Quy định về chất phụ gia thực phẩm

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia bảo quản, trình bày về nhóm phụ gia bảo quản, bao gồm khái niệm, mục đích sử dụng và cơ chế tác động trong việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Nội dung cũng đề cập đến các loại chất bảo quản phổ biến, điều kiện sử dụng an toàn và các quy định pháp lý liên quan.

68p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng tập trung vào nhóm phụ gia chống oxi hóa chất béo, làm rõ vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa quá trình oxi hóa, giúp kéo dài thời hạn sử dụng và giữ chất lượng cảm quan cho thực phẩm chứa lipid. Nội dung bao gồm phân loại, cơ chế tác động, ví dụ về các chất chống oxi hóa phổ biến và quy định sử dụng an toàn.

31p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng trình bày về nhóm phụ gia có tác dụng thay đổi và cải thiện cấu trúc thực phẩm, bao gồm chất làm đặc, tạo gel, ổn định, nhũ hóa và tạo độ xốp. Nội dung làm rõ vai trò, nguyên lý hoạt động, các ví dụ phổ biến và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, đồng thời đề cập đến các quy định sử dụng an toàn.

53p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Phụ lục số I ban hành kèm theo Thông tư số 32/2023/TT-BYT ngày 31/12/2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về bảng quy đổi và tính số giờ tín chỉ theo các hình thức cập nhật kiến thức y khoa liên tục trong khám bệnh, chữa bệnh. Cụ thể, phụ lục hướng dẫn cách quy đổi giờ tín chỉ cho các hoạt động như tham gia khóa đào tạo, bồi dưỡng ngắn hạn, hội nghị, hội thảo y khoa phù hợp với phạm vi hành nghề. Ví dụ, đối với học viên tham gia khóa đào tạo, mỗi tiết học được tính tương đương một giờ tín chỉ.

8p tinhtamdacy222 06-03-2025 15 1   Download

Mẫu Biên bản thương thảo hợp đồng (đối với gói thầu mua sắm hàng hóa, xây lắp) là tài liệu ghi nhận nội dung thỏa thuận giữa bên mời thầu và nhà thầu trúng thầu trước khi ký kết hợp đồng chính thức. Biên bản này giúp làm rõ các điều khoản về phạm vi công việc, giá trị hợp đồng, tiến độ thực hiện, nghĩa vụ và trách nhiệm của các bên, đảm bảo sự thống nhất và hạn chế rủi ro trong quá trình triển khai hợp đồng. Việc sử dụng biên bản thương thảo đúng chuẩn giúp tăng tính minh bạch, chặt chẽ và phù hợp với quy định pháp luật.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 9 1   Download

Đề bài: Chứng minh rằng con người trong Người lái đò sông Đà là Ông lái đò tài hoa.. Bài làm..Trên cái nền con Sông Đà "hung bạo và trữ  tình", Nguyễn Tuân khắc họa đậm nét hình  .tượng người lái đò trí dũng, tài hoa với một tình cảm yêu quý và khâm phục...Ông lái đò sinh ra bên bờ Sông Đà. Ông có ngoại hình và những tố chất khá đặc biệt: thân  .hình cao to, gọn quánh như  chất sừng chất mun, tay lêu lêu, chân khuỳnh khuỳnh, giọng  .ào ào như tiếng nước trước mặt ghềnh, nhỡn giới vời vợi như lúc nào cũng mong một cái  .bến xa nào trong sương.

2p lanzhan 20-01-2020 200 6   Download

Điểm mới của sáng kiến đó là: Chỉ đạo lựa chọn một số nội dung HĐGDNGLL và đổi mới hình thức hoạt động phù hợp với nhiệm vụ cụ thể trong năm học, đặc điểm nhà trường, đặc điểm lứa tuổi học sinh Tiểu học. Sáng kiến đề ra một số biện pháp chỉ đạo hoạt động ngoài giờ lên lớp chú trọng việc hình thành và phát triển các mặt năng lực và các mặt phẩm chất được quy định ở Thông tư 22/2016/TT-BGDĐT về Sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy định đánh giá học sinh tiểu học ban hành kèm theo Thông tư số 30/2014/TT-BGDĐT nhằm góp phần nâng cao chất lượng giáo dục học sinh.

