Kỹ thuật pha chế

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 5 - Thực hành dòng bánh Su socola và bánh tart" nhằm giúp người học hiểu rõ khái niệm và nguồn gốc xuất xứ của 2 loại bánh nắm vững và xác định được phương pháp trộn bạt bánh su và bánh tart; nhớ được nhiệt độ chuẩn để nướng dòng bánh su và bánh tart;... Mời các bạn cùng tham khảo!

29p gaupanda082 19-03-2025 1 1   Download

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 8 - Thực hành dòng bánh kem phân lớp Opera và Japonaise" hướng dẫn cách làm hai loại bánh kem phân lớp nổi tiếng trong ẩm thực Âu: Bánh Opera và Bánh Japonaise. Học viên sẽ được thực hành kỹ thuật làm cốt bánh, pha chế kem, lắp ráp các lớp bánh và trang trí để tạo ra sản phẩm đẹp mắt, có hương vị hài hòa. Mời các bạn cùng tham khảo!

31p gaupanda082 19-03-2025 1 1   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu các đặc trưng tính chất của nano ZnO pha tạp (0–9 mol%) Ce4+, được tổng hợp bằng thủy nhiệt hỗ trợ rung siêu âm. Vật liệu nano Zn/x%Ce được đánh giá cấu trúc pha tinh thể, khảo sát các nhóm đặc trưng bề mặt, nhận định hình thái, kích thước, kiểm tra độ tinh khiết và đặc điểm phân bố nguyên tố trong mẫu bằng các phép phân tích lý hóa hiện đại.

8p vinatis 30-07-2024 14 2   Download

Bài học này tập trung vào dinh dưỡng cho trẻ em, đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nuôi con bằng sữa mẹ, bao gồm lợi ích, kỹ thuật cho bú và vắt sữa. Chúng ta sẽ tìm hiểu chế độ ăn bổ sung cho trẻ từ 0 đến 12 tháng tuổi, cũng như các loại sữa công thức và cách pha sữa phù hợp cho trẻ bú bình. Mục tiêu là trang bị kiến thức về dinh dưỡng cần thiết để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của trẻ.

12p tuetuebinhan666 06-02-2025 4 1   Download

Mô hình mâm lý thyết là mô hình tóan đơn giản nhất dư a trên các cơ sở sau : a / Cân Bằng giư a hai pha lỏng – hơi cho hỗn họp hai cấu tư . b / Điều kiện động lư c học lư u chất lý tư ởng trên mâm lý tư ởng cho hai pha lỏng – hơi là: - Pha lỏng phải hòa trộn hòan tòan trên mâm - Pha hơi không lôi cuốn các giọt lỏng tư mâm dư ới lêm mâm trên và đồng thời có nồng độ đồng nhất tại mọi vị trí trên tiết diện. -...

55p 124357689 11-06-2012 154 28   Download

Bài giảng "Kỹ thuật phòng thí nghiệm" trình bày các nội dung: Thiết kế - Tổ chức - Trang bị và kỹ thuật an toàn phòng thí nghiệm, kỹ thuật sử dụng các dụng cụ thể tích, kỹ thuật sử dụng các dụng cụ đo khối lượng và cách đo tỷ trọng, pha chế các dung dịch theo các loại nồng độ,... Mời các bạn cùng tham khảo.

61p doinhugiobay_12 15-01-2016 460 120   Download

Bánh pía, một đặc sản nổi tiếng của người Triều Châu, đã có mặt ở nhiều vùng miền nhưng bánh pía Vũng Thơm lại mang những nét đặc trưng riêng biệt, thể hiện sự giao thoa văn hóa đặc sắc. Bài viết này sẽ tìm hiểu về lịch sử hình thành, quy trình chế biến và những yếu tố tạo nên hương vị độc đáo của bánh pía Vũng Thơm. Qua đó, chúng ta sẽ khám phá sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật làm bánh truyền thống và nguyên liệu địa phương. Bên cạnh đó, bài viết cũng sẽ đề cập đến giá trị văn hóa và kinh tế của loại bánh này đối với cộng đồng người Triều Châu tại Vũng Thơm.

4p nienniennhuy77 09-01-2025 3 1   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu các cấu trúc và các phương pháp điều khiển bộ nghịch lưu đa bậc áp ba bậc 3 pha. Đánh giá ưu, nhược điểm giữa các phương pháp điều khiển. Nghiên cứu ứng dụng phương pháp điều chế vector không gian thiết kế điều khiển bộ nghịch lưu áp ba bậc 3 pha dạng Diode kẹp. Xây dựng mô phỏng bộ điều khiển trên phần mềm Matlab/Simulink.

26p tabicani 24-09-2021 62 8   Download

Lịch tre, một sản phẩm độc đáo của người Mường, không chỉ là công cụ tính thời gian mà còn là minh chứng sinh động cho trí tuệ và sự am hiểu thiên nhiên của cộng đồng này. Bài viết này sẽ đi sâu tìm hiểu về lịch tre người Mường, từ cách chế tạo, cách sử dụng đến ý nghĩa văn hóa sâu xa mà nó mang lại. Chúng ta sẽ khám phá những nét độc đáo trong kỹ thuật làm lịch tre và vị trí của nó trong đời sống văn hóa tinh thần của người Mường. Qua đó, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống quý báu này.

