Bài giảng Công nghệ sinh học môi trường: Chương 1 - TS Lê Quốc Tuấn trình bày những nội dung về công nghệ sinh học môi trường, lược sử công nghệ sinh học, những lý do khiến công nghệ sinh học phát triển, công nghệ sinh học hiện nay.
YOMEDIA/
Chủ đề:
Nội dung Text: Bài giảng Công nghệ sinh học môi trường: Chương 1 - TS Lê Quốc Tuấn
- CHÖÔNG 1
CHÖÔNG MÔÛ ÑAÀU
TS. Leâ Quoác Tuaán
Khoa Moâi tröôøng vaø Taøi nguyeân
Ñaïi hoïc Noâng Laâm TP. Hoà Chí Minh
- Giôùi thieäu
Coâng ngheä sinh hoïc laø vieäc öùng
duïng caùc caù theå, heä thoáng hoaëc quaù
trình sinh hoïc vaøo vieäc saûn xuaát vaø
phuïc vuï ñôøi soáng.
- Coâng ngheä sinh hoïc moâi tröôøng ng laø “nhöõng
öùng
ng duïng
ng cuï theå cuûa coâng ngheä sinh hoïc
trong vieäc giải quyeát caùc vaán ñeà moâi tröôøng
ng,
bao goàm xöû lyù chaát thaûi, kieåm soaùt oâ
nhieãm, saûn xuaát saïch
ch hôn…”
- Löôïc söû coâng ngheä sinh hoïc
Coâng ngheä sinh hoïc ñaõ ñöôïc öùngng duïng
ng thôøi
coå ñaïi
ÖÙng
ng duïng
ng trong laøm röôïu, laøm baùnh nh myø,
laøm bô, laøm yogurt
Saûn xuaát röôïu, aceton vaø cheá taïo cao su
ÖÙng
ng duïng
ng trong y hoïc, thôøi Louis Pasteur.
Saûn xuaát penicillin, chaát khaùng
ng sinh
Saûn xuaát ñöôøng
ng, boät ngoït
- Nhöõng lyù do khieán coâng ngheä sinh
hoïc phaùt trieån
¾ Giaù caû cuûa daàu, khí ñoát vaø caû methanol taêng
nhanh hôn mong ñôïi.
¾ Caùc loaïi thöïc phaåm nhö caù, ñaäu naønh
nh, thòt coù
söï caïnh
nh tranh gay gaét.
¾ Söï khan hieám löông thöïc dieãn ra do vieäc ñaàu
cô vaø phaân phoái ñoäc quyeàn.
¾ Cuoäc “caùchch maïng
ng xanh”, söï phaùt trieån cuûa
caùc gioáng
ng caây troàng
ng cho naêng suaát cao.
- Coâng ngheä sinh hoïc hieän nay
9 Thöïc vaät chuyeån gene coù nhöõng ñaëc tính
môùi nhö khaùng
ng thuoác dieät coû (caây boâng)
hoaëc phaân huûy tinh boät (amylase) cuûa
Saccharomyces cerevisiae.
9 Thay theá nhöõng gen coù saün ñeå taïo neân
nhöõng caây coù ñaëc tính môùi, naêng xuaát cao,
choáng
ng chòu toát.
9 Nhaän thöùc cuûa coäng
ng ñoàng
ng ñoái vôùi coâng ngheä
sinh hoïc.
- Moái töông quan giöõa coâng ngheä
sinh hoïc vaø caùc ngaønh khaùc
(Houwink, 1989)
- Coâng ngheä sinh hoïc moâi tröôøng
ng
Coâng ngheä sinh hoïc moâi tröôøng
ng laø öùng
ng duïng
ng
coâng ngheä sinh hoïc cho caùc vaán ñeà moâi
tröôøng
ng.
CNSH moâi tröôøng ng coù theå kieåm soaùt nhöõng
ruûi ro, tai naïn vaø ñöa ra nhöõng phöông phaùp
xöû lyù oâ nhieãm.
Söï chuù yù cuûa ngöôøi daân veà khí nhaø kính, söï
noùng
ng leân cuûa traùi ñaát taùc ñoäng
ng ñeán khí haäu
toaøn caàu vaø möïc nöôùc bieån taêng leân.
- Luaät vaø phaùp cheá
Hieán chöông hoäi nghò veà moâi tröôøng
ng taïi Rio,
Kyoto coù nhöõng ñònh höôùng
ng cho nhöõng hoaït ñoäng
ng
töông lai.
Tieáp caän thoâng tin moâi tröôøng
ng.
Luaät moâi tröôøng
ng ñöôïc aùp duïng
ng roäng
ng raõi.
Thu phí moâi tröôøng
ng
Kieåm soaùt oâ nhieãm
Ngaên caûn hoaëc laøm giaûm söï phaùt thaûi caùc chaát gaây oâ
ng coâng ngheä coù saün nhöng tieát kieäm chi phí
nhieãm baèng
Söï phaùt trieån coâng nghieäp neân xem xeùt yù kieán cuûa caùc
chuyeân gia vaø coängng ñoàng
ng ñeå traùnh nh höôûng
nh gaây aûnh ng ñeán
moâi tröôøng
ng
- OÂ NHIEÃM MOÂI TRÖÔØNG
- OÂ nhieãm coâng nghieäp
Chaát gaây oâ nhieãm ñeán töø nhieàu nguoàn ôû
nhieàu daïng
ng khaùc nhau
Chaát gaây oâ nhieãm ôû noàng
ng ñoä cao hieän dieän
trong caùc cöûa soâng, soâng vaø hoà.
Kim loaïi khoâng ñöôïc laøm giaûm bôûi caùc heä
thoáng
ng sinh hoïc nhöng coù theå ñöôïc tích luõy
trong cô theå vi sinh vaät.
- OÂ NHIEÃM MOÂI TRÖÔØNG
N G Ñ A ÁT
- OÂ NHIEÃM MOÂI TRÖÔØNG
NG NÖÔÙ C
- Caùc yeáu toá coù theå phaân huûy chaát thaûi
Chaát thaûi höõu cô nhö chaát thaûi cheá bieán thöïc phaåm
coù theå ñöôïc phaân huûy hoaëc xöû lyù gioáng
ng nhö ñoái vôùi
chaát thaûi sinh hoaït.
Nhieàu chaát thaûi toång
ng hôïp coù theå bò phaân huûy bôûi caùc
quaù trình sinh hoïc nhöng phaûi maát raát nhieàu thôøi
gian. Chuùng
ng coù theå ñöôïc tích luõy trong caùc moâ môû
cuûa sinh vaät.
Naám vaø vi khuaån ñöôïc phaân laäp coù theå phaân giaûi
caùc loaïi hôïp chaát nhöng raát chaäm, vaø chuùng ng cuõng
gaây raát nhieàu khoù khaên cho vi sinh vaät ñeå xöû lyù.
- Moät soá coâng trình xöû lyù nöôùc thaûi
öùng
ng duïng
ng CNSH
- Maët caét coâng ngheä
- Heä thoáng
ng xöû lyù nöôùc thaûi
- OÂ nhieãm khoâng khí
- Ñònh nghóa
Chaát gaây oâ nhieãm khoâng khí laø chaát coù
trong khoâng khí coù theå gaây ñoäc leân con
ngöôøi vaø moâi tröôøng
Chaát gaây oâ nhieãm khoâng khí coù theå ôû daïng ng haït
raén, daïng
ng gioït loûng
ng, hoaëc daïng
ng khí. Chuùng
ng coù theå
laø caùc hôïp chaát töï nhieân hoaëc do con ngöôøi taïo ra.
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
