Món ngon từ hải sản

Phần 1 cuốn sách "Món ngon ngày lễ tết" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món: Chân giò bó, chân giò bê, gỏi bạc hà tai heo, gỏi hoa chuối bao tử, cơm gà, lẩu hột vịt lộn, bún kho xào tim, bao tử, miến xào cua, miến lòng gà, mì xào hải sản,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

36p besfriend10 04-07-2023 12 7   Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Nấu ăn trong gia đình" tiếp tục cung cấp cho các chị em nội trợ cách chế biến các món ăn ngon cho gia đình như: món ăn từ thịt gà, món ăn từ thịt thỏ, món ăn từ hải sản,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết!

147p phuong5901 06-07-2023 23 11   Download

Trong nhiều hộ gia đình, thực phẩm siêu chế biến là món chính trên bàn bếp. Chúng bao gồm các sản phẩm mà bạn thậm chí có thể không nghĩ đó là thực phẩm siêu chế biến như ngũ cốc ăn sáng, bánh nướng xốp, sữa chua có đường… Những thực phẩm dạng này đang chiếm tỷ trọng ngày càng lớn trong chế độ ăn uống của con người trên toàn cầu. Bên cạnh sự tiện lợi và cảm giác ngon miệng khó cưỡng, thực phẩm siêu chế biến cũng có mặt trái cần được biết đến.

3p phuong62310 31-01-2023 17 5   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kỹ thuật chế biến món ăn" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các món ăn chế biến từ hải sản; Tôm xào thập cẩm; Cá kho nước dừa; Mực xào dưa chưa; Lươn xào miến; Nộm măng chua; Các loại cơm - xôi - cháo - bánh;... Mời các bạn cùng tham khảo.

194p viarrinera 04-08-2022 26 9   Download

Nghiên cứu đề tài này với mục đích xây dựng thương hiệu nhà hàng Seafood Restaurant cũng như giới thiệu những phong cách ẩm thực đặc sản đến với khách hàng. Thưởng thức những món ăn ngon mà còn tận hưởng không gian nhà hàng Seafood Restaurant. Một nơi mà họ có thể thư giản và cảm nhận được hương vị thơm ngon nhẹ nhàng sâu lắng từ những món ăn tại nhà hàng.

20p tomjerry008 11-12-2021 35 9   Download

Nghiên cứu đề tài "Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho cho nhà hàng Ocean" với mục đích xây dựng thương hiệu nhà hàng hải sản OCEAN cũng như giới thiệu những phong cách ẩm thực đặc sản đến với khách hàng. Thưởng thức những món ăn ngon mà còn tận hưởng không gian nhà hàng hải sản OCEAN. Một nơi mà họ có thể thư giản và cảm nhận được hương vị thơm ngon nhẹ nhàng sâu lắng từ những món ăn tại nhà hàng.

20p tomjerry008 11-12-2021 21 5   Download

Cuốn sách "Nấu ăn gia đình" chia sẻ với các bạn niềm hạnh phúc gia đình thông qua những món ăn ngon miệng, dễ làm và đầy đủ dưỡng chất, giúp bạn trong việc duy trì bếp lửa gia đình, tạo niềm vui và sức khoẻ từ những bữa cơm ngon lành, bổ dưỡng. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách.

164p tamynhan3 16-08-2020 66 15   Download

Dịch thuật nói chung, Việt-Anh nói riêng không chỉ là một môn khoa học, một tác phẩm nghệ thuật mà còn là một sản phẩm của trí tuệ. Dịch Việt-Anh đóng vai trò rất quan trọng trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng của nước ta hiện nay.

17p kethamoi 02-10-2019 93 4   Download

Lẩu là món ăn ngày càng phổ biến hiện nay. Thông thường đồ ăn dùng để chế biến các món lẩu là thịt, cá, lươn, rau, nấm, hải sản... Ở nhiều nơi, món lẩu thường được ăn vào mùa đông nhằm mục đích giữ thức ăn nóng sốt. Nối tiếp nội dung của phần 1, phần 2 giới thiệu tới người đọc các kỹ thuật chế biến một số món lẩu phổ biến hiện nay.

41p nhansinhaomong_01 09-10-2015 124 40   Download

Chú mèo dễ thương được tạo ra từ những nguyên liệu rất đỗi gần gũi như cà chua bi, lá hẹ trong món cơm rang hải sản sẽ mang tới cho bé yêu một bất ngờ nho nhỏ. Nguyên liệu 100 gr tôm 50 gr mực 50 gr sò điệp 100 gr rau củ hỗn hợp (cà rốt, ngô hạt, đậu đũa) 1 quả trứng gà 1 trái cà chua bi 150 gr gạo Tỏi, dầu ăn, bột gà, xì dầu, lá hẹ

3p nonla21 30-09-2013 71 3   Download

Bánh xèo Hàn Quốc ăn rất giòn, có mùi thơm của hành và vị ngọt tự nhiên của hải sản, làm cho người ăn có cảm giác đặc biệt. Với các bước hướng dẫn cụ thể được trình bày bên dưới bài viết "Cách làm bánh xèo Hàn Quốc", bạn sẽ có thể tự làm cho mình món bánh xèo Hàn Quốc vô cùng ngon miệng.

