Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch

Với đặc trưng là nguồn tài nguyên du lịch nhân văn đa dạng và đặc sắc, các điểm tham quan du lịch nhân văn ở Thừa Thiên - Huế (TT-H) đã tạo sức hút to lớn đối với du khách trong và ngoài nước. Bài báo phân tích cảm nhận của du khách về các giá trị của tài nguyên, các yếu tố sản phẩm hàng hóa và dịch vụ cơ bản khi tham quan tại các điểm du lịch nhân văn. Kết quả của bài báo là cơ sở để nâng cao hiệu quả khai thác các điểm tham quan du lịch nhân văn nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của du khách.

10p nganga_02 09-09-2015 198 24   Download

Bài viết Phát triển hoạt động đào tạo kỹ năng nghề cho sinh viên ngành quản trị khách sạn, trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa đáp ứng chuẩn đầu ra trình bày các nội dung: Lý thuyết về kỹ năng nghề nghiệp; Đánh giá thực trạng đào tạo kỹ năng nghề Quản trị khách sạn tại Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa.

7p vinebula 02-06-2023 10 3   Download

Sự biến đổi của tình hình kinh tế - chính trị - xã hội trên thế giới và trong nước, sự phát triển của khoa học và công nghệ hiện đại, tác động của biến đổi khí hậu cùng các vấn đề toàn cầu khác đã ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của ngành du lịch Việt Nam nói chung và Quảng Ninh nói riêng. Du lịch xanh đang trở thành xu hướng và trào lưu của du lịch thế giới và bảo vệ tài nguyên, môi trường đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của khách du lịch hiện nay. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết "Giải pháp ứng dụng tiêu chuẩn Khách sạn xanh ASEAN tại Quảng Ninh" để nắm rõ hơn nội dung.

10p kimtuyen05 27-03-2023 21 5   Download

Bài viết Các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng công việc của nhân viên trong ngành khách sạn tại Đà Nẵng phân tích về sự hài lòng của nhân viên thông qua đánh giá sự ảnh hưởng của các yếu tố nhân khẩu học đến sự hài lòng của nhân viên ngành khách sạn. Từ đó, đóng góp một số hàm ý quản trị cho các doanh nghiệp trong ngành khách sạn nhằm nâng cao sự hài lòng của nhân viên.

22p vispiderman 15-06-2023 13 4   Download

Di sản thiên nhiên thế giới (DSTNTG) vịnh Hạ Long cung cấp nhiều giá trị sử dụng và phi sử dụng, từ đó đem lại lợi ích kinh tế to lớn cho xã hội. Nghiên cứu này sử dụng phương pháp chi phí du lịch (Travel Cost Method - TCM) để ước tính giá trị cảnh quan và giải trí của DSTNTG vịnh Hạ Long, kết quả cho thấy, giá trị du lịch của DSTNTG vịnh Hạ Long là 124 tỷ đồng năm 2020. Đồng thời, giá trị thặng dư cho mỗi lần du lịch đạt 88.750 đồng/lần/du khách.

5p viberbers 09-08-2023 19 4   Download

Bài viết "Ứng dụng mô hình HRBP trong quản lý ngành nhà hàng - khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp du lịch tại Bình Thuận" đi sâu phân tích gợi ý việc chuyển đổi từ mô hình quản trị nhân sự truyền thống sang HRBP trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của doanh nghiệp dịch vụ du lịch tại Bình Thuận, qua đó gợi ý một số giải pháp thực hiện.

9p kimphuong1130 29-09-2023 9 3   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm làm rõ mối quan hệ giữa các chỉ số đánh giá của khách hàng trên nền tảng du lịch trực tuyến TripAdvior.com gồm chỉ số đánh giá về vị trí, đánh giá về sự sạch sẽ, đánh giá về dịch vụ, đánh giá về giá trị cảm nhận và đánh giá tổng quan của khách hàng về khách sạn.

8p virichard 28-03-2024 8 2   Download

Mục đích của nghiên cứu này là tìm hiểu về lòng trung thành của khách hàng trong lĩnh vực khách sạn trên địa bàn Hà Nội. Phương pháp khảo sát được tiến hành để thu thập dữ liệu về đánh giá mức độ trung thành của khách hàng đối với hoạt động lưu trú tại khách sạn 3 đến 5 sao trên địa bàn Hà Nội.

10p vidakota2711 27-02-2021 42 3   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích khám phá tác động của các yếu tố chất lượng dịch vụ, giá trị tài nguyên du lịch, hỗ trợ từ địa phương, ưu thế về giá cả tới sự hài lòng và dự định hành vi của du khách. Thông qua bộ dữ liệu sơ cấp thu thập từ 279 khách du lịch, bằng nghiên cứu định tính và định lượng, nghiên cứu đã chỉ ra mối quan hệ giữa các yếu tố tới sự hài lòng và dự định hành vi của du khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p pulpfiction 16-09-2021 44 2   Download

Bài viết tập trung vào việc nghiên cứu sự tác động của quản trị nguồn nhân lực (QTNNL) và các thành tố của nó đến chất lượng dịch vụ trong ngành công nghiệp khách sạn tại Đà Nẵng. Bên cạnh đó, khoảng cách trong nhận thức giữa nhân viên và khách hàng về dịch vụ cũng được tập trung nghiên cứu. Một bộ gồm 269 câu hỏi dành cho đối tượng nhân viên đã được thu thập.

