Giáo trình công nghệ protein
-
Tiếp nội dung phần 1 , Giáo trình Sinh hoá học với cơ sở khoa học của công nghệ gen (Giáo trình cao học nông nghiệp): Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: cấu trúc axit nucleic, vai trò lưu giữ mật mã di truyền của DNA; cấu trúc của phân tử RNA; sinh tổng hợp DNA; quá trình sao chép thông tin; sinh tổng hợp protein;... Mời các bạn cùng tham khảo!
158p hoahogxanh11 06-09-2023 4 1 Download
-
Giáo trình Sinh hoá học với cơ sở khoa học của công nghệ gen (Giáo trình cao học nông nghiệp): Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: cấu trúc tế bào; axit amin; cấu trúc bậc một của peptit và protein; enzim-chất xúc tác sinh học; cấu trúc và trao đổi của gluxit; cấu trúc và trao đổi lipit; hoá sinh của quang hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!
218p hoahogxanh11 06-09-2023 2 1 Download
-
Giáo trình Dinh dưỡng thức ăn thủy sản trình bày những kiến thức cơ bản về đặc điểm dinh dưỡng của động vật thuỷ sản, các thành phần chính của thức ăn, sự tiêu hoá và biến dưỡng của thức ăn, nguyên liệu thức ăn, vai trò và nhu cầu của năng lượng, protein, lipid, carbohydrate, muối khoáng và vitamin. Mời các bạn cùng tham khảo!
144p troinangxanh10 12-10-2022 22 8 Download
-
Giáo trình Dinh dưỡng và thức ăn cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu tạo hoá học của cơ thể động vật và của thức ăn; Tiêu hoá và hấp thu; Nước, cacbohydrate, lipid, protein, khoáng và vitamin; Năng lượng sinh học; Nhu cầu dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo!
82p troinangxanh10 12-10-2022 16 4 Download
-
Giáo trình Hóa sinh học thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Protein và sự chuyển hóa của protein trong bảo quản và chế biến thực phẩm; Glucid và sự phân giải glucid; Lipid và sự ôi hóa thực phẩm; Sự oxi – hóa khử sinh học – Chu trình Krebs;... Mời các bạn cùng tham khảo!
111p troinangxanh10 12-10-2022 18 7 Download
-
Giáo trình Chăn nuôi đại cương được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên có khái niệm về quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng; Giải thích được quá trình tiêu hóa và hấp thu protein, béo...ở gia súc nhai lại, gia súc độc vị. Hiểu được kiến thức cơ bản về vai trò, nguồn gốc của các chất dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo!
83p troinangxanh10 12-10-2022 16 5 Download
-
Giáo trình Dinh dưỡng (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Dinh dưỡng cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu tạo hoá học của cơ thể động vật và của thức ăn; Tiêu hoá và hấp thu; Nước, cacbohydrate, lipid, protein, khoáng và vitamin; Năng lượng sinh học; Nhu cầu dinh dưỡng... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!
33p canhdongco25 02-08-2022 14 3 Download
-
Giáo trình Hóa học thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Nước; Protein; Enzyme; Glucid; Lipid; Vitamin và khoáng chất; Sắc tố trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình!
89p canhdongco25 02-08-2022 17 6 Download
-
Giáo trình Sinh hóa (Nghề: Bảo vệ thực vật - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Sinh hóa trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, làm nền tảng để sinh viên có cơ sở đi sâu học tập, nghiên cứu về môn sinh hóa, cung cấp kiến thức để sinh viên dễ dàng tiếp thu các kiến thức sinh học khác như sinh lý, di truyền, vi sinh….Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình.
64p canhdongco25 02-08-2022 14 5 Download
-
Giáo trình Sinh hóa (Nghề: Bảo vệ thực vật - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Sinh hóa cung cấp cho người học những kiến thức như: Protein; Acid nucleic; Enzyme; Vitamin; Glucid và trao đổi glucid; Lipid và trao đổi lipid; Sự trao đổi acid amin và protein. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình.
71p canhdongco25 02-08-2022 14 5 Download
-
Giáo trình Sinh hóa này nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, làm nền tảng để sinh viên có cơ sở đi sâu học tập, nghiên cứu về môn sinh hóa, cung cấp kiến thức để sinh viên dễ dàng tiếp thu các kiến thức sinh học khác như sinh lý, di truyền, vi sinh…..Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!
