Gạo nếp trong chữa bệnh

Trong y học cổ truyền, gạo nếp thường được dùng để chữa suy nhược cơ thể, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, tá tràng…

5p mynhan1981 02-09-2013 79 8   Download

.Bệnh dạ dày - tá tràng, nên ăn gạo nếp Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ. Gạo nếp thường được dùng nấu xôi, chè, làm bánh (bánh khảo, bánh chưng, nếp, bánh gai, bánh nướng...).

5p goichoai 28-08-2013 70 4   Download

Với cổ truyền, gạo nếp thường được dùng để chữa suy nhược cơ thể, tiêu chảy do tỳ vị hư nhược, viêm loét dạ dày, tá tràng…

4p nhonho1981 10-08-2013 79 3   Download

Ốc khổng thuộc họ ốc khổng, tên khác là ốc chín lỗ, cửu khẩu, cửu khổng ngư bào, là một loại ốc biển, có cấu tạo đặc biệt thuộc ngành nhuyễn thể, có vỏ cứng bao bọc. Thịt ốc khổng (thường gọi là bào ngư). Theo kinh nghiệm dân gian, thịt ốc khổng nấu với gạo nếp đến nhừ nhuyễn cho phụ nữ sau sinh ăn đều trong vài

3p banmaixanh123456 02-08-2013 92 5   Download

Ốc khổng thuộc họ ốc khổng, tên khác là ốc chín lỗ, cửu khẩu, cửu khổng ngư bào, là một loại ốc biển, có cấu tạo đặc biệt thuộc ngành nhuyễn thể, có vỏ cứng bao bọc. Thịt ốc khổng (thường gọi là bào ngư). Theo kinh nghiệm dân gian, thịt ốc khổng nấu với gạo nếp đến nhừ nhuyễn cho phụ nữ sau sinh ăn đều trong vài ngày, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực, kích thích ăn, nhiều sữa. Người dân vùng biển còn truyền tụng nhau rằng ăn thịt ốc khổng...

3p skinny_1 01-08-2013 55 2   Download

.Gạo nếp còn gọi là nọa mễ, đạo mề, giang mễ, nguyên mễ, là nhân của hạt trên cây lúa nếp. Gạo nếp là loại lương thực thông dụng dùng để nấu xôi, nấu cháo, nấu chè và làm các loại bánh. Ngoài ra, gạo nếp còn có nhiều tác dụng trong chữa bệnh. Theo Đông y, gạo nếp có tính ôn, vị ngọt, trung ích khí, ấm tỳ vị, giải độc, trừ phiền, chữa chứng hay toát mồ hôi, tả, dạ dày, ruột hư hàn, hay đi tiểu, tiểu về đêm nhiều. Với cổ truyền, gạo nếp thường được...

4p chupchupnp 17-06-2013 69 5   Download

Cháo trai vừa là món ăn bổ dưỡng vừa có tác dụng chữa một số bệnh thường gặp ở người cao tuổi như tăng huyết áp, u xơ tiền liệt tuyến, đái tháo đường... Các bước thực hiện: 1 Trộn chung gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh rồi ngâm với nước trong khoảng 1 giờ. Trong thời gian đợi ngâm gạo các bạn rửa và luộc trai, gỡ riêng phần thịt, nước luộc trai để lắng rồi chắt lấy phần nước trong. 2 Những con trai to các bạn cắt làm đôi hoặc thái thành những miếng vừa ăn,...

3p chonguoinoiay1 03-04-2013 71 5   Download

.Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết. Trong bữa ăn của người Việt Nam và một số nước ở châu Á, gạo là một lương thực quan trọng không thể thiếu. Có ba loại gạo chính là gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có một giá trị dinh dưỡng riêng và có các tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến....

3p tranthithanhquy 26-01-2013 108 11   Download

Dấm - gia vị quen thuộc với người Việt nhưng dùng dấm trị bệnh lại ít người biết. Dấm thường được phân loại bằng nguyên liệu và màu sắc. - Dấm gạo: được làm từ rượu gạo hay rượu nếp, có thể có màu trong suốt, vàng nhạt, đỏ hay đen.

