Sản xuất chế phẩn vi sinh

Sơ chế phụ phẩm rong nho (Caulerpa lentilliera) làm nguồn nguyên liệu để sản xuất rong nho cháy tỏi đã được nghiên cứu. Kết quả cho thấy, phụ phẩm rong nho sau khi phân loại, làm sạch được ngâm trong nước ngọt ở nhiệt độ phòng (26 ± 1ºC) trong thời gian 30 phút giúp loại bỏ tối đa mùi tanh và muối trong rong. Rong nho được chần ở nhiệt độ 85ºC trong thời gian 15 giây giúp rong giữ được màu xanh tốt nhất.

8p gaupanda068 02-01-2025 4 0   Download

Đề tài "Thiết kế và tổ chức dạy học - bài học STEM Quy trình chế biến phân hữu cơ vi sinh trong chủ đề Phân bón cho cây trồng – Công nghệ 10 THPT" nhằm giúp học sinh vận dụng được kiến thức của chủ đề Phân bón cho cây trồng – công nghệ 10 vào thực tiễn sản xuất ở địa phương để tạo ra được phân hữu cơ vi sinh. Bón cho các loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Qua đó hình thành các kĩ năng, phẩm chất và nhóm các năng lực cho học sinh.

39p matroicon0804 21-11-2022 24 7   Download

Acid lactic là hợp chất hữu cơ thu được bằng phương pháp lên men do tác nhân lên men chủ yếu là vi sinh vật.Acid lactic còn có tên gọi khác là 1- hydroxyethanol cacbonxylic hay acid 2- hydroxypropanoic. Trong cấu tạo phân tử của chúng có một cacbon bất đối xứng nên chúng có hai đồng phân quang học: D –acid lactic và L- acid lactic. Hai đồng phân quang học này có tính chất hóa lý giống nhau

49p sangtransang 14-09-2012 801 154   Download

Từ trước đến nay đã có nhiều nghiên cứu về môi trường đối với cây trồng - đối tượng của sản xuất nông nghiệp. Nhưng phần nhiều là nhằm vào những ảnh hưởng của điều kiện môi trường riêng biệt như thổ nhưỡng, khí hậu, cỏ dại... đối với cây trồng; rất ít những nghiên cứu coi đồng ruộng là một hệ thống được cấu thành từ loài người cho đến vi sinh vật. Hệ sinh thái đồng ruộng được đặt ngang hàng với các hệ sinh thái tự nhiên như rừng, đồng cỏ, vực nước, lục địa... Thuật ngữ...

30p badaovl 20-05-2013 84 4   Download

Phân vi sinh là các chế phẩm có chứa vi sinh vật sống và là một trong những chất cải tạo đất với vai trò chủ yếu nhằm cung cấp những nguyên liệu hoá học hoặc sinh hoá để cải tạo lý hoá và sinh tính của đất nhờ đó mà có thể huy động nhiều chất dinh dưỡng dự trữ trong đất cho cây trồng và tạo môi trường thích hợp cho sự phát triển của cây , bổ sung dinh dưỡng cho cây

22p linhleo247 23-06-2011 635 116   Download

Tài liệu bài giảng kinh tế vi mô dành cho các bạn sinh viên tham khảo và củng cố thêm nhiều kiến thức. Kinh tế học vi mô (microeconomic) hay là kinh tế tầm nhỏ là một phân ngành chủ yếu của kinh tế học, chuyên nghiên cứu về hành vi kinh tế của các cá nhân (gồm người tiêu dùng, nhà sản xuất, hay một ngành kinh tế nào đó) theo cách riêng lẻ và biệt lập.

195p tuoanh04 19-07-2011 419 191   Download

Rau mầm đấp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn, vốn đầu tưu ít, mang lại thu nhập cao. Ngành trồng nấm phát triển khá nhanh tạo nên một lượng cơ chất khá lớn sau khi thu hoạch nấm. Với mong muốn tận dụng nguồn nguyên liệu sau quá trình trồng nấm nhằm góp phần bảo vệ môi trường, vốn đang là vấn đề rất quan tâm hiện nay. tiến hành thực hiện đề tài : " bước đầu thử nghiệm sản xuất chế phẩm đất sinh học từ phế liệu trông nấm để trồng rau mầm " ...

