intTypePromotion=1
ADSENSE

Sản xuất phô mai

Xem 1-20 trên 222 kết quả Sản xuất phô mai
  • Báo cáo: Xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 3 tấn sản phẩm trên ca từ nguyên liệu sữa tươi trình bày tổng quan về phô mai, dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai, các thiết bị sử dụng trong sản xuất phô mai.

    doc38p cobedongdanh 07-10-2010 697 272   Download

  • Phô mai một dạng thức ăn giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo "Bài thuyết trình: Công nghệ sản xuất phô mai".

    pdf41p hungthucpham1k50 09-06-2016 162 29   Download

  • Báo cáo tốt nghiệp sau đây đi tìm hiểu dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai giúp tăng năng suất 3,5 tấn sản phẩm/năm từ sữa bột nguyên cream. Bên cạnh đó luận văn cũng làm rõ các công đoạn sản xuất, thành phần dinh dưỡng cũng như giá trị ứng dụng của phô mai trong đời sống hằng ngày.

    pdf41p donaltqt89 11-08-2015 78 21   Download

  • Phô mai là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê...) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật. Nó có đến hàng ngàn loại khác nhau tùy theo đặc điểm, mùi vị, hình dáng, hàm lượng chất béo.

    doc11p lien311089 13-06-2011 1240 249   Download

  • Sữa là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, chất khoáng, vitamin,… Ngoài giá trị dinh dưỡng trong sữa còn nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: axit amin không thay thế, muối khoáng… Sữa và sản phẩm được chế biến từ sữa vẫn là mặt hàng có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất với một tỉ lệ thích hợp cần thiết cho con người. Tiêu biểu là pho mai là nguồn cung cấp chất đạm, canxi, phốt pho cao,...

    doc18p prohotomboy 18-09-2012 265 95   Download

  • Đề tài "Xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 3 tấn sản phẩm trên ca từ nguyên liệu sữa tươi" trình bày nội dung thông qua các chương sau: chương 1 tổng quan tài liệu, chương 2 dây chuyền công nghệ, chương 3 các thiết bị sử dụng trong sản xuất phomai.

    doc38p keomut18 11-09-2014 252 50   Download

  • Đề tài "Xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 1,2 tấn năng lượng trên ca từ nguyên liệu sữa bột gầy và cream" có nội dung gồm 4 phần: phần 1 giới thiệu tổng quan, phần 2 chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ, phần 3 cân bằng vật chất, phần 4 chọn và tính thiết bị. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm kiến thức cần thiết được trình bày trong đề tài này.

    pdf68p ducanh11cdth02 07-09-2014 135 41   Download

  • Sữa là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, chất khoáng, vitamin,… Ngoài giá trị dinh dưỡng trong sữa còn nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: axit amin không thay thế, muối khoáng. Sữa ddowcj chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau, trong đó các sản phẩm được chế biến từ sữa vẫn là mặt hàng có giá trị dinh dưỡng cao...

    doc57p nanachange9x91 28-05-2011 1099 225   Download

  • Pho mát là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. _ Pho mát là sản phẩm đặc hay bán lỏng dạng tươi hay chín được làm từ việc ngưng tụ sữa bằng rennet hay các chất gây đông tụ khác rồi làm ráo nước.

    doc31p thanhha190611 16-07-2012 355 113   Download

  • Phô mai là một dạng thức ăn giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. Phô mai là một sản phẩm đặc hay bán lỏng ở dạng tươi hay đã qua ủ chín được làm từ việc đông tụ sữa bằng rennet hay các chất đông tụ sữa khác được tách bớt whey ( nước). Phô mai giàu đạm, hàm lượng can-xi cao và chất dinh dưỡng dồi dào. Chỉ cần 60g phô mai mỗi ngày trẻ đã nạp đủ lượng can-xi trong một ngày....

    doc16p ngovanquang12c3 17-12-2010 659 214   Download

  • Sữa là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, chất khoáng, vitamin,… Ngoài giá trị dinh dưỡng trong sữa còn nhiều chất cần thiết cho cơ thể như: axit amin không thay thế, muối khoáng…

    pdf38p 986753421 25-05-2012 200 64   Download

  • Moina micrura là loài giáp xác sinh sản đơn tính được tìm thấy phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam (Lê Văn Hậu và cộng sự, 2018). Trong điều kiện bất lợi, Moina sinh kén (túi chứa trứng nghỉ) (Dodson et al, 2010). Trong khi trứng nghỉ của nhiều loại động vật phù du như: Artermia, Daphnia, Rotifer đã được sử phổ biến trên thế giới trong nhiều thập kỷ qua, tuy nhiên trứng nghỉ M. micrura vẫn chưa được nghiên cứu nhiều vì lý do khó sản xuất thương mại và tỉ lệ nở thấp.