7p cuctim_1 18-12-2012 103 13   Download

Lấy mấy hạt gạo nếp và gạo lốc đã nấu chín, lần lượt đặt lên hai tấm thủy tinh khác nhau. Nhìn hình chắc bên ngoài thì chúng rất khó phân biệt được đâu là hạt gạp nếp và đâu là hạt gạo lốc. Có cách gì để phân biệt nhanh hai loại hạt đó không? Có. Và xin giới thiệu một cách hay, mời bạn thử xem. Tìm một lọ cồn Iốt vẫn thường dùng để sát trùng, tiêu độc trong ngành y. Lần lượt nhỏ 1 giọt cồn Iốt lên hạt gạo lốc và hạt gạo nếp ở...

3p bibocumi13 05-11-2012 134 5   Download

Khi tuổi về già, nhiều chức năng trong cơ thể suy giảm, thói quen ăn uống tự do khi trẻ, sự lao động nhiều khiến người già dễ mắc những bệnh đơn giản như trĩ, tiểu rắt, đau răng... Bài thuốc dưới đây sẽ giúp người già cải thiện được những bệnh thông thường này. .- Trị đi tiểu rắt: Lấy 2 nắm rau sam rửa sạch thái nhỏ rồi nấu với nước vo gạo nếp uống thường xuyên vào trưa và tối (nhớ uống hằng ngày). - Trị chứng sốt rét thông thường: Lấy một nắm rau sam nấu với...

2p bibocumi2 13-09-2012 69 10   Download

Loại gạo cổ truyền của người châu Á hóa ra là một loại "siêu thực phẩm" cực tốt, các nhà khoa học phương Tây thừa nhận. Nhóm nghiên cứu từ Đại học bang Louisiana (Mỹ) đã phân tích mẫu cám lấy từ gạo nếp cẩm trồng ở miền nam nước này. Họ phát hiện thấy chúng chứa hàm lượng rất cao chất chống oxi hóa anthocyanin - một chất có tiềm năng chống lại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác....

3p bon_1234 17-02-2012 95 7   Download

Phụ nữ sau đẻ muốn có nhiều sữa nên lấy Cây ý hạt bo bo (ý dĩ) sao vàng 30 g, lá cây sung dĩ. tật 20 g, móng giò lợn 1 cái, gạo nếp vừa đủ, nấu cháo ăn hàng ngày. Không dùng hạt bo bo sống (chưa sao) vì sẽ gây mất sữa. Cây bo bo còn có tên là ý dĩ, ý dĩ nhân, ý mễ, lục cốc tử, mễ nhân; miền Nam gọi là cườm gạo; là cây thảo sống lâu năm, mọc hoang hoặc được trồng lấy hạt làm thuốc và lương thực. Theo Đông y,...

5p nkt_bibo26 20-12-2011 109 7   Download

Thành phần: Nhân sâm (Đảng sâm) 12g Chích Hoàng kỳ 12g Đương qui 12g Xuyên Tục đoạn 12g Hoàng cầm 12g Bạch thược (sao rượu) 12g Bạch truật (sao) 12g Thục địa 20g Xuyên khung 4g Chích Cam thảo 2g Sa nhân 2g Gạo nếp 1 nắm. Cách dùng: sắc nước uống. Tác dụng: Bổ khí kiện tỳ, dưỡng huyết an thai. Giải thích bài thuốc: Bài này do bài "Bát trân thang" bỏ Phục linh gia Hoàng kỳ, Tục đoạn, Sa nhân, Hoàng cầm, Gạo nếp mà thành bài thuốc dưỡng huyết an thai thường dùng. Trong bài " Bát trân thang " bỏ Phục linh gia: Hoàng kỳ: song...

