Đề tài: Đặc trưng nước thải của quy trình sản xuất rượu sắn ở làng Vân (Bắc Giang). Đề xuất biện pháp xử lý nước thải trong điều kiện kinh phí và diện tích hạn hẹp

Tiểu luận<br /> XỬ LÝ NƯỚC THẢI<br /> Đề tài:<br /> tài:<br /> “Đặc trưng nước thải của quy trình sản<br /> xuất rượu sắn ở làng Vân (Bắc Giang). Đề<br /> Giang).<br /> xuất biện pháp xử lý nước thải trong điều<br /> kiện kinh phí và diện tích hạn hẹp”<br /> <br /> Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Thanh Thuỷ<br /> dẫn:<br /> Sinh viên thực hiện:<br /> hiện:<br /> Nguyễn Thị Ngọc Anh<br /> Lưu Thị Hà Giang<br /> Vũ Quỳnh Hương<br /> Vũ Thị Hường<br /> Phạm Thị Hảo<br /> Nguyễn Thị Phương Nhung<br /> Nguyễn Quốc Hưng<br /> <br /> Phần 1: Phần mở đầu<br /> 1.1 Đặt vấn đề:<br /> đề:<br /> Làng Vân hay còn gọi là thôn Yên Viên, xã Vân<br /> Hà, huyện Việt Yên, Bắc Giang là làng nghề nấu<br /> rượu nổi tiếng từ lâu trong cả nước với tên gọi<br /> “Vân Hương mỹ tửu”. Tuy vậy, nghề nấu rượu<br /> tửu”.<br /> kết hợp với chăn nuôi lợn đang gây ô nhiễm môi<br /> trường trầm trọng ở đây, nhưng xã chưa có giải<br /> pháp khắc phục tận gốc.<br /> gốc.<br /> Trên thực tế, các chất thải như nước rửa các<br /> dụng cụ sản xuất rượu, nước trong quá trình<br /> ngâm, rửa nguyên liệu, chất thải gia súc, gia<br /> cầm đều đổ ra cống rãnh và chảy thẳng ra sông<br /> Cầu.<br /> Cầu. Còn rác thải đổ vào hồ, ao trong làng. Vì<br /> làng.<br /> vậy, tình trạng ô nhiễm ngày càng nặng nề trong<br /> môi trường và cả sông Cầu.<br /> Cầu.<br /> <br /> 1.1 Đặt vấn đề:<br /> Hiện tại, chính quyền xã cũng không ít lần đưa<br /> ra bàn bạc và kêu gọi nhân dân giữ gìn vệ sinh<br /> môi trường chung, nhưng cho đến nay tình trạng<br /> ô nhiễm môi trường vẫn chưa được khắc phục.<br /> phục.<br /> Vì vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài<br /> này nhằm mục đích đưa ra biện pháp xử lý<br /> nước thải hợp lý và khả quan cho làng nghề sản<br /> xuất rượu sắn nói chung và làng Vân nói riêng.<br /> riêng.<br /> <br /> 1.2 Mục đích và yêu cầu của đề tài<br /> 1.2.1 Mục đích<br /> - Tìm hiểu đặc trưng của nước thải từ sản xuất<br /> rượu sắn.<br /> sắn.<br /> - Đề xuất biện pháp xử lý phù hợp với điều kiện<br /> kinh phí và diện tích hạn hẹp của làng Vân.<br /> Vân.<br /> 1.2.2 Yêu cầu<br /> - Sinh viên thực hiện đề tài nắm rõ đặc trưng của<br /> nước thải từ sản xuất rượu sắn.<br /> sắn.<br /> - Biện pháp xử lý nước thải đề xuất lên phải có<br /> tính khả thi cao và có thể thực hiện được trên<br /> thực tế.<br /> tế.<br /> <br />