Kỹ thuật chế biến thức ăn cho trẻ

Sáng kiến "Một số biện pháp cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ trong trường mầm non" được hoàn thành với các biện pháp như Chủ động tự học tập nâng cao hiểu biết về dinh dưỡng và sức khoẻ của trẻ lứa tuổi mầm non; Phối hợp với các thành viên trong tổ thực hiện nghiêm túc quy chế chuyên môn; Tích cực thay đổi kỹ thuật chế biến các món ăn cho trẻ. Mời các bạn cùng tham khảo!

34p khanhchi2590 10-06-2024 7 2   Download

Giáo trình Chế biến món ăn theo chế độ dinh dưỡng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) được chia thành 2 bài với bố cục như sau: Bài 1 - Chế biến món ăn nhà trẻ và Bài 2 - Chế biến món ăn chữa bệnh. Các món ăn được chọn lọc tiêu biểu và phổ biến, dễ áp dụng và sẵn nguyên liệu nhằm cung cấp kiến thức và kỹ năng để chế biến trong nhà trẻ hay cho các đối tượng ăn theo bệnh lý. Mời các bạn cùng tham khảo!

127p diepkhinhchau 18-09-2023 11 9   Download

Giáo trình Dinh dưỡng mầm non (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng) gồm hai phần lý thuyết và thực hành với các nội dung cụ thể: Phần A – lý thuyết, bao gồm 3 chương: Chương 1: Dinh dưỡng học đại cương; Chương 2: Dinh dưỡng ở trẻ em tuổi nhà trẻ, mẫu giáo; Chương 3: Giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe cho trẻ mầm non theo hướng tích hợp. Phần B – Thực hành, bao gồm 2 chương: Chương thực hành ở phòng thí nghiệm và chương thực hành ở các trường mầm non. Mời các bạn cùng tham khảo.

101p cucngoainhan9 08-04-2022 32 6   Download

Giáo trình Dinh dưỡng mầm non gồm hai phần lý thuyết và thực hành với các nội dung cụ thể: Phần A – lý thuyết, bao gồm 3 chương: Chương 1: Dinh dưỡng học đại cương; Chương 2: Dinh dưỡng ở trẻ em tuổi nhà trẻ, mẫu giáo; Chương 3: Giáo dục dinh dưỡng – sức khỏe cho trẻ mầm non theo hướng tích hợp. Phần B – Thực hành, bao gồm 2 chương: Chương thực hành ở phòng thí nghiệm và chương thực hành ở các trường mầm non.

104p cucngoainhan8 14-03-2022 47 4   Download

Việc chăm sóc trẻ tại trường mầm non đòi hỏi nhiều tâm huyết của các cô giáo, bên cạnh đó việc cung cấp cho trẻ dinh dưỡng để trẻ phát triển hài hòa cùng tiềm ẩn nhiều tâm huyết của những cô nuôi chúng tôi. Mỗi ngày trẻ đến trường vui vẻ, khỏe mạnh thì chúng tôi luôn tự nghĩ rằng cần học hỏi, tìm hiểu món ăn ngon hơn nữa cho các con để các con ăn ngon miệng. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây để nắm chi tiết nội dung bài viết!

17p canhvatxanhbaola 22-07-2021 35 4   Download

Sáng kiến kinh nghiệm mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Tham mưu xây dựng thực đơn theo mùa cho cô và trẻ; Thực hiện nghiêm túc trong khâu giao nhận thực phẩm; Nắm chắc nguyên tắc xây dựng thực đơn cho cô và trẻ; Cải tiến kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ;...

32p canhvatxanhbaola 22-07-2021 20 2   Download

Sáng kiến kinh nghiệm mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Xây dựng lựa chọn thực đơn theo mùa cho trẻ; Lựa chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng; Kỹ thuật chế biến thức ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!

25p mucnang999 04-03-2021 35 3   Download

Việc chăm sóc trẻ tại trường mầm non đòi hỏi nhiều tâm huyết của các cô giáo, bên cạnh đó việc cung cấp cho trẻ dinh dưỡng để trẻ phát triển hài hòa cùng tiềm ẩn nhiều tâm huyết của những cô nuôi chúng tôi. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây để nắm một số kỹ thuật chế biến món ăn cho trẻ!

21p mucnang999 04-03-2021 43 4   Download

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau Kết hợp với kế toán, tổ trưởng tổ nuôi xây dựng thực đơn; Lựa chọn thực phẩm ngon và lành; Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phâm; Nâng cao kỹ thuật chế biến món ăn; Phối kết hợp chặt chẽ với giáo viên và phụ huynh.

30p mucnang999 04-03-2021 46 6   Download

Mục tiêu tổng quát: Bổ sung một số đặc điểm sinh học, sinh thái và kỹ thuật gây trồng làm cơ sở khoa học cho công tác phát triển loài Bương lông điện biên làm nguyên liệu công nghiệp chế biến và thực phẩm tại ở một số tỉnh vùng núi phía Bắc.

