Liệu pháp hương thơm

Nguyên liệu tinh dầu là các loại thực vật có chứa tinh dầu. Trong thực vật, tinh dầu có thể ở hoa, lá, rễ, thân, củ...Có một số thực vật trong mọi bộ phận của cây đều có chứa tinh dầu. Để khai thác chúng trong công nghiệp, người ta sử dụng bộ phận cây có chứa nhiều tinh dầu nhất và tinh dầu có chất lượng cao nhất. Hàm lượng tinh dầu trong thực vật thường không lớn lắm, có loại chứa 15% và có loại chỉ vài phần nghìn. Những nguyên liệu chứa tinh dầu ít thường quý và đắt tiền (tinh dầu hoa hồng...).

24p dtphuongg 03-09-2018 400 50   Download

Quả lớn hơn dứa Queen, mắt sâu. Thịt quả vàng nhạt, có chỗ trắng, vị chua, ít thơm nhưng nhiều nước hơn dứa hoa. Nhóm dứa này có chất lượng kém nhất.Tác dụng của dứa: Kích thích tiêu hóa. Tăng quá trình phát triển xương, sụn, răng lợi. Tăng cường sức đề kháng cơ thể. Liều thuốc chống ho và cảm lạnh .

22p tangthientai 04-05-2011 115 19   Download

Bia là loại đồ uống có độ cồn thấp, giàu dinh dưỡng. Ngoài việc cung cấp một lượng calori khá lớn, trong bia còn chứa một hệ ezim khá phong phú, đặc biệt là nhóm enzim kích thích tiêu hoá amylaza. Được sản xuất từ các loại nguyên liệu chính là đại mạch ươm mầm, hoa houblon và nước với một quy trình công nghệ khá đặc biệt, cho nên bia có các tính chất cảm quan rất hấp dẫn đối với con người: hương thơm đặc trưng, vị đắng dịu, lớp bọt trắng mịn, với hàm lượng CO2 khá...

90p 124357689 16-06-2012 371 132   Download

Bài giảng Hương liệu và mỹ phẩm: Các phương pháp tách hợp chất hương từ thiên nhiên, được biên soạn gồm các nội dung chính sau như giới thiệu các phương pháp tách hợp chất thơm; chưng cất lôi cuốn hơi nước; trích ly bằng dung môi dễ bay hơi. Mời các bạn cùng tham khảo!

45p khanhchi2530 04-05-2024 14 3   Download

Cách làm kim chi cải thảo cay cay, cách làm kim chi cải thảo vừa giòn lại cay cay, thơm mùi các loại gia vị là 2 cách làm kim chi mà TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn trong tài liệu 2 cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc. Mời các bạn cùng tham khảo

14p huynhthuy1702 24-04-2015 160 8   Download

Tiết 3.... TỪ GHÉP...I. Mục tiêu..1. Kiến thức..- HS nhận thức được cấu tạo của hai loại từ ghép: từ ghép chính ph ụ và từ.ghép đẳng lập; hiểu được đặc điểm, ý nghĩa của chúng...2. Kĩ năng..- HS nhận diện được các loại từ ghép; mở rộng ,h ệ thống hóa v ốn t ừ; s ử.dụng từ : dùng từ ghép chính phụ khi cần diễn đạt cái cụ th ể,dùng từ ghép.đẳng lập khi cần diễn đạt cái khái quát...3. Thái độ..- HS có ý thức vận dụng kiến thức về từ ghép trong nói và viết...4. KNS: Ra quyếtđịnh: lựa chọn cách sử dụng từ gép phù hợp với thưc tiễn.giao tiếp...II. Chuẩn bị:..

7p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 205 6   Download

Đây là tài liệu khá hay, hướng dẫn bạn các cách làm thịt bò khô đơn giản tại nhà với hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon mà không phải đi mua bên ngoài. Chúc các bạn thành công.

7p luckystar_1209 13-03-2014 140 9   Download

Tài liệu tổng hợp các cách làm mứt dừa truyền thống thơm ngon với nhiều hương vị khác nhau. Đây là món ăn rất được ưa chuộng trong hộp quà Tết của mỗi nhà.

8p luckystar_1209 13-03-2014 109 4   Download

I/ Giới thiệu Hoa nhài (Jasmine) còn gọi là hoa lài hay mạt ly, nhài đơn, mạt lợi, tên khoa học là Jasminum Sambac Ait, họ nhài (Oleaceae). Là loài hoa đẹp và có hương thơm thật quyến rũ lại bền lâu. Nhài là loại cây bụi, cành nhỏ vươn dài, hoa trắng nở vào khoảng 7-8 giờ tối, ...

7p luckystar_1202 13-11-2013 118 8   Download

Giổi Bắc có tên Khoa học là Michelia macclurei Dandy, có phân bố tự nhiên ở vùng Đông Nam Trung Quốc và vùng Đông Bắc Việt Nam, là cây gỗ lớn sinh trưởng nhanh thích hợp cho trồng hỗn giao với Thông mã vĩ và Sa mộc. Gỗ Giổi bắc tốt, được dùng để đóng đồ gia dụng, cây có tán đẹp, hoa thơm thường được trồng trong các đô thị, công viên. Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật gieo ươm tạo cây con Giổi bắc là cần thiết nhằm sản xuất được cây con chất lượng cao nhằm...

