Trồng rau muống nước sạch

Như chúng ta đã biết, hiện nay sức ép của dân số, sự thay đổi khí hậu, sự xóa mòn đất, sự phân phối nước không đồng đều và ô nhiễm về nguồn nước gây ảnh hưởng dến cách thức canh tác khác nhau. Kỹ thuật trồng thủy canh đáp ứng được các đòi hỏi trên. Ngoài ra thủy canh cung cấp thức ăn cho những vùng khắc nghiệt, vùng không có nguồn nước sạch và không đòi hỏi diện tích trồng nhiều....

5p daosi1991 02-10-2013 288 86   Download

.Cá tra đánh bắt ngoài tự nhiên tại các vùng nước sạch đều có thịt màu trắng, trong khi cá tra nuôi hầm bè thịt cá thường bị vàng, nên hiệu quả xuất khẩu không cao. Nguyên nhân chính là do môi trường nước nuôi và nguồn thức ăn. Kinh nghiệm của người nuôi cá tra ở Đồng Tháp cho thấy: nếu sử dụng các loại thức ăn xanh (rau muống), bắp, bí đỏ, cua đồng...; chất kết dinh (bột gòn) chắc chắn thịt cá sẽ có màu vàng. Khắc phục Sử dụng thức ăn: Nhiều hộ nuôi cá tra...

5p chuchunp 12-06-2013 84 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Rau muống nhặt khúc dài 7- 8 cm, bỏ bớt lá. Rửa sạch, để ráo nước. Bóc vỏ tỏi, 2 tép băm nhuyễn, 2 tép bào lát mỏng. Thịt bò thái miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngô, 1/2 thìa cà phê dầu ăn. 2 Phi thơm tỏi cắt lát với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, khi thịt vừa chín, tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với thìa súp dầu ăn trong chảo khác, xào rau muống. Nêm...

3p tettay1 29-12-2012 89 14   Download

Các bước thực hiện: 1 Lá cải ngọt rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn đánh tan với một ít nước. Bột gạo hòa tan với một ít nước. 2 Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu cho sôi, thêm rau cải ngọt nấu cho chín. Cho bột vào từ từ khuấy chín, nêm chút nước mắm, cho ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.

3p tettay1 26-12-2012 78 7   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt gà thái miếng vừa ăn, dày 0,5cm. Ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Mướp bào vỏ rửa sạch nhựa, thái khoanh dày 1cm. Rau mùi rửa sạch, thái nhuyễn. 2 Đun sôi 800ml nước, cho thịt gà vào nấu với lửa vừa, hớt bọt cho nước trong. Chờ nước sôi trở lại, cho mướp vào, nêm gia vị (2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường). Nấu thêm 3 phút, tắt bếp. Cho canh ra tô, rắc mùi và 1/3 muỗng...

3p tettay1 26-12-2012 72 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Cua giã nhuyễn lọc với 700ml nước. .2 Khoai sọ gọt vỏ, ngâm nước lã cho bớt nhựa. Rau muống, rau rút nhặt sạch, rửa kỹ. .3 Cua cho vào nồi nêm vừa ăn, khuấy đều trên bếp lửa vừa đến khi nước trở trong thì hạ lửa chờ sôi. Khi nước sôi, cái cua nổi váng thì vớt cái ra. .Khoai sọ luộc qua, cho vào nồi canh cua đun cho khoai nhừ, cho rau muống và rau rút vào, đợi nước sôi lại thì cho gạch cua vào,...

5p tunhien11 25-12-2012 60 3   Download

Các bước thực hiện: 1 .Cá lóc rửa sạch, để ráo, ướp cá với 1 muỗng cà phê nước mắm, chút tiêu, đường. Cà chua rửa sạch, xắt đôi. Rau om, ngò gai, rau mùi tàu rửa sạch. Me ngâm trong nước ấm, lọc lấy nước. Dọc mùng tước bỏ vỏ, bóp chút muối. Đầu hành lá rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt sừng xắt lát. 2 Bắc chảo dầu, cho đầu hành vào chảo, đảo qua, chiên sơ cá lóc. Đầu cá lóc cho vào nồi nước dùng. Đun sôi nước, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, nước mắm, đường, thả...

4p tunhien11 25-12-2012 60 3   Download

Bị động kinh, mù mắt nếu ăn rau nấu chưa chín .Rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau nấu chưa chín có nguy cơ bị u gan, u não, động kinh, mù mắt, sa trực tràng, suy tim... vì ký sinh trùng. U gan vì trong rau có chứa mầm bệnh Ký sinh trùng không chỉ bám bên ngoài rau mà vào cả trong thân rau. Đó là các loài rau thủy sinh như rau ngổ, rau cải xoong, rau muống ao, rau cần, rau răm có thể chứa ấu trùng sán lá...

