Canh trứng bổ dưỡng

Chia sẻ: Vanngoc Bich | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

977
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Canh trứng rất dễ làm lại là món ăn bổ dưỡng, thích hợp trong những ngày thời tiết đang chuyển mùa thế này. Nguyên liệu: Cà chua 2 quả Trứng 2 quả Muối tiêu Hành xanh

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh trứng bổ dưỡng

Canh trứng bổ dưỡng Canh trứng rất dễ làm lại là món ăn bổ dưỡng, thích hợp trong những ngày thời tiết đang chuyển mùa thế này. Nguyên liệu: Cà chua 2 quả Trứng 2 quả Muối tiêu Hành xanh Cách làm: Cà chua, hành xanh rửa Cho nước sôi vào chần. Dùng dao khía hai đường chéo sạch. nhau ở phía dưới quả cà chua
Độ 2 phút, vỏ cà chua bong Đập trứng ra bát, nêm muối, Cà chua đã bóc vỏ, cắt miếng ra, bóc bỏ vỏ đi. mì chính.Đánh thật kỹ. hình múi cau, cho vào nồi. Đổ nước đến nửa nồi. Nêm nếm lại canh cho Cho 2 thìa muối tiêu. Đậy vung đun sôi khoảng 15 vừa. phút cho cà chua chín nhừ.
Cho trứng vào nồi nước Dùng đũa ngoáy thật Canh sôi trở lại, rắc hành đang sôi. nhanh theo một chiều. xanh thái nhỏ. Tắt bếp. Cho canh ra bát ăn nóng với cơm. Canh ăn ngon miệng, không béo mà chỉ tốn 5 - 10 phút chế biến
Bát canh đẹp mắt với màu đỏ cà chua, màu vàng của vân trứng nổi lên điểm màu xanh của hành lá, trông rất hấp dẫn