10 món chè nổi tiếng việt nam

Tài liệu trong BST: 10 món chè nổi tiếng việt nam

1. Chè Thập Cẩm Củ Năng

   2p 442 47

   Khi dùng, lấy chè ra, cho thêm rau câu, hạt lựu, củ năng bọc bột lọc, đá bào, dùng lạnh. Nguyên liệu: - 100gr bột rau câu. - 50gr hạt lựu làm từ bột năng. - 50gr củ năng bọc bột lọc. - 50gr bạch quả (đã bỏ vỏ). - 100gr nhãn nhục. - 100gr hạt sen tươi. - 100gr củ năng đã gọt vỏ. - 500gr đường cát trắng. - 5 cọng lá dứa. Nguyên liệu: - Đổ rau câu: hòa tan bột rau câu với 1/2 lít nước. Nấu hỗn hợp, đổ ra khuôn, đến khi đông lại, dùng...

2. Nấu chè đậu xanh để ăn ngày hè

   3p 96 8

   Mấy hôm nay, trời nắng nóng khiến mình cảm thấy mệt mỏi, nhưng muốn nấu món gì đó thanh mát để ông xã và cu bin thưởng thức. Bỗng nhớ về mẹ khi xưa với món chè đậu xanh ngon ngọt. Xăn tay vào bếp làm món chè đậu xanh mát bổ.

3. Chè nha đam

   3p 138 22

   Nha đam được biết đến như một loại thảo dược chữa trị được nhiều bệnh. Cây nha đam có thể được chế biến thành các đồ ăn như: sinh tố, gỏi, nha đam trộn salad, canh gà nha đam…và nha đam còn dùng để nấu chè nữa đấy.

4. Chè đậu đỏ thạch trà xanh thanh nhẹ

   7p 71 6

   Chè đậu đỏ kết hợp với thạch trà xanh sẽ là món tráng miệng cực ngon và lạ. Nguyên liệu: - 240ml kem tươi - whipping cream - 120ml sữa tươi không đường - 2 muỗng cà phê bột trà xanh - 50g đường (bạn có thể thêm hay bớt tuỳ khẩu vị) - 14g lá gelatine - Hạnh nhân thái lát - 200g đậu đỏ - Đường, chút muối

5. Chè nếp than ngon hết ý

   4p 96 3

   Chiều chiều ăn chè thì ngon hết ý. Sẽ càng đặc biệt hơn khi thưởng thức món chè nếp than này. Nguyên liệu: 200g nếp than 200g đường 50g bột năng 300ml nước cốt dừa, 3 cành lá dứa, 1/2 lít nước, 1/4 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1. Nếp than vo sạch, nấu sôi.

6. Chè đậu phộng bọc bột lọc

   4p 146 11

   Chuẩn bị 20 phút. Chế biến 15 phút. Nguyên liệu: - 200g bột năng, - 100g đậu phộng, - 5g gừng non, - 1 lít nước sạch, - 200g đường cát, - 5g mè trắng Thực hiện: - Đậu phộng rang vàng bóc vỏ. Mè trắng rang vàng. - Cho bột năng ra tô, cho 200ml nước sôi vào, dùng đũa đảo đều, để khoảng 5 phút cho bớt nóng rồi dùng tay nhồi bột đến khi bột mịn - Chia bột ra thành nhiều viên nhỏ, gói 1 hột đậu phộng rang vào giữa, vo tròn lại. Tiếp tục làm cho đến hết bột và đậu...

7. Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - CHÈ ĐẬU TRẮNG

   9p 171 30

   Chè có thể được xem như một món ăn chay ngọt ngào hương vị quê hương mang nhiều phong cách khác nhau từ món chè nếp dân dã đến chè bát bửu cao sang, từ các gánh chè bán dạo bình dân đến những nhà hàng sang trọng. Nguyên liệu nấu chè đa dạng, tên gọi chè cũng đa dạng, có những loại chè mang tên tượng hình như chè hoa cau, chè con ong, chè bà cốt...,

8. Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó

   14p 129 15

   Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu và những viên hạt lựu giòn mát, dai dai, bên trên là lớp nước cốt dừa béo ngậy... chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất hài lòng.