Đề cương ôn tập HK 2 môn Hóa học lớp 11 năm 2015-2016 - THPT Hùng Vương

TRƯỜNG THPT HÙNG VƯƠNG<br /> TỔ KHOA HỌC TỰ NHIÊN<br /> ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ II, NĂM HỌC 2015 – 2016<br /> MÔN: HÓA – KHỐI 11<br /> <br /> Chương 5: HIĐROCACBON NO (ANKAN)<br /> 1. Công thức tổng quát: CnH2n+2 (n  1).<br /> 2. Đồng phân: từ C4H10 trở đi xuất hiện đồng phân mạch cacbon. Viết và gọi tên các đồng<br /> phân ankan có CTPT C4H10, C5H12, C6H14.<br /> 3. Danh pháp:<br /> - Tên thông thường.<br /> - Tên thay thế.<br /> 4. Bậc của nguyên tử C: được tính bằng số liên kết của nguyên tử C đó với nguyên tử C<br /> khác.<br /> 5. Tính chất vật lí: t onc , t os , D của các ankan tăng theo chiều tăng của phân tử khối.<br /> 6. Tính chất hóa học:<br /> - Phản ứng thế bởi halogen: nguyên tử halogen sẽ thế vào nguyên tử H liên kết với<br /> cacbon bậc cao hơn là sản phẩm chính.<br /> - Phản ứng tách:<br /> + Phản ứng đề hiđrohóa.<br /> + Phản ứng crăckinh.<br /> - Phản ứng oxi hóa:<br /> + Oxi hóa hoàn toàn (phản ứng đốt cháy).<br /> + Oxi hóa không hoàn toàn.<br /> 7. Điếu chế:<br /> - Trong phòng thí nghiệm.<br /> - Trong công nghiệp.<br /> Chương 6: HIĐROCACBON KHÔNG NO<br /> I.<br /> ANKEN<br /> 1. Công thức phân tử: CnH2n (n  2).<br /> 2. Đồng phân: C4H8, C5H10, C6H12<br /> - Đồng phân cấu tạo:<br /> + Đồng phân mạch cacbon.<br /> + Đồng phân vị trí liên kết đôi.<br /> - Đồng phân hình học:<br /> + Đồng phân cis.<br /> + Đồng phân trans.<br /> 3. Danh pháp:<br /> - Tên thông thường: đuôi ‘’ilen’’.<br /> - Tên thay thế: đuôi ‘’en’’.<br /> 4. Tính chất vật lí: t onc , t os , D của các anken tăng theo chiều tăng của phân tử khối.<br /> 5. Tính chất hóa học:<br /> - Phản ứng cộng:<br /> + Anken hoặc tác nhân đối xứng → 1sp<br /> + Anken bất đối cộng tác nhân bất đối → 2sp.<br />  Lưu ý: Sản phẩm chính theo quy tắc Mac-cop-nhi-cop.<br /> <br /> II.<br /> <br /> - Phản ứng trùng hợp: tạo hợp chất polime.<br /> - Phản ứng oxi hóa:<br /> + Oxi hóa hoàn toàn.<br /> + Oxi hóa không hoàn toàn: Làm mất màu dd KMnO4.<br /> 6. Điều chế:<br /> - Trong công nghiệp.<br /> - Trong phòng thí nghiệm.<br />  Phân biệt anken với ankan dùng dung dịch brom hoặc dung dịch thuốc tím.<br /> ANKAĐIEN<br /> 1. Ankađien liên hợp: có 2 liên kết đôi cách nhau 1 liên kết đơn.<br /> - Buta-1,3-đien (đivinyl): CH2=CH-CH=CH2<br /> - 2-metylbuta-1,3-đien (isopren): CH2=C-CH=CH2<br /> CH3<br /> <br /> 2. Tính chất hóa học:<br /> - Phản ứng cộng (H2, Br2, HBr):<br /> + Hướng cộng 1,2.<br /> + Hướng cộng 1,4.<br /> - Phản ứng trùng hợp.<br /> - Phản ứng oxi hóa: Buta-1,3-đien và isopren cũng làm mất màu dd KMnO4.<br /> 3. Điều chế: cách điều chế buta-1,3-đien và isopren.