6p sunny_1 09-08-2013 56 4   Download

Cá Sặc Rằn một loài cá quen thuộc của ĐBSCL với phẩm chất thịt thơm ngon, khả năng chịu đựng tốt với các điều kiện môi trường nên được chú ý và ngày càng được nuôi rộng rãi Đề tài tiến hành kích thích cá Sặc Rằn sinh sản được thực hiện ở trung tâm Hoà An và Khoa Thuỷ Sản ĐHCT. Ở Trung Tâm Hòa An cho cá sinh sản được hai đợt ( với liều lượng kích thích tố là 3300UI HCG + 1.5mg Não Thùy đã cho kết quả tốt nhất ) kết quả thu được...

34p bandoctl 01-07-2013 113 30   Download

.Nhiều người có thói quen thắp nhang (hương) để tạo ra mùi thơm trong nhà, nhưng theo một nghiên cứu gần đây, nếu thường xuyên hít thở khói nhang trong thời gian dài, bạn có nguy cơ mắc bệnh ung thư đường hô hấp trên. Nhang thường được làm vỏ, rễ, nhựa, hoa và dầu của những cây có mùi thơm. Một số nghiên cứu trước đây cho thấy, những nguyên liệu này có thể giải phóng các chất gây ung thư khi cháy, chẳng hạn như benzen và các hợp chất hydrocarbon cao phân tử. Nhưng chưa có nghiên...

4p chuchunp 12-06-2013 101 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: .10 phút Chế biến: 10 phút Những ngày cuối năm, trời chuyển mùa hơi se lạnh. Cả gia đình cùng sum vầy bên món chiên xào thơm lừng thì còn gì đầm ấm và hạnh phúc bằng. Hãy cùng trổ tài ngay với món "Bê xào giá hẹ" để chiêu đãi gia đình bạn nhé. Nguyên liệu:  200g thịt bê  100g giá  100g hẹ  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê...

3p lunglinhnz 19-05-2013 81 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút .Không cầu kì và chiếm nhiều thời gian của bạn, món đậu bắp xào tôm khô vừa ngon miệng lại vừa dễ chế biến. Nguyên liệu:  350g đậu bắp  50g tôm khô  3 tép tỏi  Hạt nêm, đường, tiêu, mắm ruốc Huế, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm khô ngâm nước ấm (khoảng 50 độ) cho nở mềm, rửa sạch, để ráo. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, thái xéo (bản dày 1,5 cm). Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Phi thơm tỏi...

3p lunglinhnz 19-05-2013 104 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 15 phút Món ăn đầy dinh dưỡng với rau củ quả xào kèm với vịt mang lại hương vị mới lạ so với các món vịt quen thuộc trước đây mà chúng ta vẫn thường ăn. Cùng thử nhé! Nguyên liệu:  400g ức vịt  150g nấm rơm  1/4 quả thơm, 100g măng tây  1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 quả bắp Mỹ  1 thìa súp hành tím băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm  2 thìa súp dầu hào, 1/2...

2p lunglinhnz 19-05-2013 99 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món ăn đổi vị cho những bữa cơm quen thuộc, lạ mà vẫn dễ làm. Các bà nội trợ thử tài xem nhé. Nguyên liệu:  Lươn 250g  Miến dong 100g  Hành hoa 20g, mộc nhĩ 20g  Giá đỗ 20g, trứng gà 1 quả  Gia vị, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn  Rau thơm mùi, ớt tươi, tương ớt Các bước thực hiện: 1 .Lươn sơ chế sạch, mổ bỏ ruột, thái vát nhỏ, ướp gia vị, mì chính, hạt tiêu để 10 phút,...

2p lunglinhnz 19-05-2013 109 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mít vàng mùa hè. .Nguyên liệu:  Mít non 100gr, cà rốt 80gr  Tôm 100gr, mực 100gr  Bạch quả luộc 50gr, hành tây 50gr, nấm rơm 50gr  Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê  Dầu hào, dầu mè, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại...

2p lunglinhnz 19-05-2013 111 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Dĩa mực xào trông thật nhiều mầu sắc và khi thưởng thức thì mực ngọt ngọt, dai dai như đang ăn mực nướng nhưng lại có thêm vị chua chua, ngọt ngọt và đặc biệt là rất thơm của dứa. Món này vừa có thể làm “mồi” cho các ông bố “lai zai” vừa có thể trở thành một món mặn cho bữa cơm của gia đình. Nguyên liệu:  1 con mực khô lớn  1/2 quả thơm  2 trái cà chua  hành khô, bột nêm,...

2p lunglinhnz 19-05-2013 113 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút .Mướp và nấm chín tới thơm và ngọt, món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy. Nguyên liệu:  200g mướp hương  50g nấm rơm  50g nấm linh chi nâu  50g nấm linh chi trắng  50g nấm đông cô tươi  50g nấm kim châm  50g cà rốt  1 thìa súp boa-rô băm  2 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê muối  2 thìa súp dầu ăn  Ngò rí Các...

3p lunglinhnz 19-05-2013 106 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nhiều người không thích các món với nấm do mùi nấm đặc trưng, tuy nhiên với món nấm xào bơ này món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, không ai có thể chối từ. Nguyên liệu:  300g nấm rơm .1 muỗng canh bơ  Nước tương, hạt nêm  Hành lá Các bước thực hiện: 1  Nấm cắt nhỏ, ngâm với nước muối 10 phút, rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra rổ, để ráo. Làm nóng chảo, cho bơ vào đun chảy với lửa vừa...

3p lunglinhnz 19-05-2013 90 10   Download