30p phongphong999 04-02-2020 30 4   Download

Luận văn thực hiện nghiên cứu với các mục đích: sắp tự động lịch ăn trưa cho trẻ mầm non, hỗ trợ nhà trường trong việc tính toán lại những thay đổi của khẩu phần ăn, giúp người quản lý dễ dàng in ra bảng chi tiết nguyên liệu cho bộ phận nấu ăn, cũng như kiểm tra, lập báo cáo hàng tuần, hàng tháng, giúp tra cứu bảng dinh dưỡng các chất, xem cách thức chế biến món ăn. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

0p boobu123 13-12-2016 124 15   Download

Báo cáo thực tập tốt nghiệp với chuyên đề "Kỹ thuật chế biến món ăn tại trường mầm non Tứ Liên" có nội dung gồm 3 phần: phần 1 khái quát về trường mầm non Tứ Liên, phần thứ 2 tổ chức sản xuất bộ phận chế biến bữa ăn cho trẻ của trường mầm non Tứ Liên, phần 3 đánh giá và các ý kiến đề xuất.

34p langtuthangpro 06-09-2014 3063 524   Download

.Cũng như một số loài cá giá trị thương phẩm trên thị trường luôn cao như cá lóc (Channa striata), cá trê vàng (Clarias marcocephalus), cá rô đồng (Anabas testudineus), cá sặc rằn (Trichogaster pectoralis), cá thát lát (Notopterus notopterus)có phẩm chất thịt ngon, khi chế biến được mọi người ưa thích. Giá cá nguyên con dao động từ 20.000 30.000 đồng/kg, thịt cá làm chả có giá từ 45.000 - 60.000 đồng/kg. Bảng1 : Liều lượng chất kích thích dùng trong thí nghiệm Tổng liều Loại TN CKT /kg cá cái) LH 1 RHa + 80 microgam + 10...

44p chuchunp 12-06-2013 150 15   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn chế biến đơn giản nhưng ngon và hấp dẫn vô cùng. Hãy cùng làm món cà ri bò măng tre cho gia đình thưởng thức nào các bạn. Nguyên liệu:  1/2 hộp măng tre  1 cup nước cốt dừa  1 muỗng ăn tương cà ri đỏ  2 muuỗng ăn nước mắm  250g thịt bò xay  1.5 cup nước Các bước thực hiện: 1 Cắt măng tre thành miếng nhỏ theo chiều dài. .Rót một nửa nước cốt dừa vào nồi...

2p charmcharmnz 29-05-2013 76 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Chắc hẳn các bé sẽ rất thích món này đấy các mẹ. Món ăn Tây nhiều dinh dưỡng, giúp trẻ khỏe mạnh hơn. Nguyên liệu:  300g mì Ý  300g thịt ba chỉ  100g bột mì  3 thìa súp kem tươi  1 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê tiêu  1 thìa súp bơ  1 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi cho mì vào luộc, nêm ít muối,...

2p charmcharmnz 29-05-2013 98 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Tôm ngọt thơm, nước xốt có mùi đặc trưng từ ruốc tạo nên món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt. Người ta còn gọi đó là dư vị Cố Đô! Các bước thực hiện: 1 Tôm sú mua về rửa sạch, để ráo nước. Lấy que xiên tre xiên từ đầu đến đuôi tôm. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng già, cho tôm vào chiên chín vàng, vớt ra, cho vào đĩa. 2 Xốt ruốc: Sả cây, ớt hiểm và tỏi rửa sạch, băm nhỏ....

2p chaochaonz 25-05-2013 62 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nếu người miền Bắc gọi rau rút thì người miền Nam gọi là rau nhút, và với lũ trẻ nhà quê, loại rau ấy còn được gọi với cái tên thân mật là rau mắc cỡ. Theo đông y, rau rút có vị ngọt, tính hàn, không độc. Vì thế mà loại rau này còn mang nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe con người. Vậy còn gì mà không mau làm đa dạng món rau rút bổ dưỡng này bằng "Rau rút xào tôm" các bạn nhé!...

2p lunglinhnz 19-05-2013 83 8   Download

Thịt chim bồ câu nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt, bồ câu có thể chế biến thành nhiều món nhưng thích hợp nhất vẫn là các món hầm. ác bước thực hiện: 1 Gừng chia nửa, 1/2 thái lát mỏng, 1/2 giã nhỏ vắt lấy nước. Chim bồ câu sơ chế sạch, mổ moi, ướp gia vị, hạt tiêu, bột nêm, nước gừng để riêng. Hạt sen ninh bở. Cốm già ngâm rửa qua. Nếu là cốm khô ngâm nước...

3p nhokheo8 02-05-2013 78 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 15 phút Các bé thường rất lười ăn rau. Vì thế, nên chọn các mầm nhỏ xinh, không có vị hăng, đắng hoặc cay và nên cắt nhỏ hoặc xay mịn khi chế biến sẽ giúp trẻ hấp thu dễ dàng. Nguyên liệu:      50g nui sao 50g măng tây 50g cà rốt 1 thanh xúc xích mềm 500ml nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Nui sao ngâm nước sôi cho mềm, cho ra rổ, rửa lại bằng...

2p congacon88 26-04-2013 67 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Những món nóng và cay là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se se lạnh. Món Ngon Việt Nam xin giới thiệu đến bạn công thức nấu ăn hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng - súp lươn hầm chua cay. Nguyên liệu:       200g thịt lươn 50g măng tre 1/4 bìa đậu phụ non 1/4 củ cà rốt 2 tai nấm đông cô 1 cái lòng trắng trứng, 1 thìa cà phê xốt ớt sa tế, 1 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê...

3p congacon88 26-04-2013 95 6   Download