<br /> III.<br /> ANKIN<br /> 1. Công thức phân tử: CnH2n-2 (n  2).<br /> 2. Đồng phân: C4H6, C5H8, C6H10.<br /> - Đồng phân mạch cacbon.<br /> - Đồng phân vị trí liên kết ba.<br /> 3. Danh pháp:<br /> - Tên thông thường: đuôi ‘’axetilen’’.<br /> - Tên thay thế: đuôi ‘’in’’.<br /> 4. Tính chất vật lí:<br /> - Các ankin có nhiệt độ sôi tăng theo chiều tăng của phân tử khối.<br /> - Các ankin có nhiệt độ sôi và khối lượng riêng cao hơn các anken tương ứng.<br /> 5. Tính chất hóa học:<br /> - Phản ứng cộng: tương tự như anken.<br /> - Phản ứng trùng hợp: phản ứng đime và trime hóa.<br /> - Phản ứng thế bằng ion kim loại: xảy ra với ank-1-in.<br /> - Phản ứng oxi hóa:<br /> + Oxi hóa hoàn toàn.<br /> + Oxi hóa không hoàn toàn: ankin làm mất màu dd KMnO4.<br /> 6. Điều chế:<br /> - Trong công nghiệp.<br /> - Trong phòng thí nghiệm.<br /> * Lưu ý: Phân biệt ank-1-in và các ankin khác dùng dung dịch AgNO3/NH3.<br /> Chương 7: HIĐROCACBON THƠM, HỆ THỐNG HÓA HIĐROCACBON.<br /> I.<br /> Benzen và đồng đẳng:<br /> 1. Công thức ttổng quát: CnH2n-6 (n≥6).<br /> 2. Đồng phân:<br /> - Đồng phân về vị trí tương đối của các nhóm ankyl quanh vòng benzen.<br /> - Đồng phân về cấo tạo mạch cacbon của nhánh.<br /> <br /> 3. Danh pháp:<br /> - Tên thông thường.<br /> - Tên thay thế.<br /> 4. Cấu tạo:<br /> 5. Tính chất vật lí: có nhiệt độ sôi tăng theo chiều tăng của phân tử khối.<br /> 6. Tính chất hoá học:<br /> - Phản ứng thế:<br /> + Thế nguyên tử H của vòng benzen (với halogen và HNO3).<br /> + Thế nguyên tử H của mạch nhánh.<br /> - Phản ứng cộng.<br /> - Phản ứng oxi hoá: Toluen làm mất màu dd thuốc tím khi đun nóng.<br /> II.<br /> Stiren: làm mất màu dd brom và dd thuốc tím tương tự như anken.<br /> Chương 8: ANCOL – PHENOL<br /> I.<br /> Ancol:<br /> 1. Định nghĩa, phân loại.<br /> 2. Bậc ancol: bằng bậc của nguyên tử cacbon liên kết với nhóm –OH.<br /> 3. Đồng phân: Ancol no, đơn chức, mạch hở có đồng phân mạch C và đồng phân vị trí<br /> nhóm –OH.<br /> 4. Danh pháp:<br /> - Tên thông thường: Ancol + tên gốc ankyl + ic.<br /> - Tên thay thế: Tên hiđrocacbon tương ứng mạch chính + số chỉ vị trí nhóm –OH + ol.<br /> 5. Tính chất vật lí:<br /> - Nhiệt độ sôi, khối lượng riêng tăng theo chiều tăng của phân tử khối.<br /> - Các ancol có nhiệt độ sôi cao hơn các hiđrocacbon, ete có khối lượng phân tử tương<br /> đương.<br /> - Các ancol tạo ra liên kết hiđro.<br /> 6. Tính chất hoá học:<br /> - Phản ứng thế H của nhóm –OH.<br /> - Phản ứng thế nhóm –OH.<br /> - Phản ứng tách nước: sản phẩm chính theo quy tắc Zai-xep.<br /> - Phản ứng oxi hoá không hoàn toàn:<br /> + Ancol bậc I tạo anđehit.