Mẹo làm bánh sò

Làm kem chiên là một điểm độc đáo trong các cách làm kem tươi mà các bạn gái hay tìm học. So với cách làm kem tươi truyền thống thì làm kem chiên không khó, nhưng bạn phải rất tỉ mỉ và khéo léo khi bọc sandwich bên ngoài viên kem để không bị chảy. Tài liệu Mẹo làm kem chiên bằng bánh sandwich ngon, không bị chảy sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm kem chiên không bị chảy. Mời các bạn cùng tham khảo và nắm rõ nội dung chi tiết.

9p nguyenhai2591 07-05-2015 95 2   Download

Năm nay bạn hãy thử làm cho gia đình mình bánh trung thu có màu tím và đổi vị bánh cùng nhân khoai lang. Nguyên liệu 380g khoai lang tím đã luộc chín 300-350ml nước 180-190g đường 70g dầu ăn 40g bột bánh dẻo 15g bột mỳ Phần vỏ bánh: (cho hơn 1kg vỏ bánh) 500g bột mì số 8 350g nước đường 100g dầu ăn

6p nonla21 30-09-2013 68 5   Download

Mùa hè, hơi nóng, ánh nắng và bụi bẩn không ngừng "tấn công" làn da của chị em phụ nữ. Tuy nhiên, chúng sẽ không còn là vấn đề nhức nhối nếu chị em biết xử lí đúng cách và kịp thời! Da dầuNếu sở hữu làn da dầu, bạn tuyệt đối nên tránh xa các loại phấn bột nếu không muốn da đóng bánh, cứng nhắc. Thay vào đó bạn chỉ nên dùng giấy thấm dầu trong suốt cả ngày.

12p bichhangbank 29-07-2013 83 9   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:  400g cồi sò điệp  300g trứng cá đen  200g khoai tây  50g bí đỏ  200g bánh mì vụn  3g lá quế tây  100ml giấm balsamic  10g đậu hộp  2 thìa súp mật ong, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà phê muối tiêu, 3 thìa súp nước cốt chanh...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 5   Download

.Đừng vội vứt đi những chiếc lọ mứt cũ bởi bạn có thể tái chế chúng thành những đồ dùng gia đình. 1. Lọ hoa độc đáo Cuốn vòng thép xung quanh miệng lọ mứt và cắm hoa vào lọ. Bạn đã có một lọ hoa độc đáo, có thể bày trên bàn hoặc treo lên tường cũng rất đẹp mắt. 2. Lọ bánh Đổ bánh, kem tươi và sô-cô-la nhiều lớp vào lọ mứt cũ để tạo thành những lớp màu sắc vui nhộn trên lọ. Đậy chặt lọ mứt và trang trí với nơ, ruy băng làm quà tặng cho người...

3p charmcharmnz 29-05-2013 131 17   Download

Thực phẩm chứa sắt Ngũ cốc Nhìn chung, ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều dinh dưỡng hơn so với những ngũ cốc đã qua tinh chế. Tuy nhiên, lượng sắt trong cả hai loại ngũ cốc này không chênh lệnh nhau nhiều lắm. Dưới đây là hàm lượng sắt có trong một số loại thực phẩm: - Bánh mỳ chứa ¾ - 1mg - ½ chén cơm có 1.5 mg - Bánh quy mặn có 1.5 mg

3p bibocumi42 20-05-2013 87 2   Download

Hầu hết các bậc cha mẹ đều biết, bé ăn quá nhiều kẹo sẽ không hề tốt cho sức khỏe của bé một chút nào cả. Nguyên nhân là do, những chiếc kẹo và chiếc bánh nhỏ nhắn và ngộ nghĩnh bé thích ăn có chứa rất nhiều đường. Vậy làm thế nào để ngăn ngừa bé ăn quá nhiều kẹo ngày Tết? Tác hại khi bé ăn quá nhiều bánh kẹo 1. Sâu răng: Hầu hết chúng ta thường được ba mẹ dạy phải đánh răng sau mỗi bữa ăn và trước khi đi ngủ vì để loại bỏ...

4p banhbeo_1 19-05-2013 76 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 15 phút Một món ăn truyền thống kiểu Hoa, nhưng làm đơn giản hơn. Vị ngọt tự nhiên của củ cải và trứng sẽ được làm nổi bật bởi vị ngọt đậm đà của sò điệp xốt XO. Nguyên liệu:     500g sò điệp 1 trái trứng gà 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt 30g hành lá, 10g ngò rí, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm 30g bột chiên giòn, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tương cà, 1 thìa...

3p nhokheo10 17-05-2013 65 5   Download

Phấn bronzer thường được sử dụng để tạo khối cho gương mặt và giúp bạn sở hữu làn da “bánh mật” vừa phải thật nóng bỏng. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn thấy xa lạ với loại phấn này hoặc sử dụng chúng chưa thật đúng cách.

