Mẹo khi chọn rau

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất thích hợp cho những ngày cuối tuần. Cá chép hấp rau má Muốn làm món này ngon, khi mua cá, bạn nên chọn một con chép nặng khoảng 700g (nếu cá lớn, hấp sẽ lâu chín).

5p nonla21 30-09-2013 76 5   Download

Khi cả ngôi nhà chỉ có một ban công nhỏ xíu, chủ nhân cũng có thể tận hưởng không gian này để đón ánh mặt trời hay tự tay sắp đặt những gì mình yêu thích. Khu ban công bé nhỏ nếu khéo léo vẫn có thể tạo được một vườn rau nho nhỏ hoặc những khóm hoa xinh xắn. Vấn đề là gia chủ phải biết lựa chọn những loại cây dễ trồng trong chậu, không đòi hỏi quá nhiều khối lượng đất. ...

2p nguyenthihong92 14-08-2013 70 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 15 phút Các bé thường rất lười ăn rau. Vì thế, nên chọn các mầm nhỏ xinh, không có vị hăng, đắng hoặc cay và nên cắt nhỏ hoặc xay mịn khi chế biến sẽ giúp trẻ hấp thu dễ dàng. Nguyên liệu:      50g nui sao 50g măng tây 50g cà rốt 1 thanh xúc xích mềm 500ml nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Nui sao ngâm nước sôi cho mềm, cho ra rổ, rửa lại bằng...

2p congacon88 26-04-2013 67 6   Download

Lựa chọn một loại bột dinh dưỡng và chế biến cho trẻ theo kiểu “mì ăn liền” có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian của các bà mẹ. Và đôi khi, do nhịp sống tất bật, bạn biến điều này thành thói quen. Nhưng thay đổi thói quen đó không khó. Bạn cũng vẫn cho trẻ ăn “bột” nhưng được chế biến từ các loại rau củ đậu tán mịn, nấu dưới dạng súp đặc. Khi đó, giá trị dinh dưỡng của món ăn sẽ cao hơn rất nhiều. Ngoài rau củ nghiền, bạn có thể cho thêm thịt,...

3p congacon88 26-04-2013 96 4   Download

Trong việc chăm chút bữa ăn hàng ngày cho bé yêu, ngoài việc bổ sung dưỡng chất giàu đạm từ thịt, cá, trứng… thì việc bổ sung dưỡng chất chứa nhiều vitamin từ rau xanh là điều khiến các bà mẹ phải suy nghĩ nhiều. Hầu như các bé đều có điểm chung là rất lười ăn rau nhưng không có nghĩa bạn chiều theo ý trẻ như thế. Khi chế biến, việc chọn loại rau phù hợp với món ăn sẽ giúp cho việc dùng rau của bé dễ dàng hơn. Để chọn rau cho các bé thì các...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 67 4   Download

Mở tủ lạnh và chọn cho mình một vài loại rau củ sẵn có, một gợi ý nhỏ chuẩn bị bữa điểm tâm nhẹ nhàng ngon lành với thịt cá lóc. Các bước thực hiện: 1 Cá lóc làm sạch, lọc phi lê hai bên thân cá, cắt miếng vừa ăn, ướp chút muối. Gừng cắt lát, để riêng. 2 1/2 chén gạo vo sạch đổ chung vào 1 lít nước , cho phần cương và đầu cá, vài lát gừng nhỏ, 1 chút muối vào chung, đặt lên bếp nấu lửa to, đến khi nước sôi hạ lửa nhỏ...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 61 4   Download

Mùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn loại trái cây ngon. Tài liệu tham khảo cho các bà nội trợ cách chọn trái tươi ngon cho những người yêu thương. Chôm chôm Khi mua chôm chôm Thái (râu dài) hoặc chôm chôm nhãn, không nên chọn trái chín đỏ vì thịt sẽ dai, ít tróc. Nên chọn trái vừa chín, còn ửng vàng, hơi xanh thì cơm trái sẽ rất giòn và dễ tróc. Với tất cả các loại chôm chôm, bạn đều cần chọn trái vỏ giòn, gai cứng,...

