Kinh doanh nhà hàng khách sạn

Nhằm giúp các bạn sinh viên đang chuẩn bị bước vào kì thi có thêm tài liệu ôn tập, TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn An toàn và an ninh trong khách sạn - nhà hàng năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Văn Lang để ôn tập nắm vững kiến thức. Chúc các bạn đạt kết quả cao trong kì thi!

4p gaupanda072 06-02-2025 1 1   Download

Mời các bạn cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Marketing trong khách sạn – nhà hàng năm 2023-2024 - Trường ĐH Văn Lang sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn sinh viên có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.

6p gaupanda072 06-02-2025 2 1   Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 3 môn Quản trị rủi ro trong khách sạn - nhà hàng năm 2023-2024 - Trường ĐH Văn Lang dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.

6p gaupanda072 06-02-2025 2 2   Download

Trong giai đoạn toàn cầu hóa hiện nay, liên kết hợp tác trong sản xuất hay liên kết trong kinh tế nói chung là tất yếu khách quan, trên cơ sở phát triển hàng hóa và phân công lao động, cạnh tranh trên thị trường. Việc quản lý tổ chức sản xuất kinh doanh theo mô hình liên kết sẽ giúp nhà sản xuất giảm rủi ro các biến động về giá cả thị trường và giảm ảnh hưởng của thời tiết, tạo điều kiện để thâm canh nông nghiệp; Giúp các doanh nghiệp thuận tiện trong việc lập kế hoạch kinh doanh, đảm bảo nguồn hàng xuất khẩu.

6p vimackenziebezos 29-11-2021 43 3   Download

Sản phẩm là kết quả của quá trình sản xuất hoặc cung ứng dịch vụ, nhằm mục đích kinh doanh hoặc tiêu thụ. Khách hàng là mục tiêu của sản phẩm tới. Sản phẩm càng phát huy được những lợi ích chức năng của nó, cũng như cảm tình mà nó mang lại cho khách hàng càng lớn, thì càng kích thích họ mua sản phẩm nhiều hơn. Phát triển sản phẩm chính là mục tiêu tối quan trọng mà các nhà sản xuất kinh doanh luôn hướng tới, là một quá trình lâu dài nhằm hoàn thiện sản phẩm...

73p 124357689 14-06-2012 316 140   Download

Bài giảng Quản trị các loại tiệc do ThS. Đỗ Thiện Dụng biên soạn. Phần 1 của tập bài giảng này giới thiệu tổng quan về dịch vụ tiệc: khái niệm về tiệc, loại ích của loại hình kinh doanh tiệc, trách nhiệm phục vụ tiệc, các yếu tố quyết định bữa tiệc, các loại hình tổ chức tiệc, các sự kiện tổ chức tiệc; Đồng thời hướng dẫn việc lên kế hoạch để tổ chức một bữa tiệc như: lập kế hoạch, nội dung, đàm phán ký hợp đồng, dự toán ngân sách, kế hoạch lựa chọn địa điểm, cơ sở vật chất, trang trí, thực đơn và loại hình phục vụ, kế hoạch nhân sự bữa tiệc và kế hoạch phục vụ tiệc.

60p kaiyuan1121 23-08-2018 259 34   Download

Luận văn đã xác định được phương trình hồi quy chỉ mối tương quan giữa biến phụ thuộc là khả năng sinh lợi được đo bằng tỷ suất lợi nhuận gộp trên tổng tài sản với các biến độc lập là: Kỳ luân chuyển hàng tồn kho , kỳ phải thu khách hàng, kỳ thanh toán cho nhà cung cấp, kỳ chuyển đổi tiền mặt.

53p tuetuebinhan555 26-01-2025 2 2   Download

Cuộc sống hiện đại với những xô bồ trong guồng quay hối hả của nó. Đôi khi đã khiến cho con người ta quên mất những giá trị văn hóa xa xưa của dân tộc. Đến với nhà hàng Restaurants Vinh Pro, thực khách sẽ bỏ lại đằng sau những lo toan, những bận rộn của cuộc sống thường ngày lắng mình trong những món ăn thuần Việt

21p le_cuongtv 07-05-2011 871 328   Download

Tại nhà hàng,khách hàng có thể mua sản phẩm giá rẻ hơn vì chúng tôi nhập thực phẩm tận gốc,không qua khâu trung gian,và đảm bảo thực phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh và được bảo quản với thiết bị đông lạnh và giữ cho thực phẩm tươi“

28p vunga829 12-08-2011 336 143   Download

Đặc điểm : Nhà quản trị bán hàng có toàn quyền quyết định việc kinh doanh sản phẩm trong danh mục mặt hàng kinh doanh của doanh nghiệp cho tất cả các khách hàng trong khu vực do mình phụ trách. Phân chia bộ máy bán hàng ra các bộ phận, mỗi bộ phận chịu trách nhiệm bán hàng của một khu vực

41p meodentinhnghich 09-10-2011 1088 141   Download

Yêu cầu đối với học viên trong chủ đề này là làm quen với khái niệm, tính hợp lí của marketing đối với KDNN và cách thức để trở thành một nhà sản xuất chiều theo khách hàng. Marketing không phải là một lĩnh vực mới lạ đối với nông dân bởi trên thực tế họ đã tiến hàng rất nhiều những hoạt động tiếp thị. Chính vì thế, những phương pháp truyền đạt chính trong chủ đề này là đưa ra câu hỏi và yêu cầu học viên trả lời; bài tập nhóm cũng được áp dụng. Các kĩ năng marketing của học viên...