7p lulaula 27-10-2012 65 6   Download

Rau muống là một loại rau rất quen thuộc đối với tất cả người dân thành thị và nông thôn, đặc biệt là bà con nông dân ở xã Bình Mỹ, Củ Chi, TP. HCM. Bình Mỹ,là xã nằm dọc theo sông Sài Gòn với đa số diện tích là vùng trũng phù hợp với canh tác lúa nước. Tuy nhiên, trồng lúa cho hiệu quả kinh tế không cao,...

5p lotus_2 15-01-2012 46 5   Download

Mỗi năm, anh Phạm Văn Mão ở xã Nhị Bình, Hóc Môn, TPHCM thu nhập xấp xỉ nửa tỷ đồng từ trồng rau muống nước. Mỗi năm anh Phạm Văn Mão thu nhập 400 - 500 triệu đồng từ trồng rau muống nước. Những năm gần đây, mô hình trồng rau muống nước theo tiêu chuẩn VietGAP ở xã Nhị Bình, Hóc Môn, TP.HCM đã mang lại rất nhiều lợi ích cho người dân. Làm sau muống sạch không khó Bà Huỳnh Thị Xuân Mai - Chủ tịch UBND xã Nhị Bình (huyện Hóc Môn, TP. HCM), cho biết, một thời gian dài,...

6p lotus_2 15-01-2012 71 13   Download

1. Thời vụ: Có thể trồng các giống khoai lang rau quanh năm nhưng trồng cho cho năng suất cao nhất vào vụ Xuân hè (Trồng tháng 2-3) và Hè thu( trồng tháng 67). 2. Chọn và chuẩn bị đất trồng: Khoai lang rau có thể trồng trên mọi loại đất trong vườn, ngoài đồng, ven bờ mương...Làm đất sơ bộ, sạch cỏ rồi lên luống rộng 1,2 m-1,5m. Luống không vun cao như trồng khoai lang lấy củ mà như luống trồng rau muống cạn và phải thoát nước tránh ngập úng xẩy ra khi mưa to. Rạch hàng ngang...

3p lotus_1 13-01-2012 82 9   Download

Canh cua rau nhút là món ăn thuần Việt, mát, lành phù hợp với bữa ăn của người Việt trong mùa hè. Nguyên liệu: - 300 g cua đồng, ngâm nước cho sạch bùn, rửa sạch, xay nhuyễn. Phần mai cua, gỡ lấy gạch - 1 bó (300) rau nhút, nhặt khúc vừa ăn, rửa sạch - 1 nhánh ngò gai, cắt nhuyễn - 1 khúc ớt sừng, cắt sợi - 1 lít nước để nấu canh - 2 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng canh nước mắm chấm ngon - 1 muỗng canh dầu ăn...

4p huongdanhoctot_5 25-10-2011 76 4   Download

Thịt heo nướng sa tế Một chút sa tế sẽ làm món thịt heo nướng của bạn mang màu sắc hấp dẫn và ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 500g thịt heo ba rọi ngon. ½ hũ sa tế nhỏ. 1 muỗng canh bột nêm. 1 muỗng canh dầu ăn. Cà rốt, củ cải, xu hào muối chua. Cà chua, dưa leo, rau thơm... Thực hiện: Rửa sạch thịt heo bằng nước muối, xắt lát mỏng khoảng 1cm, uớp với sa tế, dầu ăn, hạt nêm trong khoảng 30 phút. Cà rốt, dưa leo, xu hào xắt lát mỏng, bằm nhỏ, muối chua ngọt...

2p noingoaithat 08-09-2011 115 11   Download

Gỏi tai heo ớt chuông Gỏi ớt chuông tai heo thường được dùng làm món khai vị trong những bữa tiệc. Nộm xoài thịt heo Nguyên liệu: • 1 cái tai heo. • 50g ớt chuông vàng. • 50g ớt chuông đỏ. • 50g ớt chuông xanh. • 100g kiệu chua • 2 muỗng canh rau răm cắt sợi. • 2 muỗng canh đường. • 2 muỗng canh mè rang vàng. • 3 muỗng canh nước mắm chua ngọt. • Hoa hành trang trí. Thực hiện: 1. Tai heo làm sạch, rửa, luộc vừa chín, cho vào thố nước ngâm 10...

