Thức ăn thủy sản là môn học cung cấp kiến thức toàn diện về thành phần dinh dưỡng, công nghệ sản xuất, quản lý và ứng dụng thức ăn trong nuôi trồng thủy sản. Đây là lĩnh vực then chốt quyết định năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế trong nuôi cá, tôm và các loài thủy sản khác. Sinh viên được trang bị kỹ năng nhận diện nhu cầu dinh dưỡng, lựa chọn và sử dụng thức ăn hợp lý, góp phần vào phát triển bền vững ngành thủy sản.