36p bach_nhat 09-03-2012 126 45   Download

Bài 1 : Tại 1 doanh nghiệp sản xuất vào ngày 31/01/2005 có các tài liệu : Đơn vị tính : triệu đồng Tài sản 1. Máy móc thiết bị 2. Phụ tùng thay thế 3. Nguyên vật liệu chính 4. Phải thu của khách hàng 5. Tiền mặt 6.Nhiên liệu 7.Tạm ứng 8. Cầm cố,ky quỹ, ký cược ngắn hạn 9. Sản phẩm dở dang 10. Các loại chứng khoán 11. Kho tàng 12. Vật liệu phụ 13. Thành phẩm 14. Phương tiện vận tải 15. Bằng phát minh sáng chế 16. Nhà xưởng 17. Các loại phải thu khác...

42p hidiefei 17-06-2012 949 291   Download

Một sản phẩm,dịch vụ được coi là thành công khi thu hút được số lượng khách hàng nhiều nhất, được khách hàng sử dụng nhiều nhất.Điều này thể hiện trong dịch vụ thức ăn nhanh tại Việt Nam mà cụ thể là hãng KFC. Có thể nói, năm 2008 là thời gian thương hiệu gà rán KFC tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh,Hà Nội trở nên sôi động, đắt khách, người dân "đua" nhau tìm đến các nhà hàng KFC để thưởng thức sản phẩm của thời công nghiệp, đặc biệt là lớp trẻ. Sự tăng đột biến của...

25p peheo_2 31-07-2012 582 131   Download

Do sản xuất phát triền nhanh, tiêu thụ hàng hóa ngày vcàng khó khăn, cạnh tranh gay gắt, thị trường trở thành vấn đề sống còn của doanh nghiệp. Marketing được co là hoạt động trung tâm chi phối các hoạt động khác. Dần dần nhiều nhà kinh doanh đã hiểu dần sự thành công trong kinh doanh chỉ đạt được khi hiểu rõ khách hàng.

122p conchokon 25-11-2012 267 70   Download

Thương hiệu có thể được phân chia thành nhiều loại khác nhau tùy theo tiêu chí và góc nhìn khác nhau. Chẳng hạn, ở góc độ doanh nghiệp thì có thể phân loại thành thương hiệu công ty và thương hiệu sản phẩm, hay ở một góc độ khác giữa nhà sản xuất và nhà phân phối thì có thể phân loại thành nhã Xác định được loại hình thương hiệu là một việc quan trọng trong xây dựng thương hiệu.

0p binhmap_5 08-01-2013 83 3   Download

Hiện nay, khi người tiêu dùng ngày càng thông minh, khó tính và có nhiều kênh lựa chọn thì chuyện làm thương hiệu là nhiệm vụ tất yếu của các doanh nghiệp. Hàng triệu đô la được đổ ra với mục đích sao cho khách hàng sẽ nhớ đến biểu tượng của hãng mình, sản phẩm mình trong cả rừng nhãn hiệu mà cái nào cũng được đánh bóng tới từng milimet. Chính trong thời buổi nhà nhà làm thương hiệu, người người làm thương hiệu ấy, chuyện vi phạm bản quyền cũng theo đó mà phát sinh....

0p binhmap_5 08-01-2013 65 5   Download

Doanh nghiệp có thể sở hữu một sản phẩm mới, thậm chí đi tiên phong nhờ tính sáng tạo cao, nhưng nếu không tạo được một nền tảng vững chắc để truyền bá giá trị này đến với thị trường thì khó có thể tiến xa được. Dưới đây là lời khuyên của các chuyên gia giúp các doanh nghiệp trẻ xây dựng một nhãn hiệu vững chắc ngay từ đầu. Xác định một giá trị khác biệt Không ít công ty mới thành lập gặp khó khăn trong việc làm cho các nhà đầu tư và khách hàng tiềm năng hiểu...

0p bibocumi37 01-04-2013 141 18   Download

Chỉ khéo tay là chưa đủ Hiện nay, trên thị trường có sự xuất hiện của sản phẩm được làm từ sự khéo tay. Những sản phẩm này luôn được khách hàng ưa chuộng bởi tính độc đáo và “ không bị đụng hàng”. Còn về phía nhà sản xuất thì không lo bị đánh cắp bản quyền bởi chính người chủ trực tiếp đứng ra làm. Nhưng trên thực tế không phải ai khéo tay là cũng có thể mở shop và làm chủ được bởi nếu muốn kinh doanh thì khéo tay thôi là chưa đủ. “Khéo tay...

0p bibocumi37 01-04-2013 96 6   Download

Đề tài nghiên cứu mức độ hài của du khách nội địa đối với chất lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn - nhà hàng thành phố Cần Thơ và từ đó đề ra giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn - nhà hàng nhằm phục vụ tốt hơn đối với đối tượng du khách nội địa này và nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của hệ thống khách sạn - nhà hàng.

73p nienniennhuy66 31-12-2024 4 3   Download

Phân phối là tiến trình chuyền đưa sản phẩm từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng cuối cùng thông qua các thành viên trung gian bằng nhiều phương thức hoạt động khác nhau. Cùng với thương hiệu, hệ thống phân phối chính là tài sản của doanh nghiệp, nhằm đảm bảo việc cung cấp các sản phẩm của công ty đến khách hàng một cách nhanh nhất, ổn định nhất và hiệu quả nhất. Hay nói một cách khác, “bản chất” của phân phối là “nghệ thuật” đưa sản phẩm ra thị trường....

56p 05042004 15-03-2013 367 78   Download