Trang trí bàn tiệc

Học phần gồm 4 nhóm nội dung chính: Khái quát về lễ tân ngoại giao; Ngôi thứ và cách sắp xếp vị trí trong lễ tân ngoại giao; Nghi thức ngoại giao; Tiệc ngoại giao và cách tổ chức. Thông qua những vấn đề này, học phần không chỉ cung cấp cho sinh viên những kiến thức lí luận cơ bản về lễ tân ngoại giao, ý nghĩa, vai trò của lễ tân ngoại giao trong việc phát triển quan hệ hợp tác quốc tế, thực hiện chính sách đối ngoại của quốc gia mà còn trang bị cho sinh viên những kiến thức thực tiễn về những công việc mang tính ngoại giao.

19p hoangvanlong24 30-07-2024 15 2   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vệ sinh các trang thiết bị, các dụng cụ ăn uống và bề mặt sàn nhà theo đúng quy trình; đặt bàn ăn sáng, trưa, tối Âu, Á theo đúng tiêu chuẩn; phục vụ thức ăn trong nhà hàng và trong phòng khách theo đúng tiêu chuẩn; xây dựng kế hoạch phục vụ, chuẩn bị và bố trí phục vụ tiệc trong nhà hàng và tiệc bên ngoài khách sạn;...

144p gaupanda035 03-06-2024 15 5   Download

Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Phù Đổng, Đại Lộc" sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn học sinh có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.

6p hoahogxanh09 25-09-2023 8 1   Download

Giáo trình Kỹ thuật cắt tỉa và trang trí tiệc (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn nhằm cung cấp cho người học những kiến thức cần thiết và các kỹ năng cơ bản để có thể cắt tỉa, trang trí một số sản phẩm thông dụng, sử dụng trong chế biến hoặc trang trí cho món ăn, bàn tiệc. Tùy theo khả năng và sự khéo léo của mỗi người học, nhưng theo hướng dẫn cụ thể và chi tiết trong giáo trình, có thể hoàn thành những sản phẩm đạt được yêu cầu cần thiết, làm đẹp cho bữa ăn hàng ngày và tăng tính sang trọng cho bàn tiệc.

232p diepkhinhchau 18-09-2023 33 18   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 4: Nghiệp vụ tiệc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát khu vực phục vụ tiệc và hội nghị; phục vụ tiệc; phục vụ hội nghị hội thảo; quy trình phục vụ hội nghị, hội thảo;... Mời các bạn cùng tham khảo!

12p diepvunhi 17-01-2023 42 9   Download

Nội dung Giáo trình Nghiệp vụ bàn 2 nhằm trang bị một số kỹ năng của nhân viên để nhân viên thấy rõ tầm quan trọng trong cách phục vụ của mình. Đồng thời hệ thống lại một số kỹ năng từ những công việc thật đơn giản xoay quanh các cách phục vụ món Á đến các món Âu và đặc biệt các loại tiệc ngồi Á, Âu, buffet. Mời các bạn cùng tham khảo!

79p viastonmartin 15-08-2022 21 5   Download

Nội dung của giáo trình Kỹ thuật trang trí cắm hoa nhằm giúp các bạn sinh viên hiểu về nghệ thuật trang trí, cắm hoa, biết sáng tạo trong cách cắm hoa, trang trí trong công việc phục vụ khách sạn, nhà hàng ở một số kiểu, (dạng) cắm hoa cơ bản,và trang trí phòng ăn, phòng tiệc. Giúp sinh viên hình thành các kỹ năng, thao tác và tạo dựng tác phẩm của mình. Mục đích quan trọng nữa là làm cho các em yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên hơn, biết thưởng thức cái đẹp và tạo cho mình một lối sống lành mạnh, vui tươi, yêu đời, yêu nghề hơn. Giáo trình gồm có 3 bài, mời các bạn cùng tham khảo.

23p cucngoainhan9 08-04-2022 65 13   Download

Giáo trình Nghiệp vụ bàn cơ bản cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về nghiệp vụ nhà hàng; Tổ chức lao động trong nhà hàng; Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ ăn uống và tiêu chuẩn vệ sinh trong kinh doanh nhà hàng; Kỹ thuật phục vụ ăn uống trong nhà hàng; Quy trình kỹ thuật phục vụ ăn sáng, trưa, tối và tiệc.

270p caphesuadathemhanh 03-12-2021 56 10   Download

Đề tài có cấu trúc gồm 3 chương trình bày cơ sở lý luận về thương hiệu, thực trạng thương hiệu Riverside Palace, một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu Riverside Palace. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

135p beloveinhouse10 21-09-2021 38 10   Download

Tài liệu "Kỹ thuật nấu ăn toàn tập" được trình bày có hệ thống, dưới dạng giáo trình để phục vụ cho sự mong muốn tìm hiểu về vấn đề thực phẩm và dinh dưỡng của các bạn, đồng thời kết hợp rèn luyện kỹ năng thực hành để tạo ra những món ăn thông dụng và bổ ích. Bên cạnh đó, tài liệu còn hướng dẫn kỹ về cách pha chế nước uống từ trái cây, cách dọn bàn ăn, trang trí món ăn, trang trí bàn tiệc, cách sử dụng các dụng cụ nhà bếp.

