Giáo trình quản trị chất lượng dịch vụ

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0   Download

Bài viết trình bày khái quát về hoạt động “đào tạo kép”, những lợi ích của nó đối với hoạt động đào tạo nghề và cách thức vận dụng mô hình trong hoạt động giáo dục nghề nghiệp nói chung và hoạt động đào tạo ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành nói riêng tại trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh.

9p gaupanda058 28-10-2024 2 0   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) gồm có 7 chương với nội dung như sau: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa.

43p xuanphongdacy10 04-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Quản trị các dịch vụ giải trí (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) trang bị cho sinh viên kiến thức và kỹ năng về công việc quản trị các loại hình giải trí như xây dựng được kế hoạch tổ chức thực hiện, đàm phán, ký kết hợp đồng cũng như tổ chức điều hành, quản lý doanh thu và lợi nhuận.

47p xuanphongdacy10 04-10-2024 3 1   Download

Giáo trình Quản lý chất lượng dịch vụ dành riêng cho người học trình độ trung cấp, Cao đẳng. Nội dung của giáo trình bao gồm các chương sau: Chương 1: Khái quát về quản lý chất lượng sản phẩm, Chương 2: Hệ thống quản lý chất lượng, Chương 3: Đảm bảo và cải tiến chất lượng sản phẩm, Chương 4: Quản lý chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

32p xuanphongdacy10 04-10-2024 16 2   Download

Luận văn "Nâng cao chất lượng dịch vụ của Công ty cổ phần tư vấn Xây dựng Công nghiệp và Đô thị Việt nam (VCC)" trình bày cơ sở lý luận về chất lượng dịch cụ trong các doanh nghiệp tư vấn xây dựng; thực trạng chất lượng dịch vụ tại Công ty cổ phần tư vấn Xây dựng Công nghiệp và Đô thị Việt nam (VCC); giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại Công ty cổ phần tư vấn Xây dựng Công nghiệp và Đô thị Việt nam (VCC).

140p xuanphongdacy07 28-09-2024 3 2   Download

Giáo trình "Quản trị chất lượng dịch vụ bán hàng (Ngành: Thương mại điện tử - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Tổng quan về quản trị chất lượng dịch vụ bán hàng; các mô hình và các chỉ tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ bán hàng; quản trị chất lượng dịch vụ bán hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

47p gaupanda039 24-06-2024 8 5   Download

p 01-01-1970   Download

Giáo trình "Quản lý chất lượng dịch vụ (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái quát về quản lý chất lượng sản phẩm; hệ thống quản lý chất lượng; đảm bảo và cải tiến chất lượng sản phẩm; quản lý chất lượng dịch vụ du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

82p gaupanda035 03-06-2024 15 5   Download

Giáo trình "Quản trị chất lượng dịch vụ bán hàng (Ngành: Nghiệp vụ bán hàng - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các vấn đề cơ bản của quản trị chất lượng dịch vụ bán hàng: khái niệm, đặc điểm, vai trò, các yếu tố ảnh hưởng; nắm được nội dung các mô hình quản trị chất lượng dịch vụ: mô hình RATER, mô hình Gronroos;... Mời các bạn cùng tham khảo!

47p gaupanda035 27-05-2024 12 5   Download

Giáo trình "Quản trị khách hàng (Ngành: Quản lý toà nhà - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Quản trị chất lượng dịch vụ bán hàng; nội dung các mô hình quản trị chất lượng dịch vụ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

47p gaupanda035 27-05-2024 9 3   Download

Giáo trình "Quản trị nhân lực khu vực công" Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tổng quan quản trị nhân lực trong khu vực công; tổ chức bộ máy và hoạch định nhân lực. Mời các bạn cùng tham khảo!

103p khanhchi2560 25-05-2024 17 6   Download

Giáo trình quản trị doanh nghiệp thương mại được biên soạn để cung cấp kiến thức cơ bản về kinh doanh, tổ chức hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại như: nghiên cứu thị trường, tạo nguồn mua hàng, tổ chức quản lý và điều kiện dự trữ hàng hóa, bán hàng và thực hiện các dịch vụ phục vụ khách hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

74p khanhchi0912 17-04-2024 17 7   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổng quan về Quản trị nhà hàng; Thông tin và quyết định Quản trị nhà hàng; Kế hoạch hoá trong hoạt động kinh doanh nhà hàng; Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà hàng; Quản trị chất lượng phục vụ trong nhà hàng; Quản trị tiêu thụ trong nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

151p boghoado08 05-02-2024 53 8   Download

Giáo trình Thực hành Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cung ứng và tiêu thụ trong nhà hàng; Quản trị chất lượng phục vụ trong nhà hàng; Quản trị các hoạt động tài chính và hiệu quả kinh doanh trong nhà hàng.

81p boghoado08 05-02-2024 16 3   Download

Nghiên cứu này nhằm kiểm định thang đo chất lượng giáo dục đại học từ sự cảm nhận của sinh viên tại các trường đại học ở TP.HCM. Kết quả nghiên cứu cho thấy thang đo chất lượng giáo dục đại học từ sự cảm nhận của sinh viên gồm 6 thành phần thang đo: (1) chương trình đào tạo, (2) kỹ năng giảng dạy của giảng viên, (3) tương tác giữa giảng viên và sinh viên, (4) cơ sở vật chất, (5) tương tác doanh nghiệp – ngoại khóa, và (6) chất lượng dịch vụ hỗ trợ sinh viên.

11p vimarillynhewson 02-01-2024 7 1   Download

Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh "Tác động của chất lượng dịch vụ cảm nhận đến hình ảnh thương hiệu trường đại học: Nghiên cứu thực nghiệm tại các trường đại học ở thành phố Hồ Chí Minh" trình bày các nội dung chính sau: Xác định mô hình và kiểm định sự tác động của chất lượng dịch vụ cảm nhận, sự hài lòng, niềm tin và hiệu năng thương hiệu đến hình ảnh thương hiệu từ đó đề xuất các hàm ý quản trị nhằm nâng cao hình ảnh thương hiệu trường đại học ở TP.Hồ Chí Minh.

236p vipierre 29-09-2023 15 13   Download

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ lữ hành (Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành - Trình độ: Cao đẳng) nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về tổ chức xây dựng chương trình du lịch, tổ chức quảng cáo, bán và điều hành chương trình du lịch để có thể đáp ứng được tối đa các nhu cầu của du khách, đưa ra được các sản phẩm du lịch có chất lượng cao, góp phần vào sự nghiệp phát triển du lịch bền vững.

372p diepkhinhchau 18-09-2023 27 19   Download

Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành (Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành - Trình độ: Cao đẳng) nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về tổ chức xây dựng chương trình du lịch, tổ chức quảng cáo, bán và điều hành chương trình du lịch để có thể đáp ứng được tối đa các nhu cầu của du khách, đưa ra được các sản phẩm du lịch có chất lượng cao, góp phần vào sự nghiệp phát triển du lịch bền vững.

69p diepkhinhchau 18-09-2023 43 10   Download

Giáo trình Quản lý chất lượng hàng hóa và dịch vụ (Ngành: Quản trị kinh doanh - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn nhằm giúp sinh viên trình bày được các vấn đề cơ bản về quản lý chất lượng sản phẩm và dịch vụ trong doanh nghiệp; trình bày được hệ thống quản lý chất lượng, các phương pháp được sử dụng trong quản lý chất lượng sản phẩm; nhận biết được các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm hàng hóa và dịch vụ.

90p diepkhinhchau 18-09-2023 17 9   Download