Càng cua trộn trứng

Nguyên liệu: 2 quả trứng gà 300g rau càng cua 50g đậu phộng rang 1 thìa súp hành phi Nước trộn: 1 thìa súp giấm + 1 thìa súp dầu ăn + 1 thìa súp nước lọc + 1 thìa cà phê muối + 1 thìa súp đường + .1 thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ớt băm, khuấy đều Các bước thực hiện: 1 Trứng gà luộc chín, để nguội, bóc vỏ, cắt lát. Rau càng cua nhặt rửa sạch, ngắt khúc. Đậu phộng rang giã sơ. 2 Cho rau càng cua vào thố, rưới nước trộn...