Thịt viên sốt cà

Từng viên thịt mềm như một món trái chín cây, ăn kèm với bánh mì nóng giòn ngon tuyệt. Món xíu mại ngon là vậy và dễ làm đến bất ngờ. Các bước thực hiện: 1 Trộn đều thịt, hành tây, hành tím, nấm trong một cái tô lớn; nêm với 1 muỗng cà phê muối; 1,5 muỗng đường. Đập thịt cho nhuyễn và kết lại. “Đập thịt” là động tác khép các ngón tay lại, hớt toàn bộ số thịt nằm gọn gàng trong lòng bàn tay rồi quật mạnh tảng thịt xuống đáy tô, làm như vậy vài...

3p nhokheo10 17-05-2013 103 6   Download

Thực đơn hôm nay xin giới thiệu những món đơn giản mà bổ dưỡng: Trứng cút bọc thịt sốt cà. .Các bước thực hiện: 1 Thịt nạc xay ướp hành củ, hành lá, hạt nêm trộn đều. Trứng cút rửa sạch, luộc chín với chút muối, sau đó bóc vỏ. 2 Chia thịt thành những viên tròn, ấn dẹp, cho trứng cút vào giữa, vo tròn sao cho thịt bọc xung quanh 2/3 trứng cút đem hấp hơi chín. 3 Phi hành khô với dầu cho thơm, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào, khi cà chua gần chín, cho chút nước,...

2p nhokheo10 17-05-2013 67 5   Download

Thịt viên kiểu mới cho cả nhà ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 0,5 1 1/2 2 2 Muối, 2 thìa canh dầu ô liu thìa thìa canh kg củ cốc canh rau hạt thịt hành vụn lá kinh bò tây bánh thì giới xay băm mỳ là khô tiêu

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 68 5   Download

Bảo đảm vị chua chua ngọt ngọt, lại thơm lừng, béo ngậy từ món ăn này sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích mê li, nhất là trong những ngày tiết trời se se lạnh. 1. Cánh gà rim sốt cà Nguyên liệu: - Cánh gà (số lượng tùy thích) - 2 quả cà chua, nước sốt cà chua, gừng, hành củ, xì dầu, gia vị, đường.

16p huongdanhoctot_2 15-10-2011 59 6   Download

Món này có vị giòn, ngọt của đậu bắp kết hợp với vị hơi chua của cà chua và chanh, kèm thêm tôm ngọt và béo nên ăn với cơm rất ngon. 1. Đậu bắp xào tôm sốt cà chua Nguyên liệu: - 300g đậu bắp - 200g tôm - 1 quả cà chua thật chín - 1 củ hành - 3 - 4 nhánh tỏi - ¼ quả chanh - Hành lá, rau mùi - Muối, tiêu vừa đủ.

6p huongdanhoctot_2 15-10-2011 79 5   Download

Món ăn biểu tượng của các nước trên thế giới 10 thành phố khắp toàn cầu do nhà xuất bản sách du lịch Lonely Planet đưa ra sẽ là gợi ý thú vị cho bạn khi đi du lịch nước ngoài. 1. Tapas (món ăn mặn) ở Barcelona, Tây Ban Nha Patatas bravas (khoai tây giầm nước sốt cà ch ua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giămbông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát) chỉ là một số ví dụ...

11p ben_123 05-10-2011 133 15   Download

Món mì spaghetti ăn cùng với thịt viên cũng là một cách ăn rất phổ biến. Viên thịt chắc và thơm mà vẫn mang nhiều hương vị. Phần nước sốt cà chua khiến món mì...

3p suz_2210 10-06-2011 118 13   Download

10 đặc sản của các thành phố du lịch nổi tiếng thế giới Ăn uống có thể là phần hấp dẫn nhất của chuyến du lịch. Nhà xuất bản sách du lịch Lonely Planet đưa ra 10 gợi ý thú vị về món ăn cho bạn khi đi du lịch nước ngoài. 1. Tapas (món ăn mặn) ở Barcelona, Tây Ban Nha Patatas bravas (khoai tây dầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giămbông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím...

8p hzero4 17-04-2011 158 21   Download

Ăn uống có thể là phần hấp dẫn nhất của chuyến du lịch. Nhà xuất bản sách du lịch Lonely Planet đưa ra 10 gợi ý thú vị về món ăn cho bạn khi đi du lịch nước ngoài. 1. Tapas (món ăn mặn) ở Barcelona, Tây Ban Nha Patatas bravas (khoai tây giầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giămbông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát) chỉ là một số ví dụ thơm...

9p chocopielaorion 05-04-2011 113 16   Download

Một món thịt viên kèm sốt cà chua có thể dùng trong bữa sáng với bánh mỳ, bữa trưa với cơm nóng hay bữa tối nhanh gọn với mỳ luộc, bạn thử xem sao.

15p cinny09 25-01-2011 81 6   Download

Thịt bò viên sẽ đổi mới hương vị cho bữa cơm gia đình, thịt mềm và thơm ngon, bọn trẻ cũng sẽ rất thích đấy.

