Học cách làm cà rốt

BÀI 14:..I. Chuẩn bị ở nhà.1. Khái niệm và phạm vi luyện tập:.Hỏi: Thơ bảy chữ là thơ như thế nào?.- Là hình thức thơ lấy câu thơ bảy chữ (tiếng). làm đơn vị nhịp điệu..Hỏi: Thơ bảy chữ gồm có những loại thơ như thế. nào?.- Có thơ bảy chữ cổ thể, thơ Đường luật tám câu. bảy chữ - thất ngôn bát cú..- Bốn câu bảy chữ - Thất ngôn tứ tuyệt..- Thơ hiện đại nhiều khổ và mỗi khổ là bốn câu,. mỗi câu bảy chữ .v.v...Hỏi: Phạm vi luyện tập của bài học là gì?.- Làm thơ bốn câu bảy chữ (thất ngôn tứ tuyệt)..- Giới hạn ở cách ngắt nhịp. Gieo đúng vần,. đúng luật bằng trắc giữa các câu..2.

13p binhminh_11 07-08-2014 600 18   Download

Suốt gần 200 năm tính tới cuối thế kỷ 19, hầu hết người châu Âu, đặc biệt là những người thuộc tầng lớp thượng lưu, đã tránh ăn cà chua vì tin loại quả có biệt danh "táo độc" này gây bệnh và tử vong. Sau thời gian dài kỳ thị, các nhà khoa học rốt cuộc phát hiện cà chua là nạn nhân của một sự hiểu lầm đơn giản.

3p hoami1981 14-08-2013 39 2   Download

Sen cạn được trồng khắp nơi ở nước ta. Cả cây từ lá đến quả, hạt đều được dùng làm thuốc. Lá sen cạn được chế biến như món rau xà lách hoặc nấu xúp với khoai tây, cà rốt, có vị hơi cay như tiêu nhưng dễ chịu. Hoa dùng trang trí trên các đĩa rau sống.

4p nhonho1981 09-08-2013 67 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cá sốt ngũ liễu là món thường xuất hiện trong thực đơn của tiệc cưới nên bạn cho rằng cách làm cầu kì và mất thời gian. Nhưng thực ra không phải vậy, bạn hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để trổ tài nội trợ cho cả nhà ngạc nhiên nhé. Nguyên liệu:  Cá quả (1 con) 600 gam  Trứng vịt 1 quả  Mỡ nước 100 gam  Bột mì 50g  Cần, tỏi tây, ớt tươi, cà rốt, gừng, thì là, hành hoa...

2p charmcharmnz 29-05-2013 128 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Thịt heo nạt thường dễ ngán, nhưng nếu biết cách nấu, biến tấu đi sẽ tạo ra đươc 1 món ăn mới, lạ miệng cho ngày Tết. Nguyên liệu:  Heo cốt lết 4 miếng  Cá rốt 4 củ  Gừng 2 củ  Cải thìa 4 bó  Dầu mè 3 muỗng canh  Nước tương 3 muỗng canh  Đường 2 muỗng canh  Ớt trái 2 trái  Hành lá 2 cây Các bước thực hiện: 1 - Khi mua cốt lết heo về...

2p charmcharmnz 29-05-2013 59 8   Download

.Chút lá vàng của mùa thu luôn đem đến cho khách cũng như gia chủ cảm giác yên bình, lãng mạn. Các bạn cần chuẩn bị nguyên vật liệu sau: - Vải trắng - Nước cà phê/ trà - Cành cây khô - Chỉ, keo dán, kéo Thực hiện Bước 1: - Pha loãng chút cà phê hay trà, có thể dùng đồ còn lại của bữa sáng vào một chiếc cốc. Bước 2: .- Trải vải trắng ra khay, từ từ rót đều cà phê lên. Để đạt được vẻ tự nhiên, bạn nên rót đậm ở 1 số chỗ, nhưng cũng để khô 1 số chỗ. Bước 3: -...

4p chaochaonz 28-05-2013 56 5   Download

...Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút .Thêm một món ăn với nguyên liệu rất Việt Nam nhưng cách chế biến theo kiểu Tây sẽ làm gia đình bạn thêm hứng thú bên bữa cơm. Nguyên liệu:      150g phi-lê cá chẽm 20g cá thác lác 1 ít hành lá, mè đen, hoa hẹ, kem tươi 1 củ cà rốt Bột chiên giòn Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá chẽm chia ba lát. Lát đầu hấp chín, vo qua lớp mè đen đã rang vàng. Lát hai chiên tái vàng hai mặt. Lát...

6p chaochaonz 25-05-2013 62 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Chế biến rau cho bé nếu làm giống cách của người lớn thì sẽ rất khó ăn. Thế cho nên, bạn phải chú ý "làm chúng" khác đi bằng cách cắt thật nhỏ, lấy phần thật non hoặc thậm chí là đem chiên xù. Bé chắc chắn sẽ thích. Nguyên liệu:     100g tôm sú 50g nạc heo xay 6 cọng măng tây 1/4 củ cà rốt .  100g sợi mì spaghetti 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2...

