Quy trình sản xuất kem

Nghiên cứu này nhằm mục đích sản xuất sữa chua từ sữa bò với men sữa đông và bổ sung chiết xuất lá dứa dại có thể làm tăng hoạt tính chống oxy hóa, tổng hợp chất phenolic và flavonoid. Sữa chua được tạo ra bằng cách thay đổi việc bổ sung chiết xuất lá dứa dại theo tỷ lệ 1, 3, 5, 7 và 9% (v/v) vào sữa bò tách kem và lên men bằng cách sử dụng chất khởi động sữa đông 10% (v/v) trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng.

9p gaupanda051 13-09-2024 7 2   Download

Bài viết Một phương pháp tiếp cận mới trong phân tích và mô phỏng quá trình dập nóng dụng cụ cắt gọt móng da dựa trên hệ thống CAD/CAE đề xuất quy trình thiết kế, mô phỏng quá trình dập khối nóng dụng cụ kềm cắt móng và da, vốn có nhu cầu sử dụng cao trên thị trường nhóm các sản phẩm chăm sóc cơ thể.

13p vimarillynhewson 02-01-2024 8 3   Download

Trong bài viết này, nghiên cứu một phương pháp phân tích thành phần chính PCA (Principal Component Analysis) dựa trên dữ liệu công nghiệp để giám sát quá trình các điều kiện làm việc bất thường trong quy trình rang kẽm.

6p vijeff 27-11-2023 5 4   Download

Đề cương chi tiết học phần Kế hoạch kinh doanh trang bị cho người học tổng quan về lập kế hoạch kinh doanh như: khái niệm, nội dung, vai trò, sự cần thiết các nguyên tắc và các loại kế hoạch kinh doanh. Người học hiểu được mục tiêu của kế hoạch kinh doanh, nhận biết được cấu trúc các nội dung và tài liệu đính kèm của một bản kế hoạch kinh doanh.

23p levanthong1234 22-05-2023 8 3   Download

Dự án Liên minh Nông thôn (Proyecto Allianzas Rurales- PAR) do Ngân hàng Thế giới hỗ trợ vốn được Bộ Phát triển Nông thôn và Đất đai Bolivia thực hiện. Dự án đã vượt mức kỳ vọng khi hỗ trợ tài chính cho khoảng 770 liên minh, bao gồm nhiều sản phẩm nông nghiệp cũng như phi nông nghiệp tại 110 vùng nông thôn kém phát triển. Mời các bạn cùng tham khảo!

4p atarumoroboshi 09-05-2022 22 4   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích đề ra các thông số công nghệ trong quy trình sản xuất bánh cracker nhân kem có bổ sung tỏi đen. Tỏi đen được khảo sát thành phần hóa học để đánh giá chất lượng ban đầu. Bổ sung tỏi đen trong quá trình sản xuất bánh cracker với tỷ lệ từ 1-4% trên nguyên liệu chính đi kèm với việc thử nghiệm trên ba loại nhân kem bổ sung là: Nhân kem đường, nhân kem bơ và nhân kem phô mai.

4p vikissinger 03-03-2022 41 3   Download

Bài viết cho thấy Chanh dây (Passiflora edulis) đang là loại trái cây được thị trường quan tâm và nhu cầu sử dụng liên tục tăng mạnh trong những năm gần đây bởi nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ. Tuy nhiên, các sản phẩm chanh dây còn đơn giản, kém đa dạng, chủ yếu là nước quả cô đặc và nước ép.

8p visteveballmer 06-11-2021 85 9   Download

Mời các bạn học sinh lớp 7 cùng tham khảo Đề thi giữa học kì 1 môn Công nghệ lớp 7 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THCS Trần Quang Khải dưới đây làm tài liệu ôn tập hệ thống kiến thức chuẩn bị cho bài thi giữa kì 1 sắp tới. Đề thi đi kèm đáp án giúp các em so sánh kết quả và tự đánh giá được lực học của bản thân, từ đó đặt ra hướng ôn tập phù hợp giúp các em tự tin đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới. Chúc các em thi tốt!

4p zhoubichang 04-08-2021 47 3   Download

Mục tiêu của nghiên cứu đề tài nhằm hệ thống lại cơ sở lý luận và tiêu chuẩn đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Phân tích, đánh giá thực trạng hiệu quả sảnxuất kinh doanh của Công ty TNHH Đồ gỗ mỹ nghệ Sài Gòn Xinh trong thời gian qua. Đề xuất những giải pháp khắc phục yếu kém, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty trong thời gian tới.

104p conmeothayxao 24-07-2021 59 11   Download

Luận văn nghiên cứu công thức và quy trình sản xuất gói sản phẩm giàu lyzin và VCDD; Đánh giá hiệu quả của bổ sung sản phẩm đến các chỉ số nhân trắc(cân nặng, chiều cao) và hóa sinh (vitamin A, sắt, kẽm) của trẻ; Đánh giá hiệu quả của bổ sung sản phẩm đến các chỉ số bệnh tật của trẻ (tiêu chảy, hô hấp).

