Công dụng của dầu cá

Chia sẻ: A A | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

127
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dầu cá được biết đến là thực phẩm quan trọng trong văn hóa ẩm thực vì nó rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Amthuc365.vn mách bạn một số công dụng tuyệt vời của dầu cá với sức khỏe. Nguồn cung cấp dầu cá gồm: cá thu, cá mòi, cá kiếm, hàu, cá hồi, và cá ngừ.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Công dụng của dầu cá

Công dụng của dầu cá Dầu cá được biết đến là thực phẩm quan trọng trong văn hóa ẩm thực vì nó rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Amthuc365.vn mách bạn một số công dụng tuyệt vời của dầu cá với sức khỏe. Nguồn cung cấp dầu cá gồm: cá thu, cá mòi, cá kiếm, hàu, cá hồi, và cá ngừ. Dưới đây là 20 lợi ích sức khỏe quan trọng của dầu cá mà mọi người nên biết: Dầu cá giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch: Dầu cá không chỉ giúp trong việc làm giảm triglycerides, xơ cứng động mạch và cholesterol, mà còn ngăn ngừa, bảo vệ tim mạch. Phòng chống ung thư: Dầu cá đã được chứng minh hiệu quả chống lại ba loại ung thư phổ biến đó là ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt. Omega 3 giúp duy trì các tế bào bình thường khỏe mạnh, không biến đổi thành các khối u ung thư và ngăn ngừa sự tăng trưởng của tế bào không mong muốn.
Điều chỉnh cholesterol: Một trong những lợi ích chính của dầu cá là nó giúp điều chỉnh mức cholesterol. Sự hiện diện của EPA (eicosapentaenoic acid) và DPA (axit docosahexaenoic) được tìm thấy trong hầu hết các chế phẩm dầu cá, giúp điều tiết cholesterol. Giảm cân: Một nghiên cứu ở Úc đã phát hiện ra rằng, một chế độ ăn uống giảm cân hiệu quả nếu trong chế độ ăn thường xuyên có dầu cá. Điều trị viêm khớp: Dầu cá có tác dụng điều trị viêm khớp. Sử dụng dầu kéo dài có thể có hiệu quả trong việc làm giảm và ngăn ngừa đau viêm khớp. Bảo vệ mắt: Cung cấp Omega-3 giúp bảo vệ chống lại sự thoái hóa điểm vàng (AMD) của mắt và cũng làm giảm nguy cơ của hội chứng khô mắt. Ngăn ngừa rối loạn tâm thần: Dầu cá giúp giảm nguy cơ của bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ và tâm thần phân liệt. Bảo vệ da và tóc: Omega 3 giúp giữ độ ẩm cho các tế bào da, sản xuất collagen, làm giảm bớt nhược điểm trên da, giúp bạn luôn tươi trẻ.
Hàm lượng protein trong dầu cá giúp cho sự phát triển của tóc và duy trì mái tóc khỏe mạnh. Cao huyết áp: Omega-3 có tác dụng chống viêm và chống đông máu, làm giảm huyết áp. Giúp máu được đẩy khắp cơ thể, giảm bớt áp lực đến tim. Hen suyễn: Dầu cá rất có hiệu quả bảo vệ đường hô hấp như hen suyễn. Nó giúp giảm cơn suyễn và thở dễ dàng hơn. Điều trị AIDS: Nghiên cứu thực hiện bởi Chương trình Khoa học dinh dưỡng ở Lexington đã chứng minh rằng, dầu cá giúp trong việc điều trị AIDS, vì nó giúp trong việc giảm lượng triglycerides trong máu. Bảo vệ móng: Dầu cá cũng có tác dụng giúp cải thiện kết cấu và chất lượng của móng tay. Bảo vệ sức khỏe xương: Omega-3 được tìm thấy trong dầu cá giúp điều hoà cân bằng khoáng chất trong xương và các mô xung quanh. Chống trầm cảm: Người bị trầm cảm có mức độ EPA thấp. Do đó, dầu cá rất có lợi cho những người bị mắc chứng trầm cảm. Tốt cho phụ nữ mang thai: Dầu cá tốt cho phụ nữ mang thai vì DHA trong dầu cá giúp trong sự phát triển của mắt và não của em bé. Ngoài ra, dầu cá còn có tác dụng tránh sinh non, nhẹ cân lúc sinh và sẩy thai. Chống viêm: Dầu cá có hiệu quả trong việc giảm viêm trong máu và các mô. Dầu cá có hiệu quả trong điều trị rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột ngắn và các bệnh viêm mãn tính.
Não và hệ thần kinh: Dầu cá cũng giúp cải thiện trí nhớ, tăng độ tập trung. Nó cải thiện lưu lượng máu và thậm chí có thể ảnh hưởng đến các hormone và hệ miễn dịch, ảnh hưởng đến chức năng của não. Bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường loại 2: Một nghiên cứu đã tìm thấy rằng, dầu cá có thể ngăn ngừa viêm trong các tế bào chất béo, có thể dẫn đến kháng insulin và bệnh tiểu đường loại 2. Ngăn ngừa trứng cá: Dầu cá có hiệu quả trị mụn trứng cá, vì nhờ EPA của dầu cá tác động đến sự hình thành của bã nhờn trong nang lông. Cải thiện tâm trạng: Ngoài tác dụng giảm trầm cảm, dầu cá đã được chứng minh để cải thiện tính khí thất thường.