30p peheo_1 29-07-2012 240 95   Download

Sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng vì cung cấp một lượng lớn dưỡng chất. Trong sữa bò tươi có hơn 100 thành phần. Hai ly sữa tươi toàn phần cung cấp khoảng 23g carbohydrate, 16,3g chất béo, 16g protein, 3,5g khoáng chất, một số vitamin tan trong nước và vitamin tan trong chất béo. Ngoài công năng làm thức uống ngon, sữa còn là nguyên liệu để làm ra các loại bánh,… và đặc biệt là nhiều chế phẩm giàu dinh dưỡng. ...

34p peheo_1 31-07-2012 540 180   Download

Rừng là 1 hệ sinh thái bao gồm quần thể thực vật rừng, động vật rừng, vi sinh vật rừng, đất rừng và các yếu tố môi trường khác, trong đó cây gỗ, tre nứa hoặc hệ thực vật đặc trưng là thành phần chính có độ che phủ của tán rừng từ 0,1 trở lên. Rừng gồm rừng trồng và rừng tự nhiên trên đất rừng sản xuất, đất rừng phòng hộ, đất rừng đặc dụng.

30p phongvu_92 18-09-2012 181 34   Download

Vaccine sống hoạt động như một tác nhân gây miễn dịch. Có khả năng gây nhiễm cho các tế bào và nhân lên ở túc chủ mà ko gây ra bệnh. Loại vaccine này sản xuất từ vi sinh vật gây bệnh. Sau khi vi sinh vật đã chết có thể lấy toàn bộ huyền dịch làm vaccine hoặc tinh chế lấy các thành phần kháng nguyên quan trọng. Các kháng nguyên “bảo vệ” kích thích đáp ứng miễn dịch dịch thể. Các kháng thể được hình thành có thể trực tiếp giết vi sinh vật, ngăn cản sự bám...

29p tulip_12 14-01-2013 96 17   Download

Muối Thành phần chính là NaCl, ngoài ra còn có một số tạp chất khác : CaCl2, MgCl2, KCl… Tác dụng:ức chế VSV gây thối, tỷ lệ muối sử dụng là 2228% Dùng muối ăn càng tinh khiết càng tốt.3/ Hệ enzyme trong sản xuất nước mắm Hệ enzyme Metaloprotease Hệ enzyme Serinprotease Hệ enzyme acidprotease 4/ Vi sinh vật: Tham gia vào quá trình thủy phân protein Tham gia quá trình tạo hương

27p huong1061991 07-11-2012 342 110   Download

Rửa nguyên liệu: Nguyên liệu sau khi được đưa vào xưởng sản xuất được rửa bằng nước sạch nhằm loại bỏ một số vi sinh vật,chất bẩn (bùn đất, rong rêu, tảo…) Sơ chế: Cá được mổ để loại bỏ nội tạng sau đó loại bỏ phần xương và phần đầu cuối cùng lột da, đóng hộp, đưa vào lạnh đông.

21p coc_xanh 17-01-2013 73 10   Download

Rừng là một hệ sinh thái bao gồm quần thể thực vật rừng, động vật rừng, vi sinh vật rừng, đất rừng và các yếu tố môi trường khác, trong đó cây gỗ, tre nứa hoặc hệ thực vật đặc trưng là thành phần chính có độ che phủ của tán rừng từ 0,1 trở lên. Rừng gồm rừng trồng và rừng tự nhiên trên đất rừng sản xuất, đất rừng phòng hộ, đất rừng đặc dụng (Điều 3 Luật BV&PT Rừng 2004)...

