Kiến thức hóa thực phẩm

Chất xơ là chất không hấp thụ nhưng lại cần thiết cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nhiều chức năng và quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nghiên cứu thực hiện sản xuất bún giàu chất xơ, giá trị năng lượng thấp từ bột Konjac glucomannan và bột ngũ cốc để tạo ra sản phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe con người.

7p viyamanaka 06-02-2025 1 1   Download

Bài viết Các nhân tố ảnh hưởng tới sự hài lòng của khách hàng trong bán hàng cá nhân: Trường hợp ngành hóa chất Việt Nam đề xuất mô hình và kiểm định ảnh hưởng của các yếu tố trong bán hàng cá nhân tới sự hài lòng của khách hàng. Cụ thể, thông qua tổng quan tài liệu, nghiên cứu chỉ ra rằng chăm sóc khách hàng, kết nối cá nhân giữa người bán và người mua, kiến thức sản phẩm, năng lực của nhân viên bán hàng là những yếu tố trong bán hàng cá nhân có ảnh hưởng tới sự hài lòng của khách hàng.

7p vifalcon 18-05-2023 13 6   Download

Phản ứng trùng ngưng là phản ứng tổng hợp Polyme xảy ra theo cơ chể phản ứng thế với sự thoát ra sản phẩm phụ là hợp chất phân tử thấp và ở mỗi giai đoạn phát triển mạch các trung tâm hoạt động bị tiêu hao

137p ng_chien89 16-12-2011 697 112   Download

Thiết kế logic số là môn học kế tiếp của chương trình Điện tử số. Nội dung chính của chương trình môn học tập trung vào hai vấn đề kiến thức chính. Thứ nhất là bài toán thiết kế về mặt chức năng cho các khối số có mật độ tích hợp lớn cỡ LSI, VLSI và lớn hơn. Vấn đề thứ hai là giới thiệu căn bản về các công nghệ giúp hiện thực hóa thiết kế chức năng thành sản phẩm ứng dụng, trong đó tập trung chính vào công nghệ FPGA, một nền tảng công nghệ mới...

416p doanhung_dtvtk10 24-03-2013 334 104   Download

Từ khi được phát hiện đến nay, dầu mỏ và khí đã và đang là nguồn nguyên liệu vô cùng quý giá của mỗi Quốc gia nói chung và toàn nhân loại nói riêng. Ngày nay sản phẩm của dầu mỏ và khí đang có mặt trong hầu hết các lĩnh vực đời sống sinh hoạt hàng ngày của con người cũng như công nghiệp.

125p beembank123 14-06-2013 131 21   Download

Nội dung bài giảng "Hoá học vô cơ 2" gồm 13 chương nêu lên những kiến thức đại cương về kim loại, trình bày chi tiết về các kim loại từ nhóm IA đến VA và trình bày một số nét đại cương về kim loại chuyển tiếp. Mời các bạn cùng tham khảo!

127p dongdong321 07-06-2018 88 14   Download

Bài giảng Thực hành Bắt bông kem trang bị cho sinh viên ngành KTGĐ những kiến thức, kỹ năng cơ bản trong việc trang trí bánh kem từ các khâu: làm bánh bông lan, đánh kem bơ, cách pha màu, kỹ thuật bắt các kiểu đường viền đơn giản và hoa thông dụng.

46p dongdong321 07-06-2018 135 19   Download

Bài giảng Độc học môi trường cung cấp kiến thức cơ bản về những khái niệm, phân loại và định nghĩa độc học môi trường, về các độc chất, độc tố trong các môi trường đất, nước, không khí, tác hại của các độc chất, độc tố lên cá thể, quần thể,...

116p dongdong321 07-06-2018 92 19   Download

Bài giảng Lý luận dạy học và kiểm tra đánh giá kết quả giáo dục ở tiểu học nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản làm cơ sở cho việc rèn kĩ năng nghề nghiệp, đáp ứng yêu cầu đổi mới nội dung, phương pháp dạy học trong giai đoạn thực hiện sự nghiệp công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước hiện nay.

80p dongdong321 07-06-2018 333 44   Download

Nội dung bài giảng Công nghệ chế tạo máy 2 bao gồm 3 chương, sẽ giới thiệu cho sinh viên các kiến thức tổng quát về tiêu chuẩn hóa quy trình công nghệ, giúp các sinh viên hiểu rõ được quy trình công nghệ gia công các chi tiết điển hình và nắm vững các kiến thức về công nghệ lắp ráp.