4p thuyvan83 09-03-2013 99 13   Download

Món rau này sẽ giúp cho bạn cảm thấy thích thú hơn sau khi phải ăn quá nhiều thịt cá đấy. Mà những bạn gái muốn giảm cân thì món này cũng sẽ một sự lựa chọn không tồi đâu. Nguyên liệu: 2 quả dưa chuột 12 quả cà chua nhỏ hay còn gọi là cà chua anh đào ¼ củ hành tím xắt nhỏ mỏng 2 muỗng cà phê giấm gạo 1 muỗng cà phê nước chanh tươi 2 muỗng cà phê dầu ô-liu Muối Hạt tiêu đen Các bước thực hiện: 1 Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, thái làm...

2p hotmoingay4 15-01-2013 68 4   Download

1. Nho Nho là loại trái cây có chứa nhiều vitamin nhóm B, cần thiết làn da mịn màng và khỏe mạnh. Để lựa chọn nho còn tươi, ngon, bạn hãy chọn những chùm nho cuống còn xanh, trái vẫn còn lớp phấn bám trên bề mặt. 2. Bưởi Để chọn được quả bưởi ngon, mọng nước, bạn cần chú ý trái có da bóng, gai nở, trái tròn và khi cầm lên phải nặng tay. Nhiều người thường không để ý đến những nốt gai trên vỏ bưởi, nhưng đó chính là dấu hiệu giúp nhận biết trái già...

3p bibocumi26 11-01-2013 71 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm nõn các bạn ngâm nước cho nở rồi thả vào nồi nước sẽ dùng để nấu canh ninh nhỏ lửa cho tôm tiết ra chất ngọt. Rau ngót nên chọn mớ có nhiều ngọn non, khi nấu canh sẽ mềm và ngọt nước hơn. Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch để ráo, với rau già hơn thì các bạn vò qua lá với 1 chút muối để rau nấu được mềm. 2 Canh sôi các bạn thả rau vào, dùng đũa hoặc muôi đảo, ấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại. Canh chín các bạn...

3p tettay1 26-12-2012 70 4   Download

Các bước thực hiện: 1 .Cá trắm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà chua thái múi cam. 2 Đun sôi 1/2 thìa súp dầu, cho cà chua vào xào, đổ 1 lít nước vào nấu. Nước sôi, bạn thả cá vào nấu đến khi gần chín, nêm bột gia vị, nước mắm, hạt nêm. Sau cùng cho rau sắn vào, đun thêm khoảng 15 phút là được. 3 Cách làm rau sắn muối chua: Rau sắn chọn những tàu lá bánh tẻ, vò mềm.

4p tunhien11 25-12-2012 55 3   Download

Bạn nên biết một vài mẹo vặt dưới đây để chọn được loại nước hoa ưng ý nhất nhé. Sự đổ bộ của hàng loạt những hãng nước hoa nổi tiếng trên thế giới vào thị trường Việt Nam khiến cho mặt hàng này không còn quá xa lạ với người sử dụng. Từ việc được coi là mặt hàng xa xỉ phẩm, nước hoa dần trở thành nhu cầu hàng ngày của không chỉ chị em phụ nữ mà còn của cả cánh mày râu. Tuy nhiên, tại Việt Nam, vấn nạn hàng giả khiến người tiêu dùng không...

9p chuot_098 20-12-2012 88 6   Download

Các bước thực hiện: 1 .Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất cả luộc chín và thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột nêm, hấp chín. Riềng thái sợi. Trải miếng bánh tráng ra, lần lượt xếp xà lách, rau thơm, tai heo, da heo, vài sợi riềng, thịt bò và cuộn chặt tay. 2 Thưởng thức: Khi ăn, cắt cuốn bì ra thành miếng vừa ăn.

2p gptn31 19-12-2012 71 5   Download

Gần đây liên tục xuất hiện những thông tin về rau củ quả không an toàn: sản xuất giá ăn bằng hóa chất, rau mống bị nhiễm chì….đe dọa sức khỏe của người sử dụng. Sau đây là một vài gợi ý để các bà nội trợ tham khảo cách chọn rau an toàn. Chọn rau theo mùa Một nguyên tắc đơn giản cho các bà nội trợ khi đi chợ là hãy chọn các loại rau trái theo mùa vì chúng dễ phát triển mà không cần nhiều phân bón, hóa chất bảo vệ thực vật...

