Kim chi cải thảo

Báo cáo thực hành "Công nghệ làm kim chi cải thảo" trình bày các nội dung sau: Nguồn gốc lịch sử, sức khoẻ dinh dưỡng từ kim chi, kim chi vi sinh vật trong quá trình lên men, cách làm kim chi,...Mời các bạn cùng tham khảo!

12p otdai0000 07-05-2016 224 16   Download

Kim chi là tên một loại thực phẩm truyền thống của Hàn Quốc được chế biến từ rau quả, hải sản Hàn Quốc được chế biến từ rau quả, hải sản, muối, nhằm giúp các bạn hiểu rõ hơn về món ăn kim chi, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài thuyết trình "Kim chi" dưới đây. Nội dung tài liệu giới thiệu về kim chi, phân loại kim chi, quá trình sản xuất kim chi cải thảo. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.  

8p pupucon 31-08-2015 572 41   Download

Kim chi là một loại dưa muối không bao giờ vắng bóng trên mâm cơm của người Hàn Quốc. Người Hàn Quốc muối rất nhiều loại kim chi khác nhau, nhưng loại tiêu biểu và phổ biến nhất vẫn là kim chi cải thảo nguyên cây.  Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo nguyên cây cực ngon sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm, hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn

8p huynhthuy1702 15-05-2015 139 6   Download

Món kim chi cải thảo vừa giòn lại cay cay, thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn. Cách làm kim chi cải thảo không khó nhưng khá cầu kỳ. Mời các bạn cùng tham khảo công thức làm qua tài liệu Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn dưới đây. 

7p huynhthuy1702 15-05-2015 79 5   Download

Có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày nhưng phổ biến nhất có lẽ là loại kim chi cải thảo, tài liệu sau đây sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc .

7p huynhthuy1702 15-05-2015 119 5   Download

Kim chi là một món ăn cực cực đưa cơm có lẽ là nhờ sự kết hợp rất hoàn hảo của các loại gia vị có khả năng kích thích sự thèm ăn đặc trưng như là hành, tỏi, gừng, ớt,... Kim chi khi làm cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, nhưng quá trình làm lại không quá phức tạp, và có thể làm nhiều rồi để tủ lạnh ăn dần nữa.

9p huynhthuy1702 15-05-2015 106 5   Download

 Tài liệu Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo Việt Nam không cần dùng ớt sẽ hướng dẫn các bạn các nguyên liệu cần thiết và cách làm kim chi cải thảo Việt Nam không cần dùng ớt, đây là một món ăn lý tưởng cho những ai thích ăn kim chi mà không ăn được cay. Mời các bạn cùng tham khảo.

8p huynhthuy1702 15-05-2015 125 5   Download

 Cách làm kim chi cải thảo cay cay, cách làm kim chi cải thảo vừa giòn lại vừa cay là 2 cách làm kim chi được giới thiệu trong tài liệu 2 cách làm Kim chi cải thảo Hàn Quốc cực đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo

14p huynhthuy1702 15-05-2015 108 4   Download

Cùng thử một công thức kim chi vừa quen vừa lạ bởi hoàn toàn không chứa đạm động vật. Hãy thử xem kim chi chay làm như thế nào qua tài liệu Hướng dẫn cách làm món kim chi cải thảo chay sau đây, tài liệu sẽ giúp các bạn làm phong phú thêm bữa cơm gia đình mình.

6p huynhthuy1702 15-05-2015 113 4   Download

Kim chi cải thảo Hàn Quốc là một trong những nét văn hóa ẩm thực của xứ sở Hàn Quốc, từ loại dưa này họ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nữa, Tailieu.vn sẽ Hướng dẫn chi tiết cách làm kim chi cải thảo, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

7p huynhthuy1702 15-05-2015 103 4   Download

Cùng vào bếp để học cách làm kim chi cải thảo dễ dàng và ngon, chắc chắn món kim chi Hàn Quốc cay, giòn đặc biệt này sẽ làm phong phú thêm cho bữa ăn của gia đình bạn, kim chi rất hợp để ăn kèm cùng các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc nấu canh kim chi nóng hổi ăn vào mùa đông. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Kim chi cải thảo vừa đơn giản vừa ngon để nắm bắt nội dung chi tiết.