118p dongdong321 07-06-2018 195 43   Download

Tự động hóa quá trình sản xuất là môn học nằm trong chương trình đào tạo kỹ sư cơ khí ở các trường đại học kỹ thuật, môn học nhằm cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về các cơ cấu tự động hóa, hệ thống thiết bị chính của dây chuyền sản xuất tự động, các hệ thống sản xuất tự động hiện đại ngày nay đang được sử dụng

121p dongdong321 07-06-2018 144 26   Download

Bài giảng Trang bị điện - Điện tử công nghiệp giới thiệu với các học viên những kiến thức cơ bản nhất về một số thiết bị điện và các phương pháp điều khiển sử dụng chúng. Trang bị điện cũng là môn học giúp người học có thể nắm được những kiến thức cơ bản để có thể hòa nhập được sự phát triển của xã hội

85p dongdong321 07-06-2018 131 18   Download

Bài giảng Hình họa vẽ kỹ thuật sẽ trang bị cho sinh viên một số kiến thức cơ bản về tiêu chuẩn trình bày các bản vẽ cơ khí, giúp sinh viên hiểu được bản chất của bản vẽ kỹ thuật cơ khí, hiểu được cách trình bày một bản vẽ kỹ thuật và biết cách sử dụng một số dụng cụ vẽ thông dụng, một trong những kỹ năng rất quan trọng của người thợ sửa chữa.

160p dongdong321 07-06-2018 514 68   Download

Bài giảng cung cấp kiến thức về một số định luật cơ bản của hóa học áp dụng cho hệ chất điện li, lí thuyết về cân bằng axit-bazơ, cân bằng tạo phức, cân bằng oxi hóa-khử, cân bằng trong dung dịch chứa hợp chất ít tan, cân bằng phân bố chất tan giữa hai pha không trộn lẫn.

161p dongdong321 07-06-2018 134 12   Download

Bài giảng Hóa học vô cơ 1 cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu bảng hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học. sự phân chia kim loại và phi kim, hiđro, oxi và nước, các nguyên tố nhóm VIIIA.

129p dongdong321 07-06-2018 83 10   Download

Bài giảng Kỹ thuật Audio và video bao gồm 8 chương, cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về các kỹ thuật điều chế tín hiệu tương tự, số, các tiêu chuẩn truyền hình màu, trắng – đen, kỹ thuật số được sử dụng phổ biến trên thế giới, kỹ thuật truyền hình màu, các phương pháp số hóa các tín hiệu audio và video, kỹ thuật ghép kênh, truyền tải tín hiệu truyền hình số,...

113p dongdong321 07-06-2018 193 33   Download

Bài giảng Lịch sử kinh tế quốc dân trình bày các nội dung sau: Đối tượng, nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu môn học lịch sử kinh tế quốc dân, kinh tế các nước tư bản chủ nghĩa, kinh tế các nước đang phát triển, kinh tế thời kỳ phong kiến Việt Nam, kinh tế Việt Nam thời kỳ thực dân pháp thống trị,...

126p dongdong321 07-06-2018 172 21   Download

Bài giảng Phương pháp dạy học hóa học 1 gồm có 10 chương cung cấp cho người học các kiến thức: Phương pháp dạy học hóa học một bộ phận của khoa học giáo dục, nhiệm vụ dạy học hóa học ở trường THCS, nội dung và cấu trúc của chương trình hóa học trường THCS, ...Mời các bạn cùng tham khảo!

124p dongdong321 07-06-2018 277 40   Download

Bài giảng Phương pháp dạy học tác phẩm văn chương cung cấp cho người học các kiến thức: Môn Ngữ văn ở trường THCS và dạy học theo định hướng tích hợp, phương pháp dạy học Ngữ văn theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập của học sinh THCS, sử dụng công nghệ thông tin trong việc dạy học Ngữ văn,...

53p dongdong321 07-06-2018 126 9   Download

Sinh lý trẻ lứa tuổi Tiểu học là môn học cung cấp cho sinh viên những kiến thức về cấu tạo và những đặc điểm sinh lý của trẻ em về các hệ cơ quan bên trong cơ thể trẻ em. Sau khi học xong bài giảng các bạn nắm được mô tả đươc cấu tạo và trình bày được đặc điểm sinh lý trẻ em: hệ thần kinh và hoạt động thần kinh cấp cao; hoạt động của các cơ quan phân tích, các tuyến nội tiết, hệ sinh dục, hệ vận động, hệ tuần hoàn, hệ tiêu hóa, hệ bài tiết và trao đổi chất.

97p dongdong321 07-06-2018 438 29   Download