12p visteveballmer 06-11-2021 40 3   Download

Nghiên cứu tìm ra mối liên hệ của trí thông minh cảm xúc đến hiệu suất làm việc của nhân viên ngành dịch vụ. Dữ liệu được thu thập tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ gồm hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ, cơ sở lữ hành và khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Nội, đây là những quận có tập trung nhiều dân cư và số lượng cửa hàng bán lẻ, siêu thị, cơ sở lữ hành và khách sạn được đặt nhiều với quy mô lớn. Mời các bạn tham khảo!

15p feriaonoda 13-02-2022 37 2   Download

Đề tài nghiên cứu với mục đích là giúp các doanh nghiệp hiện đang hoạt động trong lĩnh vực du lịch, dịch vụ lưu trú và các nhà đầu tư tiềm năng đang muốn đầu tư vào ngành khách sạn của thành phố có cái nhìn tổng quan về tình hình hoạt động kinh doanh của ngành khách sạn tại TPHCM, đặc biệt là khối khách sạn cao cấp được xếp loại từ 3 sao đến 5 sao, từ đó có những chiến lược kinh doanh hiệu quả cũng như có những quyết định đầu tư phù hợp, tác giả đã thực hiện một cuộc điều tra về kết quả hoạt động kinh doanh của các khách sạn 3 – 5 sao tại TPHCM cho hai năm 2004 và 2005.

111p nienniennhuy66 31-12-2024 9 2   Download

Những vấn đề mà các khách sạn phải đối mặt khi phát triển chiến lược marketing quốc tế. Thị trường mục tiêu là thị trường bao gồm các khách hàng có cùng một nhu cầu và mong muốn mà công ty có khả năng đáp ứng, đồng thời có thể tạo ra ưu thế hơn so với đối thủ cạnh tranh và đạt được các mục tiêu Marketing đã định. Khó duy trì sự nhất quán trong các tiêu chuẩn dịch vụ. Khó duy trì sự phân biệt rõ ràng giữa các thương hiệu ...

27p peheo_2 31-07-2012 386 105   Download

Nội dung chương 1 trình bày khái niệm và các căn cứ xây dựng quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, nội dung quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, quản lý quy trình phục vụ.

29p thachthaoxanh 28-08-2011 2557 441   Download

Sau khi hoàn thành bài học này, người học có thể: Nắm được mục tiêu phát triển du lịch bền vững, trình bày được các nguyên tắc phát triển du lịch bền vững, trình bày được các chính sách phát triển du lịch bền vững.

79p ngocbattrac7 04-01-2018 216 43   Download

Chương 3 - Đánh giá tính bền vững của du lịch và sự tham gia của cộng đồng vào phát triển du lịch bền vững. Nội dung trình bày trong chương 3 gồm có: Đánh giá tính bền vững của du lịch, các tiêu chuẩn du lịch bền vững, sự tham gia của cộng đồng vào phát triển du lịch bền vững.

59p ngocbattrac7 04-01-2018 239 39   Download

Chương 1 khái quát về Du lịch bền vững. Sau khi học xong chương 1, người học có thể: Nắm vững khái niệm du lịch và du lịch bền vững, trình bày được các loại hình du lịch bền vững và các hợp phần của du lịch bền vững, trình bày được các tác động tích cực/tiêu cực của du lịch lên các yếu tố sinh thái tự nhiên; lên hệ xã hôi-nhân văn và lên nền kinh tế.

42p ngocbattrac7 04-01-2018 143 27   Download

Chương 4 - Du lịch sinh thái (DLST). Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Khái niệm, tài nguyên DLST, mục tiêu, nguyên tắc phát triển DLST, mối quan hệ giữa DLST và PTBV và các yếu tố tham gia mô hình DLST; các loại hình du lịch vùng bờ biển, vùng núi, chiến lược phát triển bền vững biển đảo, miền núi và những tiêu chuẩn phát triển du lịch của WTO cũng các mô hình du lịch sinh thái điển hình.

48p ngocbattrac7 04-01-2018 184 37   Download

Chương 5 trang bị cho người học những kiên thức cơ bản về du lịch có trách nhiệm. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Tổng quát về du lịch có trách nhiệm, các thành phần tham gia chính trong du lịch có trách nhiệm. Mời các bạn cùng tham khảo.

40p ngocbattrac7 04-01-2018 168 28   Download

Chương 5 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận kỹ thuật và an ninh. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận kỹ thuật, quy trình nghiệp vụ tại bộ phận kỹ thuật, tổ chức bộ phận an ninh khách sạn, quy trình nghiệp vụ an ninh khách sạn, ngăn ngừa tổn thất (phối hợp với các bộ phận khác).

40p deja_vu6 02-04-2018 132 26   Download