53p tieuthanhdung 04-03-2013 228 39   Download

Là công nghệ nuôi tế bào trong môi trường nhân tạo thay đổi theo ý muốn con người nhằm mục đích tạo ra chế phẩm và thành phần sinh vật sản xuất, cải tạo giống hoặc tạo giống mới. Sử dụng công nghệ tế bào kết hợp công nghệ gene một loạt giống cây trồng mới có sản lượng cao, chất lượng tốt, kháng bệnh, tạo các chế phẩm thuốc trừ sâu sinh học.

42p lalan38 29-03-2013 138 45   Download

Chao là một sản phẩm lên men từ sữa đậu nành đông đặc do vi sinh vậy tiết ra phân hóa tố để chuyển biến những đạm ( protid), béo (lipid), bột đường (glucid) có trong sữa đậu nành thành ra những phần tử đơn giản như acid amin, acid béo, các đường đơn. Nhờ thế chao có mùi thơm và vị béo đặc biệt. Về mặt dinh dưỡng, chao có đầy đủ chất bổ dưỡng của sữa đậu nành, nhưng dễ tiêu vì các chất protid, lipud, glucid đã được enzim của vi sinh vật chuyển hóa ra những...

30p la_la123 04-04-2013 161 36   Download

Hiện nay rác thải sinh hoạt, phế thải và nước thải trong chế biến, sản xuất công nông nghiệp là một cản trở lớn cho sự phát triển mạnh mẽ của xã hội. Vấn đề ô nhiễm môi sinh ngày càng trở nên trầm trọng trên phạm vi toàn cầu. Việc sử dụng quá mức thuốc bảo vệ thực vật, phân hóa học không những gây hậu quả nặng nề đối với đất đai và sức khõe cộng đồng mà còn gây ô nhiễm môi trường nặng nề hơn. ...

46p la_la123 04-04-2013 391 77   Download

Nhiên liệu sinh học (tiếng Pháp là biocarburant) là loại nhiên liệu được hình thành từ các hợp chất có nguồn gốc động thực vật (sinh học). Ví dụ như nhiên liệu chế xuất từ chất béo của động thực vật (mỡ động vật, dầu dừa, ...), ngũ cốc (lúa mỳ, ngô, đậu tương...), chất thải trong nông nghiệp (rơm rạ, phân, ...), sản phẩm thải trong công nghiệp (mùn cưa, sản phẩm gỗ thải...), ... ...

55p la_la123 04-04-2013 217 42   Download

Lysine là một trong 12 axit amin thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày. Nó giúp tăng cường hấp thụ và duy trì canxi, ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể. Lysine được quan tâm hơn cả vì có nhu cầu khá cao nhưng lại thường bị thiếu hụt nhất trong các khẩu phần ăn chủ yếu dựa vào ngũ cốc (chiếm 70-80% năng lượng). Mặc khác, lysine dễ bị phá hủy trong quá trình chế biến nấu nướng thức ăn, và cơ thể tuyệt đối không thể tổng hợp được. Do đó, thiếu lysine rất phổ biến, đặc biệt...

28p ducvinh42cnsh 09-04-2013 342 54   Download

Nấm men sử dung để sản xuất bánh sandwich cần có tốc độ sinh trưởng nhanh và khả năng sinh enzymes cao hơn; vì trong thành phần nguyên liệu sử dụng có hàm lượng đường cao và có bổ sung bơ nên sẽ ức chế 1 phầm sự sinh trưởng và khả năng tiết enzymes của nấm men.

37p sakuraphuong 31-05-2013 125 27   Download

Trong quá trình sống của mình, vi sinh vật gây ra những quá trình hóa sinh làm ảnh hưởng lớn đến vòng tuần hoàn vật chất trong tự nhiên và những quá trình này được ứng dụng trong hàng loạt ngành sản xuất cũng như làm cơ sở khoa học để chọn các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm. Những quá trình hóa sinh này chia thành hai loại: lên men và thối rữa.

28p nomauvang 19-06-2013 117 23   Download