4p truongthiuyen14 14-07-2011 72 3   Download

Polyphenols tìm thấy trong quả mâm xôi chín có khả năng làm chậm quá trình suy giảm nhận thức ở người cao tuổi. Thực phẩm màu đen có những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời. Chúng chứa sắc tố anthocyanin với công dụng làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh các thực phẩm màu đen có khả năng chống oxy hóa cao hơn hẳn so với những thực phẩm cùng họ có màu sáng. Gạo đen Gạo sẫm màu có 2 loại là gạo nếp (nếp cẩm) và gạo...

3p nguyenthanh89tn 10-05-2011 79 11   Download

Thuốc quý từ nhãn Nhãn là một loại quả không những ngon miệng mà còn tốt cho sức khoẻ. Từ lâu, với việc xác định long nhãn (vị thuốc chế từ cùi quả nhãn) vị ngọt tính ôn, tác dụng bổ dưỡng tâm tì, dưỡng huyết an thần nên y học cổ truyền đã dùng long nhãn sử dụng trong một số bài thuốc với tác dụng bổ dưỡng an thần. Những bài thuốc tiêu biểu được chế biến từ nhãn, gồm: - Chữa chứng mất ngủ, hồi hộp, hay quên: Dùng 100 g cùi nhãn và 100 g gạo nếp loại...

5p davidvilla2525 03-05-2011 78 5   Download

Nếu bị cao huyết áp, bạn có thể lấy 1 quả chanh và 10 củ mã thầy ăn sống (chanh ăn cả vỏ). Nhiều loại quả khác cũng giúp làm giảm huyết áp như chuối, dâu, sơn trà, táo... Bài 1: Chuối tiêu 3 quả, đường phèn 100 g, gạo nếp 100 g, nước sạch 1 lít. Gạo nếp đun cùng nước sạch, chuối tiêu thái miếng nhỏ cũng cho vào nồi cùng đường phèn hầm thành cháo, ăn trong ngày. Chủ trị bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh trĩ ra máu, đái tháo đường. Bài 2:...

5p timmachvietnam 04-03-2011 105 7   Download

Dân gian hay dùng cơm nếp nóng để chườm chữa tắc tia sữa cho sản phụ. Lấy cơm nếp nguội giã nhuyễn, trộn với bột thuốc để bó gãy xương và bong gân. Gạo nếp còn được dùng để chữa rối loạn bài tiết mồ hôi, tiểu đường, rối loạn tiền đình, thiểu năng tuần hoàn não, chứng buồn nôn ở phụ nữ có thai... Xin giới thiệu một số bài thuốc đã được ghi nhận công dụng trong điều trị bệnh để bạn đọc tuỳ điều kiện của mình mà chọn lựa thực hành....

3p hosithai 06-01-2011 206 18   Download

Cách đây vài tháng có đợt quảng cáo gạo sản xuất từ Louisiana tại các chợ ở miền Nam California, nhưng có lẽ vì quảng cáo dở, thiếu chính xác hoặc giá cả chưa thật sự đủ sức cạnh tranh với gạo Thái Lan, nên không thấy gạo này nữa. Chúng tôi cũng không thấy gạo lứt Louisiana bày trong chợ Việt Nam. Gạo Louisiana dưới tên Jazzmein rice có thành phần chất bột (carbohydrat) thấp hơn gạo Thái Lan, nhưng quảng cáo “không có đường”, tức là đường đơn như glucose, hay đường đôi như sucrose thì gạo Thái...

5p pstrangsang 22-12-2010 120 15   Download

Gạo nếp là loại thực phẩm quá quen thuộc với mọi người dùng chế biến bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, nấu chè, làm các loại bánh. Trong y học cổ truyền, gạo nếp thường được dùng để chữa suy nhược cơ thể, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, tá tràng... Dân gian hay dùng cơm nếp nguội giã nhuyễn, trộn với bột thuốc để bó gãy xương và bong gân. Gạo nếp còn được dùng để chữa rối loạn bài tiết mồ hôi, tiểu đường, rối loạn tiền đình, thiểu năng tuần hoàn não... ...

6p nguhoiphan 26-08-2010 251 19   Download