Quy định rửa nguyên liệu

Tài liệu "Kỹ thuật rửa tay" nhằm giúp học viên trình bày được mục đích, nguyên tắc rửa tay. Kể tên được các phương pháp rửa tay và nêu chỉ định của từng phương pháp rửa tay. Thực hiện rửa tay đúng quy trình. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p nhamso 29-11-2024 1 0   Download

Tài liệu "Kỹ thuật rửa dạ dày" nhằm giúp học viên trình bày được mục đích, chỉ định, chống chỉ định của rửa dạ dày. Thực hiện kỹ thuật rửa dạ dày đúng quy trình. Nêu được các dấu hiệu, nguyên nhân, cách xử trí và phòng ngừa tai biến xảy ra khi rửa dạ dày. Mời các bạn cùng tham khảo!

8p nhamso 29-11-2024 1 1   Download

Dưới đây là Mẫu Quy định rửa nguyên liệu trước khi xuất. Mời các bạn tham khảo tài liệu để biết được những nội dung chính và cách trình bày của biên bản này. Với các bạn chuyên soạn thảo các văn bản hành chính và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này thì đây là tài liệu hữu ích.

1p nguyenanhws 19-05-2015 54 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xốt cay lạ miệng này. Nguyên liệu:  Đầu cá to .   Hành lá Gừng, Tỏi Ớt xanh, đỏ Các bước thực hiện: 1 Đầu cá rửa sạch để ráo. Đun nóng chảo và đổ dầu vào, cho tiếp gừng và tỏi vào phi thơm, sau đó cho đầu cá vào chiên cho đến lúc hơi vàng. 2 Cho một chút rượu, dầu ăn, tương màu, đổ nước kín cá....

2p nhokheo10 17-05-2013 44 5   Download

Mô tả quy trình CN/TB: - Dây chuyền thiết bị gồm các khâu sau: Chọn phân loại trái cây (thủ công)-Rửa (thủ công)- Gọt vỏ (thủ công)- Thái lát (công cụ)- Thái cọng (công cụ)-Chần hơi nước (thiết bị)-Sấy (máy sấy)-Cân định lượng (thủ công)-Đóng gói (thiết bị). +Chần bằng hơi nước ở nhiệt độ 80độ C +Sấy ở nhiệt độ 60độC-65độC trong vòng 24-30giờ/mẻ +Nguyên tắc sấy giao tiếp +Loại máy sấy: sấy khay (khay inox) +Máy sấy có 2 buồng và có đảo gió để tăng độ đồng đều sấy +Nhiên liệu sấy là than đá, tiêu thụ 15-20kg/giờ. - Năng suất: 500kg thành phẩm/mẻ...

117p lanlan38 01-04-2013 207 72   Download

Lạ miệng với món bánh Mont Blanc... khoai lang Món bánh làm nhanh, lạ miệng sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn trong một chiều thu se se lạnh. .Nguyên liệu: - 5 cái đế bánh bông lan nhỏ hoặc bánh quy tuỳ thích - 200ml kem tươi whipping cream - 2 củ khoai lang khoảng 300g - 40g đường cát - Ít đường bột Bước 1: Khoai lang rửa sạch hấp chín.

7p becoi_5 06-03-2013 70 9   Download

Nghiên cứu khảo sát nguyên liệu 2. Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình rửa thịt cá đến chất lượng của surimi. Thành phần và nồng độ dung dịch ngâm rửa Tỉ lệ dung dịch rửa/ thịt cá Thời gian ngâm rửa 3. Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình gia nhiệt đến độ bền chắc của gel. 4. Nghiên cứu tìm ra công thức phối trộn chả

32p nhocbuonthich 18-06-2012 340 89   Download

Lemon Plenta Cranberry có thể bỏ vào hộp đậy kín dùng để ăn sáng hoặc mang đi dã ngoại đều rất tuyệt! Nguyên liệu: - 200 g bơ nhạt, để ngoài cho mềm - 200g đường - 1 chút vỏ chanh nạo nhỏ (chẳng có chanh vàng, rùa cho vỏ cam Canh) - 1 nhúm muối

6p huongdanhoctot_6 29-10-2011 64 4   Download

Cuộc sống bận rộn, các gia đình ít chú trọng bữa điểm tâm đủ chất dinh dưỡng. Xin giới thiệu với quý vị cách làm món nui xào bò rất đơn giản, ít tốn thời gian và rất bổ dưỡng. Nguyên liệu: 300 g nui ống 300 g thịt bò , cắt miếng mỏng 1/2 hộp cà chua paste 2 tép tỏi, bằm nhuyễn 1 củ hành tây , cắt miếng mỏng 5 nhánh hành lá, cắt khúc 2 trái cà chua , cắt miếng mỏng 1 nhánh xà lách, rửa sạch Gia vị: 3 muỗng cà phê hạt nêm...

4p huongdanhoctot_5 26-10-2011 238 6   Download

Nui xào bò Cuộc sống bận rộn, các gia đình ít chú trọng bữa điểm tâm đủ chất dinh dưỡng. Xin giới thiệu với quý vị cách làm món nui xào bò rất đơn giản, ít tốn thời gian và rất ngon. Nguyên liệu: 300 g nui ống 300 g thịt bò, cắt miếng mỏng 1/2 hộp cà chua paste 2 tép tỏi, bằm nhuyễn 1 củ hành tây, cắt miếng mỏng 5 nhánh hành lá, cắt khúc 2 trái cà chua, cắt miếng mỏng 1 nhánh xà lách, rửa sạch Gia vị: 3 muỗng cà phê hạt nêm từ ½ muỗng cà...

2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 112 6   Download