Quy phạm về an toàn thực phẩm

Vận dụng mô hình quản lý chất lượng chuỗi cung ứng tuần hoàn trong quy trình sản xuất của các làng nghề mắm truyền thống tại Nam Định (Nghiên cứu trường hợp làng mắm Sa Châu, xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)

18p viling 11-10-2024 4 0   Download

Bài giảng "Bao bì Plastic" giới thiệu các loại vật liệu nhựa, đặc tính, cấu trúc và ứng dụng của bao bì plastic trong bảo quản sản phẩm. Nội dung bao gồm quy trình sản xuất, phân loại bao bì đơn lớp và đa lớp, cùng các vấn đề về an toàn thực phẩm và môi trường.

95p laphongtrang0906 03-04-2025 6 0   Download

Bài giảng cung cấp kiến thức về các nguyên liệu sử dụng trong chế biến đồ hộp, bao gồm các loại thực phẩm tươi sống, gia vị và chất bảo quản. Nội dung cũng giải thích quy trình chế biến đồ hộp từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến sơ bộ, đóng gói, tiệt trùng cho đến bảo quản thành phẩm, nhấn mạnh các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.

53p laphongtrang0906 02-04-2025 0 0   Download

Bài giảng Những vấn đề chung về thực phẩm chức năng giới thiệu khái niệm, đặc điểm và phân loại thực phẩm chức năng, đồng thời đề cập đến các thành phần dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Nội dung cũng bao gồm các vấn đề liên quan đến việc sản xuất, kiểm tra chất lượng, an toàn và quy định pháp lý đối với thực phẩm chức năng, cùng với các xu hướng và ứng dụng của chúng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh.

60p laphongtrang0906 02-04-2025 4 0   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia bảo quản, trình bày về nhóm phụ gia bảo quản, bao gồm khái niệm, mục đích sử dụng và cơ chế tác động trong việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Nội dung cũng đề cập đến các loại chất bảo quản phổ biến, điều kiện sử dụng an toàn và các quy định pháp lý liên quan.

68p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng tập trung vào nhóm phụ gia chống oxi hóa chất béo, làm rõ vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa quá trình oxi hóa, giúp kéo dài thời hạn sử dụng và giữ chất lượng cảm quan cho thực phẩm chứa lipid. Nội dung bao gồm phân loại, cơ chế tác động, ví dụ về các chất chống oxi hóa phổ biến và quy định sử dụng an toàn.

31p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng trình bày về nhóm phụ gia có tác dụng thay đổi và cải thiện cấu trúc thực phẩm, bao gồm chất làm đặc, tạo gel, ổn định, nhũ hóa và tạo độ xốp. Nội dung làm rõ vai trò, nguyên lý hoạt động, các ví dụ phổ biến và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, đồng thời đề cập đến các quy định sử dụng an toàn.

53p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài viết tìm hiểu về quy định về tội phạm và hành vi vi phạm pháp luật trong lĩnh vực môi trường; thực trạng ô nhiễm môi trường nguồn nước trên địa bàn tỉnh Hưng Yên; sự vào cuộc của lực lượng công an tỉnh; đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo vệ tài nguyên nước trên địa bàn tỉnh.

6p gaupanda062 21-11-2024 2 2   Download

Bài giảng "Pháp luật chuyên ngành thuỷ sản" Tuần 5 - Nuôi trồng thuỷ sản, gồm các nội dung chính như sau: Điều kiện cơ sở nuôi trồng thủy sản; Thẩm quyền cấp phép nuôi trồng thủy sản trên biển; Nuôi SS, nuôi sinh trưởng, trồng cấy nhân tạo loài TS thuộc Phụ lục của Công ước quốc tế về buôn bán các loài động vật, thực vật hoang dã nguy cấp; loài thủy sản nguy cấp, quý, hiếm; Quan trắc, cảnh báo môi trường, phòng, chống dịch bệnh trong nuôi trồng thủy sản;...

32p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài viết trình bày thực hiện kiểm tra chất lượng máu và chế phẩm máu thường quy là đánh giá, kiểm soát chất lượng máu từ đầu vào đến đầu ra của sản phẩm. Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương (HHTMTW) và các Trung tâm Truyền máu dựa vào quy định về tiêu chuẩn chất lượng, tỷ lệ lấy mẫu và các xét nghiệm cho mỗi loại chế phẩm máu tại thông tư 26/2013 của Bộ Y tế về Hướng dẫn hoạt động Truyền máu để đánh giá chất lượng chế phẩm máu an toàn, hiệu quả.

9p viciize 27-11-2024 4 2   Download

Quyết định ủy thác điều tra được ban hành khi cơ quan điều tra giao nhiệm vụ điều tra một phần hoặc toàn bộ vụ án cho một cơ quan điều tra khác. Nội dung biểu mẫu gồm thông tin vụ án, nội dung ủy thác, phạm vi trách nhiệm và thời hạn thực hiện. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để biết thêm chi tiết về quy trình ủy thác điều tra trong tố tụng hình sự.