64p namkimcham25 19-07-2022 13 3 Download
-
Giáo trình Sinh hóa cung cấp cho người học những kiến thức như: Protein; Acid nucleic; Enzyme; Vitamin; Glucid và trao đổi glucid; Lipid và trao đổi lipid; Sự trao đổi acid amin và protein. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình!
71p namkimcham25 19-07-2022 10 3 Download
-
(NB) Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng cung cấp cho người học những kiến thức như: Ăn uống và sức khỏe; quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn; chức năng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệt; chức năng dinh dưỡng của Vitamin, chất khoáng và nguyên tố vi lượng; khẩu phần ăn sinh lý.
67p caphesuadathembotngot 26-12-2021 135 18 Download
-
Nội dung của giáo trình có 6 chương bao gồm 2 phần chính: Sinh hoá học tĩnh và sinh hoá học động. Với 6 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Protein và trao đổi protein; Enzym; Glucid và trao đổi glucid; Lipid đổi lipid và trao đổi lipid; Mối liên quan tới các quá trình trao đổi chất; Hormon. Mời các bạn cùng tham khảo!
86p chuheodethuong25 13-07-2021 24 6 Download
-
Phần 2 cuốn giáo trình cung cấp cho người đọc các kiến thức: SNP trong thực vật, im lặng của gen và công nghệ antisense trong nuôi cấy tế bào động vật, kỹ thuật điện di chậm trên gel để phân tích liên kết DNA và protein,… Mời các bạn cùng tham khảo.
145p abcxyz123_10 24-05-2020 46 3 Download
-
Tiếp nối nội dung phần 1, phần 2 tài liệu tiếp tục chia sẻ nội dung của 5 chương cuối: Tính chất tạo cấu trúc của protein, tính chất tạo cấu trúc của polysaccharide, các tính chất bề mặt, các phương pháp đo lường các tính chất lưu biến cho thực phẩm. Tài liệu có thể làm giáo trình học tập và tài liệu tham khảo cho sinh viên đại học năm cuối cũng như các học viên cao học ngành công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học ở các trường đại học, mời các bạn cùng tìm hiểu tài liệu.
104p hanh_tv21 01-03-2019 109 11 Download
-
Giáo trình Nhập môn công nghệ Sinh học do PGS. TS. Nguyễn Hoàng Lộc biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn những kiến thức về khái niệm và nguyên lý cơ bản, công nghệ DNA tái tổ hợp, công nghệ lên men vi sinh vật,.. Mời các bạn tham khảo tài liệu để bổ sung thêm kiến thức trong lĩnh vực này.
366p backheo12369 27-09-2017 622 71 Download
-
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ sinh học", phần 2 giới thiệu tới người học các kiến thức: Virus và công nghệ sinh học Virus, protein và công nghệ enzym, công nghệ sinh học vi sinh, công nghệ sinh học y dược và chăn nuôi, kỹ thuật di truyền kiểm soát sâu bệnh,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
103p doinhugiobay_10 08-01-2016 238 84 Download
-
Cuốn giáo trình "Công nghệ bảo quản lương thực" được biên soạn nhằm cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về tính chất vật lý, về hóa sinh học của lương thực làm cơ sở để nghiên cứu các quá trình xảy ra sau thu hoạch, từ đó đưa ra chế độ bảo quản phù hợp trong điều kiện khí hậu nóng ẩm ở nước ta. Mời các bạn tham khảo phần 1 cuốn sách.
68p doinhugiobay_08 24-12-2015 184 53 Download
-
Ngày nay với sự đóng góp của công nghệ thông tin vào trong quá trình dạy học không còn mới mẻ nhưng việc xây dựng thư viện là khá mới đối với nhiều cán bộ giáo viên. Song song với việc áp dụng công nghệ thông tin vào giảng dạy là việc thay đổi phương pháp dạy học, phương tiện dạy học không chỉ để phù hợp với việc kết hợp giảng dạy và công nghệ thông tin mà còn để đạt hiệu quả hơn trong việc dạy và học thay cho phương pháp dạy học truyền thống đơn thuần.
5p dutru2011 22-09-2015 96 5 Download