intTypePromotion=1
ADSENSE

Tác dụng của sữa chua

Xem 1-20 trên 570 kết quả Tác dụng của sữa chua
  • Chúng ta đều nghe thấy quảng cáo về các loại sữa chua, nó là nguồn dinh dưỡng dồi dào, là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhưng nếu sức khỏe bạn đang giai đoạn nhạy cảm thì bạn cần phải lưu ý khi dùng sữa chua. Dưới đây là một số tác hại của sữa chua mà có thể bạn chưa biết. Tăng nguy cơ ung thư Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, họ đã nghi ngờ mối nguy hiểm tiềm ẩn trong các thực phẩm như kem, sữa chua hay phô mai, bởi chúng...

    pdf4p rose123123 09-05-2013 85 2   Download

  • Sữa chua là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, có nhiều ích lợi đối với sức khoẻ mỗi người. Sữa chua có thể làm từ sữa tươi, sữa bột hoặc sữa đặc có pha đường, cách làm sữa chua khá đơn giản, mỗi gia đình đều có thể tự làm được. Nhờ quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa và các chất thơm như axetoin, diaxetin cùng nhiều vi lượng quý hiếm được tạo thành.

    pdf5p muffin0908 13-11-2012 132 15   Download

  • Lợi ích bất ngờ của sữa chua Sữa chua là quá trình lên men sữa của một số loại vi khuẩn lactic như: Stretococcus lactic, Lactobacillus caucasicus, Streptococcus Cremoris, nấm men... giúp chuyển đường đa thành đường đơn, giảm pH của sữa kéo theo sự đông tụ canxi trong sữa, chuyển hóa một phần casein (đạm trong sữa) thành peptone, acidamin và sản sinh ra những chất tạo hương.

    pdf6p vachmauthu5_2305 06-04-2011 78 8   Download

  • Bỗng nhiên chảy máu cam hay bị côn trùng đốt nhưng không có thuốc dự phòng. Đừng lo, bạn có thể tiết kiệm được cả tiền bạc và thời gian vì có thể trong nhà đã có sẵn những nguyên liệu mang lại hiệu quả tương tự. Sữa chua giúp bảo vệ nướu răng Nước súc miệng, vừa cải thiện hơi thở, vừa ngăn ngừa loét chân. Nước súc miệng dù ở dạng có hay không có chất cồn đều có đặc tính kháng khuẩn. Nhưng nếu để lâu, hãy giữ lại các chai nước loại này vì một...

    pdf4p oxano1 01-03-2011 51 6   Download

  • Sữa chua và các sản phẩm lên men khác có tác dụng hỗ trợ tích cực cho sức khỏe con người nhờ làm tăng bifidobateria, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có ích phát triển. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng, quá trình này có thể trở thành công cốc! .

    pdf5p hoami1981 21-08-2013 63 3   Download

  • Sữa chua không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe Giàu canxi, phong phú vitamin, hàm lượng dinh dưỡng cao… sữa chua tốt là vậy nhưng nếu dùng không đúng cách thì chế phẩm này hoàn toàn có thể gây hại cho bạn. 1. Sữa chua và sữa chua dạng nước không là một Sữa chua và sữa chua dạng nước rất hay được quy làm một nhưng thực ra đây là hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Sữa chua là sữa bò nguyên chất trải qua quá trình lên men tạo thành nên về bản chất nó thuộc...

    pdf6p ctnhukieu 30-03-2011 177 36   Download

  • Quả sung có tác dụng giải độc, chữa viêm ruột, họng đau, trĩ... Sung hầm chân giò là món ăn lợi sữa cho phụ nữ. Rễ sung sắc lấy nước uống có thể trị viêm họng.

    doc2p liennguyen_0405 22-07-2011 487 18   Download

  • Đặc điểm lớn nhất của sữa chua đó là tập hợp những loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, lượng vitamin E và C giàu có vô cùng tốt cho làn da phụ nữ. Không cần mất nhiều thời gian để làm đẹp với sữa chua, bạn có thể tận dụng một chút sữa chua đang ăn dở rồi thoa đều lên mặt trong vòng 10-15 phút cũng có tác dụng làm da sạch mịn.

    pdf9p trasua_123 15-01-2013 58 8   Download

  • Sữa chua là một "thần dược" giúp chị em có được làn da tươi trẻ, xóa mờ mọi dấu hiệu tuổi tác. Đặc điểm lớn nhất của sữa chua đó là tập hợp những loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, lượng vitamin E và C giàu có vô cùng tốt cho làn da phụ nữ.

    pdf14p apple_1 01-06-2013 43 4   Download

  • Không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa, khuẩn probiotic còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn và cả gia đình. Vì vậy, bạn đừng quên bổ sung sữa chua chứa loại tốt khuẩn này cho cả gia đình nhé. Tác động tích cực cho hệ tim mạch .Nghiên cứu mới cho thấy rằng các chế phẩm sinh học – vi sinh vật sống trong các loại thực phẩm như sữa chua được biết đến là tốt cho hệ tiêu hóa có thể đem đến nhiều lợi ích cho hệ tim mạch. Probiotic giúp làm giảm nồng...