23p tomjerry004 05-11-2021 31 3   Download

Thông tư số: 47/2015/TT-BYT của Bộ trưởng Bộ Y tế quyết định Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất hỗ trợ chế biến thực phẩm - Dung môi quyết định ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 18-1:2015/BYT. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

37p thangnamvoiva24 13-10-2016 56 4   Download

Nội dung trong "Sổ tay giới thiệu các yêu cầu cụ thể về quản lý nhập khẩu các sản phẩm nông sản và thực phẩm vào Israel" nhằm cung cấp nội dung cho các doanh nghiệp Việt Nam có quan tâm, mở rộng hợp tác kinh doanh với thị trường và các doanh nghiệp Israel. Mời các bạn cùng tham khảo!

36p hongbach205 27-02-2023 24 6   Download

Căn cứ Pháp lệnh Chất lượng Hàng hoá ngày 24 tháng 12 năm 1999; Căn cứ Nghị định số 77/2003/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm 2003 của Chính phủ về việc quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Tài chính; Theo đề nghị của Cục trưởng Cục Dự trữ Quốc gia,

76p badaohatgao 27-06-2013 108 12   Download

Thông tư 47/2015/TT-BYT ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất hỗ trợ chế biến thực phẩm - dung môi. Căn cứ Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010 và Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ về việc quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;

23p daoducmanh0410 31-12-2017 46 3   Download

Những vấn đề chung của chất phụ gia thực phẩm 1. Việc cho thêm một chất lạ vào thực phẩm chỉ được phép khi nào chất đó không gây độc hại sau khi đã dùng lâu ngày ít nhất là 2 loài vật qua 2 thế hệ bằng cách cho ăn với liều lượng cao hơn nhiều so với liều lượng thường dùng. 2. Không một chất nào được coi là không nguy hiểm đối với con người, nếu nó được phát hiện là chât gây ung thư ở một số ́ loài vật nào đó, nhất là chuột rất nhạy...

57p haclong0901 01-01-2011 884 451   Download

Bài giảng 10 Nguyên tắc vàng do TS.BS. Trương Son thực hiện giới thiệu tới các bạn về 10 nguyên tắc an toàn trong chế biến thực phẩm như vệ sinh cơ sở chế biến, kinh doanh, ăn uống; xử lý chất thải; vệ sinh dụng cụ chế biến thực phẩm; đảm bảo đủ nước sạch; lựa chọn nguyên liệu tươi sạch, an toàn; sử dụng phụ gia theo quy định của BYT;... Mời các bạn tham khảo.

108p thuytrang_6 14-08-2015 114 23   Download

Mục đích của đề tài là thông qua nghiên cứu đề tài đánh giá được hiện trạng môi trường đất của khu đất thuộc quyền sở hữu của thôn 8, xã Nguyễn Huệ, thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh và xác định mức độ ô nhiễm và phạm vi ô nhiễm của khu đất. Đồng thời tìm hiểu các phương pháp, quy trình xử lý đất bị ô nhiễm do tồn dư thuốc BVTV từ đó đề xuất biện pháp xử lý phù hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!

66p thecontrollers 02-08-2021 78 16   Download

Đề tài đánh giá được hiện trạng môi trường đất của khu đất thuộc quyền sở hữu của chùa Đoan Nghiêm tại xã Đức Chính, thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh và xác định mức độ ô nhiễm và phạm vi ô nhiễm của khu đất. Đồng thời tìm hiểu các phương pháp, quy trình xử lý đất bị ô nhiễm do tồn dư thuốc BVTV từ đó đề xuất biện pháp xử lý phù hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!

