Những Món ăn giải nhiệt cho mùa nắng nóng

Tài liệu trong BST: Những Món ăn giải nhiệt cho mùa nắng nóng

1. Món canh giải nhiệt

   6p 186 35

   Vào những ngày ngày hè oi bức thì việc ăn các món ăn có đặc tính mát, sẽ giúp cơ thể chống chọi với thời tiết nắng nóng. Xin giới thiệu với các bạn các món canh gải nhiệt từ được chế biến bằng các thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại có tác dụng thanh nhiệt.

2. Đổi món với cháo giải nhiệt mùa hè

   4p 185 43

   Cuối tuần, hãy thử đổi món cho gia đình bằng món cháo đậu xanh lá sen, hay cháo mía sẽ giúp bạn không những nâng cao thể trạng mà còn có thể giải nhiệt trong những ngày nắng nóng Quá trình ninh nấu đã giúp cho các thành phần trong cháo trở nên dễ tiêu và dễ hấp thụ. Cháo còn là nguồn cung cấp nước và điện giải rất tốt cho cơ thể trong điều kiện thời tiết nóng bức, dễ gây hao tổn phần dịch thể thiết yếu. Tuy nhiên, theo quan điểm của y học cổ truyền,...

3. Thực đơn "làm mát" ngày hè

   4p 176 25

   Thực đơn "làm mát" ngày hè Mùa hè nóng bức nên cơ thể luôn cảm thấy khó chịu, không có cảm giác thèm ăn bất cứ gì. Tuy nhiên, bên cạnh việc uống nước bạn cũng cần đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng khác. Đồ uống Mùa hè cơ thể ra nhiều mồ hôi nên cần bổ sung nước nhiều hơn. Cơ thể bình thường một ngày nên uống 1,5 – 2 lít nước, nếu làm việc nặng ngoài trời nóng thì cần bổ sung nhiều hơn. Một số thức uống rất tốt cho sức khoẻ lại gần gũi với...

4. Giải nhiệt với: Salad sò điệp, cá sốt dầu hào và cà chua nhồi

   6p 114 6

   Giải nhiệt với: Salad sò điệp, cá sốt dầu hào và cà chua nhồi Nguyên liệu toàn các loại rau, củ, quả nổi tiếng thanh nhiệt. Cách bài trí như những chiếc váy hoa đủ màu mát mẻ, làm dịu đi cái nóng oi ả mùa hè. Và cả cách chế biến, rất nhanh, để bạn không kịp bị tăng nhiệt khi phải ở trong bếp quá lâu! Salad sò điệp Nguyên liệu - 150g cồi sò điệp - 100g rau má - 100g cà-rốt - 100g củ kiệu chua - Nửa trái thơm Gia vị - 1 thìa cà-phê hạt nêm - 1/2...

5. Giải nhiệt: Canh mướp nấu ngao

   5p 116 17

   Giải nhiệt: Canh mướp nấu ngao Thịt con ngao giàu dinh dưỡng, canxi và chất sắt, thêm vào đó hương vị lại ngon, ngọt. Nấu ngao với mướp cho bạn món canh mát, bổ rất hợp trong những ngày oi nóng. Nguyên liệu: Mướp hương 1quả Đậu Hà Lan 100g 1 ít hạt kỷ tử Ngao 350g Hạt nêm Cách làm: Ngao mua về cọ rửa sạch, ngâm cho hết cát Đặt nửa nồi nước lên bếp, cho vài lát gừng, cho ngao vào. Đun nước sôi ngao sẽ mở miệng. Con nào không mở miệng thì bạn loai bỏ. Vớt ngao ra bát. Phần...

6. Món ăn giải nhiệt mùa hè

   2p 153 24

   Món ăn giải nhiệt mùa hè Với cái nắng chói chang trong những ngày hè làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng như quạt, máy điều hòa không khí..., chúng ta cũng cần giúp cơ thể có thể tự điều tiết thân nhiệt thông qua các món ăn có công hiệu thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ sức khỏe rất thích hợp trong những ngày hè oi bức. Sau đây xin giới thiệu một số món ăn được...

7. Món ăn giải nhiệt

   6p 110 6

   Canh rau tần ô - món ăn giải nhiệt mùa hè. Thanh nhiệt, giải nhiệt là việc rất cần quan tâm để giúp cơ thể chống lại thời tiết nắng nóng. Một số món ăn, đồ uống sau đây rất dễ làm, chi phí vừa phải mà rất có tác dụng trong việc thanh nhiệt, giải nhiệt.

8. Các món ăn giải cảm, giải nhiệt, điều hòa huyết áp

   5p 188 30

   Đông y khuyến cáo bệnh nhân nên dùng các món ăn để trị bệnh bởi món ăn khác thuốc ở chỗ vừa trị bệnh vừa tăng sức đề kháng, đặc biệt với những bệnh cảm sốt thông thường. Đặc tính khí hậu nhiệt đới của nước ta luôn diễn biến thất thường nhất là sau tiết cốc vũ chuyển qua lập hạ thượng rồi lập hạ trung. Môi trường không khí rất dễ bị ô nhiễm và càng thêm nóng bức oi nồng gay gắt. Người lớn, trẻ em hay bị cảm sốt, nhiệt, khó khăn về đường hô hấp,...