zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cua Rang Me Chua

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

187
lượt xem 38
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đây là món hải sản được nhiều người ưa thích, tuy cách chế biến hơi cầu kỳ nhưng lại đem đến một hương vị khá hấp dẫn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cua Rang Me Chua

Cua Rang Me Chua Đây là món hải sản được nhiều người ưa thích, tuy cách chế biến hơi cầu kỳ nhưng lại đem đến một hương vị khá hấp dẫn.
Nguyên liệu: - Cua thịt 2 con: 0,5 - 0,6kg/con. - Nước me chua. - 1/2 chén ăn cơm. - 1 củ hành tây bổ múi cau. - 2 muỗng hành hoa băm nhỏ. - 1 muỗng nhỏ bột gà. - Đường: 2 muỗng nhỏ - Tiêu bột, muối, ớt tươi, gừng (thái chỉ) Thực hiện: - Cọ sạch cua, cho cả con vào mỡ chiên rồi mới bóc bỏ mai, phổi. - Cắt cua làm bốn, để lại mai để trang trí.
- Hoà nước me chua với đường, bột gà, tiêu, muối, nếm thấy chua dịu vừa ăn là được. - Phi hành khô, xào hành tây (đảo nhanh tay) rồi cho cua vào đảo đều. - Cho nước me đã hoà vào đảo đều, rắc một chút bột đao. - Nêm gia vị, cho hành hoa băm nhỏ, gừng, ớt vào đảo đều. - Xếp cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, bày cùng rau, củ tỉa hoa, ngổ, thơm.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.