<br /> + Ancol bậc II tạo xeton.<br /> 7. Điều chế: etanol bằng phương pháp tổng hợp và phương pháp sinh hoá.<br /> II.<br /> Phenol:<br /> 1. Định nghĩa, phân loại.<br /> 2. Tính chất vật lí: phenol có nhiệt độ sôi cao hơn etanol, và rất độc.<br /> 3. Tính chất hoá học:<br /> - Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm –OH.<br /> - Phản ứng thế nguyên tử H của vòng benzen.<br /> 4. Điều chế: C6H6  C6H5Br  C6H5ONa  C6H5OH<br /> Chương 9: ANĐEHIT – AXIT CACBOXYLIC<br /> I.<br /> Anđehit:<br /> 1. Công thức tổng quát anđehit no đơn chức mạch hở: CnH2n+1CHO (n  0).<br /> 2. Danh pháp:<br /> - Tên thông thường: anđehit + tên axit tương ứng.<br /> - Tên thay thế: Tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch chính + al.<br /> 3. Tính chất vật lí:<br /> - Anđehit có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi cao hơn các hiđrocacbon tương ứng.<br /> <br /> II.<br /> <br /> - Nhiệt độ sôi thấp hơn các ancol tương ứng.<br /> 4. Tính chất hóa học:<br /> - Phản ứng cộng H2: tạo ancol bậc I.<br /> - Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn:<br /> + Phản ứng tráng bạc:<br /> t0<br /> TQ: R-CHO + 2AgNO3 + H2O + 3NH3 <br /> R-COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag.<br /> t o , xt<br /> + Dùng chất oxi hóa khác: 2R-CHO + O2 <br />  2R-COOH.<br /> 5. Điều chế:<br /> t0<br /> - Từ ancol bậc I: R-CH2OH + CuO <br /> R-CHO + H2O + Cu.<br /> - Từ hiđrocacbon:<br /> o<br /> , xt<br /> + CH4 + O2 t<br /> <br />  HCHO + H2O<br /> o<br /> , xt<br /> + 2CH2=CH2 + O2 t<br /> <br />  2CH3-CHO<br /> 6. Ứng dụng của fomanđehit (fomon).<br /> Axit cacboxylic:<br /> 1. Định nghĩa, phân loại.<br /> 2. Danh pháp:<br /> - Tên thông thường.<br /> - Tên thay thế: Axit + tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch chính + oic.<br /> 3. Tính chất vật lí:<br /> - Nhiệt độ sôi tăng theo chiều tăng của phân tử khối.<br /> - Nhiệt độ sôi cao hơn nhiệt độ sôi của các ancol tương ứng.<br /> 4. Tính chất hóa học:<br /> - Tính axit.<br /> - Phản ứng este hóa.<br /> 5. Điều chế:<br /> - Phương pháp lên men.<br /> - Oxi hóa anđehit axetic.<br /> - Oxi hóa ankan.<br /> - Từ metanol.<br /> <br /> BÀI TẬP THAM KHẢO<br /> PHẦN I. TRẮC NGHIỆM<br /> CHUYÊN ĐỀ 1: HIĐROCACBON NO<br /> Câu 1: Hợp chất hữu cơ X có tên gọi là: 2 - clo - 3 - metylpentan. Công thức cấu tạo của X là:<br /> A. CH3CH2CH(Cl)CH(CH3)2.<br /> B. CH3CH(Cl)CH(CH3)CH2CH3.<br /> C. CH3CH2CH(CH3)CH2CH2Cl.<br /> D. CH3CH(Cl)CH3CH(CH3)CH3.<br /> Câu 2: Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C5H12?<br /> A. 3 đồng phân.<br /> B. 4 đồng phân.<br /> C. 5 đồng phân.<br /> D. 6 đồng phân<br /> Câu 3: Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C6H14?<br /> A. 3 đồng phân.<br /> B. 4 đồng phân.<br /> C. 5 đồng phân.<br /> D. 6 đồng phân<br /> Câu 4: Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C4H9Cl?<br /> A. 3 đồng phân.<br /> B. 4 đồng phân.<br /> C. 5 đồng phân.<br /> D. 6 đồng phân.<br /> Câu 5: Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C5H11Cl?<br /> A. 6 đồng phân.<br /> B. 7 đồng phân.<br /> C. 5 đồng phân.<br /> D. 8 đồng phân.<br /> Câu 6: Phần trăm khối lượng cacbon trong phân tử ankan Y bằng 83,33%. Công thức phân tử của Y<br /> là:<br /> A. C2H6.<br /> B. C3H8.<br /> C. C4H10.<br /> D. C5H12.<br /> Câu 7: Công thức đơn giản nhất của hiđrocacbon M là CnH2n+1. M thuộc dãy đồng đẳng nào?<br /> A. ankan.<br /> B. không đủ dữ kiện để xác định.<br /> C. ankan hoặc xicloankan.<br /> D. xicloankan.<br /> Câu 8: a. 2,2,3,3-tetrametylbutan có bao nhiêu nguyên tử C và H trong phân tử?<br /> A. 8C,16H.<br /> B. 8C,14H.<br /> C. 6C, 12H.<br /> D. 8C,18H.<br /> b. Cho ankan có CTCT là: (CH3)2CHCH2C(CH3)3. Tên gọi của ankan là:<br /> A. 2,2,4-trimetylpentan.<br /> B. 2,4-trimetylpetan.<br /> C. 2,4,4-trimetylpentan.<br /> D. 2-đimetyl-4-metylpentan.<br /> Câu 9: Phản ứng đặc trưng của hiđrocacbon no là<br /> A. Phản ứng tách.<br /> B. Phản ứng thế.<br /> C. Phản ứng cộng.<br /> D. Cả A, B và C.<br /> Câu 10: Cho iso-pentan tác dụng với Cl2 theo tỉ lệ số mol 1: 1, số sản phẩm monoclo tối đa thu được<br /> là:<br /> A. 2.<br /> B. 3.<br /> C. 5.<br /> D. 4.<br /> Câu 11: Iso-hexan tác dụng với clo (có chiếu sáng) có thể tạo tối đa bao nhiêu dẫn xuất monoclo?<br /> A. 3.<br /> B. 4.<br /> C. 5.<br /> D. 6<br /> Câu 12: Khi cho 2-metylbutan tác dụng với Cl2 theo tỷ lệ mol 1:1 thì tạo ra sản phẩm chính là:<br /> A. 1-clo-2-metylbutan. B. 2-clo-2-metylbutan.<br /> C. 2-clo-3-metylbutan.<br /> D. 1-clo-3metylbutan.<br /> Câu 13: Khi clo hóa C5H12 với tỷ lệ mol 1:1 thu được 3 sản phẩm thế monoclo. Danh pháp IUPAC của<br /> ankan đó là:<br /> A. 2,2-đimetylpropan. B. 2-metylbutan.<br /> C. pentan.<br /> D.<br /> 2đimetylpropan.<br /> Câu 14: Khi clo hóa metan thu được một sản phẩm thế chứa 89,12% clo về khối lượng. Công thức của<br /> sản phẩm là:<br /> A. CH3Cl.<br /> B. CH2Cl2.<br /> C. CHCl3.<br /> D. CCl4.<br /> Câu 15: Cho 4 chất: metan, etan, propan và n-butan. Số lượng chất tạo được một sản phẩm thế<br /> monoclo duy nhất là:<br /> A. 1.<br /> B. 2.<br /> C. 3.<br /> D. 4.<br /> Câu 16: khi clo hóa một ankan có công thức phân tử C6H14, người ta chỉ thu được 2 sản phẩm thế<br /> monoclo. Danh pháp IUPAC của ankan đó là:<br /> A. 2,2-đimetylbutan. B. 2-metylpentan.<br /> C. n-hexan.<br /> D. 2,3-đimetylbutan.<br /> <br />