9p noiaybinhyen123 25-09-2013 171 19   Download

Nguyên liệu - 1kg nghêu, ngâm rửa sạch - 300g mỡ chài, rửa sạch - Một ít lá quế, nhặt rửa sạch .- 1 củ gừng, gọt vỏ, rửa sạch - Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, muối, tiêu - Chuẩn bị thêm một ít muối tiêu chanh ăn kèm Nghêu là loại hải sản quen thuộc nhưng được biến tấu cùng mỡ chài tạo hương vị độc đáo nhờ độ giòn ngon lạ miệng.

3p nguyenthihong92 30-08-2013 53 6   Download

Giám đốc công ty đầu tiên được kể đến là người (nói theo ngôn ngữ dân gian) có tâm hồn ăn uống. Món khoái khẩu của ông lắm khi dân dã nhưng không hẳn dễ tìm; đại loại dưa không làm từ lá cải mà phải là ngồng cải; trái móc mật dầm chua thay cho cà muối, đòng đong cân cấn kho lá nghệ thích hơn hải sản cao sang

7p thongphambank 07-08-2013 52 4   Download

Cá nâu là loại thủy sản rất đặc biệt, sống cả trong môi trường nước ngọt, và nước mặn, từ sông ra biển đều có. Cá nâu nước ngọt nhỏ con, thịt dai, không mấy ngọt. Trái lại cá nâu nước mặn, nhứt là nước lợ vùng duyên hải, bự con, vừa ngọt thịt vừa mềm, dẽ, ăn rất ngon.

4p sunshine_1 18-06-2013 69 5   Download

Mayonnnaise là một loại sốt sánh mượt xuất xứ từ các nước phương Tây, được sử dụng để chấm các loại nem, chả, và làm các loại salad, đặc biệt ngon khi sử dụng với các loại hải sản như tôm, sò, cá hộp. Mayonnnaise thường được bán rất nhiều trong các siêu thị, cửa hàng đồ ăn với nhiều nhãn mác khác nhau xuất xứ từ các quốc gia Nga, Pháp, Ý... Tuy nhiên trong khuôn khổ nội trợ gia đình hoàn toàn có thể làm món này để cất trong tủ lạnh dùng dần, vì xốt rất dễ...

32p nguoidaukho79 01-06-2013 122 31   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản, nấm và ớt hấp dẫn bữa ăn sáng nhà bạn. Nguyên liệu:  2 cây đậu hũ non  100g tôm sú  100g mực tươi  100g thịt nghêu  50g ớt chuông xanh  50g cà chua  1 ít ớt băm nhuyễn  10g tỏi băm  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển  1 thìa súp tương ớt...

2p tungtangnz 29-05-2013 83 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Không phải chỉ món ăn từ chợ mới đảm bảo tươi ngon. Bạn có thể dạo một vòng siêu thị, mua những món hải sản đông lạnh và ít rau củ là đã có thể chế biến được nhiều món ăn ngon lạ và không kém phần tươi ngon. Nguyên liệu:  450g mực trứng  1 trái trứng gà  1/2 chén nước cốt thơm  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê hạt nêm  1/4 thìa cà phê muối  1/2...

2p tungtangnz 29-05-2013 104 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Vẫn là hải sản chiên xù, giòn ruộm quen thuộc nhưng đầu bếp Vũ Huy Anh đã khéo léo sử dụng xốt tonkatsu của Nhật ăn kèm, giúp cho món ăn có thêm nhiều hương vị mới, dễ “lấy lòng” thực khách. Nguyên liệu:  300g tôm sú  200g mực  300g hàu  200g thịt cua  300g phi-lê cá thu  100g bột mì  100g bột chiên xù  1 cái lòng đỏ trứng gà  1 thìa súp hạt nêm  1 thìa...

2p charmcharmnz 29-05-2013 76 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món ăn này được kết hợp từ hải sản là tôm cùng độ giòn của bột xù và vị béo của trứng làm cho thực khách không thể nào ngưng đũa được. Nguyên liệu:     4 con tôm càng 1 quả trứng muối, 1 trái chanh 30g bún tàu 1 thìa cà phê tiêu; 1/2 thìa cà phê muối, dầu ăn Neptune 1:1:1 .Nước xốt:   125ml sữa tươi không đường, 50ml nước cốt dừa 2 thìa súp bột lion, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt...

2p chaochaonz 25-05-2013 66 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Ngồng cải là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì hầu như mọi chất dinh dưỡng của cây được dồn để nuôi hoa. Bên trong cây cải chứa nhiều vitamin như vitamin B1, B2, Betacaroten… có lợi cho sức khỏe, là thực phẩm giúp đẹp da, giúp cơ thể chống lại một số tác hại từ thời tiết. Món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng :) Nguyên liệu:  200g mực lá  100g tôm thẻ  500g ngồng cải  20g nấm đông cô .1 thìa...

2p lunglinhnz 19-05-2013 75 8   Download