Ngành quản lý khách sạn

Tiếng Anh chuyên ngành quản trị lữ hành là môn lý thuyết kết hợp với rèn luyện kỹ năng nghe-nói-đọc-viết (nghe-nói là chủ yếu). Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 2 trang bị cho người học những kiến thức như từ vựng, cấu trúc ngữ pháp, mẫu câu...liên quan đến chuyên ngành kinh doanh lữ hành.

104p nienniennhuy00 28-10-2024 6 1   Download

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Giáo trình được biên soạn nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Nghiệp vụ lữ hành (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về tổ chức xây dựng chương trình du lịch, tổ chức quảng cáo, bán và điều hành chương trình du lịch để có thể đáp ứng được tối đa các nhu cầu của du khách, đưa ra được các sản phẩm du lịch có chất lượng cao, góp phần vào sự nghiệp phát triển du lịch bền vững. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!

75p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Kinh tế vi mô (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Kinh tế vi mô và những vấn đề cơ bản của doanh nghiệp; Chương 2: Cung - Cầu; Chương 3: Lý thuyết người tiêu dùng; Chương 4: Lý thuyết về hành vi doanh nghiệp; Chương 7: Cạnh tranh và độc quyền; Chương 6: Thị trường và yếu tố sản xuất; Chương 7: Vai trò của Chính phủ trong nền kinh tế thị trường; Chương 8: ứng dụng kinh tế vi mô vào phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự cân bằng và phản ứng của thị trường.

62p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Khái niệm, chức năng quản trị nguồn nhân lực; Chương 2: Lập kế hoạch, chiến lược nguồn nhân lực; Chương 3: Xây dựng bảng mô tả công việc và tiêu chuẩn nhân viên; Chương 4: Tuyển chọn nhân viên; Chương 5: Đào tạo và phát triển nhân viên; Chương 6: Đánh giá năng lực làm việc; Chương 7: Quản lý thời gian biểu làm việc; Chương 8: Xây dựng chính sách khuyến khích lao động.

46p nienniennhuy00 28-10-2024 10 1   Download

Giáo trình Pháp luật du lịch (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Đại cương về pháp luật du lịch; Chương 2: Kinh doanh du lịch; Chương 3: Khách du lịch; Chương 4: Trách nhiệm pháp lý trong lĩnh vực du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

31p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình ABC (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Cơ sở lý luận về văn hóa; Chương 2: Tiến trình lịch sử phát triển của văn hóa Việt Nam; Chương 3: Tín ngưỡng và tôn giáo trong văn hóa Việt Nam; Chương 4: Phân vùng văn hóa Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

35p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1   Download

Giáo trình Quản trị buồng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận buồng; Bài 2: Quản trị nguồn nhân lực tại bộ phận buồng; Bài 3: Định mức và năng suất lao động; Bài 4: Quản lý vật tư; Bài 5: Hệ thống kiểm tra chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

36p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1   Download

Giáo trình Quản trị tiệc (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Tổng quan về tiệc; Bài 2: Thị trường mục tiêu của tiệc; Bài 3: Giá cả và bán sản phẩm; Bài 4: Đàm phán và chuẩn bị hợp đồng; Bài 5: Tiệc và hậu cần hội nghị; Bài 6: Đánh giá mong đợi của khách hàng; Bài 7: Quản lý doanh thu và lợi nhuận; Bài 8: Bố trí nhân lực; Bài 9: Sự kiện đặc biệt. Mời các bạn cùng tham khảo!

50p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Thực hành nghiệp vụ" trong ngành Quản trị khách sạn được xây dựng dựa trên nền tảng lý thuyết vững chắc, kết hợp với các ví dụ thực tế giúp sinh viên phát triển tư duy sáng tạo và khả năng thích ứng với môi trường kinh doanh thay đổi nhanh chóng. Với những kiến thức và kỹ năng được trang bị, sinh viên sẽ sẵn sàng đối mặt với các thách thức và nắm bắt các cơ hội trong lĩnh vực Quản trị khách sạn đầy tiềm năng. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p nienniennhuy00 28-10-2024 4 1   Download

Giáo trình Nghiệp phục vụ buồng khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) cung cấp cho học sinh những kiến thức nền tảng về các kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể đảm nhiệm công việc của người quản lý bộ phận phục vụ buồng trong khách sạn một cách hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo!