    pdf8p vihasaki2711 12-11-2019 21 2   Download

  • Phô mai sữa dê là một trong những sản phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao được chế biến từ sữa dê, rất cần thiết cho con người và đang được sản xuất phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, phô mai từ nguồn sữa dê vẫn còn khá mới lạ với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là những người sống ở khu vực nông thôn.

    pdf7p viankara2711 10-12-2019 14 0   Download

  • Trong điều kiện kinh tế thị trường có sự điều tiết vĩ mô của nhà nước, mọi hoạt động sản xuất kinh doanh,trong đó có hoạt động đầu tư được xem xét từ hai góc độ: nhà đầu tư và nền kinh tế. Trên góc độ nhà đầu tư , mục đích cụ thể có nhiều nhưng quy tụ lại là yếu tố lợi nhuận. khả năng sinh lợi của dự án là thước đo chủ yếu quyết định sự chấp nhận một việc làm mạo hiểm của nhà đầu tư. Chính vì vậy, xu hướng phổ biến hiệu quả...

    pdf84p trungtri 23-07-2009 2403 899   Download

  • Tài liệu tham khảo về lên men sản xuất thạch dừa. Thạch dừa (Nata de coco) là một loại thức ăn phổ biến, có nguồn gốc từ Philippin, được tạo ra từ sự lên men nước dừa bởi vi khuẩn Acetobacter xylinum. Đây là một trong số các loại thực phẩm thương mại đầu tiên ứng dụng từ cellulose nhờ vi khuẩn. Sản phẩm thạch dừa là một món ăn tráng miệng dai, trong suốt và rất ngon, cung cấp ít năng lượng và không chứa cholesterol....

    ppt22p nguyenquocdong89 15-01-2010 1003 287   Download

  • Như chúng ta đã biết, mỗi quốc gia, mỗi đất nước có một khẩu vị ẩm thực riêng, và khẩu vị này ảnh hưởng sâu sắc đến quá trình hình thành các sản phẩm thực phẩm riêng từng nước, sản phẩm lên men là một ví dụ. Khi nhắc đến các nước phương Tây, nói đến sản phẩm lên men của họ, ta có thể biết đến các loại phô mai, pho mát và các loại rượu… Là người Việt Nam đôi khi chúng ta tỏ ra lúng túng không biết sản phẩm lên men của nước mình là gì...

    pdf15p paradise_12 04-01-2013 400 136   Download

  • Lao động là một trong các yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất và có ý nghĩa quyết định trong mọi hoạt động của doanh nghiệp với việc sáng tạo và sử dụng các yếu tố khác của quá trình sản xuất. Lao động có vai trò quyết định đối với việc nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, tăng khả năng cạnh tranh và thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp. Sử dụng có hiệu quả lực lượng lao động, khai thác tối đa tiềm năng lao động của mỗi người là một yêu cầu...

    doc87p nhaquantritaiba 15-06-2011 273 105   Download

  • Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Lập kế hoạch truyền thông cho sản phẩm phô mai Wel Cheese trình bày tổng quan về công ty thực tập, thực trạng hoạt động kinh doanh của KiDo, quan sát tìm hiểu về cách thức tổ chức và hoạt động tại doanh nghiệp, lập kế hoạch truyền thông và đề xuất giải pháp.

    pdf88p one_12 24-01-2014 625 85   Download

  • Phô mai là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê,…) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật . Đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu: - Phô mai giàu đạm, hàm lượng canxi cao và chất dinh dưỡng dồi dào. - Các protein, chất béo trong phô mai đều ở dạng cơ thể dễ hấp thụ, có đầy đủ các axit amin không thay thế, các vitamin và...

    ppt26p dinhdinhkieu 19-04-2013 322 58   Download

  • Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thành Thắng có tên giao dịch là Thanh Thang Manufactory and Trading Company Limited. Trụ sở chính tại: thôn Yên Duyên, phường Yên Sở, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội. Công ty do 2 thành viên góp vốn là ông Lương Vĩnh Giang giữ 51% vốn điều lệ, ông Lương Tất Thắng giữ 49%. Vốn điều lệ hiện giờ là 3.000.000.000 đồng. Ngành nghề kinh doanh theo đăng ký của công ty bao gồm” Sản xuất, kinh doanh giấy và các sản phẩm từ giấy. Đại lý mua, bán, ký gửi...

    pdf17p chopchop1122 19-03-2013 163 34   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Sản xuất phô mai
p_strCode=sanxuatphomai

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2