Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 1 - CĐ GTVT Trung ương I
54
lượt xem 15
download
lượt xem 15
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 1 gồm có những nội dung chính sau: Chương 1: Những vấn đề chung về quản trị bộ phận chế biến món ăn; Chương 2: Quản trị kế hoạch sản xuất chế biến món ăn; Chương 3: Quản trị quy trình sản xuất chế biến món ăn; Chương 4: Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật.
Chủ đề:
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD