Xác định hàm lượng protein

Luận án "Trồng và sử dụng cây chùm ngây (moringa oleifera) trong chăn nuôi gà lông màu" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng và giá trị năng lượng của bột lá M. oleifera trên gà. Xác định được tỷ lệ thay thế thích hợp khô dầu đậu tương bằng bột lá M. oleifera tính theo hàm lượng protein trong khẩu phần của gà thịt và gà đẻ bố mẹ Lương Phượng.

153p conmeothayxao 28-12-2023 6 4   Download

Luận án "Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất các giống đậu tương có hàm lượng protein và isoflavone cao tại Hà Nội" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được một số giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất các giống đậu tương có hàm lượng protein và isoflavone cao tại Hà Nội.

153p minhquan0790 28-10-2023 10 7   Download

Luận án "Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất các giống đậu tương có hàm lượng protein và isoflavone cao tại Hà Nội" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được một số giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất các giống đậu tương năng suất, chất lượng (hàm lượng protein và isoflavone cao) tại Hà Nội.

27p minhquan0790 28-10-2023 17 5   Download

Đề tài nghiên cứu các định và so sánh đặc điểm hình thái, giải phẫu của mẫu cây đậu Nho nhe thuộc tỉnh Yên Bái và Lai Châu; xác định đặc điểm hóa sinh liên quan tới hàm lượng protein tan, hoạt tính α-amilase, protease và hàm lượng isoflavone của mẫu cây đậu Nho nhe thuộc tỉnh Yên Bái và Lai Châu; phân lập và xác định được trình tự vùng gen ITS từ mẫu cây đậu Nho nhe thu được.

49p beloveinhouse03 22-08-2021 44 4   Download

Luận văn này tổng hợp được phức rắn của Ln3+ với L - histidin và L- methionin. (Ln3+: Ho3+, Er3+). Xác định phức chất Ho(His)3Cl3.5H2O và Ho(Met)3Cl3.4H2O có tác dụng ức chế sự phát triển của mầm hạt đậu tương và làm tăng hàm lượng protein, proteaza và α-amilaza. Trong khoảng nồng độ khảo sát 30 ÷ 240 ppm, phức chất có tác dụng ức chế rõ rệt ở nồng độ 60 ppm với mầm đậu tương, phức chất có tác dụng kém hơn muối clorua tương ứng và tốt hơn so với phối tử.

75p thehungergames 16-08-2021 22 3   Download

Mục đích nghiên cứu của luận văn nhằm xác định điều kiện ánh sáng, nồng độ nitơ thích hợp cho tăng trưởng và tích lũy protein ở Spirulina sp. Xác định khả năng chống oxy hóa và hàm lượng acid amin ở các chủng Spirulina sp.

67p mucnang888 16-04-2021 44 11   Download

Mục đích cơ bản của luận án này là cung cấp dữ liệu khoa học về thành phẩn dưỡng chất của một số loại thức ăn phổ biển sử dụng cho chăn nuôi thỏ ở ĐBSCL Việt nam. Xác định mức độ tối ưu của hàm lượng đạm thô trong khẩu phần nuôi thỏ Californian.

24p cotithanh321 06-08-2019 28 2   Download

Nội dung tiểu luận gồm 2 chương: Chương 1 - Xác định protein bằng phương pháp Kjedahl và chương 2: Xác định hàm lượng nitơ tổng số và tính hàm lượng protein thô trong malt (tcvn 10791:2015). Mời các bạn tham khảo!

23p anhloveoanh 26-03-2019 129 11   Download

Nội dung của bài giảng "Định lượng và đánh giá độ tinh sạch của chế phẩm protein" trình bày các phương pháp xác định hàm lượng protein, định lượng nitrogen theo phương pháp Kjeldahl, định lượng protein bằng phương pháp quang phổ, định lượng protein theo phương pháp Lowry và đánh giá tính đồng thể của protein.

15p roongkloi11 13-09-2017 113 5   Download

Nội dung nghiên cứu của luận văn với đề tài "Xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng axit amin và protein trong thực phẩm" bao gồm: xây dựng một phương pháp cho phép xác định nhanh và tương đối chính xác hàm lượng các axit amin và protein trong thực phẩm, ứng dụng phương pháp trên vào việc đánh giá sơ bộ chất lượng của một số loại thực phẩm.

51p langtuthangpro 10-06-2014 279 41   Download

Một số tỉnh ở Đồng Bằng Sông Cửu Long có diện tích canh tác dừa khá lớn, có nhiều giống dừa được trồng lâu năm như: dừa Ta (xanh, vàng), dừa Dâu (xanh, vàng), dừa Xiêm (xanh, đỏ, lục), dừa Lửa đỏ, dừa Sáp, dừa Dứa... Dừa có tính đa dụng, trong đó cơm dừa là thành phần chính để thu dầu. Theo Võ Tòng Xuân (1984) dầu dừa thu được sẽ tinh luyện để chế biến thành dầu ăn hoặc đưa vào công nghiệp chế biến thành các sản phẩm khác. ...

63p caphe_123 17-07-2013 154 29   Download

nhằm xác định hàm lượng protein thích hợp trong thức ăn với từng kích cỡ cá khác nhau. Thí nghiệm gồm có 3 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần trong 3 giai (1x1x1,3 m), mỗi giai thả 30 cá rô phi đỏ (Oreochromis spp.) có trọng lượng trung bình ban đầu là 72 g. Ảnh hưởng của hàm lượng protein trong thức ăn đến sự tăng trưởng, tỷ lệ sống, hệ số chuyển đổi thức ăn, hiệu quả sử dụng protein được nghiên cứu trên 3 giai đoạn phát triển của cá ...