14p nienniennhuy88 31-12-2024 4 1   Download

Tham khảo tài liệu 'chương 3: máy biến áp một pha', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

44p nguyenhoangtuct 08-08-2012 431 130   Download

Chiếu sáng đóng vai trò hết sức quan trọng trong đời sống sinh hoạt cũng như trong sản xuất công nghiệp. Nếu ánh sáng yếu sẽ gây hại mắt, hại sức khoẻ, làm giảm năng suất lao động, gây ra thứ phẩm phế phẩm, gây tai nạn lao động .... Đặc biệt có những công việc không thể tiến hành được nếu thiếu ánh sáng hoặc ánh sáng không thật ( nghĩa là không giống ánh sáng ban ngày ) như bộ phận kiểm tra chất lượng máy, bộ phận pha chế hoá chất, bộ phận nhuộm màu......

31p quanghuydcn 19-11-2012 482 153   Download

b. Nút đậy Hấp khử trùng cùng với các dụng cụ thuỷ tinh 1210C, 1atm. Không khử trùng khô, gây cháy đối với nút bông và biến dạng với nút nhựa. c. Môi trường Bảng 2: Thời gian khử trùng dung dịch và các môi trường lỏng bằng nồi hấp (autoclave) ở 1210C, 1atm. Thể tích môi trường (ml)

23p thanhtam10390 09-12-2012 144 21   Download

BÀI 1: BÁNH DA LỢN ĐẬU XANH * I. NGUYÊN LIỆU: _bột năng _bột gạo _dừa nạo _đường trắng _lá dứa _đậu xanh _Vani – màu vàng + xanh lá _súp mỡ nước II. CÁCH LÀM: 1. Chuẩn bị: _Dừa: Cho 700g nước ấm vào vắt lấy nước cốt, cân lại lấy 950g (nếu thiếu vắt thêm). _ Lá dứa: Rửa sạch giã nhuyễn vắt lấy 50g nước cốt. _Đậu xanh: Ngâm nước đã sạch vỏ nấu chín tán mịn. 2. Chế biến: _ Pha bột: Bột năng + bột gạo + đường trộn chung cho nước cốt dừa vào quậy...

23p coc_xanh 16-01-2013 185 54   Download

Độ bền lâu (tuổi thọ) của vật liệu hay tiết máy là khoảng thời gian làm việc của chúng dưới tác động của của một chế độ tải trọng và các yếu tố ảnh hưởng khác mà không bị phá huỷ. Độ bền lâu thường được tính bằng giờ hoặc chu kỳ ứng suất, trong một số lĩnh vực, chuyên ngành ( ô tô, máy kéo ) độ bền lâu tính bằng km làm việc.

91p dung_can 31-01-2013 234 82   Download

Các khái niệm cơ sở và giới thiệu các hệ mật mã cổ điển 1. Các khái niệm cơ sở Mật mã là một lĩnh vực khoa học chuyên nghiên cứu về các phương pháp và kỹ thuật đảm bảo an toàn và bảo mật trong truyền tin liên lạc với giả thiết sự tồn tại của các thế lực thù địch, những kẻ muốn ăn cắp thông tin để lợi dụng và phá hoại. Tên gọi trong tiếng Anh, Cryptology được dẫn giải nguồn gốc từ tiếng Hy lạp, trong đó kryptos nghĩa là “che dấu”, logos nghĩa là “từ ngữ”....

24p trinhvietnambk 29-05-2013 230 59   Download

Thuốc BVTV dùng trên chè là những hợp chất hoá học, những chế phẩm sinh học (chất kháng sinh, vi khuẩn, nấm, siêu vi trùng, tuyến trùng), những chất điều hoà sinh trưởng…..được dùng trên cây chè để chống lại sự phá hoại của sinh vật gây hại. Các sinh vật gây hại gồm: Côn trùng, tuyến trùng, nấm, vi khuẩn, rong rêu, cỏ dại,….được gọi chung là dịch hại. 2. Phân loại thuốc BVTV: Có nhiều loại thuốc BVTV khác nhau: Phân loại theo đối tượng phòng trừ, phân loại theo con đường tác động, phân loại theo...

23p vanvonp 19-06-2013 139 16   Download

Bài giảng Kỹ thuật điện - Phần 1 trình bày nội dung của phần I (Mạch điện và đo lường điện), gồm 5 chương cung cấp các kiến thức cơ bản về mạch điện (thông số, mô hình, các định luật cơ bản), các phương pháp tính toán mạch điện một pha và ba pha ở chế độ xác lập, đồng thời giới thiệu các cơ cấu đo lường điện và các đại lương không điện.

43p quangtriyeuthuong32 29-05-2014 144 25   Download

Bài giảng "Nhập môn điện tử - Chương 3: Điều chế" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Khái niệm, điều biên, điều chế đơn biên, điều tần - Điều pha. Hy vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên các ngành Kỹ thuật viễn thông dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu

23p nhung5tuyen10 05-03-2016 199 32   Download

Phún xạ là kỹ thuật chế tạo màng mỏng dựa trên nguyên lý truyền động năng bằng cách dùng các iôn khí hiếm được tăng tốc dưới điện trường bắn phá bề mặt vật liệu từ bia vật liệu, truyền động năng cho các nguyên tử này bay về phía đế và lắng đọng trên đế. Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo "Báo cáo Phương pháp phún xạ magnetron trong chế tạo màng mỏng".

31p codon_01 18-11-2015 151 21   Download

Chương trình giáo dục đại học ngành Công nghệ chế tạo máy với mục tiêu giúp sinh viên có các kiến thức giáo dục đại cương, kiến thức nền tảng kỹ thuật cốt lõi và kiến thức chuyên sâu trong lĩnh vực cơ khí chế tạo máy; phát triển khả năng rèn luyện để khám phá tri thức, giải quyết vấn đề, tư duy hệ thống và nắm vững các kỹ năng và thái độ cá nhân, các kỹ năng và thái độ chuyên nghiệp;...

21p anh0510 17-03-2016 95 9   Download