1315p vidili2711 02-07-2020 170 44   Download

(NB) Nội dung Giáo trình Nghiệp vụ bàn cơ bản gồm có: Khái quát về nghiệp vụ nhà hàng; Tổ chức lao động trong nhà hàng; Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ ăn uống và tiêu chuẩn vệ sinh trong kinh doanh nhà hàng; Kỹ thuật phục vụ ăn uống trong nhà hàng; Quy trình kỹ thuật phục vụ ăn sáng, trưa, tối và tiệc.

270p ochuong999 22-06-2020 190 48   Download

Bài giảng Quản trị các loại tiệc do ThS. Đỗ Thiện Dụng biên soạn. Phần 1 của tập bài giảng này giới thiệu tổng quan về dịch vụ tiệc: khái niệm về tiệc, loại ích của loại hình kinh doanh tiệc, trách nhiệm phục vụ tiệc, các yếu tố quyết định bữa tiệc, các loại hình tổ chức tiệc, các sự kiện tổ chức tiệc; Đồng thời hướng dẫn việc lên kế hoạch để tổ chức một bữa tiệc như: lập kế hoạch, nội dung, đàm phán ký hợp đồng, dự toán ngân sách, kế hoạch lựa chọn địa điểm, cơ sở vật chất, trang trí, thực đơn và loại hình phục vụ, kế hoạch nhân sự bữa tiệc và kế hoạch phục vụ tiệc.

60p kaiyuan1121 23-08-2018 258 34   Download

Bài giảng Tổ chức và trang trí bàn tiệc được biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Nội dung bài giảng gồm: Tổ chức tiệc tự chọn, tổ chức tiệc ngồi, phục vụ thức uống, chuẩn bị phục vụ tiệc, kỹ thuật bày bàn Á Âu,...Mời các bạn cùng tham khảo!

34p dongdong321 07-06-2018 158 16   Download

Mục tiêu của đề tài là hệ thống hóa lý luận cơ bản về đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc cưới, đánh giá thực trạng và xác định các yếu tốảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ tiệc cưới tại nhà hàng Cung Hỷ - Huế; đề xuất giải pháp nâng caochất lượng dịch vụ tiệc cưới tại nhà hàng Cung Hỷ - TPHuế.

76p bautroibinhyen2 04-11-2016 247 53   Download

Nội dung tài liệu trình bày một số vấn đề về giao tiếp, phép lịch sự trong xã giao, tổ chức tiệc ngồi, trang trí bàn tiệc, món ăn tại tiệc ngồi, chú ý đối với các món thịt, xử lý món ăn phiền phức, những điều cần chú ý trên bàn tiệc, đồ uống trong bàn tiệc, cách dùng dụng cụ ăn uống trong tiệc và cách ăn mặc khi dự tiệc.

23p kloiroong10 21-08-2017 115 16   Download

Halloween đang tới gần, đây cũng là dịp công khai “trêu chọc” mọi người mà không bị giận hờn, trách móc. Vì vậy, hãy thử bắt tay tự làm một vài món đồ “dọa ma” cho ngôi nhà hay bữa tiệc Halloween thêm sinh động bằng cách tham khảo Những ý tưởng trang trí thú vị cho lễ Halloween này nhé! Chúc các bạn thực hiện ý tưởng thành công.

25p nhabala 21-10-2016 109 5   Download

Halloween (hay lễ hội Hóa Lộ Quỷ) được tổ chức vào 31/10 hằng năm, giờ đây được coi như một lễ hội quen thuộc vui nhộn đặc biệt đối với giới trẻ, trong đó có cả Việt Nam. Các buổi tiệc hay nhà cửa cũng được sửa sang, bày trí cho phù hợp với không khí Halloween. Vậy, các bạn đã có ý tưởng gì trong ngày lễ này chưa, cùng tham khảo "Những ý tưởng trang trí thú vị cho ngày Halloween" để tạo nên một phong cách riêng cho mình nhé!

15p nhabala 21-10-2016 121 4   Download

Làm đồ trang trí Halloween không hề khó như nhiều người vẫn nghĩ, thay vì đi mua đồ bên ngoài, tại sao bạn không thử tự làm những món đồ chơi Halloween để bữa tiệc của mình có thêm điểm nhấn nhỉ. Cùng tham khảo Làm tượng sáp nến hình bàn tay kinh dị cho đêm Halloween thêm kinh dị nhé!

9p nhabala 21-10-2016 81 3   Download

Để trang trí được một bữa tiệc Halloween "đã mắt" bên cạnh việc đầu tư kinh phí, thì bạn cũng cần có những ý tưởng độc, lạ, và biết cách phối màu sắc sao cho thể hiện được rõ nhất nét đặc trưng đầy ma mị của ngày Halloween. Mời các bạn cùng tham khảo Ý tưởng trang trí Halloween đẹp - độc - lạ để có ý tưởng riêng cho mình vào dịp lễ này nhé!

23p nhabala 21-10-2016 148 9   Download

Nghệ thuật bày hoa quả là tài liệu của tác giả Nhật Bản Taizo Hirano sẽ hướng dẫn cho bạn phương pháp bày hoa quả và một số kiến thức về 24 loại quả nhiệt đới: Cam, đu đủ, dứa, bưởi, dâu tây… giúp bạn tô điểm cho bàn ăn của gia đình ngày càng trở nên hấp dẫn hơn. Mời các bạn tham khảo phần 1 tài liệu.

48p tramnamcodon_08 07-05-2016 120 34   Download