2p nhokheo10 17-05-2013 56 8   Download

Món ăn hoa mỹ ở cách gọi nhưng cách làm lại rất đơn giản, chỉ khó ở sự khéo léo của người đầu bếp để tạo hình miếng cá thành cánh én đang tung bay mang thông điệp như một lời cầu chúc may mắn. .Nguyên liệu:      300g phi lê cá chẻm 100g bột chiên giòn 1/2 củ cà rốt 50g ớt chuông đỏ, 5 cọng đầu hành lá, 1 thìa cà phê nước cốt chanh Dầu ăn để chiên; 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm Xốt chua...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 4   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: .30 phút Gà nhồi ô-liu là một trong những món thích hợp để chiêu đãi, tiếp đón khách quý ở gia đình bạn. Vẫn là món ăn Việt nhưng mang phong cách của châu Âu: thịt gà có vị của ô-liu, ăn kèm với nước xốt khoai tây. Nguyên liệu:    1kg ức gà 100g trái ô-liu đen 1 củ cà rốt, 200g bí xanh, 1 củ cải đỏ, 1 củ dền, 1 củ khoai tây, 200g đậu cô-ve 400ml rượu đỏ 200ml xốt bò 100g bơ 1 thìa súp rau mùi...

3p nhokheo10 17-05-2013 55 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món ngon theo phong cách châu Âu, khi ăn, bạn sẽ thấy miếng thịt cá thật mát, tan mềm. Nguyên liệu:     800g cá lưỡi trâu; 100g bông cải xanh 50g bí ngòi xanh; 50g bí ngòi vàng; 50g cà rốt 500g khoai tây; 2 nhánh cần tây; 100g đậu que 1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê tiêu .Xốt:   Muối; tiêu; 50ml sữa; 50ml kem béo Rượu vang trắng; bơ nấu; ngò tây trang trí Các bước thực hiện: 1 Cá lấy phi-lê, bỏ da và xương,...

2p nhokheo10 17-05-2013 73 9   Download

Có thể nói nem rán là một trong những món ăn truyền thống, đặc biệt trong những ngày tết, giỗ chạp thì hẳn không thể thiếu món này. Các bước thực hiện: 1 Hành rửa sạch, thái nhỏ phần lá hành. Phần củ còn lại bạn đập dập, bằm nhỏ. Hành tây lột vỏ, thái mỏng rồi bằm nhỏ. Củ đậu và cà rốt bào sợi. Rau mùi thái nhỏ. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, bằm nhỏ. Miến ngâm nở, cắt ngắn. 2 Trộn nhân nem Trộn đều các loại nguyên liệu đã bằm với gia vị, hạt tiêu vừa...

3p nhokheo8 02-05-2013 76 3   Download

Vật liệu : - 300g miến khô - 200g măng khô - 2 củ cà rốt - 2 củ cải trắng - 2 trái su su - Mì căn - Rau răm, Ngò Cách làm: - Măng khô ngâm qua đêm, lựa khúc trắng - mềm. - Luộc măng cho sôi và thay nước 3-5 lần.

2p meomay_5 24-04-2013 79 2   Download

- 200g nấm rơm (chọn loại còn búp, chưa nở) - 500g mì sợi nhỏ như bún - 1 trái su - 2 trái mướp khía - 2 củ cà rốt - 10 cọng ngò, 5 cây cần tàu - Xà lách - Dầu ăn - Bột mì - Nước tương, đường, bột ngọt, chanh, ớt Cách làm: a.

2p meomay_5 24-04-2013 99 4   Download

Nguyên liệu: - 400 g chân vịt đã rút xương, tẩy sạch với nước có pha rượu trắng và gừng, để ráo, thái miếng vừa ăn. - 300 g đu đủ, bào miếng mỏng. - 100 g cà rốt sợi. - 1 củ hành tây, thái mỏng.

1p meomay_5 24-04-2013 69 3   Download

Vật Liệu: (đủ cho 10-12 người ăn) - 1 con gà Tây (fresh) cỡ 14-18 lbs - 1/2 bó cần tây (celery) - 3 củ cà rốt - 2 củ hành tây - 2 quả cam - 1 củ cải - 1 lóng gừng - 6-8 lá bay leaves - 1 cup muối - 1/2 cup đường nâu - 1 thìa tiêu hột - 4 hoa hồi - 1 cup rượu whisky

2p meomay_5 24-04-2013 118 5   Download

Vật Liệu: - 1 con gà - 1 củ hành tây (thái hạt lựu) - 1 đọt cần tây (thái hạt lựu) - 2 củ cà rốt (thái hạt lựu) - 1 cup peas (đậu hạt xanh - frozen cũng được) - 3-4 củ hành hương (thái nhỏ) - 3-4 tép tỏi (đâm nhuyễn)

2p meomay_5 24-04-2013 85 1   Download

Vật Liệu: - 3 lbs đuôi bò (đã cắt miếng sẵn) - 1 củ hành tây bự - 2 củ cà rốt - 2 thanh sả - 2 miếng ớt khô (dried ancho chile pepper) - 3 quả cà chua (Roman tomatoes) - 5 miếng cà khô (dried tomatoes)

2p meomay_5 24-04-2013 59 3   Download

Vật liệu: 2 miếng chicken breast 2 trái trứng 1 pound ham 1/2 cup petit peas 2 củ cà rốt 2 cái lạp xưởng 4 lon chicken broth 1 lon sauce cà chua 3 cup gạo Ngò, hành hương bằm, tỏi bằm, 1 trái ớt tươi to, tiêu, muối, dầu ăn, đường, nước mắm, dưa chuột, 2 quả cà chua tươi.

2p meomay_5 24-04-2013 45 5   Download

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ: - 200 g bún khô (sợi nhỏ), ngâm nở, vớt ra để ráo - 100 g cà rốt bào sợi, rửa sạch - 1 cọng cần tây, rửa sạch, thái sợi - 1 lá tàu hũ ky non, thái sợi - Poarô rửa sạch, thái nhỏ - Dầu

1p meomay_5 24-04-2013 75 2   Download