Tổng hợp vitamin C

.KHÁI QUÁT CHUNG VỀ VITAMIN MW bé, có hoạt tính sinh học Có ảnh hưởng lớn đối với sự trao đổi chất Không được tổng hợp ở động vật bậc cao .KHÁI QUÁT CHUNG VỀ VITAMIN Có cấu tạo hóa học rất khác nhau và được phân loại dựa vào độ hòa tan: Nhóm Vitamin hòa tan trong nước: B1, B2, B6, B12, C, folate, pantothenate, biotin. Nhóm Vitamin hòa tan trong chất béo: A, D, E, K

22p tuquy1 29-01-2010 294 76   Download

Xoài thuộc họ đào lộn hột Anacardiaceae có tên khoa học là Mangifera indica. Đây là loại quả nhiệt đới rất thơm ngon, có hương vị tổng hợp của đu đủ, dứa, cam.Quả xoài có giá trị dinh dưỡng cao, trong 100g phần ăn được của xoài chín, có chứa các chất dinh dưỡng (FAO,1976): nước 86,5g; glucid 15,9g; protein 0,6g; lipid 0,3g; tro 0,6g; các chất khoáng: Ca 10mg, P 15mg, Fe 0,3mg; các vitamin: A, B, C …

36p peheo_1 31-07-2012 394 85   Download

Đề cương chi tiết học phần "Hóa sinh đại cương" cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Cấu tạo, tính chất hóa lý, chức năng sinh học của các chất cơ bản như amino acid, protein, enzyme, vitamin, nucleic acid, carbohydrate, lipid trong hệ thống sinh vật; các quá trình sinh tổng hợp và phân giải cơ bản của các chất trong hệ thống sinh vật.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 18 1   Download

Đề tài nghiên cứu khuếch đại, tách dòng và xác định trình tự gen liên quan đến tổng hợp vitamin C ở mẫu quýt miền núi phía Bắc; so sánh trình tự gen, trình tự amino acid suy diễn của enzyme liên quan đến tổng hợp vitamin C ở mẫu quýt nghiên cứu với một số trình tự đã công bố trên GenBank.

46p beloveinhouse03 22-08-2021 16 5   Download

Luận án đã nghiên cứu tổng hợp được xúc tác K2,25H0,75PW12O40, có hoạt tính cao có thể thay thế xúc tác đồng thể truyền thống H2SO4 và xúc tác Amberlyst-15 thương mại trong phản ứng ester hóa 2-KLGA với methanol, một giai đoạn quan trọng trong quá trình tổng hợp vitamin C.

30p change02 06-05-2016 88 11   Download

Với kết cấu nội dung gồm 4 phần, bài tiểu luận "Sản xuất Vitamin C" trình bày về Vitamin C, quy trình chung tổng hợp Vitamin C, tính toán và thiết kế bình lên men. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài tiểu luận để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.

35p ntabk001 26-12-2015 407 58   Download

Vitamin C còn gọi là acid ascorbic. Nó tồn tại trong cơ thể chúng ta dưới hai dạng D và L, tham gia vào các hoạt động khác nhau của cơ thể. Vitamin C không hề xa lạ nhưng không phải ai cũng biết rõ những tác dụng hữu ích của vitamin C. Những tác dụng dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của loại vitamin này. Thúc đẩy sự hình thành collagen Khi thiếu vitamin C thì quá trình tổng hợp collagen sẽ gặp trở ngại, khiến các vết thương lâu lành hơn...

4p sunshine_5 14-07-2013 82 3   Download

Từ thực tế phải đối đầu với bệnh đốm trắng (White Spot Disease – WSD) do virus gây hội chứng đốm trắng (White spot syndrome virus – WSSV) gây nhiều thiệt hại nặng nề cho ngành nuôi tôm Việt Nam cũng nhƣ thế giới trong những năm qua, nhiều biện pháp kỹ thuật đã đƣợc nghiên cứu và áp dụng ở hầu hết các giai đoạn của một vụ nuôi tạo nên giải pháp “phòng ngừa tổng hợp” nhằm hạn chế tối đa dịch bệnh đốm trắng xảy ra. Mặc dù vậy, cho đến nay biện pháp hữu hiệu để...