7p orchild123123 04-05-2013 49 3   Download

Thưởng thức 2 loại bánh ưa thích cùng một lúc, còn gì tuyệt hơn nữa nhỉ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần bánh bông lan: - 125ml sốt caramel - 150g bột mì, 83g bột cacao, 3g baking soda - 120g chocolate đen - 90ml bơ, 125ml buttermilk - 125g đường - 2 quả trứng

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 77 4   Download

Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán. Nguyên liệu: - Nửa con vịt hoặc hai đùi vịt lớn - 300g nấm - Gừng, hành lá, rượu trắng, hạt nêm, muối, đường, hành khô, rau mùi, tỏi và dầu điều - Phần làm bột: 2 bát con bột sắn hay bột năng, muối, nước sôi già.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 105 6   Download

Trứng chiên xù béo béo, thơm ngon ăn kèm với cơm hoặc bánh mì đều ngon tuyệt! Các bước thực hiện: 1 Trứng bắc thảo, trứng vịt lạt cho vào nồi luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh, bóc vỏ, để nguội, dùng dao cắt làm đôi. 2 Đập trứng gà cho vào tô, đánh bong với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. Lăn 2 loại trứng vịt qua bột năng khô, nhúng vào trứng gà, áo qua lớp bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. 3 Tôm khô ngâm mềm, chiên sơ cho...

3p nhokheo8 02-05-2013 94 4   Download

Món thịt viên cơ bản tưởng chừng quá dễ làm, nhưng để làm thật ngon miệng thì cần một chút tinh tế trong việc lựa chọn số lượng nguyên liệu và các bước làm. Các bước thực hiện: 1 Trong một cái bát nhỡ, đập một quả trứng, đánh đều. Thêm thịt, vụn bánh mỳ và chút muối, tiêu vào bát. Dùng thìa hoặc tay trộn đều các nguyên liệu với nhau.2 Thấm ướt tay và viên thịt thành từng viên tròn vừa ăn. 3 Đổ dầu ô liu vào ngập chảo và chiên các miếng thịt viên trong 15...

2p nhokheo8 02-05-2013 42 4   Download

Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán. Các bước thực hiện: 1 Cắt nhỏ các loại hải sản rồi chần sơ với nước sôi pha chút rượu trắng, vớt ra để ráo nước. Bạn nhớ giữ lại một bát con nước luộc, để nguội. 2 Hành lá và hẹ cắt khúc dài khoảng 5cm, ớt cắt khoanh, bỏ hạt. Trộn bột mì với đường, tỏi, giấm, muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản vào, trộn đều. Nếu bột bánh...

2p nhokheo8 02-05-2013 87 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Xúc xích được xếp vào nhóm thực phẩm nguội được dùng phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới. Ở Việt Nam xúc xích cũng trở nên phổ biến trong các món nướng, chiên hay làm salad, ăn kèm với bánh mì… Các em nhỏ đôi khi còn ăn nguyên cây không qua sơ chế. Các mẹ thử dùng xúc xích kết hợp với rau củ để chế biến thành súp cho bé đỡ ngán nào! Nguyên liệu:    50g thịt gà; 1 cây xúc xích 1...

2p congacon88 26-04-2013 103 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 15 phút Xúc xích được xếp vào nhóm thực phẩm nguội được dùng phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới. Ở Việt Nam xúc xích cũng trở nên phổ biến trong các món nướng, chiên hay làm salad, ăn kèm với bánh mì… Các em nhỏ đôi khi còn ăn nguyên cây không qua sơ chế. Các mẹ thử dùng xúc xích kết hợp với rau củ để chế biến thành súp cho bé đỡ ngán nào? Nguyên liệu:        1 cây xúc xích heo...

2p congacon88 26-04-2013 86 5   Download

Món súp đỏ mọng với thịt cua trắng bên trên trông thật hấp dẫn, hệt như một bức tranh "ẩm thực" tuyệt đẹp và ngon miệng. Các bước thực hiện: 1 Cua làm sạch, luộc chín, bóc lấy thịt. Trộn cua với 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và ngò rí băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, bỏ vỏ và hạt. Quế tây, cần tây, ớt rửa sạch, xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ. 2 Bánh mì cắt lát mỏng dài khoảng 18cm, nướng vàng cho thơm. Cho cà chua, giấm, ớt, lá...

3p nhokheo7 24-04-2013 58 3   Download

Món súp cà chua này đơn giản, dễ nấu, ăn kèm với bánh mì vừa ngon vừa bổ. Nhà mình thích ăn cà chua nên các món với cà chua thì đều rất thích. Nhất là khi nướng được mẻ bánh mì mới, nấu món súp gì đó ăn với bánh mì nóng hổi thì cảm giác thật khó so sánh. Các bước thực hiện: 1 Lột vỏ cà chua rồi bổ làm tư. Cho cà chua vào nồi lớn, đổ nước dùng gà hoặc nước dùng rau củ vào, đun sôi rồi để nhỏ lửa, nấu liu riu thêm...

2p nhokheo7 24-04-2013 69 3   Download

Sấu và hạt sen đang dần đến cuối mùa, vậy làm cách nào bảo quản loại quả, hạt này được lâu để dùng cho cả năm? Sấu Mùa sấu sắp hết nhưng bạn vẫn có thể bảo quả sấu để dùng làm gia vị cho các món ăn trong cả năm. Hãy tham khảo một số thông tin dưới đây nhé: - Theo kinh nghiệm của nhiều người, nên chọn loại sấu bánh tẻ là tốt nhất vì lúc này thịt sấu còn dày, hạt nhỏ, nên chỉ cần dùng ít quả mà vẫn được nồi canh ngon lành, còn...

3p lock_123 06-04-2013 126 6   Download

Cookies là một trong những loại bánh khá dễ làm. Kể cả các bạn mới bắt tay vào làm quen với sở thích này cũng làm được hết đấy. Bánh quy trái tim cũng có nhiều loại, nhưng hôm nay thử học cách trang trí rất xinh từ kem icing nhé.

9p becoi_5 06-03-2013 46 6   Download