột vào ém vừa tay, đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 20 phút.

6p panda140190 05-09-2011 228 31   Download

Thịt gà viên tròn lạ mắt xiên này trong nhà hoặc ngoài trời với lò hoặc bếp nướng mà bạn thích. 1. Nguyên liệu Với viên thịt gà - ½ kg thịt gà không da - 2 quả trứng - ½ thìa cà phê muối - 2 muỗng cà phê bột - 2 muỗng cà phê bột bắp - 2 củ gừng già tươi - Que tre để xiên Làm nước xốt: - 5 muỗng canh nước tương shoyu - 1 muỗng canh mirin - 1 muỗng canh đường - ½ muỗng cà phê bột bắp pha trộn với 1 thìa cà phê nước 2. Chế biến - Trộn tất cả các thành...

4p thotrang562 25-05-2011 82 5   Download

Đùi gà nướng giòn Chuẩn bị nguyên liệu: 5 đùi gà 75g bột chiên xù 100g đậu phộng, xay mịn Nửa thìa cà phê muối Nửa thìa cà phê gia vị nướng gà tổng hợp 1 quả trứng 1 thìa canh tương cà (ketchup - khoảng 15g) 60ml dầu ăn. Cách thức chế biến: Đầu tiên bạn cần rửa sạch, lột da đùi gà: Trong một bát nhỏ, nhẹ tay đánh tan trứng: Thêm tương cà và một nửa chỗ muối, trộn đều: Trong một tô trộn hoặc một túi ziplock (túi có đường khoá kéo bằng nhựa), trộn đều bột chiên xù và đậu...

6p hzero9 11-05-2011 147 18   Download

Món ăn từ cà tím trị tăng huyết áp Cà tím trị được bệnh tăng huyết áp. Cà có thể bung, luộc, nướng, xào, nấu, trộn... chung với các thứ khác mà không hề bị giảm chất lượng thực phẩm của nó. Người tăng huyết áp cần lưu ý gì? Cách ăn uống để chống tăng huyết áp Cách dùng trứng gà phòng chống tăng huyết áp.

7p maicon2525 05-05-2011 105 10   Download

Nếu bạn có lò nướng và bạn thích mùi thơm của cà ri, nghệ thì thử làm món này nhé. Cực kỳ dễ làm, tiết kiệm được thời gian cho việc dọn dẹp nhà cửa và chơi đùa cùng con. Trộn đều bột nghệ, bột cà ri, muối (nếu có bột nêm bạn có thể dùng bột nêm thay muối). Đùi gà rửa sạch thấm cho ráo nước.

6p vachmauthu6_2305 31-03-2011 82 7   Download