63p canhchuon_1 21-06-2013 99 12   Download

.Một nghiên cứu của Canada cho thấy, việc uống 100 g nước cam (có chừng 40 mg vitamin C thiên nhiên) làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư dạ dày. Trong khi đó, 1.000 mg vitamin C tổng hợp mỗi ngày không đem lại hiệu quả này. Vitamin C, tên hóa học là acid ascorbic, có rất nhiều trong các loại thực vật. Sau khi theo thức ăn vào cơ thể, nó được hấp thu chủ yếu ở ruột non và tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa quan trọng. Vitamin C thúc đẩy hoạt động một số...

7p chupchupnp 17-06-2013 103 15   Download

.Vitamin E, C và beta carotene lâu nay vẫn được xem là các chất chống oxy hóa tích cực, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, một phát hiện của Mỹ mới đây đã làm đảo lộn tình hình khi chứng tỏ rằng các vi chất này đã làm gia tăng loại cholesterol gây hại và trực tiếp đe dọa trái tim. Nhóm nghiên cứu đến từ Đại học tổng hợp New York giải thích, thông thường các tế bào gan có nhiệm vụ tiêu diệt protein mấu chốt của một lipoprotein gọi tắt là VLDL, làm cho...

3p chupchupnp 17-06-2013 54 6   Download

Vitamin là gì ?  Là các chất hữu cơ mà cơ thể hầu như không tự tổng hợp được mà phải đưa từ bên ngoài vào. Mở đầu  Chiếm một lượng rất nhỏ so với khẩu phần ăn hàng ngày.  Có tác dụng duy trì các quá trình chuyển hoá, đảm bảo sự sinh trưởng và hoạt động bình thường của cơ thể Vitamin có những loại nào ?  Các vitamin tan trong nước: nhóm B, vitamin C  Các vitamin tan trong dầu: A, D, E, K...

7p hoaihuong8983 28-05-2013 574 73   Download

Cơ thể thiếu chất sẽ không chỉ ảnh hưởng đến các bộ phận bên trong mà nó còn trực tiếp gây nên các bệnh ngoài da khiến bạn nhìn rất xấu xí và mất thẩm mỹ. Tùy theo các chất bị thiếu trong cơ thể mà các triệu chứng bệnh ngoài da có thể khác nhau. Cụ thể như sau: 1. Da bị xuất huyết: Thiếu vitamin C Vitamin C có tác dụng tổng hợp chất collagen giúp da không bị nhăn, xệ, mà còn trực tiếp tránh cho da khỏi bị khô. Vitamin C cũng tham gia điều hòa sự...

5p baoanh_5 23-01-2013 56 4   Download

Cam là cây ăn trái quan trọng, có giá trị dinh dưỡng cao, chiếm 71% tổng sản lượng quả có múi trên thế giới (Vũ Công Hậu, 2000). Trong thành phần của nó có nhiều vitamin đặc biệt là vitamin C, nhiều chất khoáng, chất xơ,… rất cần thiết cho cơ thể. Cam thường được tiêu thụ dưới nhiều dạng như ăn tươi, nước giải khát, làm mứt, kẹo, rượu bổ,… Theo thống kê của FAO, sản lượng của cam trên thế giới năm 2001 là 107 triệu tấn (Nguyễn Bảo Vệ và Lê Thanh Phong, 2004)....

100p tvnhi822 10-01-2013 196 65   Download

Để có một bộ móng khỏe mạnh thì ngoài chế độ ăn uống ra bạn cần chăm sóc và bảo vệ móng khỏi tác động từ môi trường bên ngoài và các loại hóa chất. Các loại vitamin là yếu tố cần thiết để tổng hợp dưỡng chất giúp móng khoẻ mạnh và sáng bóng. Thiếu vitamin A, vitamin C và canxi có thể gây khô và giòn móng tay. Hãy bổ sung các loại vitamin, canxi, ăn nhiều thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn kiêng của bạn. .Nhiều bạn gái đã có móng tay khỏe mạn rồi nhưng...