5p huynhthuy1702 15-05-2015 83 4   Download

Cách làm kim chi cải thảo cay cay, cách làm kim chi cải thảo vừa giòn lại cay cay, thơm mùi các loại gia vị là 2 cách làm kim chi mà TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn trong tài liệu 2 cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc. Mời các bạn cùng tham khảo

14p huynhthuy1702 24-04-2015 152 8   Download

Công thức cách làm kim chi bắp cải và cách làm kim chi cải thảo Việt Nam không cần dùng ớt giới thiệu đến các bạn các nguyên liệu cần chuẩn bị và các bước thực hiện kim chi bắp cải và đặc biệt hơn là kim chi cải thảo ở Việt Nam không cần dùng ớt. Mời các bạn cùng tham khảo.

14p huynhthuy1702 24-04-2015 117 5   Download

Những món kim chi cay cay, giòn giòn này sẽ là thức ăn kèm hấp dẫn cho mâm cơm nhà bạn. Dưới đây TaiLieu.VN xin giới thiệu đến các bạn cách làm kim chi và 4 món kim chi ngon như kim chi củ cải, kim chi cải thảo, kim chi lá tía tô và kim chi dưa chuột. Mời các bạn cùng tham khảo. 

8p huynhthuy1702 24-04-2015 93 4   Download

GIÁO ÁN TIẾNG VIỆT LỚP 2..CHÍNH TẢ (Tập chép): CÓ CÔNG MÀI SẮT, CÓ NGÀY NÊN KIM. I. MỤC TIÊU: - Chép lại chính xác một đoạn trong bài ”Có công mài sắt, có ngày nên kim”.Viết hoa chữ đầu câu, ghi dấu câu đúng vị trí. Không mắc quá 5 lỗi trong bài. - Làm được các bài tập 2, 3, 4. - Giáo dục tính cẩn thận, chính xác II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : - Giáo viên: + Viết bài chính tả “Có công mài sắt, có ngày nên kim” lên bảng. + Bảng phụ viết nội dung bài tập 2,3a - Học sinh: Vở bài tập III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Hoạt động dạy 1. Ổn định: 2. Kiểm tra: - GV: Kiểm tra dụng cụ học tập.

4p phuonglinh85 06-08-2014 314 21   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Nếu bạn thích các món ăn Hàn Quốc thì hãy thử thịt heo xào kim chi này nhé, gia vị cay nóng và vị chua ngọt sẽ chinh phục bạn ngay đấy. Nguyên liệu:  1 chén kim chi cải thảo  200gr thịt ba chỉ  Dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc Các bước thực hiện: .1 Kim chi cải thảo cắt ngang rộng khoảng 1 cm. Thịt heo thái miếng dày 0.5cm. 2 Đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt...

2p lunglinhnz 19-05-2013 89 9   Download

Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Nguyên liệu: 1 300g 1 5 5 3 Gia Hạt nêm tai nhánh vị: cái kim bắp chi trai tép nấm hành muối, cải bò thảo ớt tỏi đông boa tiêu, khoảng Hàn 300g quốc sừng lớn cô rô đường

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 72 5   Download

Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn không khó Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất Hàn Quốc thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé!

15p becoi_5 06-03-2013 99 12   Download

Đây là một trong những món canh mà người Hàn Quốc ưa thích đặc biệt vào những lúc cơ thể mệt mỏi, chán ăn. Người Hàn Quốc ăn rất nhiều loại canh, trong đó loại canh có nước sốt sánh, nấu với các loại tương, thịt hoặc hải sản được gọi là Jjigae.

4p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 51 7   Download

Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất Hàn Quốc thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé! Nguyên liệu: Cho phần cải ngâm: 1 cây cải thảo (khoảng 1kg), chọn loại nặng và chắc  Muối hạt khoảng 200g  Nước Cho phần ướp cải: 10-15 con tôm khô cỡ vừa 150- 200ml nước 2 muỗng canh xôi trắng ½ củ cải trắng (khoảng 200g), 1 củ cà rốt (khoảng 100g) 10 cọng hành lá (khoảng 50g) 1-2 cây tỏi tây, ½ củ hành tây (khoảng 30g) .    ½ quả táo...

3p hotmoingay4 15-01-2013 67 5   Download