Thành phần hóa học của thực phẩm

Sáng kiến "Giáo dục văn hóa ứng xử cho học sinh trung học phổ thông thông qua hoạt động dạy học của bộ môn Lịch sử" được hoàn thành với mục tiêu nhằm phân tích được cơ sở lí luận và cơ sở thực tiễn của việc giáo dục văn hóa ứng xử cho học sinh THPT thông qua hoạt động dạy học của bộ môn Lịch sử; Đề tài đã đề xuất được nội dung và các giải pháp giáo dục văn hóa ứng xử cho học sinh THPT thông qua hoạt động dạy học của bộ môn Lịch sử.

50p thuyduong0630 05-11-2024 2 2   Download

Sáng kiến "Một số giải pháp nâng cao nhận thức, năng lực phòng tránh bạo lực mạng cho học sinh Trường THPT Cửa Lò 2" được hoàn thành với mục tiêu nhằm hệ thống hóa cơ sở lý luận, các kĩ năng phòng chống bạo lực trực tuyến, đề tài tiến hành khảo sát, đánh giá thực trạng của HS và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao nhận thức, năng lực phòng chống bạo lực mạng ở học sinh trường THPT Cửa Lò 2.

72p thuyduong0630 05-11-2024 2 2   Download

Sáng kiến "Xây dựng và thiết kế bài kiểm tra thường xuyên ở chương Đại cương về Hóa học hữu cơ - Hóa học 11 theo hướng phát triển phẩm chất, năng lực cho học sinh bằng dự án học tập nhỏ" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định phương pháp thiết kế và tổ chức thực hiện dự án học tập nhỏ trong KTĐG ở chương Đại cương về Hóa học hữu cơ - Hóa học 11 nhằm góp phần đổi mới phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo, phát triển năng lực của HS, từ đó nâng cao chất lượng dạy học môn Hóa học ở trường THPT.

69p thuyduong0630 05-11-2024 3 2   Download

Môn học "Thuốc, thực phẩm và dinh dưỡng" giúp cho người học nắm được những kiến thức liên quan đến sử dụng thuốc, thực phẩm và dinh dưỡng hợp lý như: các thông số dược động học lâm sàng, thông tin thuốc, cảnh giác dược, tương tác thuốc, cách sử dụng thuốc cho các đối tượng đặc biệt trên lâm sàng,… nhằm tối ưu hóa việc sử dụng thuốc trong điều trị và phòng bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

122p gaupanda059 04-11-2024 2 2   Download

Giáo trình "Thương phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" với mục tiêu giúp cho người học những kiến thức cơ bản về thành phần hóa học có trong các loại thực phẩm; các nhân tố nhân ảnh hưởng đến chất lượng hàng thực phẩm; các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khâu từ việc cung ứng, bảo quản, chế biến, phục vụ và các vấn đề khác về vệ sinh an toàn thực phẩm.

87p gaupanda057 29-10-2024 5 3   Download

Giáo trình "Giải phẫu bệnh (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm - Trình độ: Cao đẳng)" cung cấp một số kiến thức cơ bản trong nghiên cứu các tổn thương và tìm hiểu mối liên quan mật thiết giữa những biến đổi hình thái và các rối loạn chức năng trên các cơ quan, bộ phận của cơ thể người, trên cơ sở đó để chẩn đoán, xác định phương pháp điều trị phù hợp và tiên lượng bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

94p gaupanda057 23-10-2024 2 1   Download

Mục tiêu của môn học "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm" nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm dinh dưỡng học và các nhiệm vụ chủ yếu của dinh dưỡng học; vai trò và nguồn gốc của 2 nhóm thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật; xây dựng được khẩu phần ăn cho người khỏe mạnh bình thường;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 4 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm y học - Trình độ: Cao đẳng)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Đại cương về dinh dưỡng - Thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; Nhu cầu năng lượng - Phương pháp xây dựng khẩu phần hợp lý; Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp và biện pháp phòng chống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" nhằm giúp cho người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một số kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

97p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Hóa học hữu cơ là một phân ngành hóa học nghiên cứu về cấu trúc, tính chất, thành phần và phản ứng hóa học của những hợp chất hữu cơ và vật liệu hữu cơ (các hợp chất chứa cacbon). Nghiên cứu cấu trúc xác định thành phần hóa học và công thức của hợp chất; các tính chất vật lý và hóa học, và đánh giá khả năng phản ứng hóa học của chúng' các phản ứng hữu cơ bao gồm tổng hợp hóa học các sản phẩm tự nhiên, thuốc và polyme.

186p gaupanda056 21-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Giáo dục truyền thông và tư vấn dinh dưỡng (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được vai trò của truyền thông giáo dục dinh dưỡng trong quá trình thay đổi hành vi dinh dưỡng; lập kế hoạch và tổ chức thực hiện được truyền thông giáo dục dinh dưỡng tại cộng đồng và trong bệnh viện; phân tích được các kỹ năng cơ bản về giao tiếp, đối thoại và truyền tải kiến thức trong tư vấn tiết chế dinh dưỡng;...

117p gaupanda056 16-10-2024 3 3   Download

Giáo trình "Giải phẫu bệnh (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm - Cao đẳng)" trang bị cho người học một số kiến thức cơ bản trong nghiên cứu các tổn thương và tìm hiểu mối liên quan mật thiết giữa những biến đổi hình thái và các rối loạn chức năng trên các cơ quan, bộ phận của cơ thể người, trên cơ sở đó để chẩn đoán, xác định phương pháp điều trị phù hợp và tiên lượng bệnh.

94p gaupanda056 16-10-2024 3 1   Download

Mục tiêu của đề tài là củng cố kiến thức lí thuyết đã học thông qua hệ thống hóa những vấn đề lý luận về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm; thông qua tìm hiểu thực tế về tổ chức sản xuất sản phẩm, về tổ chức công tác kế toán, cách tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Công ty, so sánh với kiến thức lý thuyết để nhận xét phân tích những ưu nhược điểm trong các tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành, làm cơ sở đề xuất kiến nghị góp phần hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Công ty TNHH Dệt Xuân Hươn...

82p xuanphongdacy08 28-09-2024 9 3   Download

Viêm khớp không còn là căn bệnh xa lạ đối với nhiều người. Nếu như trước đây, bệnh xuất hiện nhiều ở người lớn tuổi thì ngày nay, phạm vi người mắc bệnh viêm khớp đang ngày càng nhân rộng và trẻ hóa. Khớp gối phải chịu nhiều áp lực chống đỡ cơ thể và hoạt động nhiều nên rất dễ bị tổn thương và dẫn đến hiện tượng viêm. đề tài "Tổng quan về cây thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp" cung cấp và phân tích các thành phần hóa thực vật và giá trị dược lý của các loại dược liệu có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp.

49p xuanphongdacy05 17-09-2024 4 2   Download

Với mục đích đa dạng hóa ứng dụng các sản phẩm có chứa tinh dầu, tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị vừa có tác dụng kháng khuẩn, vừa tự nhiên an toàn cho người sử dụng, do đó nghiên cứu khảo sát thành phần hóa học và khả năng kháng vi khuẩn Staphylococus aureus và Salmonella sp. của tinh dầu sả chanh, vỏ bưởi da xanh đã được thực hiện.

8p gaupanda051 13-09-2024 8 2   Download

Đề tài "Khảo sát thực trạng chất lượng thuốc trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa qua hoạt động kiểm tra chất lượng tại Trung tâm Kiểm nghiệm Thanh Hóa năm 2020" được thực hiện với mục đích nhằm mô tả tình hình kiểm tra chất lượng thuốc tại tỉnh Thanh Hóa trong năm 2020 qua số liệu kiểm tra chất lượng thuốc của TT Kiểm nghiệm Thanh Hóa; phân tích thực trạng chất lượng thuốc không đạt tiêu chuẩn chất lượng, thuốc giả tại tỉnh Thanh Hóa trong năm 2020 qua số liệu kiểm tra chất lượng thuốc của TT Kiểm nghiệm Thanh Hóa.

42p gaupanda051 10-09-2024 5 2   Download

Trong chương trình hóa học 8 có nhiều bài học, chủ đề để áp dụng phương pháp dạy học dự án góp phần hình thành, phát triển phẩm chất và năng lực cho học sinh. Qua quá trình giảng dạy và tình hình thực tế ở địa phương, của nhà trường và năng lực của học sinh bản thân chọn và áp dụng phương pháp dạy học dự án nhằm phát triển phẩm chất và năng lực của học sinh trong chương Oxi - Không khí và chương Hiđro - Nước.

15p zizaybay1110 21-08-2024 6 1   Download

Bài viết "Xử lý và sử dụng phụ phẩm quả sầu riêng và cà phê làm thức ăn chăn nuôi" trình bày những nội dung về: Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của phụ phẩm sầu riêng, cà phê; Rủi ro khi sử dụng phụ phẩm quả cà phê, sầu riêng làm thức ăn chăn nuôi; Xử lý phụ phẩm quả sầu riêng và cà phê làm thức ăn chăn nuôi;...

9p gaupanda047 12-08-2024 6 1   Download

Trong nghiên cứu "Xây dựng công thức sản phẩm mứt nhuyễn từ quả na (Annona squamosa L.) từ vùng trồng na Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương", mứt nhuyễn được sản xuất từ phần thịt quả của quả na chín thu hoạch tại vùng trồng tại Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương. Các thành phần được nghiên cứu bổ sung gồm: dưỡng hỗn hợp glucose syrup/sacarose, acid ascorbic, tinh bột biến tính, pectin. Thành phần chính trong thịt quả na đã được xác định bằng các phép phân tích hóa học, đánh giá cảm quan theo phương pháp QDA.

10p tuongtrihoai 23-07-2024 11 3   Download

Bồ công anh lùn hiện nay được sử dụng như các loại rau hoặc sản xuất các loại thực phẩm chức năng dưới dạng trà, cao chiết, viên nang. Mục tiêu nghiên cứu là phân lập một số hợp chất theo hướng tác dụng chống oxy hóa bằng phương pháp DPPH. Toàn cây Bồ công anh lùn được chiết ngấm kiệt với cồn 70% và tách phân đoạn.

9p visergeyne 18-06-2024 3 1   Download