6p dove_12 10-06-2013 139 17   Download

Đối với các loài gia súc nhai lại sự tiêu hoá ở dạ cỏ là quan trọng nhất do có sự tham gia của hệ vi sinh vật trú ngụ ở đây, chúng có khả năng chuyển hoá xơ của thức ăn thành nguồn năng lượng hữu dụng (các axit béo bay hơi) và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu khác (protein, peptide, axit amin). Sự tiêu hoá các thành phần thức ăn trong dạ cỏ tạo ra các sản phẩm chính là ammoniac và các axit béo bay hơi, ngoài ra còn có các sản phẩm khác hiện diện trong dịch dạ cỏ...

7p muakhuya 03-09-2012 101 10   Download

-Phân tích đặc điểm hình thái, khối lượng và kích thước hạt của một số giống đậu tương trồng tại Tây Nguyên - Xác định hàm lượng protein, lipit trong hạt của các giống đậu tương nghiên cứu -Phân tích thành phần axit amin trong protein hạt của các giống đậu tương - Xác định hàm lượng protein tan, hoạt động của proteaza ở giai đoạn nảy mầm - Đánh giá khả năng chịu hạn của các giống đậu tương ở giai đoạn cây non trong điều kiện hạn nhân tạo - Xác định hàm lượng prolin ở giai đoạn cây non 3 lá ở...

73p carol123 23-07-2012 151 40   Download

Hàm lượng Protein trong thức ăn: Trên thực tế, rất khó xác định nhu cầu năng lượng của cá mà người ta dựa vào tỉ lệ năng lượng và Protein tối ưu. Tỉ lệ tối ưu này rất quan trọng bởi vì nếu thức ăn vượt quá nhu cầu năng lượng sẽ giảm sựu bắt mồi của động vật thủy sản (ĐVTS), ngược lại, nếu thức ăn thiếu năng lượng thì Protein trước tiên sẽ được dùng để cung cấp năng lượng thỏa mãn nhu cầu của cơ thể. Hầu hết các kết quả nghiên cứu trên cá nheo Mĩ...

3p nkt_bibo45 14-02-2012 259 20   Download

Lá sắn KM 94 có hàm lượng protein thô cao từ 25- 34,7 % trong VCK là nguồn thức ăn giàu protein trong chăn nuôi nhưng hàm lượng HCN cao đã hạn chế việc sử dụng nó làm thức ăn gia súc.Mục đích nghiên cứu của chúng tôi là xác định phương pháp chế biến và sử dụng lá sắn KM 94 và đánh giá hiệu quả kinh tế của việc sử dụng lá sắn KM 94 trong khẩu phần nuôi lợn thịt ở nông hộ ở Thừa Thiên Huế. Kết quả nghiên cứu cho thấy lá sắn...

17p meomeongon 06-01-2012 119 12   Download

Bạn ngại ăn kem vì sợ tăng cân? Thực ra bạn không cần phải kiêng ăn kem. Đã có nhà khoa học phát hiện, kem-loại thực phẩm được gọi là cao nhiệt lượng này trên thực tế cũng có thể giúp bạn giảm béo. Thành phần của kem Các chuyên gia đã kiểm nghiệm và xác định trong 100g kem có hàm chứa lượng nước là 74,4g, protein 2,4g, chất béo 5,3g, đường 17,3g, ngoài ra còn hàm chứa lượng vitamin A, E, B2 và một số nguyên tố vi lượng như canxi, kẽm và kali. ...

5p nkt_bibo14 17-11-2011 66 3   Download

Để xác định ảnh hưởng của Mucuna pruriens (MP) đến sự biểu hiện của một số gen tổng hợp catecholamine, nghiên cứu này xác định sự thay đổi của hàm lượng mRNA và protein của tyrosine hydroxylase (TH) và aromatic l- amino acid decarboxylase (AADC). TH là enzyme thứ nhất và AADC là enzyme...

7p thulanh3 08-09-2011 76 3   Download

Lòng trắng trứng có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Mục đích của nghiên cứu này là xác định thành phần hóa học của lòng trắng trứng gà. Kết quả chỉ ra rằng lòng trắng trứng gà chứa hàm ẩm rất cao (88,10%), tro (0,34%), protein (9,78%) và gluxít (0,60%). Protein của lòng trắng trứng gà thuộc dạng hoàn hảo vì chứa đầy đủ các axít amin thiết yếu...

5p thulanh3 08-09-2011 137 18   Download

Dựa trên phản ứng của lipid với vanillin trong môi trường acid sulfuric và acid phosphoric tạo thành hợp chất màu. Đo hợp chất màu này ở bước sóng 540 nm, từ đó xác định hàm lượng lipitd trong mẫu thử. Tiến hành Mẫu thử được điều chỉnh bằng nước cất để có nồng độ protein khoảng 200 µg/ml. Hút dung dịch dầu ô liu (olive oil) chuẩn 500 µg/ml vào các ống nghiệm lần lượt 0,1; 0,2 ; 0,3 ; 0,4 ml; thêm nước cất vừa đủ 1 ml. Hút 1 ml mẫu thử vào ống nghiệm, 1 ml nước...

2p truongthiuyen17 19-07-2011 95 7   Download