6p cuctay_1 13-12-2012 73 7   Download

Dinh dưỡng thai kỳ rất quan trọng trong quá trình phát triển sức khỏe và trí não của bé sau này, vì thế lúc mang thai Pal mình rất quan tâm đến lựa chọn các món ăn tốt cho phát triển trí thông minh của bé. Lúc đó đa số là mọi người khuyên nên ăn nhiều cá và rau quả và sữa. Đọc bài này mới biết thêm nhiều loại thức ăn khác cũng rất tốt cho phát triển trí thông minh của bé. Gởi các mẹ và các bầu cùng xem. ...

6p cuctrang_1 10-12-2012 77 5   Download

Khi thời tiết vào đông trời chuyển lạnh dữ dội cũng là lúc làn da trên khắp cơ thể 'kêu cứu'. Ai cũng biết khi trời lạnh và không khí khô sẽ làm cơ thể mết nước và hậu quả là làn da và đôi môi nứt nẻ. Vì vậy ngoài một chế độ ăn uống hợp lí, bổ sung nhiều nước, trái cây và rau củ hơn thì việc dưỡng ẩm cho làn da và đôi môi là điều rất cần thiết. .Có nhiều cách để dưỡng ẩm cho đôi môi tuy nhiên bôi son dưỡng là cách chị em...

6p uyendieu 05-12-2012 69 3   Download

Ra chợ, chị em phụ nữ vẫn rỉ tai nhau nên né những loại rau quả mập, to bóng,cuốn và lá to, không có vết sâu bệnh..vì những loại rau củ quả ấy thường bị lạm dụng nhiều hóa chất, trông đẹp mắt nhưng ăn vào sẽ rất độc hại bỡi được bón và phun các loại hóa chất độc hại. Dưới đây là vài đặc điểm để nhận biết một số loại rau không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do lạm dụng quá nhiều các loại hoá chất nông nghiệp. Rau muống Khi dùng quá nhiều đạm hoặc...

5p anhdao_1 23-11-2012 92 7   Download

Kinh nghiệm đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn bó rau muống ngon cho bữa cơm gia đình. Khi dùng quá nhiều đạm hoặc phân bón lá thì thân rau thường to hơn bình thường, rau giòn, lá màu xanh đen. .Khi luộc rau, nước luộc khi nóng có màu xanh nhạt, khi nguội nước biến thành màu xanh đen và có vẩn kết tủa đen. Những loại rau này khi ăn xong, nếu tinh ý ta nhận thấy có vị chát. Cách chọn rau muống ngon: - Khi chọn mua rau muống ăn, bạn không nên mua những bó...

2p anemone_1 13-11-2012 92 3   Download

Bà bầu nên ăn bao nhiêu hoa quả một ngày, ăn như thế nào và không ăn được có sao không? Đó là vấn đề được rất nhiều bà bầu quan tâm và cần được giải đáp. Nên ăn bao nhiêu rau quả? Các chuyên gia khuyến nghị bà bầu nên ăn 5 loại rau quả mỗi ngày (tốt nhất là 1 loại quả màu vàng, 1 loại rau màu vàng và 1 loại rau lá xanh; còn 2 loại khác là tùy chọn) để cung cấp dinh dưỡng tối ưu nhất cho thai nhi. ...

5p amaryllis_1 07-11-2012 86 5   Download

Khi gặp hoàn cảnh khó khăn, bạn cần phải quyết đoán đưa ra lựa chọn của mình, lo lắng chỉ làm vấn đề thêm xấu đi. Các – Mác từng nói: “Những người do dự sẽ không bao giờ tìm được đáp án, bởi vì cơ hội sẽ mất đi nếu như chúng ta do dự”. Quyết đoán không do dự Khi gặp phải phiền phức, nếu bạn cứ vì thế mà lo lắng buồn rầu, thì sự việc sẽ ngày càng phức tạp hơn. Hãy nhanh chóng giải quyết nó, bạn sẽ thấy tình hình khả quan hơn, từ đó...

4p doquyen_1 08-10-2012 84 8   Download