Nguyên liệu kem

Giáo trình "Lý thuyết kỹ thuật chế biến món ăn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" gồm các chương như sau: Chương 1: Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; Chương 2: Kỹ thuật cắt thái tạo hình nguyên liệu và trang trí món ăn; Chương 3: Phối hợp nguyên liệu và gia vị; Chương 4: Phương pháp làm chín món ăn; Chương 5: Kỹ thuật chế biến món ăn; Chương 6: Kỹ thuật chế biến bánh và kem. Mời các bạn cùng tham khảo!

140p gaupanda057 31-10-2024 5 5   Download

Dữ liệu song ngữ là rất quan trọng, không thể thiếu khi xây dựng một mô hình dịch máy. Tuy nhiên, khó khăn lớn nhất là lượng dữ liệu này thường rất ít, đặc biệt là đối với nhiều cặp ngôn ngữ ít phổ biến trên thế giới. Việc thu thập và xử lý dữ liệu song ngữ không chỉ tốn kém về mặt tài chính mà còn đòi hỏi sự đầu tư lớn về thời gian và nhân lực. Bài viết này sẽ giới thiệu tổng quan về một cách tiếp cận chính cho hướng nghiên cứu này.

11p viengfa 28-10-2024 4 2   Download

Nghiên cứu mô tả cắt ngang qua hồi cứu số liệu các trường hợp vi phạm chất lượng thuốc tại Việt Nam năm 2019 với mục tiêu “Đánh giá thực trạng vi phạm chất lượng thuốc tại Việt Nam năm 2019”. Năm 2019 có 135 thuốc vi phạm chất lượng gồm: 117 thuốc hóa dược, sinh phẩm và 18 vị thuốc cổ truyền, dược liệu đều là nguyên liệu làm thuốc. Thuốc dùng đường uống vi phạm chiếm tỷ lệ cao nhất. Có 16 quốc gia với 99 lượt doanh nghiệp có thuốc vi phạm chất lượng, Việt Nam là nước có số lượt doanh nghiệp chiếm tỷ lệ cao nhất, tiếp theo là Ấn Độ, Hàn Quốc và Trung Quốc.

8p xuanphongdacy09 29-09-2024 1 0   Download

Bài viết trình bày việc xây dựng quy trình bào chế kem chống lão hóa chứa Gamma Oryzanol và đánh giá chất lượng sản phẩm bào chế. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu: Gamma Oryzanol được nhập khẩu từ Nhật Bản. Khảo sát tỷ lệ các tá dược để xây dựng công thức, quy trình bào chế và đánh giá chất lượng sản phẩm.

7p vifaye 20-09-2024 8 1   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích sản xuất sữa chua từ sữa bò với men sữa đông và bổ sung chiết xuất lá dứa dại có thể làm tăng hoạt tính chống oxy hóa, tổng hợp chất phenolic và flavonoid. Sữa chua được tạo ra bằng cách thay đổi việc bổ sung chiết xuất lá dứa dại theo tỷ lệ 1, 3, 5, 7 và 9% (v/v) vào sữa bò tách kem và lên men bằng cách sử dụng chất khởi động sữa đông 10% (v/v) trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng.

9p gaupanda051 13-09-2024 7 2   Download

Cuốn sách "Bài tập Cơ học kết cấu (Tập III)" gồm ba phần: phần các đầu đề bài tập gồm sơ đồ tính, số liệu tính toán và yêu cầu thực hiện; phần giới thiệu và hướng dẫn sử dụng các chương trình tính toán để thực hiện các bài tập ở phần trên, kèm theo mỗi chương trình là một bài giải mẫu để bạn đọc theo dõi; phần phụ lục giới thiệu listing của hai chương trình nguồn đã được sử dụng giải các bài tập số 3 và 4 của phần B.

112p tuongmothua 11-07-2024 8 3   Download

Quy định tiêu chí, tiêu chuẩn chất lượng, định mức kinh tế - kỹ thuật và hướng dẫn triển khai việc thực hiện cung cấp dịch vụ xây dựng, xử lý, bảo quản tài nguyên thông tin; xây dựng cơ sở dữ liệu, hệ thống tra cứu thông tin tại thư viện công lập được ban hành kèm theo Thông tư số 16/2023/TT-BVHTTDL ngày 29 tháng 12 năm 2023 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Thư viện công lập được quy định tại điểm a khoản 2 Điều 9 Luật Thư viện sử dụng ngân sách nhà nước để triển khai cung cấp dịch vụ sự nghiệp công.

11p zizaybay1104 08-07-2024 3 1   Download

p 01-01-1970   Download

Tài liệu Hội thảo khoa học Quốc gia Xu hướng công tác giống và thức ăn chăn nuôi trình bày các nội dung: Một số thành tựu trong công tác giống, dinh dưỡng gà công nghiệp và xu hướng phát triển; Xây dựng công thức hợp chất tổng hợp từ bột nghệ, tỏi, đồng và kẽm dạng nano với khả năng kháng vi khuẩn Salmonella và E.coli; Thực trạng chăn nuôi bò thịt, thành tựu, công tác giống bò tại các tỉnh Tây Nguyên;...

