Hướng dẫn luộc gà

Tài liệu "Nghiên cứu thành phần dinh dưỡng 400 thức ăn thông dụng" giúp các nhân viên y tế và những người làm trong các lĩnh vực dinh dưỡng và thực phẩm cho các thông tin cần thiết cho công tác tư vấn hướng dẫn dinh dưỡng cho người bệnh. Phần 2 của tài liệu giới thiệu các nội dung về: giá trị dinh dưỡng của các loại bánh kẹo như bánh hấp, luộc, chiên, nướng; các loại xôi chè; các loại trứng, sữa, phô mai, và bột dinh dưỡng; các loại cocktail trái cây, sinh tố và trái cây đóng hộp, kem, rau câu, nước giải khát; các loại đồ hộp, đồ nguội, khô, chà bông;...

176p lacvuchi 09-09-2022 50 20   Download

Với nội dung của bài Thường thức Mĩ thuật: Xem tranh dân gian Việt Nam Phú quý, Gà mái học sinh có thể nhận biết được các dòng tranh dân gian và những nét sơ lược về tranh dân gian Việt Nam.

4p bachtung1509 18-03-2014 128 8   Download

Hơn 30% dân số Việt Nam sử dụng internet, chủ yếu ở các thành phố lớn và đô thị. Các hoạt động marketing diễn ra trên internet ngày càng sôi động hơn. Nhưng, sử dụng internet marketing trong TMĐT có gì đặc biệt? Làm sao để “gà đẻ trứng vàng”, tức Internet Marketing trực tiếp tạo ra được doanh số?

7p mountain123123 04-06-2013 105 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Hạt sen rất tốt cho sức khỏe, chống lão hóa, giúp an thần ngủ ngon. Kết hợp hạt sen trong món gà xào tạo hương vị mới lạ và thêm phần bổ dưỡng. Nguyên liệu:  300g thịt gà lọc xương  30g hạt sen  20g nấm hương  Hành xanh  Hạt nêm Các bước thực hiện: .1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở...

2p lunglinhnz 19-05-2013 59 9   Download

Một món ăn thơm ngon, giúp làm thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần. Các bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa sạch, xẻ ra, khéo léo rút bỏ xương. 2 .Miến ngâm với nước lạnh, luộc chín, vớt ra để ráo. 3 Măng khô cắt khúc ngắn, ngâm nước cho nở, bỏ đoạn già, xé nhỏ. 4 Gừng, hành tím đem nướng vàng. Hành lá, rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. 5 Trải đùi gà ra, cho thịt nguội vào, cuộn chặt tay, dùng chỉ buộc lại cho chắc. 6 Cho nước dùng...

2p nhokheo8 02-05-2013 62 4   Download

Gà luộc sốt sa tế cay nồng lạ lẫm Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

13p meomay_5 27-04-2013 58 4   Download

Vật Liệu: 2 Bông Nấm Trắng Khô (Dried Auricularia, Tremella Fuciformis Berkeley) 8 Tai nấm Đông cô 2 lbs Tôm 1 Hộp Thịt Cua đông lạnh (IQF) 1 Miếng tàu hủ 3 Lon nước Gà luộc (Chicken broth) 5 Tròng trắng trứng gà 8 Muỗng canh bột bắp mịn (Corn starch)

2p meomay_5 24-04-2013 72 4   Download

Bún thang nấu khá nhanh. Chỉ lâu ở khâu chuẩn bị. Vì vậy, mình chuẩn bị vào những nguyên liệu cần thiết như luộc thịt gà trước, rồi sáng hôm sau chỉ việc cắt chả lụa, tráng trứng bên cạnh nồi nước lèo nóng hổi là nhà mình có ngay bữa sáng ngon lành, ấm bụng trong mùa đông.

6p hoalan_5 05-04-2013 55 5   Download

Món ăn này rất tốt cho giấc ngủ, lại thanh mát cơ thể. Vị bùi bùi của hạt sen khiến món ăn trở nên độc đáo, hấp dẫn. Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà ta loại nhỏ. - 200 gram hạt sen. - 1 quả trứng gà. - 1 củ cà rốt. - Ngò rí. .- Gà rửa sạch, cho vào nồi chừng 4 chén nước, luộc khoảng 30 phút. Khi gà chín, vớt ra. - Phần thịt ức gà lọc riêng ra, xé nhỏ. Giữ lại phần nước dùng. - Hạt sen rửa sạch, tách đôi, lấy tâm sen ra, nếu bạn...

8p hoalan_5 05-04-2013 65 5   Download

Trứng bách thảo hay còn được gọi là trứng bắc thảo, bách nhật trứng. Đây là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Trung Hoa. .Các bước thực hiện: 1 Gạo vo sạch, để ráo. Thịt gà lóc bỏ da và xương, rửa sạch, luộc chín, xé sợi. Trứng bách thảo bóc sạch vỏ, xắt múi cau. Gừng cạo sạch vỏ, băm nhỏ. Hành tím bỏ vỏ lụa, xắt lát. Hành lá cắt gốc, rửa sạch, xắt nhuyễn. 2 Ướp thịt gà với hành tím băm, một ít muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm để thấm. Đặt chảo lên bếp,...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 111 4   Download

Làm sao để trẻ ăn mau chóng lớn? Câu hỏi đa số của các bà mẹ khi trẻ biếng ăn. Công thức dưới đây sẽ là một phương cách hữu hiệu và đơn giản đấy. Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín, vớt ra xé nhỏ. Táo đỏ rửa sạch. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. 2 Cho gạo vào nồi nước luộc gà, nấu cháo. Cháo gần chín thì tiếp tục cho lúa mạch và táo đỏ vào, nấu nhỏ lửa, khuấy đều. 3 Cháo lúa mạch chín đều...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 77 5   Download