3p mat_vang 27-12-2012 74 5   Download

Theo các nhà khoa học thì quả đào được coi là “thần dược sắc đẹp” cho phụ nữ. Nếu biết cách chế biến và ăn quả đào hợp lý sẽ giúp bạn giữ được tuổi thanh xuân. Nguyên nhân để bạn tìm đến trái đào trong việc làm đẹp: Đào rất giàu vitamin A, kali, vitamin B và vitamin C. Ngoài ra, trong đào chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tổng thể của bạn như sắt, canxi, phốt pho, carbohydrate và protein... Nhờ những vitamin và khoáng chất này mà quả đào được coi là có tác...

10p cocacola0908 24-11-2012 89 3   Download

5 triệu chứng da cần lưu ý Khi tiến trình hoạt động bên trong cơ thể không được tốt đẹp thì các bộ phận bên ngoài cũng “lên tiếng”. Nếu da bạn bỗng ngứa, xù xì, tróc vảy, khô hay xuất huyết, bạn nên tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục. Da xuất hiện các triệu chứng trên nghĩa là cơ thể đang thiếu chất. Tùy theo các chất bị thiếu trong cơ thể mà các triệu chứng bệnh ngoài da có thể khác nhau. 1. Da bị xuất huyết: Thiếu vitamin C Vitamin C có tác dụng tổng hợp chất...

5p tieuyeuquai456 10-10-2012 59 3   Download

Vitamin C có vai trò rất to lớn đối với các hoạt động sinh sản của gia cầm, nh-ng cơ thể chúng không tự tổng hợp đủ nhu cầu vitamin nEy (Balka S.Bains, 1992), nhất lE ở con trống (Mons vE Onitchi, 1991). Những nghiên cứu của nhiều tác giả trong thời gian gần đây cho thấy, trong thức ăn của gia cầm rất thiếu vitamin C, ngay cả khi đ-ợc bổ sung thì hEm l-ợng vitamin C cũng nhanh chóng giảm đi do quá trình oxy hoá (Vũ Duy Giảng, Bùi Hữu ĐoEn, 2000). Do đó, việc bổ sung vitamin C vEo thức ăn hEng ngEy cho gE trống lE...

5p banglang_1523 22-07-2012 159 19   Download

Trong bữa ăn Việt Nam, bí đỏ là loại thực phẩm có thể nấu thành nhiều món vừa hợp khẩu vị vừa bổ dưỡng. Hàng ngày, bạn thường mua bí đỏ để ăn nhưng lại chưa biết các công dụng tuyệt vời của nó. Bí đỏ đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trưởng xương và sự sinh sản, tham dự vào sự tổng hợp protein, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng, bảo vệ cho da. Nó cung cấp vitamin A, vitamin C, acid folic, magie, kali, chất xơ và sắt khá cao. ...

4p bon_1234 17-02-2012 78 7   Download

Bí ngồi được các nhà dinh dưỡng học cho vào “sách đỏ” vì giá trị dinh dưỡng cao và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những “cống hiến” của bí ngồi. Giàu dinh dưỡng Được cho là nhà máy tổng hợp viamin C, vitamin A (bí ngồi chứa rất cao hàm lượng các chất carotenoid, chẳng hạn như beta carotene, đây là những loại tiền vitamin A), các nguyên tố khoáng vi lượng như magnesium, manganese, potassium (kali), đồng, chất xơ, chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6). Ngoài ra còn có thêm protein,...

3p bon_1234 17-02-2012 59 3   Download

Vì quả bơ là nguồn chất béo thực vật tốt nhất, thức ăn tốt cho não và cơ thể của trẻ. Trong quả bơ có chứa protein, vitamin A, E, C cao. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em và đặc biệt là trẻ sơ sinh. Ngoài ra các chống ôxy hoá tác dụng bảo vệ các tế bào não, còn vitamin B tổng hợp trong quả bơ có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triển...

3p missyou2 16-02-2012 67 6   Download