164p viellison 06-05-2024 8 1   Download

Quyết định số 137/QĐ-QLD năm 2024 ban hành ề việc sửa đổi thông tin thuốc trong danh mục thuốc có chứng minh tương đương sinh học kèm theo các quyết định công bố danh mục thuốc có chứng minh tương đương sinh học của cục quản lý dược. Mời các bạn cùng tham khảo!

8p khanhchi2540 11-05-2024 6 1   Download

Mẫu Phiếu yêu cầu cung cấp dữ liệu đất đai (Mẫu số 01/PYC) được ban hành kèm theo Thông tư số 34/2014/TT-BTNMT ngày 30 tháng 6 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo và tải về biểu mẫu tại đây.

2p khanhchi2540 11-05-2024 4 2   Download

Luận văn "Quản lý các thiết chế văn hóa cơ sở trên địa bàn thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu" phân tích, làm rõ thực trạng công tác quản lý các thiết chế văn hóa cơ sở trên địa bàn thành phố Bạc Liêu. Trên cơ sở đó, tìm ra những hạn chế, yếu kém và nguyên nhân, kịp thời giải quyết, nhằm nâng cao hiệu quả quản lý của nhà nước và tổ chức hoạt động của các thiết chế văn hóa cơ sở ở địa bàn thành phố Bạc Liêu.

137p gaupanda025 10-04-2024 8 3   Download

Luận văn "Xây dựng văn hóa công sở tại Trường Cao đẳng kinh tế kỹ thuật Bạc Liêu" phân tích và làm rõ thực trạng công tác xây dựng văn hóa công sở tại Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu. Trên cơ sở đó, xác định được những hạn chế, yếu kém và nguyên nhân dẫn tới để kịp thời đưa ra các giải pháp nâng cao hiệu quả xây dựng văn hóa công sở tại Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu.

149p gaupanda025 10-04-2024 15 3   Download

Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được những kiến thức cơ bản về: phân loại, vai trò, thành phần các loại nguyên liệu, các loại trang trí thiết bị trong kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu; mô tả và thực hiện được quy trình chế biến các loại bán thành phẩm; các loại bạt, loại kem; các loại bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu...

307p gaupanda017 11-03-2024 27 18   Download

Giáo trình Lý thuyết chế biến món ăn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; Kỹ thuật cắt thái tạo hình nguyên liệu và trang trí món ăn; Phối hợp nguyên liệu và gia vị; Phương pháp làm chín món ăn; Kỹ thuật chế biến món ăn; Kỹ thuật chế biến bánh và kem. Mời các bạn cùng tham khảo!

135p boghoado08 05-02-2024 28 12   Download

"Nghiên cứu sản xuất tranh lưu niệm từ bã cà phê Đắk Lắk" sử dụng bã cà phê để sản xuất sản phẩm bền vững nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực của rác thải của bã cà phê đến môi trường. Bã cà phê được sử dụng làm nguyên liệu cho các sản phẩm như xà phòng, kem đánh răng, đồ gia dụng, phân bón hữu cơ và nhu yếu phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p tahoaiman 02-01-2024 11 4   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá khả năng xử lý Zn trong đất sau khai thác khoáng sản tại mỏ chì-kẽm Làng Hích, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên bằng vật liệu tro bay biến tính với các hoá chất HCl, H2SO4, H3PO4, HNO3 và NaOH nồng độ 1M. Thí nghiệm được thực hiện trong các khoảng thời gian 1, 2 và 4 ngày tại các tỷ lệ trộn vật liệu hấp phụ khác nhau là 5%, 10%, 15% và 20%.

10p phuong798 26-12-2023 4 3   Download

Bài viết trình bày đánh giá nồng độ kẽm huyết thanh ở người bệnh trứng cá thông thường và mối liên quan với lâm sàng. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang; tiến hành trên 60 bệnh nhân trứng cá thông thường (nhóm nghiên cứu - NNC) tại Bệnh viện Da liễu Trung ương và 30 người khỏe mạnh (nhóm đối chứng - NĐC) tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 từ tháng 8/2022 đến tháng 4/2023.

8p visystrom 20-11-2023 8 4   Download

Bài viết trình bày kết quả khảo sát quá trình tách loại clorua trong bột kẽm oxit (ZnO) có hàm lượng clorua cao thu hồi từ bụi lò hồ quang điện luyện thép (EAFD) bằng phương pháp hoàn nguyên - ôxy hóa bằng lò nung quay. Mẫu nguyên liệu là ZnO có hàm lượng Zn 53%, Pb 12% và Cl 5,2%. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất tách loại clorua như pH, tỷ lệ rắn/lỏng, nhiệt độ và thời gian phản ứng đã được khảo sát.

4p kimphuong1128 20-09-2023 4 1   Download

Nhằm giúp các bạn học sinh có tài liệu ôn tập những kiến thức cơ bản, kỹ năng giải các bài tập nhanh nhất và chuẩn bị cho kì thi sắp tới được tốt hơn. Hãy tham khảo "Đề thi giữa học kì 1 môn Hóa học lớp 8 năm 2022-2023 - Trường TH&THCS Nguyễn Chí Thanh (Đề B)" để có thêm tài liệu ôn tập. Chúc các em đạt kết quả cao trong học tập nhé!

4p trankora03 11-08-2023 8 2   Download