2p tinhtamdacy333 29-03-2025 1 1   Download

Mẫu Biên bản lấy mẫu sản phẩm, hàng hóa được lập khi cơ quan chức năng tiến hành lấy mẫu sản phẩm, hàng hóa để kiểm tra chất lượng, an toàn hoặc xuất xứ. Biểu mẫu xác định rõ thông tin về hàng hóa, phương thức lấy mẫu và đại diện chứng kiến nhằm đảm bảo tính khách quan, minh bạch trong quá trình kiểm tra. Đây là tài liệu quan trọng hỗ trợ công tác giám định, xử lý vi phạm liên quan đến chất lượng hàng hóa.

2p tinhtamdacy333 29-03-2025 9 1   Download

Tài liệu "Hướng dẫn thực hành tốt sản xuất thuốc: Thực hành tốt sản xuất dược phẩm vô trùng" đưa ra các quy định quan trọng trong quá trình sản xuất dược phẩm vô trùng, đảm bảo chất lượng và an toàn theo tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practice). Nội dung bao gồm yêu cầu về thiết kế nhà xưởng, kiểm soát môi trường, vệ sinh và tiệt trùng, thao tác nhân viên, cũng như quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm. Tài liệu này là hướng dẫn quan trọng dành cho các cơ sở sản xuất dược phẩm, giúp tuân thủ các quy định và đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng.

25p quyvanphi 28-03-2025 3 1   Download

Hợp đồng thầu phụ là văn bản thỏa thuận giữa nhà thầu chính và nhà thầu phụ về việc thực hiện một phần công việc trong dự án xây dựng. Hợp đồng quy định rõ phạm vi công việc, trách nhiệm, nghĩa vụ và thời gian hoàn thành của bên thầu phụ. Việc ký kết hợp đồng giúp đảm bảo tiến độ dự án và quyền lợi của các bên tham gia. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

8p tinhtamdacy000 11-03-2025 1 1   Download

Hợp đồng nguyên tắc khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công dự án là văn bản xác lập các điều khoản hợp tác giữa chủ đầu tư và đơn vị thiết kế về việc thực hiện khảo sát, lập bản vẽ thi công. Hợp đồng quy định trách nhiệm của các bên, phạm vi công việc, thời gian thực hiện và phương thức thanh toán. Việc ký kết hợp đồng giúp đảm bảo quá trình thiết kế diễn ra đúng tiến độ và yêu cầu kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

3p tinhtamdacy000 11-03-2025 3 1   Download

Hợp đồng kinh tế về giao nhận thầu là thỏa thuận giữa chủ đầu tư và nhà thầu về việc thực hiện công trình hoặc hạng mục công trình theo yêu cầu. Hợp đồng bao gồm nội dung về phạm vi công việc, tiến độ thực hiện, trách nhiệm của các bên và điều khoản thanh toán. Văn bản này giúp đảm bảo quyền lợi các bên và kiểm soát chặt chẽ quá trình thi công. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

4p tinhtamdacy000 11-03-2025 4 1   Download

Hợp đồng dịch vụ an ninh quy định về dịch vụ bảo vệ an ninh giữa đơn vị cung cấp dịch vụ và khách hàng. Nội dung hợp đồng bao gồm phạm vi bảo vệ, thời gian thực hiện, trách nhiệm của các bên và điều kiện chấm dứt hợp đồng. Văn bản này giúp đảm bảo an toàn tài sản và con người trong phạm vi được bảo vệ. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

6p tinhtamdacy000 11-03-2025 3 1   Download

Hợp đồng giao nhận thầu xây lắp là văn bản thỏa thuận giữa chủ đầu tư (bên giao thầu) và nhà thầu (bên nhận thầu) về việc thi công, lắp đặt các hạng mục công trình theo thiết kế đã được phê duyệt. Nội dung hợp đồng bao gồm phạm vi công việc, tiến độ thực hiện, tiêu chuẩn kỹ thuật, điều khoản thanh toán, quyền và nghĩa vụ của các bên. Hợp đồng này giúp đảm bảo trách nhiệm và nghĩa vụ của các bên trong quá trình thực hiện dự án. Mời các bạn cùng tham khảo để biết cách soạn thảo và trình bày hợp đồng đúng quy cách.

3p tinhtamdacy000 11-03-2025 4 1   Download

Bài giảng "Tập huấn chăn nuôi lợn thịt an toàn sinh học và xử lý chất thải trong trang trại quy mô vừa và nhỏ: Phần 4 - Giống lợn sử dụng trong chăn nuôi lợn thịt quy mô vừa và nhỏ" nhằm giúp người học nắm được các kiến thức về: Mô hình quản lý giống lợn; chăn nuôi lợn sinh sản bố mẹ; đàn lợn thương phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

15p gaupanda082 19-03-2025 1 1   Download

Bài viết đưa ra khuyến nghị về việc tăng cường giám sát, cải thiện khung pháp lý và phát triển các sản phẩm tín dụng linh hoạt, an toàn, nhằm phát triển tín dụng tiêu dùng bền vững, góp phần thúc đẩy tài chính toàn diện tại Việt Nam trong bối cảnh toàn cầu hóa.

12p viengfa 28-10-2024 24 3   Download