Vẫn là những món súp, món cháo thông dụng nhưng thêm lượng rau củ để tăng cường chất xơ cho trẻ. Món ăn nhiều chất xơ là công cụ hỗ trợ giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn. Các bước thực hiện: 1 Đậu que tước xơ, rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Thịt gà luộc chín, xé tơi. Gạo vo sạch, nấu thành cháo bằng nước luộc gà. 2 Cháo chín, cho thịt vào, nấu sôi cháo, tiếp tục cho đậu que vào nấu cho mềm, nêm nước mắm, tắt bếp. Cho dầu ăn dinh dưỡng vào,...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 214 4   Download

Tự làm cơm gà Hội An thơm ngon đúng điệu Với cách ăn gà luộc thông thường nhà mình thường khó lòng ăn hết một con gà, nhưng với cách làm này vừa tiện cho cả nhà không phải gỡ xương lại vừa ngon miệng nữa.

9p becoi_5 06-03-2013 83 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Món pa-tê có vị béo và thơm nhưng không gây ngán. Pa–tê gan gà rất thích hợp dùng kèm với bánh mì, salad, đem đến cho bạn một bữa ăn nhanh như ý. Nguyên liệu:   Gan gà 400gr Nấm rơm 100gr .     Hành tây 50gr, hành boa- rô 20gr Bơ lạt 50gr, bột mì 50gr, whipping cream 50gr Lá bay leaf 5 lá, xà lách, cà chua Bánh mì Muối, hạt nêm, đường Các bước thực hiện: 1 Gan gà rửa sạch, luộc sơ, xắt nhuyễn. Nấm rơm,...

3p chonguoinoiay 23-02-2013 78 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Xà lách dún lấy phần lá, rửa sạch. Rau mầm rửa sạch. Cà chua bi cắt đôi. Trứng gà luộc chín, xắt múi cau. Hành tây cắt sợi. Cho xà lách dún ra đĩa, cho rau mầm, hành tây, cà chua bi, trứng luộc lên trên. .2 Pha nước chấm: Tỏi đập giập. Cho giấm, đường, nước mắm chay, tỏi vào chén trộn đều. Rưới hỗn hợp này lên đĩa xà lách. Mách nhỏ: Để xà lách

2p hotmoingay3 15-01-2013 96 8   Download

Nguyên liệu: - 200g cà chua dây - 1 quả bơ chín - 3 quả trứng gà .- 100g nui - 100g hạt điều rang - 1 thìa cà phê dầu ăn - Xốt trộn: 1 thìa súp mù tạt + 2 thìa súp xốt mayonnaise + 1/3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển + 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cà chua dây bỏ cuống, rửa sạch, xắt thành từng khoanh vừa ăn 2 Bơ chín bóc vỏ, bỏ hạt, cắt thành lát vừa ăn 3 Trứng gà luộc chín, bóc...

3p hotmoingay4 15-01-2013 47 3   Download

.Lí ra phở trộn với thịt gà là ngon nhất. Nhưng lại phải luộc gà, đợi nguội rồi xé phay hoặc thái mỏng. Như thế lâu lắm. Mà lúc này thì trời nóng, tớ đói và tớ lười. Phở trộn thịt bò thì kém phần thanh thoát hơn. Thịt bò cũng nặng hơn về cả mùi và vị. Nhưng thế không có nghĩa là không ngon. Vẫn ngon vô cùng.

3p hotmoingay4 15-01-2013 86 4   Download

Mí ống Ý (mì penne) luộc nước muối để ráo rồi làm xốt bí đỏ xay nhuyễn chế vào. Ăn với phô mai Parmesan rất ngon. Nguyên liệu: 170g mì ống Ý 3/4 cup bí đỏ xay 3/4 cup nước dùng gà ít muối 1/4 cup sữa không béo 1 muỗng cà phê magarine 1/4 muỗng cà phê bột hành, 1/4 muỗng cà phê muối 1 nhúm tỏi xay 1 nhúm nhục đậu khấu xay nhúm bột quế 1 nhúm gừng xay 1/4 cup phô mai Parmesan cạo nhuyễn, thêm 1 ít dùng khi ăn Các bước thực hiện: 1 Cho đầy nước...

2p hotmoingay4 15-01-2013 55 3   Download

Giới thiệu với các bạn món mì xào thịt gà Thượng Hải nhanh, dễ mà lại rất ngon. Nguyên liệu: 3 muỗng ăn dầu, 1-2 muỗng ăn dầu mè 2 cup bắp cải xắt nhuyễn 1/2 cup hành lá, xắt 220 g mì Ý sợi nhỏ 2-4 muỗng ăn nước tương 100g thịt ức gà luộc chín, xé Giá sống Các bước thực hiện: 1 Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì. Làm nóng dầu và dầu mè trong chảo. .2 Xào bắp cải và hành trong 5 phút. Cho mì, nước tương, thịt gà và giá và xào cho nóng...

3p hotmoingay2 09-01-2013 95 7   Download

Các bước thực hiện: 1 Lòng gà làm sạch, thái nhỏ. Ướp lòng gà với mắm, tiêu. .Hoa thiên lý rửa sạch. Đun 1 nồi nước lớn, bỏ vào ít muối và chút dầu ăn, nước sôi thì cho hoa vào luộc đến khi nồi nước sôi lớn trở lại. Để nước luộc hoa sôi khoảng 1 phút thì đổ ra để ráo, xả nước lạnh để giữ cho màu hoa được xanh.

3p hotmoingay2 09-01-2013 80 5   Download