64p thecontrollers 02-08-2021 37 11   Download

Học phần giúp sinh viên nắm vững và hiểu rõ những khái niệm, tính chất, liều lượng sử dụng và ứng dụng của các chất phụ gia sử dụng trong ngành công nghệ thực phẩm. Sinh viên phải vận dụng được kiến thức về phụ gia để bổ sung vào thực phẩm theo đúng quy định, tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

5p koxih_kothogmih1 03-08-2020 87 8   Download

Trưởng phòng QA chịu trách nhiệm trước Giám đốc Công ty về chất lượng hàng trước khi xuất; Quản lý toàn bộ chất lượng đầu vào và đầu ra của sản phẩm (kể cả hàng gia công ngoài); Thực hiên qui chế quản lý lao động, vệ sinh công ngoài, an toàn lao động theo qui định Công ty; Thông tin cho Xí nghiệp và Phòng Kế hoạch Kinh doanh về tình hình chất lượng của từng đơn hàng phục vụ cho việc tính toán kế hoạch sản xuất, bổ sung nguyên phụ liệu v.v., cung cấp thông tin tiến độ kiểm hàng phục vụ cho việc xuất hàng...

1p lanjingyi 11-03-2020 103 5   Download

ỦY BAN NHÂN DÂN CỘNG HÒA XàHỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM. TỈNH NAM ĐỊNH Độc lập ­ Tự do ­ Hạnh phúc . ­­­­­­­ ­­­­­­­­­­­­­­­. Số:  08/2019/QĐ­UBND Nam Định, ngày 20 tháng 03 năm 2019 . .. QUYẾT ĐỊNH.. QUY ĐỊNH GIÁ TIÊU THỤ NƯỚC SẠCH DO CÔNG TY TNHH MTV KINH DOANH VẬT . LIỆU ­ XÂY DỰNG TUẤN ANH SẢN XUẤT.. ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH NAM ĐỊNH..Căn cứ Luật Tổ chức chính quyền địa phương ngày 19 tháng 6 năm 2015;..

2p thuyanlac000 04-11-2019 88 2   Download

Luận văn này nghiên cứu các quy định của pháp luật hiện hành về tổ chức và hoạt động thanh tra, trong đó tập trung nghiên cứu, phân tích và đánh giá hệ thống các văn bản quy phạm pháp luật quy định về tổ chức và hoạt động của thanh tra cấp huyện; nghiên cứu, đánh giá và phân tích thực trạng về tổ chức và hoạt động của Thanh tra huyện Buôn Đôn, tỉnh Đăk Lăk nhằm đánh giá đƣợc những ƣu điểm và những hạn chế, bất cập của quy định hiện hành, từ đó kiến nghị phƣơng hƣớng và giải pháp sửa đổi, bổ sung các quy định của pháp luật về thanh tra và các văn bản có liên quan để phù hợp với tình hình thự...

128p anhinhduyet000 01-07-2019 63 8   Download

ĐỒ ÁN TỔNG HỢP..1..GVHD:PHẠM PHÚ SONG TOÀN..Đề Tài:.TÍNH TOÁN THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƢỚC CẤP.CHO THỊ TRẤN VĨNH ĐIỆN – HUYỆN ĐIỆN BÀN –.QUẢNG NAM..Giáo viên hƣớng dẫn: Phạm Phú Song Toàn.Sinh viên thực hiện: Nguyễn Anh Bảo.Lớp: 08 MT..SVTH : NGUYỄN ANH BẢO-LỚP 08MT...ĐỒ ÁN TỔNG HỢP..2..GVHD:PHẠM PHÚ SONG TOÀN..MỤC LỤC.MỤC LỤC ................................................................................................................ 1.MỞ ĐẦU .................................................................................................................. 4.

79p bautroibinhyen1 02-11-2016 100 16   Download