151p vijenchae2711 21-07-2021 36 5   Download

Đơn đề nghị xác định trước theo mẫu số 01/XĐTMS/TXNK Phụ lục VI ban hành kèm Thông tư số 38/2015/TT-BTC ngày 25/3/2015 của Bộ Tài chính. Mời các bạn cùng tham khảo và tải về biểu mẫu!

2p zhoujielunn 19-05-2021 38 3   Download

Chương trình khung trình độ trung cấp nghề nghề Bảo trì hệ thống thiết bị cơ khí trang bị cho người học những kiến thức như: Vận dụng kiến thức cơ sở chuyên ngành cơ khí, về điện và điện tử vào việc tiếp thu các kiến thức chuyên môn và thực hành bảo trì thiết bị cơ khí trong các cơ sở sản xuất, cơ sở kinh doanh, bảo dưỡng thiết bị cơ khí; trình bày được nội dung các công việc trong quy trình lắp đặt, kiểm tra, vận hành và bảo trì hệ thống thiết bị cơ khí bao gồm các máy công cụ vạn năng và chuyên dùng; đọc, hiểu được các thông số kỹ thuật kèm theo hệ thống các thiết bị cơ khí của nhà sản xu...

8p tradaviahe20 17-04-2021 32 2   Download

Chương trình có thể trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng như: Vận dụng được các kiến thức cơ sở chuyên ngành cơ khí, điện và điện tử vào việc tiếp thu các kiến thức chuyên môn và thực hành bảo trì thiết bị cơ khí trong các cơ sở sản xuất cơ khí, cơ sở kinh doanh, bảo dưỡng thiết bị cơ khí; giải thích và phân tích được sự hợp lý của quy trình lắp đặt, kiểm tra, hiệu chỉnh, vận hành và bảo trì hệ thống thiết bị cơ khí bao gồm các máy công cụ vạn năng và chuyên dùng; đọc, hiểu được các thông số và tài liệu kỹ thuật kèm theo hệ thống các thiết bị cơ khí của nhà sản xuất bằng tiếng ...

9p tradaviahe20 17-04-2021 41 4   Download

Bài thuyết trình trình bày tổng quan công nghệ mạ; quy trình mạ sản phẩm; kế hoạch xưởng làm việc; thời gian mạ và gia công; cấu trúc dây chuyền; xây dựng nhà xưởng...

23p pvlinh2210 04-03-2021 79 8   Download

Mày đay mạn tính là được đặc trưng bởi sự xuất hiện lặp lại của các sẩn phù kèm ngứa kéo dài trên 6 tuần. Bài viết trình bày đánh giá hiệu quả của bài thuốc Đương quy lục hoàng thang trong điều trị mày đay mạn tính.

5p vibaku2711 20-07-2020 65 4   Download

Tinh dầu sả chanh được chiết xuất từ một số loài thuộc họ Poaceae (đặc biệt là Cymbopogon citratus) có tác dụng chống côn trùng rất hiệu quả. Tại Việt Nam, sản phẩm này được bán rộng rãi trên thị trường nhưng chất lượng lại chưa được kiểm soát chặt chẽ. Dưới góc độ của bào chế học, tinh dầu sả chanh không thể sử dụng trực tiếp trên da vì citral, thành phần hóa học chính của nó, có thể gây kích ứng tại chỗ. Hoạt chất này lại dễ bay hơi nên khó duy trì được tác dụng.

10p caothientrangnguyen 01-04-2020 83 6   Download

Trong năm 2012, Thống kê Hà Lan thành lập một chương trình đổi mới và một phòng nghiên cứu sáng tạo. Chương trình này nhằm thúc đẩy phát triển và thử nghiệm những ý tưởng sáng tạo để sản xuất số liệu thống kê theo nghĩa rộng. Nó sử dụng phân tích tổng hợp ba giai đoạn cung cấp các lý do tối đa cho hệ ý tưởng. Các phòng Lab cung cấp thiết bị CNTT hiện đại nhất và một môi trường thích hợp cho mục đích thử nghiệm. Điều này hàm ý rằng đổi mới luôn là sự tốn kém và chưa chắc đã trong tầm tay của Viện thống kê chỉ với nguồn ngân sách nghiên cứu và phát triển (R&D)? Trái lại là không.

10p khidoichuoi 08-02-2020 45 3   Download

Thông tư bãi bỏ văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành, liên tịch ban hành. Bãi bỏ toàn bộ các văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành, liên tịch ban hành tại Phụ lục số 01 ban hành kèm theo Thông tư này. Bãi bỏ một phần các văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành tại Phụ lục số 02 ban hành kèm theo Thông tư này.

12p yilinglaozu 10-01-2020 29 3   Download

Ở tất cả các quốc gia, trong đó có Việt Nam, đất nông nghiệp là tài sản quý giá nhất, nguồn lực quyết định để người nông dân tồn tại và phát triển.

18p slimzslimz 17-12-2019 59 2   Download

Quyết định số 1177/2019/QĐ-UBND ban hành kèm theo Quyết định này Kế hoạch thực hiện dự án hỗ trợ phát triển sản xuất, đa dạng hóa sinh kế thuộc Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững năm 2019. Căn cứ Luật Tổ chức Chính quyền địa phương ngày 19 tháng 6 năm 2015;

10p kieuvinha000 14-10-2019 11 0   Download