10p cinny09 25-01-2011 98 8   Download

Tự làm sate tôm ăn dần Sốt sate tôm dưới đây bạn có thể tự chế biến tại nhà, loại sốt này dùng để chấm với thịt viên, cá viên, thịt bò, trộn mì hay chiên cơm đều rất ngon. Làm sate tôm gồm những nguyên liệu sau. Nguyên liệu: 50g ớt bằm không hạt 30g ớt khô 50g sả bằm nhuyễn 3 tép tỏi 50g củ hành tím 50g củ hành tây 1/2 muỗng cà phê bột riềng 50g tôm khô (nên chọn loại tôm khô nhỏ như hạt đậu xanh, làm sẽ ngon hơn là dùng loại tôm bự) 1...

3p dalatlanh 15-01-2011 154 9   Download

Tự làm sợi pasta - mỳ Ý tại nhà Sợi mỳ ý – pasta làm ra tại nhà mềm mại và dĩ nhiên là ngon hơn sợi mỳ khô bán sẵn. Có thể chế biến ăn cùng với thịt viên sốt cà chua, hay đơn giản hơn chỉ luộc mỳ xong, rắc xíu muối, phô mai và lá mùi tây xắc nhỏ lên cũng làm món ăn thêm phần hấp dẫn rồi. Nguyên liệu: - 350 gr bột mỳ thường + bột áo - 3 trứng gà - 15 ml dầu olive (có thể thay bằng dầu ăn thường cũng được) - 12 gr...

6p naucoixuong 09-01-2011 118 9   Download

Ứng dụng mới lạ cho bánh Chapati Dùng cái này cho bữa sáng cũng được lắm đấy! Nguyên liệu gồm có: - Chapati - Phomat sợi - Thịt (có thể là thịt gà, thịt lợn, thịt bò…) - Nước sốt cà chua Mách nhỏ này: Ở trong metro có bán chapati làm sẵn đấy! Hoặc cũng có thể mua Tacos hoặc tortilla của Mexico cũng được. Đến phần hành động này: Bước 1: - Rải đều phomat sợi lên bánh. Teens lưu ý là đừng nên rải quá nhiều và sát viền ngoài của bánh. - Dùng 2 màu phomat như...

3p misanu 05-08-2010 103 10   Download

Thịt viên phomat tiện lợi Tiện lợi vì chỉ cần làm một món thịt viên này thôi mà bọn mình có thể ăn cùng với bao nhiêu là thứ… Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr bánh mì gối (để hơi khô rồi bóp vụn) - 700gr thịt lợn xay - 3 quả trứng - 140gr phomat tươi ricotta (cái phomat mà kênh14 đã hướng dẫn rùi í) - 30gr mùi tây băm nhỏ - 10gr cỏ thơm oregano (chia làm 2 phần) - 5gr thìa là thái nhỏ - 50gr nước sốt cà chua Đến phần hành động này:...

5p lamnhattien 02-08-2010 81 8   Download

Cơm viên chiên của Ý ngon cực! Tên loại cơm này được dịch ra tiếng Việt có nghĩa là “quả cam nhỏ” đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Gạo - Dầu ăn (dầu oliu thì càng tốt) - Phần nhân: có thể dùng thịt băm sốt cà chua hoặc phomat hay đậu hạt cũng được - 1 quả trứng (đánh tan với một chút muối và đường) - Bột chiên xù (hoặc vụn bánh mì khô)

5p minudu 22-07-2010 72 8   Download

Tối nay nhà mình ăn gà viên chiên kiểu Ý nha! Tuy là mang hương vị của Ý nhưng nguyên liệu để làm món này lại chẳng hề khó kiếm tẹo nào! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 450gr thịt gà xay - 3 lát bánh mì gối - 80ml sữa tươi - 1 quả trứng gà - 90gr thịt hun khói - 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, một ít mùi tây - 40ml nước sốt cà chua Đến phần hành động này: :D

4p minudu 21-07-2010 89 7   Download

Cho mì viên ra đĩa, rưới sốt tương lên trên. Món này có thể dùng kèm với tương ớt, xà lách. Nguyên Liệu: - 100gr thịt xay. - 50gr giò sống. - Mì tươi. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa súp tỏi, hành tây. - 1 thìa súp nước dùng. - 4 thìa súp dầu ăn.

3p cangghexaotoi 17-12-2009 108 7   Download

Trang trí rau mùi tây. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 150gr thịt bò. - 70gr sợi mì Ý dẹp. - 1 củ hành tây. - 1 quả cà chua. - 4 thìa súp tương cà. - 1 thìa súp đường. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 bát nước dùng. - 2 thìa cà phê bột bắp. - 1 thìa súp bơ. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/4 thìa cà phê muối. - 1/2 thìa súp nước tương. - Dầu ăn, rau mùi tây. 

7p cangghexaotoi 15-12-2009 213 34   Download

Xếp cua viên ra đĩa, dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 50gr thịt cua. - 50gr giò sống. - 1 thìa cà phê bột nghệ. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 thìa cà phê hành băm. - 1 ít bột năng. - Hạt nêm, tiêu, đường, tương ớt, dầu ăn.

5p cangghexaotoi 14-12-2009 115 9   Download