112p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Tin học ứng dụng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về tin học trong khách sạn. Nội dung của giáo trình Tin học ứng dụng được biên soạn bao gồm các bài sau: Bài 1: Giới thiệu chung về mạng máy tính; Bài 2: Đăng ký đặt buồng qua mạng; Bài 3: Sử dụng phần mềm quản lý khách sạn (Hotel Management System). Mời các bạn cùng tham khảo!

28p nienniennhuy00 28-10-2024 3 1   Download

Mô-đun Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Quản trị khách sạn là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Đây là giai đoạn quan trọng để sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn, làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, và chuẩn bị tốt cho sự nghiệp sau khi tốt nghiệp.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Quản trị tiệc (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Bài 1: Tổng quan về tiệc; Bài 2: Thị trường mục tiêu của tiệc; Bài 3: Giá cả và bán sản phẩm; Bài 4: Đàm phán và chuẩn bị hợp đồng; Bài 5: Tiệc và hậu cần hội nghị; Bài 6: Đánh giá mong đợi của khách hàng; Bài 7: Quản lý doanh thu và lợi nhuận; Bài 8: Bố trí nhân lực; Bài 9: Sự kiện đặc biệt. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

47p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1   Download

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn viên du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Đây là giai đoạn quan trọng để sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn, làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, và chuẩn bị tốt cho sự nghiệp sau khi tốt nghiệp.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Nội dung của giáo trình Lịch sử văn minh thế giới (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) trang bị kiến thức về phân tích thị trường du lịch, hiểu rõ các xu hướng và nhu cầu của khách hàng, cũng như kỹ năng xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch hấp dẫn. Bên cạnh đó, sinh viên còn được học cách quản lý nhân sự, tài chính, và các hoạt động vận hành trong doanh nghiệp lữ hành.

41p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Tin học ứng dụng trong kinh doanh khu resort (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học hiểu được những kiến thức căn bản về hệ thống mạng và ứng dụng mạng Internet vào việc xây dựng hình ảnh doanh nghiệp; thực hiện được việc đăng ký đặt buồng qua mạng thông qua trang tin điện tử (web site); biết được ứng dụng phần mềm quản lý trong nghiệp vụ phát sinh như: đặt buồng, nhận buồng, thanh toán, thống kê và báo cáo.

29p gaupanda057 29-10-2024 3 1   Download

Giáo trình Tâm lý khách du lịch (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp) đề cập đến những kiến thức cơ bản về: Tâm lý học và tâm lý khách du lịch trong nghề phục vụ du lịch nói chung và nhà hàng, khách sạn, resort nói riêng; giúp sinh viên nắm bắt được tâm lý của khách du lịch để vận dụng trong quá trình giao tiếp thực tế và vào các môn học khác.

82p gaupanda057 29-10-2024 3 1   Download

Giáo trình "Tổ chức và quản lý labo răng hàm mặt (Ngành: Kỹ thuật phục hình răng - Trình độ: Cao đẳng)" cung cấp những kiến thức về: Cách tổ chức và quản lý labo răng hàm mặt một cách khoa học, nâng cao chất lượng và năng suất công việc; cách thiết lập mối quan hệ hai chiều hiệu quả giữa labo và nha khoa trao đổi kinh nghiệm, kiến thức công nghệ mới giúp cải tiến chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng; quản lý tốt nhân sự trong labo.

27p gaupanda057 23-10-2024 2 2   Download

Môn học "Tin học ứng dụng" được đưa vào chương trình đào tạo nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức nền tảng về tin học, từ lịch sử phát triển, các khái niệm cơ bản, đến các lĩnh vực hoạt động chính của ngành. Nội dung giáo trình gồm có 3 bài như sau: Bài 1: Giới thiệu chung về mạng máy tính; Bài 2: Đăng ký đặt buồng qua mạng; Bài 3: Sử dụng phần mềm quản lý khách sạn (Hotel Management System).

28p xuanphongdacy10 04-10-2024 1 1   Download