3p noingoaithat 08-09-2011 71 6   Download

Rau đậu xào thập cẩm Sự kết hợp giữa các sắc màu và hương vị trong món rau đậu xào sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho người ăn kiêng. Nguyên liệu: Măng tây: 100gr. Đậu trái Hà Lan: 100 gr. Đậu cô ve: 100 gr. Cải bẹ trắng: ¼ cây. Cà rốt: 1 củ. Đậu phộng rang: 1 muỗng. Dầu ăn: 2 muỗng. Nước cốt chanh: 1 muỗng. Gia vị: tiêu, bột nêm, hành. Thực hiện: Măng tây, đậu Hà Lan, đậu cô ve, rửa sạch, bẻ khúc. Cho tất cả vào nồi nước đang sôi, đảo nhanh tay rồi...

2p noingoaithat 08-09-2011 77 5   Download

2 phút cho bữa sáng với mì xào rau Món này làm nhanh tay, chỉ mất khoảng 2 phút nhưng lại có bữa sáng tuyệt vời. 1. Nguyên liệu (4-6 phần ăn) muỗng canh dầu thực vật -½ muỗng cà phê muối - 50g rau cải xanh - 200g giá đỗ - 500g mì gạo -2 củ hành tây cắt nhỏ -2 muỗng canh nước tương -½ thìa cà phê đường 2. Chế biến Rửa sạch mì bằng nước lạnh, nếu là mì lúa mạch, có thể ngâm chúng theo thời gian hướng dẫn trên bao bì. Giá đỗ và hành tây rửa sạch, xắt nhỏ.

9p yomost_1 09-08-2011 101 7   Download

Nguyên liệu: - 300g thịt cua xay - 1 muỗng gạch cua ( trong hộp) - 1 trái mướp hương - 1 mớ rau mồng tơi - muối, tiêu, nước mám và bột nêm Cách làm: 1. Mướp gọt vỏ, bổ đôi, xắt lát ( đừng mỏng lắm, mướp sẽ mất độ giòn). Rau mồng tơi nhặt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn. Gạch cua tráng qua nước lạnh, chắt bỏ nước hoi, chưng màu. 2. Cua lọc nước, bỏ bã, nêm chút bột nêm, chút muối, bắc lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa, rưới gạch chưng lên trên, hớt cái cua ra...

2p luantn113 26-05-2011 90 5   Download

Vị mùa hạ trong canh cua rau nhút Canh cua rau nhút là một món ăn có sự kết hợp đơn giản nhưng mùi vị đặc biệt, rất dễ ăn, là món tuyệt vời trong bữa cơm mùa nóng. Nguyên liệu: - 300 g cua đồng, ngâm nước cho sạch bùn, rửa sạch, xay nhuyễn. Phần mai cua, gỡ lấy gạch - 1 bó (300) rau nhút, nhặt khúc vừa ăn, rửa sạch - 1 nhánh ngò gai, cắt nhuyễn - 1 khúc ớt sừng, cắt sợi - 1 lít nước để nấu canh - 2 muỗng cà phê hạt nêm -...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 68 7   Download

Chả mực thì là Để mang lại hương vị mới cho món ăn hàng ngày, bạn hãy kết hợp thì là với mực trong món ăn có tên là chả mực thì là. Nguyên liệu: 300 g mực lá phi lê, rửa sạch và lau khô 2 nhánh thì là, cắt nhuyễn 1 củ hành tím, bằm nhuyễn 2 tép tỏi, bằm nhuyễn 12 miếng bánh tráng ½ chén bột bắp 150 g xà lách, rau sống để trang trí ½ muỗng cà phê hạt nêm ½ muỗng cà phê tiêu xay Dầu ăn để chiên Nước chấm: Nước mắm chua ngọt...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 85 13   Download

Món ngon không ngán Những món ăn mặn chế biến từ các loại trái sẽ mang đến hương vị rất lạ như trái bưởi, trái thơm... Cơm trái thơm Cơm chiên trái thơm là món ăn có mùi thơm hấp dẫn và có thể dùng trong bữa ăn chính. Nguyên liệu: Cơm: 200g, trái thơm: 1 trái, tôm: 100g, hành tây: 20g. Đường 1/2 muỗng cà phê, muối 1/5 muỗng cà phê, hạt nêm, nước tương, ớt rau ngò. Thực hiện: Gạo vo sạch, cho chút muối trộn vào rồi nấu chín (lưu ý cơm để chiên phải chọn loại gạo mềm,...

4p dalatthanhphobuon 19-01-2011 149 14   Download