    pdf5p rhea75 21-02-2013 46 3   Download

  • Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ nhưng công dụng tuyệt vời này có thể bị 'đổ xuống sông xuống biển' nếu mẹ cho trẻ ăn sữa chua quá liều lượng hoặc sai cách. Dưới đây là một số quan niệm và lỗi nhiều phụ huynh mắc phải khi cho trẻ ăn sữa chua. 1. Quan niệm: Sữa chua và sữa chua dạng nước là một Hiện nay trên thị trường không chỉ bán sữa chua chế phẩm từ sữa nguyên chất ...

    pdf3p bibocumi41 15-05-2013 58 2   Download

  • Tham khảo tài liệu 'tác dụng của sữa mẹ', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf4p zxacsqdwe 28-09-2012 51 1   Download

  • Sữa chua luôn được coi là một thực phẩm phổ biến và hấp dẫn với trẻ. Bởi vì chúng vừa tiện lợi, dễ ăn và tốt cho sức khỏe tổng thể của con bạn. Dưới đây là một vài lý do chính để cha mẹ trẻ nên đưa sữa chua vào bữa ăn phụ hàng ngày cho con.

    pdf5p cuctrang_1 10-12-2012 46 1   Download

  • Từ xa xưa, khi khoa học còn chưa phát triển quá trình lên men lactic đã được con người biết đến trong đời sống của mình như một hình thức lên men tự phát để chế biến những món ăn hết sức đơn giản như nem chua, thịt chua hay rau quả muối chua…nhằm làm phong phú hơn cho đời sống hàng ngày và cũng có thể là để bảo quản những loại thức ăn do thu hoạch được quá nhiều mà chưa sử dụng hết. Ngày nay với sự phát triển vượt bậc của khoa học kỹ thuật, con người đã có những tác động...

    pdf81p sheikhdht 18-07-2013 186 45   Download

  • Sữa chua có tác dụng hữu hiệu đối với sức khỏe nhờ có chứa hai thành phần chính là Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium. Chúng giúp tạo sự cân bằng và bồi bổ cho những vi khuẩn tốt hiện hữu có sẵn trong ruột. Sữa chua có chứa một lượng rất ít chất lactose. Đây chính là điều kiện tốt nhất cho những ai có vấn đề về tiêu hóa mỗi khi ăn một sản phẩm được chế biến từ bơ, sữa. ...

    pdf7p heoxinhkute6 06-12-2010 230 32   Download

  • Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm Khảo sát tác dụng của DEXA đối với một số kết quả hậu phẫu liên quan đến đáp ứng viêm ở BN TOF sau PT sửa chữa toàn phần. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của tài liệu.

    pdf15p jangni7 07-05-2018 31 1   Download

  • Mục đích của nghiên cứu này nhằm đánh giá tác động của các phương pháp xử lý nhiệt đậu nành (nghiền đậu với nước sôi, chần và dùng lò vi sóng) đến hàm lượng axit gamma-aminobutyric (GABA), axit phytic (PA), tính chất hóa học (chất khô, protein, độ axit và pH) và tính chất vật lý (độ nhớt và khả năng giữ nước - WHC) của sữa chua.

    pdf11p viputrajaya2711 22-06-2020 13 0   Download

  • Trong cơ chế thị trường hiện nay, một doanh nghiệp muốn tồn tại và đứng vững phải có sức cạnh tranh, mà công cụ sắc bén của nó chính là kết quả sản xuất kinh doanh. Cùng với xu thế phát triển chung của đất nước, ngành giao thông, xây dựng và sửa chữa đang là ngành có tốc độ phát triển nhanh, tạo ra nhiều cơ sở vật chất kỹ thuật quan trọng của nền kinh tế quốc dân. Điều này phải kể đến sự góp phần của Công ty cơ khí và sửa chữa công trình cầu đường...

    pdf84p thainhatquynh 06-07-2009 2587 635   Download

  • Phần 1 Tài liệu Kỹ thuật sửa chữa xe gắn máy tay ga trình bày các nội dung: Tính năng và cấu tạo của xe Honda 125T, xe gắn máy - Các bộ phân cơ bản và tác dụng của chúng, các bộ phận hợp thành và tác dụng,... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf129p doinhugiobay_17 04-03-2016 351 151   Download

  • Sữa chua là sản phẩm của sự lên men sữa lỏng bằng sự để chua ngẫu nhiên dưới tác dụng của nhiều vi khuẩn sinh ra axit lactic khác nhau.Yaourt truyền thống (set type): Sản phẩm có cấu trúc gel. Quá trình lên men diễn ra trong bao bì làm xuất hiện khối đông tạo cấu trúc đặc trưng cho sản phẩm Yaourt dạng khuấy(stirred type): Sữa nguyên liệu được xử lý, cấy giống rồi lên men trong thiết bị chuyên dùng,tiếp theo là quá trình làm lạnh và rót sản phẩm vào bao bì...

    ppt46p nhocbuonthich 06-05-2013 474 127   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Tác dụng của sữa chua
p_strCode=tacdungcuasuachua

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2